5 λόγοι για τους οποίους το λάδι καρύδας είναι εκπληκτικό για τα μαλλιά, το δέρμα και το σώμα σας

Miranda Kerr είναι ζεστό. Είναι μόλις είχε ένα μωρό και τρεις μήνες αργότερα η μοντελοποίηση σε ένα μπικίνι. Θέλω να πω, έλα. Αυτό δεν είναι δίκαιο. Hot σώμα, πανέμορφα μαλλιά, όμορφο δέρμα. Ένα τρίποντο ομορφιά θα μπορούσες να πεις.

Ένα από τα μυστικά ομορφιάς της; Λάδι καρύδας. Μου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά μέσα από KORA Organics της blog σε μια θέση στην αγαπημένη supps της. Μετά την ανάγνωση, πήγα αμέσως στο κατάστημα για να αγοράσει ένα βάζο. Αγαπώ προσωπικά καρύδες, το άρωμα, τη γεύση, τα τροπικά αναμνήσεις των διακοπών που πλάθω-έτσι για μένα ήταν μια μη-brainer, και έχω παρατηρήσει αρκετά άμεσα αποτελέσματα από τη χρήση του.

Μιράντας εμμονή με αυτό. Είμαι παθιασμένος με αυτό. Πρέπει να το δοκιμάσεις. (Ή τουλάχιστον ελέγξτε έξω αυτά τα τρομερά οφέλη.)

Το λάδι καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Ναι, οι άνθρωποι έχουν πει πολλά άσχημα πράγματα για υψηλή κορεσμένα λιπαρά λάδι καρύδας για το περιεχόμενο, αλλά δεν είναι όλα τα κορεσμένα λίπη είναι ίσοι. Πραγματικά, αυτά που πρέπει να προσέξετε είναι τα υδρογονωμένα έλαια (κρυμμένη σε ένα πλήθος προϊόντων, όπως κράκερ, μαργαρίνη και το φυστικοβούτυρο). Δεν χρειάζεται καν να μου ξεκίνησε για το τι τρώνε αυτά τα πράγματα μπορεί να κάνει το σώμα σας. Το λάδι καρύδας, από την άλλη πλευρά, δεν είναι ο κακός που έχουμε τον έκανε να είναι. Ελέγξτε έξω αυτό το New York Times το άρθρο -a πολλές από τις μελέτες που ισχυρίστηκε ότι ήταν ανθυγιεινές έγιναν με μερικώς υδρογονωμένο λάδι καρύδας. Παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο δεν έχει υποστεί χημική επεξεργασία, είναι ολόκληρη μια διαφορετική ιστορία. Αλλά περισσότερα για αυτό σε ένα λεπτό.

Επειδή καρύδας αποτελείται από λιπαρά οξέα μέσης-αλύσου (σε αντίθεση με κάτι σαν μπριζόλα ή τυρί το οποίο είναι κατασκευασμένο από λιπαρά οξέα μεγάλης αλύσου), το σώμα είναι ικανό να διαλύσει το λίπος από έλαιο καρύδας εύκολα στο αίμα. Αυτά τα μόρια στη συνέχεια να πυρωθεί αμέσως από το ήπαρ για ενέργεια. Ο Δρ Mercola, γκουρού εναλλακτική υγεία, λέει ότι το λάδι βοηθά στην τόνωση του μεταβολισμού σας, σας κάνει να αισθάνεστε πλήρης πλέον, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, και γρήγορα καίγεται για την ενέργεια. Έχω σίγουρα παρατηρήσει κάποια από αυτά τα πράγματα, και ενώ εγώ δεν είμαι προσπαθούν να χάσουν βάρος, δεν έχω κερδίσει οποιοδήποτε ούτε.

Σύμφωνα με το blog της, η εντυπωσιακή κυρία Kerr τρώει τέσσερα όλη κουταλιές κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας ημερησίως. (* Βγάζει, η Μιράντα είχε παραποιήσει τα αρχικά. Ευχαριστώ, κυρίες, που το επεσήμανε!) Εκείνη που χρησιμοποιεί για σαλάτες, στο μαγείρεμα της και στο πράσινο τσάι της. Και ενώ είμαι στοίχημα ότι έχει ένα προσωπικό γυμναστή, εγγυώμαι το λάδι καρύδας βοηθά. Ω, και εγγύηση μου δεν μπορεί να σημαίνει τίποτα, αλλά ο Δρ Oz αναφέρει το λάδι έχει υπερδυνάμεις, και σαφώς αυτός είναι legit (αυτός είναι φίλοι με Oprah, παιδιά).

