22 καλύτερα οφέλη του Κριθαριού (Jau) για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Γνωρίζατε ότι το κριθάρι κατέχει τον τίτλο «βασιλιάς των σιτηρών»; Ως παιδί, η μαμά σας σας έδωσε το κριθάρι νερό ως θεραπεία για όλα τα πεπτικά προβλήματα. Το είχα και εγώ. Αλλά τα οφέλη της δεν περιορίζονται στην πέψη. Στην πραγματικότητα, το κριθάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλη την ομορφιά και την υγεία θλίψεις σας, συμπεριλαμβανομένης της ακμής, πτώση των μαλλιών, παχυσαρκία, καρκίνο, και αναιμία.

Ακόμα δεν έχει πειστεί; Εδώ, επιτρέψτε μου να σας δώσω 23 λόγοι για να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι.

Κριθάρι-A Brief

Επιστημονική ονομασία-Hordeum vulgare προέλευσης Αιγύπτου, της Αιθιοπίας Άλλα ονόματα-Jau (Χίντι), Pachcha Yavulu (Τελούγκου), Barliarisi (Ταμίλ), κριθάρι (Μαλαγιαλαμικά), Jave Godhi (Κανάντα), Jab (Μπενγκάλι), Satu (Μαράθι) και Juvar / Cheno (Γκουτζαρατικά).

Πριν περάσουμε στην επόμενη ενότητα, είναι σημαντικό να μάθουμε κάποια πράγματα για αυτή την ειδική σιτηρών. Δεν θα πάρει πολύ, το υπόσχομαι. Ορίστε!

Κριθάρι είναι ένα μέλος της οικογένειας γρασίδι και τα δημητριακά. Όλο αυτό το σιτάρι μοιάζει με μούρα σιτάρι, αλλά είναι κάπως ελαφρύτερο στο χρώμα. Ένα ωραίο χρυσό με κίτρινο αποχρώσεις. Αυτό το σιτάρι είναι εξαιρετικά ευέλικτο με πλούσια παξιμάδι-όπως γεύση και μια ελκυστική, λαστιχωτό συνέπεια.

Εκτός από το να είναι σπόροι δημητριακών, κριθάρι έχει πολλαπλές χρήσεις στη βιομηχανία τροφίμων και το κρασί. Βρίσκει χρήση του ως ζωοτροφή, ενώ επίσης, να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε σούπες και stews. Κριθάρι δημητριακά, είναι πλούσια σε μαλτόζη, γίνονται σε βύνη και να χρησιμοποιηθούν ως γλυκαντικά σιρόπι. Από που έχουν υποστεί ζύμωση, κριθάρι χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μπύρα και ορισμένα αποσταγμένα ποτά. Αυτό δεν είναι όλα. Εκτός από τις γαστρονομικές χρήσεις του, είναι μια μεγάλη υγιεινής διατροφής γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι;

Υπάρχουν διάφοροι τύποι του κριθαριού διαθέσιμο στα καταστήματα παντοπωλείων σας. Αυτό κάνει σοβαρά τη δουλειά μας πιο εύκολη. Δεν θέλετε να καθίσετε και να διαχωριστεί το γρασίδι από το δημητριακών, ή να περάσετε πολύ χρόνο παρασκευή χυμού τους; Μην ανησυχείτε, υπάρχει μια διέξοδος. Μερικές κοινές μορφές του κριθαριού είναι οι εξής:

