20 Γευστικές σάλτσες χωρίς πετρέλαιο για υγιείς εσείς (με συνταγές)

Να σας εκλιπαρώ για ένα τραγανό και νόστιμο σνακ κάθε δύο ώρες; Και είναι, επίσης, την ανησυχία του για το ποσό του βάρους βάζετε ή τους κινδύνους για την υγεία από την κατανάλωση απεριόριστη ανθυγιεινά σνακ; Στη συνέχεια, θα είναι ακριβώς σαν κι εμένα! Και το 99% του χρόνου, δίνω, για να τους πόθους μου, γιατί δεν υπάρχουν υγιεινές επιλογές διαθέσιμες. Αλλά, όπως άρχισα μετά από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, που αναγκάστηκε να αναζητήσει oil-free και υγιεινό σνακ επιλογές. Και μάντεψε τι…

Βρήκα 20 καταπληκτικά, νόστιμο, γρήγορο, και υγιεινές συνταγές σνακ που έχει καλύτερη γεύση από τα λάδι-φορτωμένο σνακ. Πλέον, δεν θα σας κάνει να αισθάνεστε ένοχοι αργότερα. Έτσι, μετακινηθείτε προς τα κάτω και να δείτε τα κορυφαία 20 υγιείς λάδι δωρεάν συνταγές σνακ που θα σας κρατήσει φως και ικανοποιημένοι!

20 Yummy Oil-Free Συνταγές Σνακ

1. Μπρόκολο Μπάλες

Prep χρόνος: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά Εξυπηρετεί: 6

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνι τριμμένο μπρόκολο
• Λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ ξηραίνεται κουταλάκι ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
• ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• ¼ κουταλάκι Chipotle πιπέρι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού chia σπόρους, εμποτισμένο με νερό
• ½ φρυγανιά φλιτζάνι
• ¼ φλιτζανιού γεύμα αμυγδάλων
• 1 κουταλιά διατροφική μαγιά
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400o F.
2. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.
3. Προσθέτουμε το τριμμένο μπρόκολο και το αλάτι στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
4. Προσθέστε τα μπαχαρικά, φρυγανιά, και το γεύμα αμυγδάλων. Ανακατέψτε καλά.
5. Προσθέστε τα εμποτισμένο σπόρους chia και ανακατεύουμε καλά.
6. Χωρίστε το μίγμα σε 10 - 12 μπάλες.
7. Τοποθετήστε τις μπάλες σε μια επένδυση ταψί και ψήστε για 25 λεπτά.
8. Μετά από 15 λεπτά, γυρίστε το ταψί γύρω και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.

2. Αλμυρά Βότανα ολικής αλέσεως κράκερς

Prep χρόνος: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά Εξυπηρετεί: 6

Συστατικά 

• 1 φλυτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
• 2 κουταλάκια του γλυκού ανάμεικτα μυρωδικά όπως ρίγανη και βασιλικό

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κάντε μια σφιχτή ζύμη με τα συστατικά και το νερό.
2. Ρολό έξω σε λεπτές τσιαπάτες και το κόβουμε σε λωρίδες.
3. Ψήστε στους 450 ° F για 10 - 15 λεπτά μέχρι να είναι τραγανή.

3. Momos

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά Εξυπηρετεί: 6

Συστατικά 

• Αλεύρι 1 φλιτζάνι
• Το νερό για να κάνει μια ζύμη
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι
• Μπρόκολο 1 κεφάλι, λεπτοαλεσμένα
• 1 φλιτζάνι φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένο

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κάντε μια ομαλή και εύκαμπτη ζύμη με αλεύρι και νερό.
2. Roll έξω σε μικρές λεπτές λίγο ψωμί.
3. Προσθέστε τη γέμιση γίνονται από μπρόκολο ανάμιξη, φύτρες φασολιών, αλάτι, και το πιπέρι. Φέρτε τις άκρες μαζί για να σχηματίσουν μια μικρή θήκη.
4. Τοποθετήστε τα momos σε ένα ατμόπλοιο και ατμό μέχρι να ψηθούν.

4. Daal Κι Chaat

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά Εξυπηρετεί: 6

Συστατικά

• 1 φλυτζάνι κίτρινο moong dal, μισοβρασμένο
• Αλάτι για γεύση
• 1 - 4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
• 1 - 4 κούπα ρόδι
• 1 - 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ακατέργαστη μάνγκο
• Ένα μίγμα από κορίανδρο και μέντας φύλλα, ψιλοκομμένο
• Chaat masala, όπως απαιτείται
• 4 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού

Πώς να προετοιμαστεί

Ανακατέψτε και ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί για ένα νοστιμότατο chaat / moong σαλάτα dal.

