39 εκπληκτικά οφέλη του τζίντζερ (Adrak) για το δέρμα και την υγεία

Αγαπάτε φλιτζάνι σας τζίντζερ τσάι; Αν ναι, τότε εδώ είναι καλά νέα για σας! Υπάρχουν πολλά καταπληκτικά οφέλη της πιπερόριζας για τα μαλλιά το δέρμα σας και την υγεία.

Τι είναι το Ginger;

Τζίντζερ είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχονται από την Κίνα και την Ινδία. Λαμβάνεται από το φυτό Zingiber officinale. Είναι ένας από τους πιο σεβαστούς φάρμακα σε Αγιουρβέδα. Τζίντζερ αναφέρεται συχνά ως ρίζα, αλλά είναι στην πραγματικότητα ένα υπόγειο στέλεχος που ονομάζεται ρίζωμα. Ως καρύκευμα, η χρήση του τζίντζερ χρονολογείται από 4000 χρόνια. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ ανακαλύφθηκαν περίπου 2000 χρόνια πριν.

Η Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής δήλωσε ότι η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο για τη θεραπεία της ναυτίας, απώλεια της όρεξης και εμετό, ειδικά μετά από τη χειρουργική επέμβαση. Είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία της ναυτίας που προκαλείται λόγω της θεραπείας του καρκίνου, κολικούς, στομαχικές διαταραχές, μετεωρισμός, ασθένεια κίνησης, και πρωινή αδιαθεσία.

Ρίζα τζίντζερ έχει μια μάλλον ακανόνιστο σχήμα που αποτελείται από βολβώδη λίγο αρθρώσεων, από τις οποίες αναπτύσσονται μικρές προσκρούσεις. Νωπά ρίζα τζίντζερ έχει μία γκρίζα εξωτερική επιφάνεια ενώ η εσωτερική σάρκα κυμαίνεται από ελεφαντόδοντο, κρεμώδες λευκό έως απαλό πρασινωπό-κίτρινο στο χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία. Οι ρίζες υπερ-ωριμάσει γενικά περιέχουν ινίδια τρέχει μέσα από το κέντρο τους. Τζίντζερ έχει μια πικάντικη γεύση, με έναν υπαινιγμό του λεμονιού, και ένα έντονο άρωμα. Πικάντικη, πικάντικη, και αρωματική οσμή του μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία των αιθέριων ελαίων και φαινολικές ενώσεις όπως gingerols και shogaols.

Λόγω της ισχυρής και πικάντικο άρωμά του, το τζίντζερ κατέχει σημαντική θέση ως μπαχαρικό, λιχουδιά, και ακόμη και την ιατρική. Εκτός από το να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, ξηραίνεται, σε σκόνη, τουρσί, ή χρησιμοποιείται υπό τη μορφή χυμού ή έλαιο. Τζίντζερ τσάι είναι ένα από τα αγαπημένα στην ινδική νοικοκυριά και μια μεγάλη θεραπεία για μάχονται το κρύο και τη γρίπη. Έχει αναγνωριστεί από την Αγιουρβέδα οφείλεται σε θεραπευτικές του ιδιότητες. Σήμερα, είναι επίσης χρησιμοποιείται σε γλυκά τρόφιμα στη Δυτική κουζίνα, όπως το τζίντζερ μπύρα, ασφαλίσει το τζίντζερ, μελόψωμο, μπισκότα τζίντζερ και κέικ τζίντζερ.

Οφέλη από την Τζίντζερ για την υγεία

Τζίντζερ θεωρείται το «στήθος της ιατρικής» στην Αγιουρβέδα οφείλεται σε διάφορα οφέλη για την υγεία του. Ισχυρά θεραπευτικά και προληπτικά αποτελέσματα του το καθιστούν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Εδώ είναι μερικές από τις θεραπευτικές χρήσεις του τζίντζερ. 

1. Θεραπεία των αναπνευστικών προβλημάτων

 

Λόγω αντιισταμινικό ιδιότητές του, πιπερόριζα είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των αλλεργιών. Αναστέλλει συστολή των αεραγωγών και βοηθά στη διέγερση της έκκρισης της βλέννας. Για αιώνες, έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για το κρυολόγημα και τη γρίπη. Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό τζίντζερ και το μέλι είναι αποτελεσματική στην ανακούφιση της επίμονο βήχα και πονόλαιμο συνδέονται με τα κρυολογήματα. Τζίντζερ τσάι βοηθά να απαλλαγούμε από τη συμφόρηση του λαιμού και της μύτης. Ένα μίγμα από φρέσκο ​​χυμό τζίντζερ και fenugreek είναι χρήσιμη στη θεραπεία του άσθματος. Τζίντζερ είναι επίσης βρέθηκε να είναι χρήσιμη για τη θεραπεία της γρίπης στομάχι ή τροφική δηλητηρίαση. Αυτό είναι ένα από τα πιο εφαρμοσμένη χρήσεις του τζίντζερ.