1. Κριθάρι Grass: Βασικά το δενδρύλλιο του φυτού κριθαριού καταναλώνεται με τη μορφή των φύλλων του διαγωνισμού, και είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη που αποτοξινώνει τον οργανισμό σας από τις βλαβερές ουσίες.
2. Κύτους Κριθάρι: Η σκεπαστή μορφή του κριθαριού. Είναι συνήθως τρώγεται μετά την απομάκρυνση του μη βρώσιμα, ινώδες, εξωτερικό σκελετό. Την αφαίρεση του κύτους, είναι γνωστό ως αποφλοιωμένο κριθάρι, το δοχείο κριθάρι ή ουίσκι κριθάρι. Όταν ψηθεί, κύτος κριθάρι παίρνει περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε, αλλά είναι πιο θρεπτικά.
3. Μαργαριτάρι Κριθάρι: Βασικά αποφλοιωμένο κριθάρι. Ένα από τα πιο κοινά συστατικά για πρωινό και σνακ συνταγές σε όλο τον κόσμο. Μετά την αφαίρεση του πίτουρου, υποβάλλεται σε επεξεργασία σε διάφορα κριθάρι προϊόντα όπως το αλεύρι, νιφάδες, κ.λπ., τα οποία μοιάζουν με το αλεύρι βρώμης και κόκκοι.
4. Κριθάρι Αλεύρι: Ένα καλό υποκατάστατο αλεύρι σίτου και, μερικές φορές, ακόμα και το αλεύρι κέικ. Είναι το αλεσμένο ολόκληρο το κριθάρι. Ολόκληρο το αλεύρι κριθαριού είναι πιο θρεπτικά από τα αλεύρια μαργαριτάρι κριθάρι, καθώς περιέχει πίτουρο στην αρχική του μορφή. Έχει μια ήπια, γεύση καρυδιού με συγκριτικά χαμηλότερα επίπεδα θερμίδων και υψηλότερα επίπεδα ίνας.
5. Κριθάρι Πράσινη Σκόνη: Η σκόνη του κριθαριού. Περιέχει προστεθεί βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και είναι γνωστή για ιατρικά οφέλη της. Έρχεται σε διάφορες γεύσεις και είναι εύκολα διαλυτό. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως χυμός κριθαριού.
6. Κριθάρι Νερό: Είναι γενικά παρασκευάζεται με νερό, το κριθάρι, και μια ποικιλία από φρέσκους χυμούς. Είναι ευεργετικό για νεφρών και της ουροδόχου κύστης παθήσεις που οφείλονται σε θεραπευτικές του ιδιότητες.

Γιατί θα έπρεπε να χρησιμοποιήσετε Κριθάρι

Τα οφέλη του δέρματος

1. Βοηθά στην διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος
2. Βελτιώνει τον τόνο του δέρματος
3. Θεραπευτικές ιδιότητες

Οφέλη για τα μαλλιά

1. Επαναφέρει Χρώμα μαλλιών
2. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών
3. Καταπολεμά την τριχόπτωση

Οφέλη για την υγεία

1. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
2. Απώλεια βάρους Aids
3. Προστασία κατά του καρκίνου
4. έλεγχοι διαβήτης
5. Ευεργετικό για την αναιμία
6. Βοηθά την πέψη
7. Αποτρέπει χολόλιθοι
8. Βελτιώνει την ασυλία
9. Εμποδίζει την οστεοπόρωση
10. Εμποδίζει την αθηροσκλήρωση
11. Προστατεύει το σώμα Όργανα
12. Αντίδοτο Ακίνητα
13. Υγιή Εντέρου λειτουργία
14. Διουρητικό Ακίνητα
15. Κρυώσει The Body
16. Οφέλη Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δέρμα Οφέλη από Κριθάρι

Γιατί το όνειρο ενός αψεγάδιαστο δέρμα όταν μπορείτε να το επιτύχετε στην πραγματική ζωή;

Όχι, δεν είμαι αστειεύεστε. Αποτελεσματικότητα Κριθάρι για το δέρμα είναι πράγματι υποστηρίζεται από την επιστημονική και χημικές ιδιότητες. Είναι γεμάτη με βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, και τα μέταλλα. Κριθάρι έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή και να δημιουργήσει ένα εμπόδιο για την προστασία του δέρματος από το εξωτερικό ρύπους. Χρησιμοποιώντας το αλεύρι κριθαριού στο πρόσωπο μπορεί να ακούγεται λίγο κολλώδες, αλλά να το δοκιμάσετε μια φορά. Αναρωτιέστε πώς; Εδώ, επιτρέψτε μου να σας καθοδηγήσει:

1. Βοηθά διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος

Αχ, ένα μεγάλο πρόβλημα που έρχεται με την ηλικία!

Καθώς διασχίζουμε 35, το σώμα μας αρχίζει να υποκύψει σε όλα τα σημάδια της γήρανσης. Αυτό μας δώρα με χαλάρωση του δέρματος, λεπτές γραμμές, και νωθρότητα. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το κριθάρι μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του.

Αλλά πως?

Κριθάρι περιέχει σελήνιο, η οποία διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος και το προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες. Με την ενίσχυση της ελαστικότητας του δέρματος, το κριθάρι διευκολύνει την σύσφιξη του δέρματος, κάνοντας το δέρμα σας πιο απαλό και καλά τονισμένα και του δίνει μια πιο νεανική εμφάνιση.