5. Bengal Gram αψιά Chaat

Prep χρόνος: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά Εξυπηρετεί: 3

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γραμμάριο της Βεγγάλης διαποτίζεται όλη τη νύκτα
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο ακατέργαστη μάνγκο
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φύλλα κόλιανδρου
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων ροζ
• ½ κουταλάκι κόκκινο σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τσίλι
• ½ κουταλάκι σκόνη κύμινο

Πώς να προετοιμαστεί

Πέτα όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ για να απολαύσετε μια αψιά και πικάντικη σνακ.

6. Βρώμη Και Palak Dhokla

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά Μερίδες: 4

Συστατικά 

• 1 - 2 φλιτζάνι γρήγορου μαγειρέματος νιφάδες βρώμης σε σκόνη στο mixie
• 1 - 2 φλιτζάνι σιμιγδάλι
• 1 - 4 φλιτζάνι φρέσκο ​​γιαούρτι
• Πάστα πράσινο τσίλι 2 κουταλάκι του γλυκού - 1
• 1 - 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι
• Άλας φρούτα 2 κουταλάκι του γλυκού - 1
• ¾ φλιτζάνι νερό

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κάντε ένα κτύπημα με βρώμη, σιμιγδάλι, πηγμένο γάλα για τυρί, πράσινη πάστα τσίλι, αλάτι και νερό.
2. Προσθέστε το σπανάκι και δύο κουταλιές της σούπας νερό για την ομαλή κτύπημα.
3. Λίγο πριν ατμό, προσθέτουμε το αλάτι φρούτα και ανακατεύουμε απαλά.
4. Χύστε το κτύπημα σε ένα Thali και ατμού για 7-8 λεπτά.
5. Ψύχεται και κόβεται σε σχήμα διαμαντιού κομμάτια.

7. Oil-Free Χούμους και καρότο Sticks

Prep χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Μερίδες: 4

Συστατικά

• 3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια ή φασόλια garbanzo
• 6 κουταλάκια του γλυκού κιμά σκόρδο
• 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι κύμινο
• 2 ½ κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
• 6 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• ½ κουταλάκι πιπέρι
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Χρησιμοποιήστε ένα επεξεργαστή τροφίμων να συνδυάσει όλα τα συστατικά.
2. Προσθέστε 2 - 3 για κουταλιές της σούπας νερό και το μίγμα σε λεία πάστα.
3. Σερβίρουμε με καρότα.

8. Poppers Κοτόπουλο

Prep χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά Μερίδες: 4

Συστατικά

• 2 lbs κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους
• 4 αυγά
• 1 κουταλιά νερό
• ½ ξηραίνεται κουταλάκι ρίγανη
• Αλεύρι 2 φλιτζάνια
• ½ κουταλάκι σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι πάπρικα
• 8 φλιτζάνια θρυμματισμένο ρύζι Krispies
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Χτυπάμε τα αυγά με μια κουταλιά της σούπας νερό.
2. Ανακατέψτε το αλεύρι, σκόνη τσίλι, πάπρικα, το αλάτι, και ξηραίνεται ρίγανη σε ένα ρηχό μπολ.
3. Τυλίξτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο αλεύρι, βουτάμε στο μίγμα αυγών, και τέλος, τα ανοίγουμε στα συνθλίβονται Rice Krispies.
4. Τοποθετήστε τα στη φριτέζα αέρα και ψήνουμε στους 180 C για 10 λεπτά.

9. Rainbow Φρούτα Κεμπάπ

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 6 χοντρές φέτες ακτινίδιο
• 6 φράουλες, κατά το ήμισυ
• 8 μαύρα σταφύλια
• 8 κύβους καρπουζιού
• 6 κομμάτια ροδάκινου
• 4 βατόμουρα
• 2 κουταλιές γιαούρτι
• ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ρόφημα σοκολάτας

Πώς να προετοιμαστεί

1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι, το γάλα αμυγδάλου, εκχύλισμα βανίλιας, και σκόνη σοκολάτας.
2. Σουβλάκι τους καρπούς.
3. Περιχύνουμε τη βουτιά γιαούρτι πάνω από τα ραβδιά κεμπάπ φρούτα.