Το λάδι καρύδας έχει ιδιότητες αντι-γήρανσης

Όπως Michelle εξηγείται σε αυτή τη θέση, ελευθέρων ριζών προκαλεί γήρανση (διαβάζεται: ρυτίδες). Αντιοξειδωτική δράση λαδιού καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τους-πολύ όπως η βιταμίνη Ε κάνει, καθώς και να θεραπεύσει και επισκευή κατεστραμμένο δέρμα. Τα λιπαρά οξέα μέσης αλύσου είναι επίσης απορροφάται εύκολα, μπορεί να ενισχύσει συνδετικού ιστού και να βοηθήσει με απολέπιση. Bonus: έλαιο καρύδας επίσης διεγείρει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και βοηθά χοληστερόλης που πρέπει να μετατραπούν σε αντι-γήρανσης στεροειδή που μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.

Το λάδι καρύδας κάνει τα μαλλιά σας να αυξηθεί, και τις επισκευές ζημιών

Dang, αν δεν κάνει τα μαλλιά σας να αυξηθεί, όπως οι εμπορικές κανείς δεν είναι! Αν είστε σαν εμένα και να πάει σε νέα κομμωτήρια (χαζή!) Οι οποίοι αποφασίζουν να κόψουν τα μπροστινά κομμάτια των μαλλιών σας σε φαβορίτες κυρία, αυτό είναι χρήσιμες πληροφορίες. Είμαι, επίσης, επί του παρόντος αθλητικές δύο ίντσες από τις ρίζες, κάποιος με ρώτησε τις προάλλες αν ήμουν έτοιμος για την επίδραση Ombre. Um, nope. Δεν σκόπιμα.

Το λάδι καρύδας είναι επίσης μεγάλη ως μια βαθιά conditioner? Το αφήνω στη διάρκεια της νύχτας (παραλείψτε τις ρίζες), ξεπλύνετε το πρωί, και ΜΠΑΜ! Miranda μαλλιά (ή τουλάχιστον μου αρέσει να σκέφτομαι έτσι).

Το λάδι καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε την καλύτερη δέρματος

Από τότε που άρχισε να τρώει λάδι καρύδας κάθε πρωί, το δέρμα μου έχει γίνει πολύ πιο ενυδατωμένο. Επίσης, slather το λάδι για το σώμα μου μετά το ντους (ίσως χρειαστεί να περπατήσετε γύρω από το σπίτι στο γυμνό, δεδομένου ότι απορροφά) και μετά να είναι έξω στον ήλιο. Εγώ προσωπικά δεν το χρησιμοποιείτε στο πρόσωπό μου, αλλά πολλά να κάνει, και έχουν δει σημαντικές βελτιώσεις στο δέρμα τους. (Έχω παρατηρήσει ότι ακόμα και απλά παίρνετε εσωτερικά έχει μειωθεί breakouts μου και εξομαλυνθούν τον τόνο του δέρματος μου.) Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει την ψωρίαση, έκζεμα, rosacea, ακόμα και τις ρυτίδες.

Το λάδι καρύδας είναι μεγάλη τρώει

Το λάδι καρύδας είναι εκπληκτικό, επειδή μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρεύουν και να ψήνουν με, και επειδή είναι κορεσμένα, είναι η ασφαλέστερη πετρελαίου με τη χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες. Το αγαπημένο μου τρόπο για να το φάει τήκεται σε τοστ (αντί για βούτυρο) και μετακινήσει με το κουτάλι ένα τεράστιο σέσουλα σε oatbran μου το πρωί. Επειδή έχω φάει τόσο πολύ από αυτό και μου αρέσει η γεύση και η μυρωδιά της καρύδας, μπορώ να χρησιμοποιήσω παρθένο λάδι καρύδας.

Είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο όπου θα πρέπει ιδανικά να διατηρηθεί, αλλά λιώνει όμορφα όταν ζεσταθεί. Αν θέλετε λιγότερη γεύση καρύδας σε κάτι που μαγειρεύετε, παραλείψτε το παρθένο ελαιόλαδο και να δοκιμάσετε την τακτική λάδι καρύδας. Εξευγενισμένο έλαιο καρύδας γούστα ακόμα λιγότερο coconutty, και ενώ αυτό μπορεί να ακούγεται καλό σε κάποιους, αυτή η μορφή περιέχει επίσης πολύ λιγότερες πρωτεΐνες και μέταλλα. Σύμφωνα με τον Δρ Mercola, τη θερμότητα, τα χημικά διαλυτικά και λευκαντικά χρησιμοποιούνται συχνά κατά τη διαδικασία διύλισης, η οποία είναι ο λόγος για τον (και) δείχνουν να είναι επιλεκτικοί!

Μπορείτε ιδανικά θέλουν να ψάξουν για ένα λάδι καρύδας που είναι πιστοποιημένα βιολογικά, φτιαγμένα με φρέσκα καρύδες (παρθένο ελαιόλαδο), ανεπεξέργαστο, μη υδρογονωμένα και γίνονται χωρίς θερμική επεξεργασία. Χρησιμοποιώ Omega Nutrition Virgin Coconut Oil και είμαι πολύ ικανοποιημένος με αυτό, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες μεγάλες μάρκες εκεί έξω! Ελέγξτε Whole Foods ή οποιοδήποτε κατάστημα υγιεινής διατροφής για να εξερευνήσετε τις επιλογές σας.

Όσο για το μαγείρεμα με αυτό, προσωπικά μπορώ να εγγυηθώ για αυτή τη συνταγή Coconut Oil Ψητές γλυκοπατάτες. OMG, de-licious! Έχω επίσης μια συνταγή δολοφόνος για Coconut της Apple Crisp:

Καρύδα η Apple Crisp

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς.
2. Φέτα 4 Granny Smith μήλα σε μικρά κομμάτια. (Αφήνω το δέρμα για την αιτία είμαι τρελός, όπως και ότι θέλουν την επιπλέον φυτικές ίνες, αλλά μπορείτε να το αφαιρέσετε για μια πιο παραδοσιακή τραγανή υφή.)
3. Αναμίξτε κομμάτια μήλου σε ένα μπολ με 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης (ή ¼ φλιτζάνι ζάχαρη καφέ), 2 κουτ βανίλια, 3 κουταλάκι κανέλα, ¼ κουταλάκι μοσχοκάρυδο και ένα squirt χυμό λεμονιού.
4. Τρίψτε ένα ταψί με λάδι καρύδας για να επικαλύψει αυτό.
5. Απλώνουμε το μίγμα μήλο στο ταψί.
6. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε ¼ φλιτζάνι μαλάκωσε έλαιο καρύδας, 1/3 φλιτζανιού καφέ ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι, και 1/2 φλιτζάνι ωμά βρώμη. Ανακατεύουμε ελαφρά.
7. Λιώνουμε τη συμπλήρωση πάνω από τα μήλα, και τοποθετήστε στο φούρνο.

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια στο κάλυμμα για κάποιο Ωμέγα 3. Για περισσότερη γεύση καρύδας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα νιφάδες καρύδας στο μείγμα μήλου.

Ψήστε για 45 λεπτά ή μέχρι να topping είναι χρυσή και φρούτα βράζει. Σερβίρετε ζεστό με Luna & του Larry Γυμνή Coconut παγωτό.

Elizabeth Oborne είναι το Βανκούβερ με βάση το συγγραφέα και ολιστική διατροφολόγος. Ακολουθήστε της στο Twitter: @elizabethedits.

Πες μας:

Μήπως οι ομορφιές και τα οφέλη για την υγεία των λάδι καρύδας φυσήξει το μυαλό σας ή τι; Πάντα δοκιμάσει και την ενυδάτωση του δέρματος ή την περιποίηση των μαλλιών; Τι γίνεται στην διατροφή σας, νομίζετε ότι θα αρχίσετε το μαγείρεμα με αυτό ή προσθήκη του στο πλιγούρι βρώμης ή τσάι;