31 καταπληκτικά οφέλη του χυμού Amla για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Το μαγικό φίλτρο. Ο χυμός της αθανασίας. Αυτά τα ονόματα μπορεί να ακούγεται φανταχτερό, αλλά αυτό είναι ό, τι Amla χυμός είναι συνώνυμη με την από αμνημονεύτων χρόνων.

Για εκείνους με ένα γλυκό δόντι, όπως εγώ, το χυμό amla να δοκιμάσετε κάθε άλλο παρά ευχάριστο, αλλά τεράστια οφέλη απλά δεν μπορεί να αγνοηθεί. Χυμό Amla ενισχύει την ομορφιά του δέρματός σας και βοηθά στη διατήρηση της σωστής λειτουργίες του σώματος, αυξάνει την ανοσία και τη δύναμη των οστών και βοηθήματα απώλεια βάρους.

Αυτό δεν είναι αυτό. Μέχρι τη στιγμή που θα τελειώσει την ανάγνωση αυτού του άρθρου, θα εκπλαγείτε από το πλήθος των παροχών αυτό το ταπεινό φρούτο έχει να προσφέρει.

Μετακινηθείτε προς τα κάτω για να μάθετε περισσότερα!

Amla - Μια Σύντομη

Επιστημονική ονομασία - ινδικό φραγκοστάφυλο

Οικογένεια - ευφορβιοειδών

Άλλα ονόματα - Amla (Χίντι), Usiri Kaya (Τελούγκου), Nellikkai (Ταμίλ), Νέλλη (Μαλαγιαλαμικά), Avala (Μαράθι) και Amala (Μπενγκάλι)

Το ινδικό φραγκοστάφυλο, που συνήθως αναφέρεται ως Amla, είναι γνωστή για τα διατροφικά οφέλη της. Στην Ινδία, αυτό το ξινό φρούτο, συνήθως καλλιεργούνται στις υγρές ορεινές περιοχές το φθινόπωρο, χρησιμοποιείται για πολλούς σκοπούς - που κυμαίνονται από την παραγωγή τουρσιά, chutneys, μαρμελάδες, και Murabba να κάνει ένα υγιεινό χυμό έξω από αυτό.

Αυτό που κάνει το χυμό amla τόσο μοναδικό;

Χυμός Amla είναι ένα υγιεινό ποτό καθώς είναι μια αποθήκη της βιταμίνης C και άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως ο σίδηρος, τα οποία παρέχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία και την ομορφιά.

Τώρα που έχετε μια δίκαιη ιδέα του καρπού, εδώ είναι μια ματιά στα πολλά οφέλη του χυμού.

Amazing τρόποι με τους οποίους Amla χυμός μπορεί να σας βοηθήσει

Οφέλη για την υγεία

1. Ανακουφίζει άσθματος και της βρογχίτιδας
2. Καίει το λίπος
3. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και τους σωρούς
4. Κεράσματα γαστρικές διαταραχές
5. Είναι καθαριστής αίματος
6. Μπορεί να βελτιώσει την όραση
7. Ευεργετική για την καρδιά
8. Έλεγχοι διαβήτης
9. Ψύξη Agent
10. Καταπραΰνει Φλεγμονή
11. Ενισχύει την Στοματική Υγεία
12. Η θεραπεία της αϋπνίας
13. Καρκίνος Αποτρέπει
14. Βελτιώνει την υγεία των οστών
15. Καταπραΰνει εμμηνόρροιας κράμπες
16. Κεράσματα Λοιμώξεις
17. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό

Τα οφέλη του δέρματος

1. Φωτίζει Επιδερμίδα
2. Τα οφέλη αντι-γήρανσης
3. Μεταχειρίζεται χρωματισμός
4. Τονώνει και συσφίγγει το δέρμα
5. Η θεραπεία της ακμής και σπυρί ουλές
6. Απολεπίζει και καθαρίζει το δέρμα
7. Απολεπίζει και καθαρίζει το δέρμα

Οφέλη για τα μαλλιά

1. Δυναμώνει τα μαλλιά
2. Αποτρέπει πρόωρο γκριζάρισμα
3. Κεράσματα Πιτυρίδα
4. Βελτιώνει χρωματισμός
5. Όροι Μαλλιά
6. Scalp Καθαριστικό
7. Αποτρέπει τα προβλήματα των μαλλιών

Οφέλη για την υγεία του Amla Juice

Αναρωτιέστε γιατί πολλοί άνθρωποι που αντικαθιστά τον πρωινό καφέ τους με ένα ποτήρι χυμό amla; Λοιπόν, αφού τελειώσετε την ανάγνωση οφέλη του, είναι σίγουρο ότι θα συνειδητοποιήσει το θαύμα ότι ο χυμός Amla είναι.