Τα αντιοξειδωτικά στο κριθάρι βοηθήσει στην επιβράδυνση των σημαδιών της γήρανσης. Κριθάρι νερό ξεπλένει τις τοξίνες από το σώμα, έτσι ώστε να έχετε μια καθαρή, ρυτίδα-ελεύθερο υφή του δέρματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι με άλλα συστατικά για να κάνει μια μάσκα προσώπου.

Ένα από τα πιο δημοφιλή συνδυασμό πακέτο πρόσωπο αντι-γήρανσης είναι αυτή του γλυκού κορν φλάουρ και το κριθάρι με έναν υπαινιγμό χυμό λεμονιού. Λειτουργεί πραγματικά θαύματα. Δοκιμάστε το για τον εαυτό σας!

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι κριθαριού
• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι γλυκό καλαμπόκι
• Ιανουάριος 1 - 2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά χλιαρό νερό

Τι πρέπει να κάνεις

1. Ανακατέψτε τα δύο είδη αλευριού και προσθέστε χλιαρό νερό σε αυτό. Κάντε μια παχιά πάστα.
2. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 έως 3 λεπτά. Ανακατεύουμε την πάστα και πάλι χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας.
3. Προσθέστε το χυμό λεμονιού στο πάστα και ανακατεύουμε καλά.
4. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα ομοιόμορφα σε φρεσκολουσμένα πρόσωπο και το λαιμό σας. Μασάζ απαλά για 2 έως 3 λεπτά.
5. Αφήστε το για άλλη μισή ώρα, μέχρι η πάστα στεγνώσει εντελώς.
6. Ξεπλύνετε χρησιμοποιώντας χλιαρό νερό. Στεγνώνουμε. Απλώστε λίγη ενυδατική κρέμα.
7. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα για δύο μήνες, και δείτε τα αποτελέσματα για τον εαυτό σας.

Επιστροφή στην TOC

2. Βελτιώνει τον τόνο του δέρματος

Γιατί έχω μια άνιση τόνο του δέρματος; Γιατί είναι το πρόσωπό μου να πάρει πιο σκούρο από την ημέρα; Τι γίνεται με αυτές τις μαύρισμα γραμμές, θα καλύπτει πάντα τον εαυτό μου όταν έξω κάτω από τον ήλιο;

Ενώ κοινό, αυτές οι ερωτήσεις σίγουρα μας αφήνει ψάχνουν για το ένα προϊόν. Τα καλλυντικά που μπορεί να μας βοηθήσει να επιστρέψουμε στην «αρχική» μας. Έκανα το ίδιο. Η κατάστασή μου ήταν ακόμα χειρότερα, χάρη σε όλα αυτά ήλιο και τη σκόνη, εγώ δεν θυμάμαι καν το φυσικό τόνο της επιδερμίδας μου.

Αλεύρι κριθαριού ήταν μια προτάθηκε από μια θεία μου. Μου είχε πείσει να δοκιμάσετε ένα πακέτο πρόσωπο με κριθάρι και το γάλα, και ως συνήθως, ήμουν λίγο απρόθυμοι να το πράξουν. Μετά από λίγους μήνες, προσπάθησα αυτή τη μάσκα. Κατά την πρώτη, η αλλαγή δεν ήταν τόσο αισθητή. Όλα άλλαξαν όταν το ένα μέρος της αγωγής ομορφιά μου έκανε. Το έκανα μια φορά την εβδομάδα για την έλλειψη χρόνου και υπομονή, και ειλικρινά, αυτό λειτουργεί!

Θεωρώ τον εαυτό μου πρόκειται για αυτό το πακέτο πρόσωπο ξανά και ξανά. Πίστεψέ με, είναι ότι η αποτελεσματική! Αίσθημα έξω από το βρόχο; Επιτρέψτε μου να μοιραστώ αυτό το εντυπωσιακό τύπου, μαζί σας:

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κριθάρι
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• Ιανουάριος 1 - 2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Τι πρέπει να κάνεις

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά σε ένα μικρό μπολ και σχηματίζουν μια παχιά πάστα.
2. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα ομοιόμορφα σε φρεσκολουσμένα και ξηραίνονται πρόσωπο και το λαιμό σας.
3. Αφήστε το να παραμείνει για περίπου 15 λεπτά. Καθίστε αναπαυτικά και χαλαρώστε στο μεταξύ.
4. Ξεπλύνετε χρησιμοποιώντας χλιαρό νερό. Στεγνώνουμε.
5. Μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα για ένα καθαρό και σαφές δέρμα.