2. Βοηθά την πέψη

Τζίντζερ θεωρείται το καλύτερο βότανο για την πέψη. Η κατανάλωση τζίντζερ ενθαρρύνει τη χοληδόχο κύστη να απελευθερώσει χολή, τόνωση της πέψης. Αυτό ενθαρρύνει την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα που τρώμε. Εκτός από αυτό, το τζίντζερ παρέχει ανακούφιση από κράμπες στο στομάχι, διάρροια και φούσκωμα που προκαλούνται λόγω γαστρίτιδα. Μπορούμε να πάρουμε το τζίντζερ με τη μορφή τσαγιού ή συμπληρώματα για ενίσχυση της πέψης.

3. Καρκίνος

Αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει την ικανότητά τζίντζερ για την καταπολέμηση διαφόρων τύπων καρκινικών κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του πνεύμονα, των ωοθηκών, του προστάτη, του μαστού και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν διαπίστωσαν ότι σκόνη τζίντζερ μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα των ωοθηκών. Μπορεί, επίσης, τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη με τη δολοφονία του καρκίνου που προκαλεί τα κύτταρα. Ginger περιέχει Ζιγγίβερη, μία ένωση η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντι-μεταστατικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού και καρκίνο των ωοθηκών. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες σε θέματα υγείας, ρίζα τζίντζερ είναι ένα από τα πιο φθηνό και αποτελεσματικό τρόπο για την πρόληψη της εμφάνισης του καρκίνου και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, καθώς εξαλείφει τις τοξικές ουσίες από το σώμα.

4. Η χημειοθεραπεία Ναυτία

Η χημειοθεραπεία είναι μια θεραπεία συνιστάται μετά από τη χειρουργική επέμβαση καρκίνου για να εξαλειφθεί η παρουσία των καρκινικών κυττάρων έτσι ώστε μπορεί να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα επανεμφάνισης της ασθένειας αυτής. Συμπληρώματα ρίζα τζίντζερ είναι χρήσιμη για τη μείωση της ναυτίας που προκαλείται από την χημειοθεραπεία όταν χορηγείται μαζί με τις άλλες αντι-εμετό φάρμακα. Σύμφωνα με τον επικεφαλής ερευνητή στο Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας συνάντησης, Φλόριντα, ο Δρ Julie Ryan, περισσότερο από το 70 τοις εκατό των ασθενών με καρκίνο οι οποίοι εκτίθενται σε ακτινοβολίες χημειοθεραπεία εμπειρία έμετο και ναυτία. Η πρόσληψη του συμπληρώματος ρίζας τζίντζερ ή χυμό πριν από την χημειοθεραπεία ελαττώνει ναυτία και εμετό συμπτώματα όπως η ρίζα τζίντζερ παρέχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες στο σώμα. Είναι, επίσης, βρεθεί να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία της ναυτίας αισθήσεις που σχετίζονται με ασθένεια κινήσεων, θάλασσα ασθένειας, κ.λ.π.

5. Η θεραπεία της ασθένειας πρωινού

Η έρευνα έχει αποδείξει ότι η πιπερόριζα είναι τόσο αποτελεσματικό όσο η βιταμίνη Β6 στη θεραπεία πρωινή αδιαθεσία. Έτσι, συχνά συνιστάται σε έγκυες γυναίκες για την πρόληψη πρωινή αδιαθεσία.

Πώς να πάρει Τζίντζερ για τη ναυτία

Για παιδιά

• Τζίντζερ δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2.

• Παιδιά ηλικίας άνω των 2 μπορεί να λάβει το τζίντζερ ως μια φυσική θεραπεία για τη ναυτία, πονοκεφάλους και κράμπες στο στομάχι. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε ένα γιατρό για την κατάλληλη δόση.

Για ενήλικες

• Σε γενικές γραμμές, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα. Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 1 γραμμάριο την ημέρα.

• Για ναυτία, δυσπεψία ή αερίου: Όπως έχετε ήδη μάθει, μερικές μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει 1 γραμμάριο τζίντζερ ανά ημέρα σε δόσεις που διαιρούνται. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βρείτε τη δόση που είναι κατάλληλη για εσάς.

Για Ναυτία Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Σε μερικές μελέτες, έχουν 650 χιλιοστόγραμμα έως 1 γραμμάριο ημερησίως έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ναυτίας που προκαλείται από την εγκυμοσύνη. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για σας να πάρετε το τζίντζερ, ενώ είστε έγκυος.

6. Αντιφλεγμονώδη

Η πιπερόριζα είναι πολύ επωφελής για τη θεραπεία της χρόνιας φλεγμονής. Παρέχει σημαντική ανακούφιση από τον πόνο που προκαλείται λόγω της φλεγμονής και ακόμη μειώνει το πρήξιμο και πρωινή δυσκαμψία. Αναστέλλει επιτυχία της κυκλοοξυγενάσης και πέντε-λιποξυγενάσης-ένζυμα που προκαλούν φλεγμονή.

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Michigan Ιατρική Σχολή, συμπλήρωμα ρίζα τζίντζερ, όταν χορηγούνται στους ανθρώπους που πάσχουν από φλεγμονή του παχέος εντέρου, βρέθηκε να είναι πολύ αποτελεσματική στην ανακούφιση της κατάστασης. Η συν-ερευνητής, Σουζάνα Μ Νικ, ο οποίος ήταν μέρος της μελέτης, δήλωσε ότι η μείωση της φλεγμονής του παχέος εντέρου βοηθά να μειώσει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.