Εδώ είναι γιατί θα πρέπει να προσθέσετε το χυμό amla στη διατροφή σας.

1. Ανακουφίζει άσθματος και της βρογχίτιδας

Αν ο καιρός προκαλεί χάος στην υγεία σας, το χυμό amla μπορεί να είναι σωτήρας σας.

Πίνοντας ένα κατασκεύασμα του χυμού amla και μέλι δύο φορές την ημέρα μπορεί να διευκολύνει το άσθμα και η βρογχίτιδα επιπλοκές. Επίσης, μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης ενός χρόνιου βήχα, αλλεργικό άσθμα, και τη φυματίωση (1).

Επιστροφή στην TOC

2. Καίει το λίπος

Θέλετε να χάσετε αυτές τις λαβές αγάπης πριν από το γάμο του καλύτερού σας φίλου; Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πιείτε ένα ποτήρι χυμό amla σε καθημερινή βάση.

Χυμός Amla μπορεί καταπολέμηση της παχυσαρκίας από enhacing πρωτεϊνική σύνθεση, η οποία με τη σειρά της βοηθά στην καύση ανεπιθύμητο λίπος (2). Έχει την ικανότητα να δημιουργήσει ένα θετικό ισοζύγιο αζώτου και να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης, ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών.

Επιστροφή στην TOC

3. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και τους σωρούς

Αναρωτιέστε πώς χυμό amla μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό σας σύστημα;

Αυτό το θαυματουργό ποτό κάνει θαύματα για το στομάχι σας. Μπορεί να ανακουφίσει πολλά στομάχι που σχετίζονται με διαταραχές όπως η δυσκοιλιότητα που προκαλείται από πασσάλους (3). Ρυθμίζει επίσης κινήσεις του εντέρου και αντιμετωπίζει χρόνια δυσκοιλιότητα.

Επιστροφή στην TOC

4. Βοηθά στη θεραπεία γαστρικών διαταραχών

Χυμό Amla μπορεί να είναι μια μεγάλη θεραπεία για γαστρικές διαταραχές και hyperchlorhydria (αίσθημα καύσου στην κοιλιά).

Πέραν του ότι είναι μια καλή θεραπεία για τη διάρροια και η δυσεντερία, διατηρεί το συκώτι σας υγιή. Χυμός Amla είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία του πεπτικού έλκους και οξύτητα (4). Αν έχετε προβλήματα με την οξύτητα, με χυμό amla με καθαρό γκι δύο φορές την ημέρα μπορεί να βοηθήσει.

Επιστροφή στην TOC

5. Ένας καθαριστής αίματος

Γιατί ξοδεύουν χιλιάδες για μπαγιάτικο ποτά απεξάρτηση στην αγορά, όταν μπορείτε να κάνετε το φυσικό αποτοξινωτικό σας στο σπίτι;

Χυμό Amla δρα ως καθαριστής αίματος από έξαψη από τις τοξίνες από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση του χυμού αυτού, καθαρίζει το αίμα σας, καθώς αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να προσφέρετε αντίο στην επίμονη ακμή και άλλες διαταραχές (5).

Επιστροφή στην TOC

6. Μπορεί να βελτιώσει την όραση

Η τακτική κατανάλωση του χυμού amla βοηθά στη βελτίωση της όρασης και μυωπία και ελέγχει την έναρξη του καταρράκτη (6). Μειώνει επίσης ενδοφθάλμια πίεση και μετρητές προβλήματα όπως ερυθρότητα, φαγούρα, και το πότισμα των ματιών. Εκπληκτικό, έτσι δεν είναι;

Επιστροφή στην TOC

7. Είναι ευεργετική για την καρδιά

Είναι ένα γνωστό γεγονός ότι το άγχος και η χοληστερόλη επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς σας (7).