Επιστροφή στην TOC

3. Θεραπευτικές ιδιότητες

Είτε πρόκειται για μια σοβαρή περίπτωση εγκαυμάτων από τον ήλιο, ή απλά αλλά επώδυνη κουζίνα περικοπές κριθάρι έχει μια λύση για όλα.

Στην πραγματικότητα, το κριθάρι χόρτα επικόλληση θα πρέπει να είναι ένα ράφι, απαραίτητη για klutz κουζίνα σαν κι εμένα.

Πώς να βοηθήσει αυτό το σιτάρι;

Κριθάρι είναι μια πλούσια πηγή ψευδαργύρου που επιταχύνει τις θεραπευτικές ιδιότητες του σώματος. Κριθάρι χόρτα, όταν λαμβάνεται από το στόμα ή εφαρμόζεται ως πάστα, μπορεί να θεραπεύσει βλάβες του προσώπου εντός 5-6 μηνών.

Επιστροφή στην TOC

Οφέλη για τα μαλλιά του κριθαριού

Υγιή μαλλιά είναι μέρος ενός υγιούς σώματος.

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών ή παρατεταμένη ασθένεια μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα μαλλιά σας, οδηγώντας σε προβλήματα τα μαλλιά, όπως η αραίωση, αλωπεκία, απώλεια μαλλιών, πρόωρο γκριζάρισμα, πιτυρίδα, κλπ Έτσι, οι θύλακες των τριχών πρέπει επίσης θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσουν την υγεία τους και την αύξηση της τα μαλλιά.

Θυμηθείτε να χάσει κομμάτια της τρίχας, όταν κάτω με τυφοειδή;

Κριθάρι περιέχει όλες τις ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, υδατανθράκων, φυτικών ινών, καθώς και βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία των μαλλιών και προσφέρει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα περιποίησης μαλλιών. Ρίξε μια ματιά:

4. Επαναφέρει Χρώμα μαλλιών

Χάνοντας την υπομονή λόγω της θαμπό και άψυχο μαλλιά; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι.

Μπορεί να μην το γνωρίζουν αυτό, αλλά η κατανάλωση της πράσινης χλόης κριθαριού βοηθά στην αποκατάσταση χρώμα των μαλλιών σας. Επιπλέον, το κριθάρι περιέχει το ορυκτό του χαλκού που εμπλέκεται στο σχηματισμό της μελανίνης, μια χρωστική ουσία που παρέχει το χρώμα στα μαλλιά σας.

Δεν υπάρχει πλέον γκρίζες μέρες!

Επιστροφή στην TOC

5. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών

Μακάρι θα μπορούσε σούπερ κόλλα τα μαλλιά σας για να αποφύγετε όλες εκείνες τις θραύσεις και απώλεια μαλλιών; Ήθελα αυτό ήταν δυνατό πάρα πολύ. Βλέποντας τη σύγχυση των χαλαρά μαλλιά για χτένα με αφήνει πληγωμένος.

Υπάρχει μια φυσική λύση σε αυτό το πρόβλημα, όμως. Μια ολόκληρη επιλογή των κόκκων.

Το κριθάρι είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, θειαμίνη και νιασίνη, που βοηθούν στην ανάπτυξη των μαλλιών. Περιέχει επίσης procyanidin Β - 3, η οποία απομονώνεται από κριθή και ταυτοποιήθηκε ως ένα διεγερτικό της ανάπτυξης των τριχών.

 

Επιστροφή στην TOC

Απώλεια 6. Καταπολεμά τα μαλλιά

Γνωρίζατε ότι η αναιμία είναι μία από τις πιο κοινές αιτίες της τριχόπτωσης; Ναι, ακόμα και εγώ δεν γνώριζε το γεγονός αυτό, πριν βρήκα ένα άρθρο που αναφέρεται. Μου άφησε προβλημάτισε. Πού ήταν η σύνδεση; Πώς ήταν αυτά τα δύο συνδέονται ακόμα;

Μετά από κάποια έρευνα, πήρα να γνωρίζουμε ότι ένα πλήρες εμφυσημένα έλλειψη σιδήρου στέλνει το σώμα μας σε μια «κατάσταση επιβίωσης.» Μια κατάσταση όπου προέρχεται το οξυγόνο από κάθε γωνιά και γωνιά του σώματός μας, όπως θύλακες των τριχών και των νυχιών. Με αυτό τον τρόπο μπορεί να βοηθήσει το μυαλό μας να λειτουργεί σωστά.