 7. Μείωση του πόνου

Η αναλγητική και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ είναι αποτελεσματικές στη μείωση του πόνου και του οιδήματος στους ασθενείς που πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα του γονάτου, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, και γενική δυσφορία των μυών. Ρίζα τζίντζερ ανακουφίζει επίσης τον πόνο και είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για εκείνους που έχουν να κάνουν ένα παυσίπονο για τη μείωση της φλεγμονής αρθρίτιδας. Η προσθήκη του πετρελαίου τζίντζερ στο μπάνιο σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των μυών και των αρθρώσεων πόνο. Σε περίπτωση μυών στελέχους, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μείγμα από ζεστό πάστα τζίντζερ και κουρκούμη για την ανακούφιση. Αν οι ασθενείς αυτοί ενσωματώνουν τακτικά συμπληρώματα ρίζας τζίντζερ στη διατροφή τους, την ανάγκη τους για φάρμακα παυσίπονο θα μειωθεί σημαντικά. Έτσι, το τζίντζερ είναι πολύ ωφέλιμη για την ανακούφιση πόνους που προκαλούνται λόγω ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της οστεοπόρωσης. Ginger μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά για τη θεραπεία της φλεγμονής. Για την παρασκευή μιας λουτρό τζίντζερ, βράζουμε 100 ml νερού με μερικές φέτες τζίντζερ. Καλύψτε το δοχείο για να αποτρέψει τα πτητικά έλαια από την εξάτμιση. Αφήστε το στην άκρη για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα αυτό στο κανονικό νερό του μπάνιου σας. Χρησιμοποιώντας αυτό το νερό κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει τους πόνους ευκολία και πόνους που σχετίζονται με ινομυαλγία.

8. Εμμήνου Cramp Ανακούφιση

Λαμβάνοντας τζίντζερ κατά την έναρξη της εμμήνου ρύσεως μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα της εμμηνόρροιας πόνο σε ορισμένες γυναίκες. Τζίντζερ τσάι με μαύρη ζάχαρη συχνά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της εμμηνόρροιας κράμπες στην κινεζική ιατρική.

9. Μυϊκός πόνος λόγω άσκησης

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 74 εθελοντές σε Πανεπιστήμιο γεωργιανό αποκάλυψε ότι η κατανάλωση των συμπληρωμάτων ρίζας τζίντζερ μειώνει καθημερινά τον πόνο των μυών που προκαλείται λόγω άσκησης κατά 25 τοις εκατό. Δύο μελέτες που έχουν διεξαχθεί σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων ρίζας θερμικά επεξεργασμένου και πρώτων τζίντζερ έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση της ρίζας τζίντζερ στη διατροφή βοηθά στη μείωση του πόνου των μυών που προκαλείται από άσκηση. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι συμμετέχοντες έγιναν για να καταναλώσουν συμπληρώματα τζίντζερ καθημερινά για περίπου 11 διαδοχικές ημέρες. Όταν οι συμμετέχοντες που εκτελούνται βαρέων βαρών καμπτήρες αγκώνα την 8η ημέρα για να επάγει ελάχιστο τραυματισμό στους μυς των βραχιόνων, διαπιστώθηκε ότι, λόγω της θερμικής επεξεργασίας που παρέχεται από τη ρίζα τζίντζερ εσωτερικά, η φλεγμονή των μυών και των επιπέδων του πόνου ήταν σημαντικά χαμηλή.

10. Ανακουφίζει Ημικρανίες

Ginger παρέχει ανακούφιση της ημικρανίας, καθώς μπορεί να αναστείλει τις προσταγλανδίνες από προκαλώντας πόνο και φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία. Εφαρμόζοντας αραιώνεται πάστα τζίντζερ στο μέτωπο παρέχει ανακούφιση από την ημικρανία.

11. Διαχειρίζεται Γλυκόζη Επίπεδα

Αυστραλιανή έρευνα οι επιστήμονες έχουν προτείνει ότι η πιπερόριζα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της γλυκόζης του αίματος στο σώμα. Δεδομένου ότι τα επίπεδα της γλυκόζης έχουν άμεσο αντίκτυπο στη διαδικασία αύξησης βάρους ή η απώλεια βάρους σας, μαζί με το πώς ληθαργικό ή ενεργητικός αισθάνεστε όλη τη διάρκεια της ημέρας, η τακτική πρόσληψη συμπληρωμάτων ρίζα τζίντζερ σε οποιαδήποτε μορφή μπορεί να φέρει μια αξιοσημείωτη αλλαγή στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας. Οι άνθρωποι που είναι πιο επιρρεπή σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου πρέπει πάντα να ενσωματώσει τα συμπληρώματα ρίζα τζίντζερ στην κανονική διατροφή τους για να αποφευχθούν τέτοιου είδους προβλήματα. Η πιπερόριζα έχει βρεθεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης της διαβητικής νεφροπάθειας (νεφρική βλάβη).