Χυμό Amla είναι μια μεγάλη θεραπεία για καρδιακά προβλήματα, όπως κάνει η καρδιά τους μυς ισχυρή, επιτρέποντας την καρδιά να αντλεί το αίμα εύκολα.

Επιστροφή στην TOC

8. Έλεγχοι Διαβήτης

Έχετε το χυμό amla με σκόνη κουρκούμη και το μέλι δύο φορές την ημέρα για τον έλεγχο του διαβήτη. Η χρωμίου στις Amla βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (8). Είναι επίσης διεγείρει την έκκριση της ινσουλίνης.

Επιστροφή στην TOC

9. Ψύξη Agent

Όταν είστε έξω στον ήλιο, το μόνο που θέλετε είναι να πάρετε κάποια διατηρημένα με απλή ψύξη χυμό για να σας κρυώσει. Αλλά περίμενε! Γιατί να μην δοκιμάσετε το χυμό amla που περιέχει 20 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το χυμό πορτοκαλιού; Αυτή η βιταμίνη βελτιώνει τις τανίνες που απαιτούνται για να προστατεύσουν θερμότητα και το φως.

Χυμός Amla ελέγχει επίσης τη θερμότητα του σώματος (9). Δρα ως ασπίδα και σας προστατεύει από τις βλαβερές ακτίνες UV.

Επιστροφή στην TOC

10. Καταπραΰνει Φλεγμονή

Οι αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες του χυμού amla βοήθεια μειώσει τη διόγκωση των αρθρώσεων που προκαλούνται από την αρθρίτιδα (10). Με τη μείωση της φλεγμονής, προστατεύει επίσης και διευκολύνει τους ιστούς της πεπτικής οδού.

Επιστροφή στην TOC

11. Ενισχύει την Στοματική Υγεία

Η ημερήσια πρόσληψη του χυμού amla ενισχύει τα δόντια και θαλάμους σας από την κακή αναπνοή, απαλλάσσοντας σας οποιαδήποτε αμηχανία. Γαργάρες χυμό amla με νερό μπορούν επίσης να παρέχουν ανακούφιση από την επώδυνη στοματικά έλκη (11).

Επιστροφή στην TOC

12. Μεταχειρίζεται Αϋπνία

Είστε θύμα της αϋπνίας; Είναι η αϋπνία σας κάνει να μεθυσμένος το πρωί; Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε.

Χυμό Amla είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την αϋπνία (12). Προσθέστε ένα wee κομμάτι χοντρό σκόνη μοσχοκάρυδο σε φρέσκο ​​χυμό amla. Έχοντας αυτό μπορεί να σας κάνει να κοιμηθείτε καλά.

Επιστροφή στην TOC

13. Καρκίνος Αποτρέπει

Χυμός Amla είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα υπεροξειδική δισμουτάση (SOD), η οποία αναστέλλει το σχηματισμό των ελεύθερων ριζών. Έτσι, η τακτική κατανάλωση του χυμού βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Δεν είναι ότι μια φθηνή επιλογή για να περιορίσει την πιο τρομακτική ασθένεια; (13).

Επιστροφή στην TOC

14. Βελτιώνει την υγεία των οστών

Με τον καιρό, τα οστά μας γίνονται εύθραυστα και αδύναμα. Χυμό Amla μπορεί να κάνει τα οστά σας πιο υγιεινό και πιο δυνατή (14). Η τακτική κατανάλωση χυμού amla μειώνει τους οστεοκλάστες, τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για το σπάσιμο των οστών.

Επιστροφή στην TOC

15. Καταπραΰνει εμμηνόρροιας κράμπες

Είναι η εποχή του μήνα, όταν προσπαθείτε κάθε λύση που προτείνεται από κάθε άλλο πρόσωπο - όλα αυτά επειδή δεν θέλετε να ζήσετε αυτές τις κράμπες.