Κριθάρι περιέχει το μεταλλεύματα σιδήρου και χαλκού, τα οποία ενισχύουν την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, να διώχνει έτσι off αναιμία και, κατά συνέπεια, την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών.

Επιστροφή στην TOC

Οφέλη για την υγεία του κριθαριού

Μετά από το δέρμα και τα μαλλιά έρχονται οι «παράγοντες για την υγεία» που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε σιτάρι κριθάρι.

Δεν είναι απλά μια ολικής αλέσεως, από τον τρόπο. Όντας μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών, αντιοξειδωτικών, και τα μέταλλα, το κριθάρι είναι φορτωμένο με καταπληκτικά οφέλη για την υγεία. Πολλοί από αυτούς δεν θα έχουν καν σκεφτεί. Ρίξε μια ματιά:

7. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

Η υψηλή χοληστερόλη είναι αργά να γίνει ένα μεγάλο πρόβλημα για τη σημερινή γενιά. Επί του παρόντος, κατάποση περισσότερο από το ένα τρίτο του ενήλικου πληθυσμού στον κόσμο, τον έλεγχο της πρόσληψης χοληστερόλης είναι πρωταρχικής σημασίας.

Μην ανησυχείτε! Υπάρχουν αμέτρητες λύσεις σε ένα ενιαίο πρόβλημα. Ακριβώς όπως και υγιεινά μας σιτηρών κριθάρι.

Κριθάρι είναι πλούσιο σε αμφότερες τις διαλυτές και αδιάλυτες ίνες. Η διαλυτή ίνα διαλύεται και συνδέεται με τα λιπαρά οξέα, μειώνοντας έτσι τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και χαμηλής-πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL), επίσης γνωστή ως η κακή χοληστερόλη. Η αδιάλυτη ίνα, από την άλλη πλευρά, αποδίδει προπιονικό οξύ που βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα χαμηλά. Τα χαμηλά επίπεδα της χοληστερόλης μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακές προσβολές.

Επιστροφή στην TOC

Απώλεια 8. Βοηθήματα Αδυνάτισμα

Η απώλεια βάρους είναι συχνά για μας-να κάνουμε λίστα. Αλλά εμείς, ο τεμπέλης Υ γενιάς, μάλλον θα αναζητήσει μια βιώσιμη και εύκολο να ακολουθήσει λύση, από ό, τι πρόκειται για ένα full-out προπόνηση και το καθεστώς διατροφής. Στη συνέχεια, έρχεται η αναζήτηση για τα είδη διατροφής που μπορεί να μας βοηθήσει να ρίξει μερικά επιπλέον κιλά. Ευτυχώς, το κριθάρι μπορεί να σας βοηθήσει!

Η κατανάλωση κριθάρι σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και, ως εκ τούτου, καταστέλλει την όρεξη. Επιπλέον, η ίνα στο κριθάρι διευκολύνει την απομάκρυνση του λίπους από το σώμα. Έτσι, το κριθάρι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Επιστροφή στην TOC

9. Προστασία κατά του καρκίνου

Κριθάρι περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζεται φυτών λιγνάνες. Ένα τέτοιο λιγνανών, που ονομάζεται εντερολακτόνη, βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, καθώς και η στεφανιαία νόσος.

Η διαιτητική ίνα παρέχει καλή βακτήρια στα παχύ έντερο που βοηθούν στη σωστή λειτουργία, προστατεύοντας έτσι κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Επιστροφή στην TOC

10. Έλεγχοι Διαβήτης

Η κατανάλωση κριθάρι είναι ιδιαίτερα επωφελής για τους διαβητικούς ασθενείς. Δεν είναι μια καλή είδηση!

Αυτό το σιτάρι βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η βήτα-γλυκάνη ινών που βρέθηκαν σε όλη αυτή κόκκου μπορεί να επιβραδύνει την απορρόφηση του σώματος των υδατανθράκων από τα τρόφιμα, οδηγώντας σε μια μείωση των επιπέδων της γλυκόζης και της ινσουλίνης.

Επιστροφή στην TOC

11. Επωφελής για την αναιμία

Όπως εξήγησα προηγουμένως (βλέπε σημείο 6), με κριθάρι μπορεί να βοηθήσει στην μάχη αναιμία.

Κριθάρι περιέχει το ορυκτό του χαλκού που βοηθά στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης, που απαιτούνται για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έτσι, βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας.