12. Αντι-Μετεωρισμός

Πιπερόριζα μπορεί να ηρεμήσει το στομάχι, χάρη στην carminative (αποβολή αερίων) την περιουσία του. Έτσι, παρέχει ανακούφιση από φούσκωμα και φυσικού αερίου και βοηθά στη μείωση του μετεωρισμού. Είναι σκόπιμο να ληφθούν τζίντζερ σε δόσεις από 250 έως 500 mg, 2 έως 3 φορές την ημέρα, για να πάρει την ανακούφιση από μετεωρισμός.

13. Ανακούφιση από την καούρα

Η πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για τη θεραπεία της καούρας. Τζίντζερ τσάι είναι πολύ αποτελεσματική για το σκοπό αυτό.

Νόσος 14. Προστασία κατά του Αλτσχάιμερ

Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η νόσος του Alzheimer μπορεί να μια κληρονομική και τρέχει ως κοινή ασθένεια σε πολλές οικογένειες. Σε περίπτωση που ανήκετε σε μια τέτοια οικογένεια και θέλετε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, τότε θα πρέπει να περιλαμβάνει ρίζα τζίντζερ στην καθημερινή διατροφή σας. Έρευνες περαιτέρω δηλώνουν ότι η πιπερόριζα επιβραδύνει τη διαδικασία με την οποία ο εγκέφαλος χάνει κύτταρά του, τα οποία μπορεί να είναι ο πρόδρομος για Αλτσχάιμερ. Τζίντζερ βοηθά στην προστασία και διατήρηση των κυττάρων του εγκεφάλου, διατηρώντας έτσι σας ενεργό, συνεκτική και συναγερμού για παρατεταμένες περιόδους.

15. Προωθεί την απώλεια βάρους

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε ρίζα τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει πολύ, δεδομένου ότι διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Είναι touted ως ένα από τα μεγαλύτερα λιποδιαλύτες, δεδομένου ότι προωθεί όχι μόνο γενική απώλεια βάρους, αλλά και εξαλείφει το επίμονο λίπος από το σώμα σας. Συμπληρώματα ρίζα τζίντζερ σας κάνει να αισθάνεστε χόρτασε μετά τρώτε ένα γεύμα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Αυτό περιορίζει την πρόσληψη τροφής σας, προκαλώντας έτσι απώλεια βάρους.

16. Γεμάτη με Αιθέρια Έλαια

Ρίζα τζίντζερ είναι γεμάτη με μια σειρά από αιθέρια έλαια, όπως τζιντζερόνη, τζιντζερόλη, φαρνεσένιο, σογκαόλη και β-phelladren, κιτράλη και κινεόλη σε μικρές ποσότητες. Gingerols βελτιώσει την κινητικότητα του εντέρου και να ενεργούν ως παυσίπονα. Θα καταπραΰνει τα νεύρα και να παρέχει αντιβακτηριακές και αντιπυρετικό οφέλη για το σώμα. Μελέτες αποκαλύπτουν επίσης ότι gingerols είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην ανακούφιση πονοκέφαλο ημικρανίας.

17. Μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων στη ρίζα τζίντζερ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στη θεραπεία προβλήματα στις αρθρώσεις, πυρετούς, βήχα, πονόδοντους, βρογχίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα και τη διευκόλυνση των συμπτωμάτων της τενοντίτιδας. Μερικές μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι τα συμπληρώματα ρίζα τζίντζερ μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Βοηθά επίσης να αποτρέψει την εσωτερική θρόμβων στο αίμα.

18. Ενισχύει την ασυλία

Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να κρατήσει όλες τις ασθένειες και λοιμώξεις στον κόλπο. Αντί να λάβει φάρμακα για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας ή μια κατάσταση, είναι πάντα καλύτερο να λάβουν μέτρα για την πρόληψή τους. Εκχύλισμα ρίζας τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο για τη βελτίωση της ασυλίας του σώματός σας. Η τακτική κατανάλωση τζίντζερ σε μικρές ποσότητες μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου με την εξάλειψη των λιπαρών αποθέσεων στο εσωτερικό των αρτηριών και τη διατήρηση της κυκλοφορίας του αίματος δωρεάν.

19. Διαχειρίζεται Οστεοαρθρίτιδα

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες που τζιτζιμπύρα περιέχει βοήθεια στη μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από ασθένειες των οστών όπως η οστεοαρθρίτιδα (1). Σύμφωνα με μελέτες, το ποτό αυτό μπορεί να ενισχύσει την ενέργεια σε άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια. Της κινητικότητας των αρθρώσεων αυξάνεται, και η χαλάρωση που προκαλείται. Φυσικό τζίντζερ βοηθά στο να καταστεί η εύπλαστο σώμα και τη βελτίωση της διάθεσης. Το χρονικό διάστημα που αυτό το ποτό παίρνει για να παρουσιάσουν αυτές τις ανεπιθύμητες εξαρτάται από το επίπεδο της σοβαρότητας της νόσου των οστών.