Μερικές φορές, κράμπες της περιόδου δεν επιτρέπουν να εκτελέσει ακόμα και την απλούστερη των καθηκόντων. Δοκίμασε χυμό amla, το οποίο είναι γνωστό για την ανακούφιση κράμπες της περιόδου λόγω της παρουσίας μιας πληθώρας βιταμινών και ανόργανων ουσιών (15).

Επιστροφή στην TOC

16. Θεραπεύει λοιμώξεις

Οι αντιβακτηριακές και στυπτικές ιδιότητες του χυμού amla μπορεί να θεραπεύσει ακόμα και σοβαρές λοιμώξεις (16).

Χυμός Amla είναι πλούσιο σε βιταμίνη C που βοηθά να αυξηθεί ο αριθμός των WBCs στο σώμα, πράγμα που σημαίνει καλύτερη ανοσία.

Επιστροφή στην TOC

17. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό

Χυμός Amla είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες όπως καροτίνη, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και ως εκ τούτου, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό (17). Προστατεύει το σώμα σας από το οξειδωτικό στρες με την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών. Αυτό ενισχύει το συκώτι, ενισχύει τους πνεύμονες, τρέφει το μυαλό σας, βελτιώνει τον τόνο των μυών, ρυθμίζει το ουροποιητικό σύστημα και τα υπόλοιπα τα οξέα του στομάχου. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η τακτική κατανάλωση χυμού amla προάγει τη μακροζωία.

Επιστροφή στην TOC

Δέρμα Οφέλη από Amla Juice

Χυμό Amla είναι ένα ελιξίριο για το δέρμα σας - αποτρέπει την ακμή και κηλίδες, και κάνει το δέρμα σας λάμπουν όπως ποτέ πριν. Εδώ είναι το πώς το δέρμα σας μπορεί να επωφεληθεί από χυμό amla.

18. Η φωτεινότητα Επιδερμίδα

Η αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C που υπάρχει στο χυμό amla φωτίζει το δέρμα σας και θα προσέδιδε μια φυσική λάμψη (18). Έχετε το χυμό amla με μέλι ή να το εφαρμόσετε ως ένα πακέτο πρόσωπο για έναν αναπτήρα χροιά και χωρίς ψεγάδι του δέρματος.

Επιστροφή στην TOC

19. Αντι-γήρανσης οφέλη

Ποιος δεν θέλει να εξετάσουμε νεότερους; Εδώ είναι το πώς μπορείτε να πάρετε χρόνια από το πρόσωπό σας.

Χυμό Amla βοηθά στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης του δέρματος, καθώς περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά (19). Η βιταμίνη C, ιδίως, κρατά το δέρμα σας νεανικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η τακτική λήψη χυμού amla καθυστερεί τις επιδράσεις της πρόωρης γήρανσης, όπως λεπτές γραμμές, ρυτίδες, σκούρες κηλίδες, κλπ

Επιστροφή στην TOC

20. Μεταχειρίζεται Μελάγχρωση

Χυμό Amla καθαρίζει το δέρμα σας και μειώνει την μελάγχρωση (20). Εφαρμόστε το χυμό amla στο πρόσωπό σας με βαμβάκι και ξεπλύνετε μετά από λίγα λεπτά. Κρατήστε τα μάτια κλειστά, ενώ κάτι τέτοιο. Με αυτόν τον τρόπο κανονικά θα ελαφρύνει τα σήματα και τη μείωση χρώση.

Επιστροφή στην TOC

21. Τονώνει και συσφίγγει το δέρμα

Η μείωση στο κολλαγόνο προκαλεί ιστό του δέρματος σας να χάσει τη σταθερότητα και την απαλότητα του, με αποτέλεσμα τη χαλάρωση του δέρματος. Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, ο χυμός Amla είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει την παραγωγή των κυττάρων κολλαγόνου στο δέρμα. Αυτό κάνει το δέρμα σας απαλό, εύπλαστο και νεανικό. Τονώνει επίσης και συσφίγγει το δέρμα σας (21).

Επιστροφή στην TOC

22. Η θεραπεία της ακμής και σπυρί ουλές

Χυμό Amla είναι ιδανικό για τη θεραπεία της ακμής και σπυρί ουλές (22).