Επιστροφή στην TOC

12. Aids Πέψη

Τυμπανισμός; Έχοντας νερό κριθάρι μπορεί να βοηθήσει.

Χυμό κριθαριού είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Βοηθά την πέψη, επιτρέποντας τα πεπτικά υγρά να εργάζονται υπερωρίες, μειώνοντας έτσι το πρησμένο αίσθηση στο στομάχι. Βοηθά να ρίξει τις θερμίδες εμποδίζοντας τη συσσώρευση λίπους και αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού.

Αυτός είναι ο μοναδικός λόγος για τον οποίο το κριθάρι νερό είναι απαραίτητο για τα παιδιά.

Επιστροφή στην TOC

13. Αποτρέπει χολόλιθοι

Είναι πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, κριθάρι βοηθά στη μείωση της έκκρισης των χολικών οξέων. Αυτό αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Ως εκ τούτου, το κριθάρι μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να αποφύγουν αποτελεσματικά πέτρες στη χολή.

Επιστροφή στην TOC

14. Βελτιώνει την ασυλία

Έχετε πέσει άρρωστος κάθε φορά που ο καιρός παίρνει μια στροφή; Είναι πιθανό ότι έχετε ένα αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα.

Μην ανησυχείτε, μπορεί εύκολα να διορθωθεί. Απλά πηγαίνετε για μια σωστή διατροφή, κάποια άσκηση, και το κριθάρι.

Κριθάρι περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, μειώνοντας τις πιθανότητες κρύο και τη γρίπη. Iron ενισχύει τον όγκο του αίματος, αποτρέποντας έτσι αναιμία και κόπωση. Διευκολύνει ορθή νεφρών λειτουργία και την ανάπτυξη των κυττάρων του σώματος. Το μαγγάνιο σε κάνει να νιώθεις καλά και ενεργητικός οποία, με τη σειρά του, ωφελεί το νευρικό σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιστροφή στην TOC

15. Αποτρέπει την οστεοπόρωση

Ξέρατε ότι ένα ποτήρι χυμό κριθαριού έχει έντεκα φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα; χλόη κριθαριού περιέχει φώσφορο, μαγγάνιο, και το ασβέστιο που είναι καλό για την συνολική υγεία των οστών. Ο φώσφορος είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των οστών και των δοντιών ασθένειες. Μαγγάνιο είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική παραγωγή οστών και επίσης για τη θεραπεία ανεπάρκειας σιδήρου. Και όλοι γνωρίζουμε το ασβέστιο είναι ευεργετική.

Επιστροφή στην TOC

16. Αποτρέπει Αθηροσκλήρωσης

Η πάχυνση των αρτηριακών τοιχωμάτων λόγω της πήξης λιπαρών υλικών, όπως χοληστερόλη, είναι γνωστή ως αθηροσκλήρωση.

Νιασίνη ή Β σύμπλεγμα βιταμινών που περιέχονται σε αυτό σιτηρών τροφίμων μειώνει τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης και λιποπρωτεΐνης, μειώνοντας έτσι τις καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου.

Κριθάρι είναι ιδιαίτερα επωφελής για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη ή καρδιαγγειακών ασθενειών.

Επιστροφή στην TOC

17. Προστατεύει το σώμα Όργανα

Κριθάρι είναι πραγματικά ένας υπερήρωας!

Προστατεύει σημαντικά όργανα όπως η καρδιά, το πάγκρεας και το ήπαρ, κρατώντας επικίνδυνες ασθένειες όπως καρδιοπάθειες, καρκίνοι του παχέος εντέρου και του μαστού και του προστάτη προβλήματα στον κόλπο. Η φωσφόρου σε αυτό το σιτάρι βοηθά στη διατήρηση των οστών και των δοντιών υγιείς και βοηθά τη λειτουργία των νεφρών και των μυών της καρδιάς.

Επιστροφή στην TOC

18. Αντίδοτο Ακίνητα

Σύμφωνα με την έρευνα, το κριθάρι έχει αντίδοτο ιδιότητες εξαιτίας των οποίων μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση του δηλητηρίου στο σώμα.