20. Ενισχύει την καρδιά

Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, το τζίντζερ μπύρα είναι επίσης γνωστό ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην ενίσχυση της καρδιάς. Τα επίπεδα της χοληστερόλης μπορεί να μειωθεί, και η εσωτερική πήξη του αίματος μπορεί επίσης να προληφθεί όταν πίνετε αυτό το ρόφημα σε τακτική βάση. Αυτό παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των συνθηκών, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο. Για την προστασία της καρδιάς σας, κάνουν αυτό το γευστικό ποτό ένα μέρος της τακτικής διατροφή σας.

21. Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες

Ginger ale έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορεί να είναι αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων μέσα στο σώμα σας. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί στην προστασία των ιστών στο σώμα σας από τη ζημία. Τα κύτταρα του σώματος μπορούν επίσης να υποστούν βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες, όπως οι τοίχοι αυτών των κυττάρων είναι εύθραυστα. Όταν συμβεί αυτό βλάβη, η μετάλλαξη των κυττάρων είναι το αποτέλεσμα. Τα κύτταρα που έχουν μεταλλαχθεί προκαλούν την ανάπτυξη των ιατρικών προβλημάτων, όπως ρευματισμούς, αρθρίτιδα, και καταρράκτη.

22. Ζεσταίνει το Σώμα

Η θερμική επίδραση που ginger ale βοηθά στη διατήρηση του σώματος ζεστό και το προστατεύει από το κρύο. Οι ερευνητές έχουν βρει ότι οι παράγουν θερμότητα ιδιότητες τζίντζερ επιβεβαίωσε από την ικανότητά της να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό βοηθά στη διατήρηση το σώμα σας προστατεύεται από υποθερμία και άλλες παθήσεις που προκαλούνται από το κρύο. Βιολογική λειτουργία υποστηρίζεται επίσης ως ροή του αίματος διεγείρεται λόγω της διαστολής των αιμοφόρων αγγείων.

23. Βοηθά στη διάλυση πέτρες στα νεφρά

Άτομα με προβλήματα στα νεφρά μπορούν να επωφεληθούν πάρα πολύ από την τακτική πρόσληψη τζιτζιμπύρα. Είναι γνωστό ως μια φυσική θεραπεία που βοηθά στη διάλυση πέτρες στα νεφρά (2). Για να αποφευχθεί η χειρουργική επέμβαση για αυτό το πρόβλημα, το ποτό αυτό ale τακτικά και να διαλύσει τις πέτρες με φυσικό τρόπο.

24. Χρήσιμη Στο Self-Βελτίωση

Λαδιού Τζίντζερ είναι επίσης χρήσιμο για τη βελτίωση της συγκέντρωσης σας, έτσι ώστε να μπορείτε να διαλογίζεται και να υπερέχουν σε πνευματικές πρακτικές σας. Η έρευνα λέει ότι το πετρέλαιο τζίντζερ προσβάλλει τα αρνητικά σημεία μέσα σας και αυξάνει την αυτοπεποίθησή σας. Αποκαθιστά την εσωτερική σας ισορροπία ενέργειας εξαιτίας των οποίων αισθάνεστε θετικό και το κίνητρο να επιμείνουμε στους στόχους σας και να προσπαθήσουμε να ξεπεράσουμε τα εμπόδια. Λαδιού Τζίντζερ είναι αποφασιστικής σημασίας για την εξάλειψη των αρνητικών πτυχή της προσωπικότητάς σας, έτσι ώστε να αλλάξει προς το καλύτερο.

Δηλητηρίαση 25. Τρόφιμα

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί λόγω της έκθεσης σε τοξικές ουσίες ή λόγω κατάποσης μολυσμένου και μπαγιάτικο φαγητό. Αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η κατάσταση μπορεί να γίνει πραγματικά ζοφερή. Λαδιού Τζίντζερ είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες οι οποίες εξαλείφουν την τοξικότητα που προκαλείται λόγω της τροφικής δηλητηρίασης από τον οργανισμό γρήγορα. Ελαίου πιπερόριζας είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία βακτηριακών δυσεντερίας και εντερικές λοιμώξεις των διαφορετικών τύπων.

26. Μειώνει όρχεις Φλεγμονή

Όρχεις είναι πολύ σημαντικό και ευαίσθητο αρσενικά όργανα, και φλεγμονή στον τομέα αυτό μπορεί να προκαλέσει αφόρητο πόνο. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η χρήση του πετρελαίου τζίντζερ για τη φλεγμονή μειώνει σημαντικά τον πόνο.

27. Η αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας

Τζίντζερ αιθέριο έλαιο είναι αποτελεσματική στη μείωση της κυτταρίτιδας και τα συμπτώματα των κιρσών. Ωστόσο, σε περίπτωση που έχετε πολύ ευαίσθητο δέρμα, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σε συνδυασμό με άλλα αιθέρια έλαια, όπως το κυπαρίσσι ή δεντρολίβανο.