Εφαρμόζοντας μια πάστα από amla για 10 έως 15 λεπτά για την πληγείσα περιοχή θα ελαφρύνει τα σημεία και να μειώσει την εμφάνιση των σπυράκια. Ως φυσικό καθαριστής αίματος, καταπολεμά τους μικροοργανισμούς του δέρματος, διατηρώντας έτσι λοιμώξεις του δέρματος, ακμή και τα σπυράκια στο κόλπο. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση χυμού amla μπορεί να σας δώσει άψογη επιδερμίδα.

Επιστροφή στην TOC

23. Απολεπίζει και καθαρίζει το δέρμα

Είναι ένα ευρέως γνωστό το γεγονός ότι ο χυμός Amla είναι ένα άριστο μέσο καθαρισμού εάν καταποθούν ή να εφαρμόζονται τοπικά.

Όντας ένα ήπιο απολεπιστικό, ότι βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος (23).

Σημείωση: Εάν το δέρμα σας είναι ευαίσθητο, αραιώστε το με λίγο νερό πριν από την εφαρμογή.

Επιστροφή στην TOC

24. Επισκευές κατεστραμμένους ιστούς

Χυμός Amla έχει καλές θεραπευτικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας της βιταμίνης C και άλλα αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να επιταχύνει την κατεστραμμένη επισκευή των ιστών. Καταπολεμά, επίσης, το πρόβλημα των ξηρό και φολιδωτό δέρμα (24).

Επιστροφή στην TOC

Amla Χυμός Οφέλη για τα μαλλιά

Amla έχει θεωρηθεί ένα καλό τονωτικό για τα μαλλιά από τις ηλικίες. Οι γυναίκες χρησιμοποιούν ένα μείγμα από Amla και Shikakai για να απαλλαγούμε από πολλά προβλήματα τα μαλλιά σαν πρόωρο γκριζάρισμα, πτώση των μαλλιών και πιτυρίδα. Αλλά ο χυμός Amla είναι ακόμα καλύτερο. Αυτή η λίστα σας γιατί λέει.

25. Δυναμώνει τα μαλλιά

Μήπως την καρδιά σας πηδήσει κτύπησε στη θέα τεράστια κομμάτια των μαλλιών σας πηγαίνει κάτω από τον αγωγό κάθε φορά που πλένετε τα μαλλιά σας; Δοκιμάστε το χυμό amla να σταματήσει αυτή η ανεπιθύμητη πτώση των μαλλιών.

Χυμό Amla ενισχύει τους θύλακες των τριχών σας, ενθαρρύνοντας έτσι την ανάπτυξη των μαλλιών (25). Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μείγμα από Amla και το χυμό λεμονιού στο τριχωτό της κεφαλής σας και αφήστε το για 20 με 30 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Αυτό θα ενισχύσει τα μαλλιά σας από τις ρίζες και δίνει μια λάμψη.

Επιστροφή στην TOC

26. Αποτρέπει πρόωρο γκριζάρισμα

Πάντα αναρωτιέμαι γιατί τα μαλλιά της μητέρας μου εξακολουθεί να είναι σκοτεινή και λαμπερά, ενώ τα μαλλιά μου ήδη στροφή γκρι. Οι περισσότεροι νεαρός σήμερα βρίσκονται σε παρόμοια κατάσταση. Το άγχος και η κακή συνήθειες των τροφίμων είναι μερικοί από τους παράγοντες που οδηγούν σε πρόωρο γκριζάρισμα.

Ευτυχώς, ο χυμός Amla είναι πολύ ευεργετική για όσους πάσχουν από πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών λόγω της παρουσίας των αντιοξειδωτικών και βιταμίνη C (26).

Επιστροφή στην TOC

27. Θεραπεύει Πιτυρίδα

Γνωρίζατε χυμό Amla είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγούμε από πιτυρίδα; Το C-πλούσιο χυμό βιταμίνη εμποδίζει τη συσσώρευση της πιτυρίδας στο τριχωτό της κεφαλής σας (27).