Σημείωση: Κάνοντας μια γρήγορη παροχή πρώτων βοηθειών στο σπίτι είναι μεγάλη, μην ξεχάσετε να βιαστούμε να το παροχέα υπηρεσιών υγείας σας αμέσως. Ένα φίδι ή δάγκωμα σκορπιού μπορεί να είναι θανατηφόρα, αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Κριθάρι μπορεί να βοηθήσει μόνο την επιβράδυνση της διαδικασίας εξάπλωση του δηλητηρίου. Δεν μπορεί να το καταργήσει εντελώς.

Επιστροφή στην TOC

19. Υγιεινή του εντέρου λειτουργία

Έχετε πάντα παραπονούνται για τη δυσκοιλιότητα; Κριθάρι μπορεί να διευκολύνει τον κόπο σας σε μεγάλο βαθμό.

Επίσης βοηθά στη διατήρηση υγιών λειτουργίες του εντέρου, λόγω της περιεκτικότητάς του πλούσια σε φυτικές ίνες.

Επιστροφή στην TOC

20. Διουρητικό Ακίνητα

Κριθάρι είναι ένα ισχυρό διουρητικό.

Αγαπημένο ολικής αλέσεως μας βοηθά να κρατήσει το ουροποιητικό σύστημα υγιές αποτρέποντας λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος (ουρολοιμώξεις).

Επιστροφή στην TOC

21. Κρυώσει The Body

Κριθάρι νερό είναι το τέλειο καλοκαιρινό ποτό. Είναι ελαφρύ, εύπεπτο και μειώνει την θερμότητα του σώματος. Αυτός είναι ο λόγος που δίνεται συνήθως σε ανθρώπους που τρέχουν υψηλές θερμοκρασίες.

Επιστροφή στην TOC

22. Οφέλη Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κριθάρι νερό έχει συγκεκριμένα οφέλη για τις έγκυες γυναίκες. Ρίξε μια ματιά:

• Βοηθά στην πρόληψη ζύμης και λοιμώξεις του ουροποιητικού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Βοηθά να διευκολύνει τα κοινά προβλήματα όπως η πρωινή αδιαθεσία και ναυτία.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και έτσι βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη κύησης.
• Επίσης, αποτρέπει το οίδημα (πρήξιμο στον αστράγαλο και τα πόδια), με τη βελτίωση της κυκλοφορίας και την πρόληψη της υψηλής BP.
• Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες.

Επιστροφή στην TOC

Διατροφική αξία του κριθαριού

Κριθάρι μπορεί να είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προσθήκη στη διατροφή σας, χάρη στο ευνοϊκό προφίλ του που περιλαμβάνει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά, όπως υδατάνθρακες, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, νάτριο, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, αμινοξέα, λιπαρά οξέα, εκτός του ότι είναι χωρίς χοληστερόλη. Θρεπτική αξία του εξηγείται παρακάτω.