28. Ανακουφίζει από στομαχικές διαταραχές

Οι ρίζες του τζίντζερ είναι πλούσιο σε χημικές ουσίες, όπως shogoals και gingerols. Όταν καταναλώνετε το εκχύλισμα τζίντζερ σε οποιαδήποτε μορφή, για να πάρει την ανακούφιση από στομαχικές διαταραχές, αυτές οι χημικές ουσίες απαλύνει τον εντερικό σωλήνα, εμποδίζοντας έτσι την ασθένεια κινήσεων, δίνοντας ανακούφιση από εμετό, ναυτία, διάρροια και κράμπες στο στομάχι κολικούς. Από τζίντζερ εξαλείφει τους βασικούς παράγοντες που προκαλούν στομαχικές διαταραχές, είναι εξίσου αποτελεσματική στην αντιμετώπιση της γρίπης στομάχι.

1. Χρησιμοποιώντας φρέσκο ​​τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές

• Πάρτε ένα μικρό κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

• Ψεκάστε λίγο αλάτι πάνω φετών πιπεροριζών ομοιόμορφα έτσι ώστε κάθε κομμάτι τζίντζερ καλύπτεται με κάποιο ποσότητα αλατιού.

• Μασήστε αυτές τις φέτες ένα προς ένα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας συνεχώς.

• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τις φέτες τζίντζερ στις συνταγές σας για τη βελτίωση της πέψης και την πρόληψη των προβλημάτων στο στομάχι.

 2. Τζίντζερ και χυμός καρότου

• Πλύνετε το ρίζα τζίντζερ σωστά.

• Καθαρίζουμε τις τζίντζερ του μεγέθους μίας ίντσας και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

• Πάρτε ένα μήλο και περίπου 3 έως 5 καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

• Ανακατέψτε το τζίντζερ, καρότα, και το μήλο σε ένα μίξερ και στέλεχος.

• Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού για να πριν από την κατανάλωση αλκοόλ.

• Αυτό το ποτό είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του χρόνιου πόνου και διαταραχών του στομάχου.

 3. Τζίντζερ και το γκι (διευκρινιστεί βούτυρο)

• Crush ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ για την εξαγωγή χυμού από αυτό.

• Αναμείξτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό τζίντζερ με 1 - 2 κουταλάκι του γλυκού διευκρινισμένο βούτυρο ή ghee.

• Αναδεύεται χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι και καταναλώνουν αυτό το μίγμα για να πάρει την άμεση ανακούφιση από τον κοιλιακό πόνο.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φάρμακο για τη θεραπεία τακτικά προβλήματα στο στομάχι και τον πόνο σας.

• Είναι αρκετά ασφαλές για ημερήσια πρόσληψη.

 Θεραπεία στομάχι αέρια και φούσκωμα με τζίντζερ

Μέθοδος Θεραπεία: 1

• Πλύνετε και ξεφλουδίστε ένα φρέσκο ​​κομμάτι τζίντζερ και εκχύλισμα χυμού από αυτό.

• Εις το χυμό τζίντζερ, προσθέστε μια μικρή ποσότητα της ζάχαρης και προσθέστε και τα δύο αυτά τα συστατικά σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.

• Πιείτε να πάρετε γρήγορη ανακούφιση από όλους τους τύπους των προβλημάτων φούσκωμα και φυσικού αερίου, συμπεριλαμβανομένων του μετεωρισμού.

• Μπορείτε ταυτόχρονα να τρίψετε και το τζίντζερ αιθέριο έλαιο στο στομάχι για να επισπεύσει τη διαδικασία ανάκτησης.

Μέθοδος Θεραπεία: 2

• Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, σκόνη τζίντζερ, κόλιαντρο και αποξηραμένα φύλλα μέντας.

• Αλέστε όλα αυτά τα συστατικά και να κάνει μια λεπτή σκόνη.

• Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη αυτή δύο φορές την ημέρα με ζεστό νερό για να πάρετε γρήγορη ανακούφιση από στομαχικές διαταραχές.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια θεραπεία για την αντιμετώπιση πρόβλημα του φυσικού αερίου και δυσπεψία. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Χρησιμοποιώντας όλες αυτές τις μεθόδους, μπορείτε να θεραπεύσει αποτελεσματικά διάφορα είδη των προβλημάτων στο στομάχι. Μπορείτε, επίσης, να αποτρέψει το σώμα σας από την εκδήλωση των ασθενειών του στομάχου, όπως το τζίντζερ είναι αποτελεσματικό στην εξάλειψη των τοξικών ελευθέρων ριζών από το σώμα σας.

29. Θεραπείες Αρθρίτιδα

Λόγω των σοβαρών παρενεργειών των συμβατικών φαρμάκων ΜΣΑΦ που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας πόνου, οι γιατροί και οι ερευνητές αναζητούν νεότερα και εναλλακτικές θεραπείες. Χρησιμοποιώντας το τζίντζερ έρχεται σε ολόκληρη ως ένα ισχυρό εναλλακτικό ως προς αυτό. Αυτό το βότανο, χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις μαγειρικές ανάγκες, μπορεί να είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση του πόνου της αρθρίτιδας (3). Έχει αποδειχθεί αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και τη χρήση είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, τόσο τοπικά όσο και εσωτερικά (4).