Επιστροφή στην TOC

28. Βελτιώνει χρωματισμός

Οι περισσότερες βαφές μαλλιών περιέχουν σκόνη amla. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το ταπεινό φρούτο βοηθά στην καταπολέμηση χρώση, ενώ κάνει τα μαλλιά σας πιο σκοτεινή και πιο χοντρές. Χυμό Amla είναι το καλύτερο για τη θεραπεία αποχρωματισμό των μαλλιών και να σταματήσει γκριζάρισμα των μαλλιών (28).

Επιστροφή στην TOC

29. Προϋποθέσεις Μαλλιά

Χυμό Amla λειτουργεί ως μια μεγάλη conditioner για ξηρά και τραχιά μαλλιά.

Μπορείτε να αναμίξετε λίγο χυμό amla με χέννα και να εφαρμοστεί για τα μαλλιά σας (29). Αυτό θα εξουδετερώσει την ξήρανση φύση της χέννα, κάνοντας τα μαλλιά σας να φαίνονται υγιή. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως ένα λούσιμο για να προσθέσετε επιπλέον λάμψη και αναπήδηση.

Επιστροφή στην TOC

30. Scalp Καθαριστικό

Αν ψάχνετε για έναν εύκολο τρόπο για να καθαρίσει το τριχωτό της κεφαλής σας, χωρίς να το βρώμικο και δύσχρηστη, χυμό Amla είναι η απάντηση.

Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό amla σε ένα αυγό, κτύπησε και μασάζ τα μαλλιά σας με αυτό. Χυμό Amla θα καλύψει τη μυρωδιά των αυγών και να σας λαμπερά και μεταξένια. Επίσης καθαρίζει και θρέφει το δέρμα της κεφαλής (30).

Επιστροφή στην TOC

31. Αποτρέπει τα προβλήματα των μαλλιών

Εκτός από την ενίσχυση των μαλλιών σας, το χυμό amla αντιμετωπίζει επίσης πολλά προβλήματα τρίχας όπως η απώλεια μαλλιών, την ψαλίδα και κατσαρός μαλλιά (31).

Δείτε πόσα οφέλη πίνοντας ένα ποτήρι χυμού μπορεί να σας δώσει!

Επιστροφή στην TOC

Πώς να προετοιμαστεί Amla χυμό

Σήμερα, ο χυμός Amla είναι εμπορικά διαθέσιμα σε ιατρικά καταστήματα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα σαν σπιτικά ένα δικαίωμα;

Εδώ είναι μια απλή διαδικασία για να κάνουν το χυμό amla στο σπίτι.

Ο, τι χρειάζεσαι

• 1 φλιτζάνι Amla (ινδικό ριβήσιο), κομμένα σε κομμάτια
• Ζάχαρη 1 φλιτζάνι
• Μια πρέζα αλάτι
• Μια πρέζα σκόνη κάρδαμο (προαιρετικό) για ένα ποτήρι χυμό amla

Πως να φτιάξεις

1. Πλένετε και στεγνώνετε τα amlas και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Η προσθήκη 1 ½ φλιτζάνια νερό στην χύτρα ταχύτητας και τοποθετήστε το μπολ σε αυτό. Καλύψτε τη χύτρα ταχύτητας με το καπάκι του και το φως τη σόμπα.
3. Σβήστε το φούρνο μετά από ένα σφύριγμα. Αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά, όταν δεν υπάρχει πίεση στη χύτρα.
4. Τώρα, αγγίξτε απαλά το φραγκοστάφυλο για να δείτε αν έχει κρυώσει. Πατήστε το Amla με τα δάχτυλά σας και αφαιρέστε τους σπόρους.
5. Αλέθεται ζάχαρη σε μια λεπτή σκόνη.
6. Grind τα κομμάτια amla. Αν σας είναι δύσκολο να τους αλέσει, προσθέστε λίγο ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια να τα αλέθουν.
7. Για την παρασκευή του συμπυκνώματος χυμού amla, αναμείξτε την πάστα amla με σκόνη ζάχαρη και αλάτι. Τοποθετήστε αυτό το συμπύκνωμα σε έναν καταψύκτη χρηματοκιβώτιο και να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη.
8. Προσθέστε 2-3 κουταλιές του συμπυκνώματος σε ένα ποτήρι νερό κάθε φορά που χρειάζεστε χυμό amla. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κάρδαμο σκόνη και ανακατεύετε καλά.