Ποσότητα ανά 100 γραμμάρια 1 φλιτζάνι (184 g) 100 γραμμάρια
Θρεπτικό συστατικό		Ποσοστό rda
Θερμίδες: 354
Ολικό λίπος 2,3 g		3%
Κορεσμένο λίπος 0,5 g		2%
Πολυακόρεστα λιπαρά 1,1 g
Μονοακόρεστο λίπος 0,3 g
Χοληστερόλη 0 mg		0%
12 mg νατρίου		0%
Καλίου 452 mg		12%
Συνολικοί υδατάνθρακες 73 g		24%
Διαιτητικές ίνες 17 g		68%
Ζάχαρη 0,8 g
Πρωτεΐνη 12 g		24%
Βιταμίνη a		0%
Βιταμίνη c		0%
Ασβέστιο		3%
Σίδηρος		19%
Βιταμίνη b-6		15%
Βιταμίνη b-12		0%
Μαγνήσιο		33%
* οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Οι ημερήσιες σας τιμές μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Fiber: Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και περιέχει τόσο διαλυτές και αδιάλυτες ίνες. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα κριθαριού παρέχει περίπου 13,6 γραμμάρια διαιτητικών ινών, εκ των οποίων 10,8 γραμμαρίων είναι αδιάλυτα ή ακατέργαστη χορτονομή, και τα υπόλοιπα είναι διαλυτό. Χοληστερόλης και λίπους: Όπως και άλλες φυτικές τροφές, το κριθάρι είναι χωρίς χοληστερόλη και χαμηλή σε λιπαρά. Ένα φλυτζάνι ή 200 γραμμάρια μαγειρεμένων κριθαριού παρέχει περίπου 270 θερμίδες, 59,4 γραμμάρια υδατάνθρακες, 2,2 γραμμάριο λίπους και 0mg χοληστερόλη. Βιταμίνες: Κριθάρι είναι μια μεγάλη πηγή πολλών βιταμινών, ιδιαίτερα η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) και βιταμίνη Β3 (νιασίνη). Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα κριθαριού παρέχει περίπου 0,16 mg θειαμίνης, η οποία είναι 10,6 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας ή DV και 2,84 mg της νιασίνης, η οποία είναι 14,2 τοις εκατό του DV. Οι βιταμίνες Β απαιτούνται για ένα υγιές νευρικό σύστημα, τη σωστή λειτουργία του ήπατος, και για τη διατήρηση υγιές δέρμα, μαλλιά και τα μάτια. Οι άλλες βιταμίνες της κριθής είναι η χολίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη και βιταμίνες Α, Κ, Β6 και Β12. Ορυκτά: Κριθάρι περιέχει μέταλλα όπως σελήνιο, σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και χαλκό. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα κριθαριού παρέχει 230 mg του φωσφόρου, η οποία είναι ισοδύναμη με 23 τοις εκατό του DV. Το ορυκτό είναι ζωτικής σημασίας, δεδομένου ότι είναι ένα συστατικό του γενετικού υλικού όλων των κυττάρων, RNA και DNA. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα κριθάρι περιέχει περίπου 36,4 mcg σεληνίου, το οποίο είναι 52 τοις εκατό του DV και 0,64 mcg χαλκού, η οποία είναι 32 τοις εκατό του DV. Το σελήνιο, μαζί με βιταμίνη Ε, προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από την υποβάθμιση και βοηθά την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς. Ο χαλκός και ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των οστών και των χόνδρων. Αντιοξειδωτικά: Κριθάρι περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της καλής υγείας με την επιβράδυνση του ρυθμού της οξειδωτικής βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται όταν τα κύτταρα του σώματος χρησιμοποιούν οξυγόνο. Phytochemicals: φυτοχημικά είναι φυσικά με βάση φυτά χημικές ουσίες που μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, και ο καρκίνος. Όντας μια πηγή εργοστάσιο, το κριθάρι λέγεται ότι περιέχει αυτά τα φυτοχημικά. Χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: Ο γλυκαιμικός δείκτης μετρά το βαθμό στον οποίο 100 γραμμάρια τροφής θα αυξήσει το σάκχαρο του αίματος σε σύγκριση με την αύξηση του σακχάρου στο αίμα για κατάποση καθαρή ζάχαρη. Ο γλυκαιμικός δείκτης του βρασμένου κριθαριού στρογγυλεμένα τα δύο άκρα είναι 35, η οποία είναι η χαμηλότερη μεταξύ όλων των κοινών σπόρους δημητριακών. Έτσι, θεωρείται κατάλληλη επιλογή υδατανθράκων για διαβητικούς ή όσους κάνουν δίαιτα που συνιστάται χαμηλό γλυκαιμικό πρόγραμμα διατροφής.

Πώς να προετοιμάσει Κριθάρι νερό στο σπίτι

Ενώ το κριθάρι νερό είναι άμεσα διαθέσιμη σε όλο το χώρο της αγοράς, καθιστώντας στο σπίτι είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτό εξασφαλίζει τη διατήρηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που συχνά χάνονται κατά τη διαδικασία κατασκευής.

Χαλαρώστε, δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από ό, τι κάνει το κριθάρι νερό! Απλά ακολουθήστε τις οδηγίες που δίνονται παρακάτω, και θα πρέπει να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά.

1. Βράζουμε μια χούφτα κριθαριού σε 1.5 λίτρα νερού. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα του νερού ανάλογα με το πώς σας αρέσει η γεύση του κριθαριού.
2. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά σε χαμηλή και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.
3. Αφήστε το να κρυώσει και πιείτε το όλη την ημέρα. Λάβετε υπόψη σας ότι τα γούστα πραγματικά ήπιος. Έτσι, αν δεν μπορεί να ανεχθεί τη γεύση και θέλουν να το βελτιώσουν, πιέστε λίγο λεμόνι σε αυτό ή να προσθέσετε λίγο μέλι.

Τώρα ξέρετε γιατί αυτή η πλούσια σε φυτικές ίνες δημητριακών δημητριακών μπορεί να αποτελέσει μέρος της ισορροπημένα γεύματα, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή να μετατραπεί σε δημητριακά πρωινού, για να παρέχει ένα χορταστικό γεύμα με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, το δέρμα, και μαλλιά.