10. Ατμό Dahi Vada

Prep χρόνος: 4 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικός χρόνος: 4 ώρες και 30 λεπτά Εξυπηρετεί: 4

Συστατικά

• 150 g urad daal, εμποτισμένο για 4 ώρες
• 150 g moong daal, εμποτισμένο για 4 ώρες
• 1 ίντσα τζίντζερ, τριμμένο
• Μια πρέζα asafoetida
• ½ κουταλάκι του γλυκού Eno
• Αλάτι για γεύση
• 500 g γιαούρτι
• ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων ροζ
• ½ κουταλάκι κόκκινο σκόνη τσίλι
• 2 κουταλιές της σούπας φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψητό σκόνη κύμινο
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κούπα γλυκό chutney Tamarind
• ½ μάγγο φλιτζάνι dhaniya
• Σπρέι μαγειρικής

Πώς να προετοιμαστεί

1. Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να αλέσει το daal urad και moong daal.
2. Μεταφέρετε το μίγμα σε ένα μπολ και προσθέστε asafoetida, τζίντζερ, Eno, και το αλάτι σε αυτό. Ανακατέψτε καλά.
3. Λαδώνουμε ένα maker idli με σπρέι μαγειρέματος.
4. Πάρτε ένα κουτάλι από το μείγμα και απλώστε το σε ένα επίπεδο της βάσης idli. Επίπεδο του μίγματος με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
5. Τοποθετήστε τη βάση idli σε μια χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε για 10 λεπτά χωρίς το σφύριγμα.
6. Αφήστε τα Vadas κρυώσει. Τοποθετήστε τα σε τέσσερα κύπελλα.
7. Δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού γιαούρτι.
8. Κορυφή με κόλιανδρο chutney και γλυκό chutney Tamarind.
9. Ψεκάστε φρυγμένα σκόνη κύμινο στην κορυφή.
10. Γαρνίρετε με φύλλα κόλιανδρου.

11. Μέλι Γιαούρτι Γεμιστά Σμέουρα

Prep χρόνος: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 4

Συστατικά

• 10 - 15 σμέουρα
• ½ φλιτζάνι γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• Μια πρέζα μοσχοκάρυδο

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το εκχύλισμα βανίλιας, το μέλι και το μοσχοκάρυδο σε ένα μπολ.
2. Μεταφέρετε το μίγμα γιαουρτιού σε μια τσάντα σωληνώσεων και αποδίδουν ένα λεπτό ακροφύσιο.
3. Συμπληρώστε τα pits βατόμουρο με μείγμα γιαουρτιού και ποπ τους στο στόμα σας.

12. Daal-Based Pandoli

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι moong dal
• 1 - 4 φλιτζανιού φρέσκο ​​τυρόπηγμα (Dahi)
• 2 κουταλάκια του γλυκού κόλλα που γίνεται με τζίντζερ και πράσινο τσίλι
• Αλάτι, όπως απαιτείται
• 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι φρούτα όπως Ινο (unflavored)
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού

Πώς να προετοιμαστεί 

1. Αλέθεται το εμποτισμένο dal με λίγο νερό για να κάνει μια ομαλή πάστα. Ανακατεύουμε το γιαούρτι και όλα τα μπαχαρικά.
2. Προσθέστε αλάτι φρούτα λίγο πριν ατμό και χτυπήστε καλά.
3. Ατμός το μείγμα σε καλούπια idli ή σε ένα πανί μουσελίνα δεμένο πάνω από το δοχείο. Καλύψτε το με ένα καπάκι. Ατμού αυτό για 5 έως 8 λεπτά.
4. Σερβίρετε ζεστό με chutney.

13. Η Apple Πατατάκια αλμυρά

Prep χρόνος: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού chaat masala
• Μια πρέζα ροζ αλάτι Ιμαλαΐων

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με τα μήλα.
2. Ψήνουμε σε φούρνο στους 450 ° F για 10 - 15 λεπτά.

14. Air έσκασε Cilantro Lime ποπ κορν

Prep χρόνος: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• ½ πυρήνες φλιτζάνι ποπ κορν
• 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν
• Αλάτι για γεύση
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κόλιαντρο

Πώς να προετοιμαστεί

1. Τοποθετήστε τα πυρήνες ποπ κορν σε μια χύτρα ταχύτητας και καλύψτε το με το καπάκι ανάποδα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων αντ 'αυτού.
2. Μεταφέρετε τα έσκασε πυρήνες σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Προσθέστε το χυμό λάιμ, κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι καγιέν.
4. Πέτα και πριν από το φαγητό.

15. Γλουτένη Portobello μανιτάρια Σνακ

Prep χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά Μερίδες: 4

Συστατικά

• 4 Portobello καλύμματα μανιταριών
• ½ φλιτζάνι φωτιά ψητή ντομάτα, ψιλοκομμένο
• ½ φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
• Αλάτι για γεύση
• Σπρέι μαγειρικής

Πώς να προετοιμαστεί

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350o F.
2. Ψεκάστε το ταψί με σπρέι μαγειρέματος.
3. Προσθέστε μια κουταλιά της φωτιάς ψητή ντομάτα στα καλύμματα μανιταριών.
4. Κορυφή με τριμμένο τυρί, ρίγανη, νιφάδες τσίλι, και λίγο αλάτι.
5. Ψήστε για 20 λεπτά.