Δέρμα Οφέλη από Ginger

Εκτός από την ιατρική αξία του, πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί στην φροντίδα του δέρματος, καθώς και. Είναι συχνά χρησιμοποιείται σε μια σειρά από εμπορικά προϊόντα για τη βελτίωση του δέρματος. Χυμό τζίντζερ συχνά εφαρμόζεται τοπικά για τη θεραπεία πολλών θεμάτων του δέρματος. Δεδομένου παρακάτω είναι τα οφέλη τζίντζερ για το δέρμα:

30. Anti-Aging Οφέλη

Ginger περιέχει περίπου 40 αντιοξειδωτικές ενώσεις που προστατεύουν από τη γήρανση. Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματός σας με την αφαίρεση των τοξινών και την τόνωση της κυκλοφορίας, με αποτέλεσμα την παροχή περισσότερων θρεπτικών ουσιών στο δέρμα. Τα αντιοξειδωτικά πρόληψη των ζημιών από τις ελεύθερες ρίζες, διατηρώντας έτσι την νεανική εμφάνιση του δέρματος. Βελτιώνει την ελαστικότητα, κάνοντας το δέρμα σας πιο σταθερή και νεανική. Με αυτόν τον τρόπο, επιβραδύνει τα σημάδια της γήρανσης.

31. Καταπραΰνει Burns

Εφαρμόζοντας φρέσκο ​​χυμό τζίντζερ μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο και να θεραπεύσει καμένο δέρμα, επαναφέροντας το στην φυσική του θέση. Μπορείτε επίσης να τρίψετε μια φρέσκια φέτα τζίντζερ στο δέρμα δύο έως τρεις φορές την ημέρα για να σβήνουν τα σημάδια μέσα σε 6 έως 12 εβδομάδες. Βεβαιωθείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο ​​φέτα τζίντζερ κάθε φορά για τοπική εφαρμογή.

32. Διαγράφει κηλίδες και ακμή

Όντας ένα ισχυρό αντισηπτικό και καθαριστικό παράγοντα, τζίντζερ βοηθά στη διατήρηση το δέρμα καθαρό, λείο και χωρίς ατέλειες. Εκτός αυτού, ενδυναμώνει επίσης και τονώνει το δέρμα σας. Επίσης, είναι το καλύτερο φυσικό ακμή-πάλης όπλο καθώς ελαχιστοποιεί το ρυθμό σχηματισμού της ακμής και έκρηξη από τη θανάτωση και την εκκαθάριση των βακτηρίων της ακμής που προκαλούν.

 33. Η θεραπεία των Hypopigmented Ουλές (White ουλές)

Hypopigmented ουλές να συμβεί όταν το δέρμα χάνει την χρώση του, και είναι γενικά άσπρο ή πολύ ελαφρύτερο από το πραγματικό τόνο του δέρματος. Ginger μπορεί να μειώσει την εμφάνιση των hypopigmented δέρματος σε σημαντικό βαθμό. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε μια φέτα φρέσκο ​​τζίντζερ και τρίψτε το με τις hypopigmented περιοχές και αφήστε το για κάποιο χρονικό διάστημα. Θα δείτε μια μικρή βελτίωση μέσα σε μια εβδομάδα ή δύο. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνεται κάθε μέρα χωρίς να αποτύχει για αισθητή αποτελέσματα.

34. Τόνους του δέρματος

Τζίντζερ είναι γνωστή για τις αφροδισιακές, αντιοξειδωτικές και τονωτικές του ιδιότητες, οι οποίες συμβάλλουν στην λαμπερή επιδερμίδα. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια απλή μάσκα με ανάμειξη δύο τριμμένο τζίντζερ με δύο κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Απλώστε το στο πρόσωπό σας και ξεπλύνετε με κρύο νερό μετά από 30 λεπτά. Αυτό θα θρέψει και να μαλακώσει το δέρμα σας και την πρόληψη της γήρανσης.

Τζίντζερ Οφέλη για τα μαλλιά

Η πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των μαλλιών για αιώνες στην Ayurvedic ιατρική, το οποίο βασίζεται σε βότανα για τη θεραπεία των ασθενειών. Ελαίου πιπερόριζας είναι ιδιαίτερα επωφελής από την άποψη αυτή, δεδομένου ότι διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών. Έτσι, το τζίντζερ είναι ευεργετική για τα μαλλιά σας με τους ακόλουθους τρόπους.

35. Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών

Ginger αυξάνει την κυκλοφορία του τριχωτού της κεφαλής, με αποτέλεσμα την ροή του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής. Έτσι, διεγείρει τους θύλακες των τριχών και ενθαρρύνει την ανάπτυξη. Τα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στο τζίντζερ είναι επωφελείς για λεπτά μαλλιά. Μπορείτε να κάνετε μια μάσκα μαλλιών από το τρίψιμο μία κουταλιά της σούπας ρίζα τζίντζερ σε ένα μικρό μπολ και προσθέτοντας μία κουταλιά της σούπας λάδι jojoba σε αυτό. Κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής σας με αυτό το μείγμα με κυκλικές κινήσεις και αφήστε το για 30 λεπτά ή περισσότερο. Ξεπλύνετε και σαμπουάν ως συνήθως. Αυτό θα την καταπολέμηση της τριχόπτωσης και της αραίωσης των μαλλιών και διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.