Σημείωση:

1. Αν και συνήθως γλυκαίνεται με την προσθήκη ζάχαρης, μπορείτε να προσθέσετε λίγο jaggery ή μαύρη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι στο ποτό για να πάρετε μια διαφορετική γεύση. Μπορείτε, επίσης, τη γεύση με λίγο κάρδαμο σκόνη.
2. Από amlas είναι ελαφρώς πικρή γεύση, που μπορεί αρχικά να τα μαγειρέψετε στο νερό. Αυτό θα τους κάνει να μαλακές και λιγότερο πικρό.
3. Αυτό το συμπύκνωμα χυμού μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για 8 μήνες ή περισσότερο. Ωστόσο, αλλάζει το χρώμα με το πέρασμα του χρόνου.

Διατήρηση του Amla Juice

Για να διατηρήσετε το χυμό amla, βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα του χυμού είναι ίση με τη χωρητικότητα του βάζου. Για παράδειγμα, 500 g του χυμού amla πρέπει να αποθηκεύονται σε μια 500 g γυάλινο χωρητικότητας ή περιέκτη. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας γαλακτικού νατρίου και αναμίξτε καλά. Αυτός ο χυμός μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 8-10 μήνες. Γαλακτικό νάτριο είναι εύκολα διαθέσιμες σε φαρμακεία ή σε οποιοδήποτε κατάστημα που πουλάει τα χημικά προϊόντα διατροφής.

Μια λέξη της προσοχής

Ακόμα κι αν ο χυμός Amla είναι φυσικό, αν είναι κατασκευασμένα στο σπίτι, καταναλώνει υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί πραγματικά να αποτύχει. Ρίξε μια ματιά:

• Ποτέ δεν το έχετε με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να προκαλέσει υπερέκκριση η οποία μπορεί να είναι αρκετά επώδυνη.
• Έχοντας χυμό amla περισσότερο από δύο φορές την ημέρα μπορεί να σκληρύνει τα κόπρανα, προκαλώντας δυσκοιλιότητα.
• Αν είστε διαβητικός, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πιείτε το χυμό amla. Είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η οποία μπορεί πραγματικά να επηρεάσει τη φαρμακευτική σας αγωγή.
• Θα πρέπει πάντα να ελέγξετε για τις αλλεργίες προτού χυμό amla.
• Έχοντας περισσότερο από τη συνιστώμενη ποσότητα που μπορεί να σας αφήσει αφυδατωμένα λόγω της υπερβολικής απώλειας νερού από το σώμα.
• Έχοντας αυτό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να σας κάνει να άβολα. Έτσι, να λάβει τη συμβουλή του γιατρού σας πριν από την κατανάλωση χυμού amla.
• Δεν είναι σκόπιμο για τα μικρά παιδιά να καταναλώνουν χυμό amla περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο, καθώς μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Takeaway: χυμός Amla μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγούμε από πολλές διαταραχές της υγείας, όπως η γαστρίτιδα, το άσθμα, σωρούς, παχυσαρκία, αϋπνία, και κακή αναπνοή. Βοηθά επίσης να παρέχει ομαλή, ακμή-ελεύθερο δέρμα. Χυμό Amla μπορεί να ονομάζεται ελιξίριο για τα μαλλιά, καθώς αντιμετωπίζει πτώση των μαλλιών, πιτυρίδα, πρόωρο γκριζάρισμα, μελάγχρωση, και κατσαρός ανεξέλεγκτα τα μαλλιά.

Τώρα ξέρετε χυμό amla προσφέρει αμέτρητα οφέλη για το δέρμα σας, τα μαλλιά και την υγεία εμπλουτίζοντας το σώμα σας με ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες. Λοιπόν, τι περιμένεις?

Ήρθε η ώρα σας έδωσε το σώμα σας το μερίδιό της διατροφής!

Ξέρετε κανένα άλλο όφελος του χυμού amla; Είχατε μια εμπειρία με αυτό το χυμό; Να μας πείτε σχολιάζοντας στο παρακάτω πλαίσιο.

Μείνε υγιείς!