16. Πατατάκια πατάτας

Prep χρόνος: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 σε λεπτές φέτες πατάτας
• ½ κουταλάκι θρυμματισμένα μαύρο πιπέρι
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με τις πατάτες και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα των 30 δευτερολέπτων μέχρι να είναι σωστά μαγειρεμένα.
2. Cool τους. Τραγανά σνακ σας είναι έτοιμο!

17. Spicy Ανανάς

Prep χρόνος: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 3 min Συνολικός χρόνος: 18 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι φέτες αραιά ζουμερό ανανά
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων ροζ
• ⅙ σκόνη κανέλας κουταλάκι

Πώς να προετοιμαστεί

Πέτα τις φέτες ανανά με χυμό λάιμ, μαύρο πιπέρι, ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, και σκόνη κανέλλας.

18. Oil-Free Vada Pav

Prep χρόνος: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 65 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

Για Vadas

• 1 φλιτζάνι βραστό και πουρέ πατάτας
• 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ-πράσινο πάστα τσίλι
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κορίανδρο
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• Αλάτι για γεύση
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σκόνη (haldi)
• 7-8 φύλλα κάρυ
• Μια πρέζα asafoetida

Για Επίστρωση

• 1 - 3 φλιτζάνι αλεύρι γραμμάριο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κουρκούμη
• ½ κουταλάκι σκόνη τσίλι
• Μια πρέζα asafetida
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Συνδυάστε τα συστατικά για τη Βάντα και να κάνουμε μια μαλακή ζύμη-όπως μείγμα.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την επικάλυψη σε ένα ρηχό μπολ.
3. Ρίξει τα Vadas στο μείγμα επικάλυψης.
4. Τις τηγανίζουμε σε φριτέζα αέρα στους 180o C για 15 λεπτά.
5. Σερβίρετε με PAVS (κουλούρι).

19. Vegan κολοκύθας Πλατείες βρώμης

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά Εξυπηρετεί: 6

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη κονσερβοποιημένα κολοκύθας
• ¾ φλιτζανιού ζάχαρη καρύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο έδαφος αναμιγνύεται με 3 κουταλιές της σούπας νερό
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων ροζ
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη
• Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
• ½ σκόνη κουταλάκι τζίντζερ
• ⅛ κουταλάκι σκόνη μοσχοκάρυδο
• ¾ φλιτζανιού χωρίς γλουτένη νιφάδες βρώμης
• ¾ φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι καρύδια πεκάν, ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές της σούπας κομματάκια σοκολάτας
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη αραρούτι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Προθερμάνετε το φούρνο σε 350o F και τη γραμμή ένα δίσκο ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής.
2. Χτυπάμε την κολοκύθα και τη ζάχαρη μαζί.
3. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και εμποτισμένο λιναρόσπορο σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέστε τη σόδα, σκόνη κανέλλας, το αλάτι, μοσχοκάρυδο, και τζίντζερ. Ανακατέψτε καλά.
5. Προσθέστε το αλεύρι βρώμης, νιφάδες βρώμης, αραρούτης αλεύρι αμυγδάλου, και τεμαχισμένα καρύδια πεκάν. Συνδυάστε τα συστατικά μαζί.
6. Απλώστε το μείγμα αυτό πάνω στο ταψί και πασπαλίζουμε κομματάκια σοκολάτας στην κορυφή.
7. Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
8. Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα ράφι ψύξης για 10 λεπτά.
9. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει πλατεία μπαρ και να απολαύσετε!

20. Κορίανδρος Vadis

Prep χρόνος: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κορίανδρο
• 1 φλυτζάνι αλεύρι γραμμάριο
• ½ κουταλάκι σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι κόλιαντρο-κύμινο σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπερόριζα-πράσινο πάστα τσίλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι
• Ζάχαρη και αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για να κάνει μια ομαλή ζύμη.
2. Σχήμα που σε ρολά και τον ατμό για 5 - 10 λεπτά σε ένα ατμόπλοιο.
3. Cool και κομμένα σε φέτες. Νόστιμα Vadis σας είναι έτοιμο!

Αυτά τα 20 oil-free συνταγές θα σας κάνει να πάτε ξεμωραμένος πάνω από το πώς νόστιμο φαγητό μπορεί να είναι χωρίς λάδι. Ωστόσο, δεν τους τρώνε περισσότερο καθώς αυτό θα κάνει και πάλι θα κερδίσει το βάρος ή να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές και να μας πείτε ποια είναι τα αγαπημένα σας. Να προσέχεις!