36. Καλό για ξηρά και εύθραυστα μαλλιά

Τζίντζερ είναι μεγάλη για ξηρά και εύθραυστα μαλλιά, καθώς περιέχει βιταμίνες, ψευδάργυρο και φώσφορο που προσδίδουν γυαλάδα στα μαλλιά σας.

 37. Θεραπεία της τριχόπτωσης

Ρίζα τζίντζερ είναι μια μεγάλη θεραπεία για την τριχόπτωση. Εκχυλίσματα Ginger κάνει τα μαλλιά σας πιο δυνατή και ευχάριστη μυρωδιά.

38. Η θεραπεία των Split άκρες

Οι Split άκρα προκαλείται όταν παίρνουν οι θύλακες των τριχών υποστεί βλάβη λόγω της έκθεσης σε ρύπους και την υπερβολική ζέστη. Εκχυλίσματα Ginger μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των κατεστραμμένων θυλάκων των τριχών.

39. Η θεραπεία της πιτυρίδας

 

Πιτυρίδα είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα του τριχωτού της κεφαλής. Τζίντζερ έχει αντισηπτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγούμε από πιτυρίδα. Λάδι τζίντζερ είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την καταπολέμηση της πιτυρίδας φυσικά. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να συνδυάσετε δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο τζίντζερ με τρεις κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο και προσθέστε μια εξόρμηση του χυμό λεμονιού στο μίγμα. Κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής σας με αυτό και ξεπλύνετε μετά από 15 έως 30 λεπτά. Αυτό θα πρέπει να γίνεται τρεις φορές την εβδομάδα για να πάρετε μια τριχωτό της κεφαλής χωρίς πιτυρίδα.

Συμβουλές για το μαγείρεμα

1. Σπιτική Ginger Ale

Πολλοί άνθρωποι στις μέρες μας προτιμούν να κάνουν τις δικές τους ale τζίντζερ στο σπίτι. Θα εκπλαγείτε να ξέρετε πόσο εύκολο είναι. Δεν χρειάζεται πολλά συστατικά, και δεν χρειάζεται να δαπανήσουν πολλά χρήματα. Στην πραγματικότητα, ένα από τα προνόμια του να προβεί στη δική σας ale τζίντζερ είναι ότι μπορείτε να πάρετε για να σώσει μετρητά κάνοντας ένα ποτό με συστατικά που ξέρετε ότι είναι φρέσκο. Αν θέλετε τζιτζιμπύρα που είναι 100% φυσικό, κάνει ένα πολύ κουζίνα σας χωρίς κόπο.

Για να κάνετε τζιτζιμπύρα στο σπίτι, το μόνο που χρειάζεστε είναι:

• Φρέσκα, οργανικά φέτες τζίντζερ - 1 ½ κούπα
• Φρέσκος χυμός λεμονιού - ½ φλιτζάνι
• Ζάχαρη - 1 ½ κούπα
• Σόδα - 1 λίτρου

Κατευθύνσεις

• Ανακατεύουμε το τζίντζερ, τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση. Ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς.
• Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 15 λεπτά, μέχρι να μετατρέπεται σε σιρόπι.
• Στέλεχος και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Προσθέστε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
• Προσθέστε τη σόδα club και ανακατεύουμε καλά.

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε οκτώ ποτήρια νόστιμα τζιτζιμπύρα.

Τζίντζερ Διατροφικές Πληροφορίες

Ginger έχει ένα μεγάλο διατροφικό προφίλ που αποτελείται από πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ, υδατάνθρακες, ζάχαρη, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, νάτριο, βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα, και τα αμινοξέα, η οποία αποτελεί πηγή πολύτιμων διατροφικών στοιχείων.

Φρέσκια, θρεπτική αξία ανά 100 g (πηγή: βάση δεδομένων των εθνικών θρεπτικών συστατικών της usda)
Αρχή	Θρεπτική αξία	Ποσοστό rda
Ενέργεια	80 kcal	4%
Υδατάνθρακες	17,77 g	13.5%
Πρωτεΐνη	1,82 g	3%
Ολικό λίπος	0,75 g & nbsp;	3%
Χοληστερόλη	0 mg	0%
Διαιτητικές ίνες	2,0 g	5%
Βιταμίνες
Folates	11 μg	3%
Νιασίνη	0,750 mg	4.5%
Παντοθενικό οξύ	0,203 mg	4%
Πυριδοξίνη	0,160 mg	12%
Βιταμίνη a	0 iu	0%
Βιταμίνη c	5 mg	8%
Βιταμίνη e	0,26 mg	1.5%
Βιταμίνη k	0,1 μ§	0%
Νάτριο	13 mg	1%
Καλίου	415 mg	9%
Ορυκτά
Ασβέστιο	16 mg	1.6%
Χαλκός	0.226 mg	25%
Σίδηρος	0,60 mg	7.5%
Μαγνήσιο	43 mg	11%
Μαγγάνιο	0.229 mg	10%
Φωσφόρος	34 mg	5%
Ψευδάργυρος	0,34 mg	3%

Ζιγγίβερη: Ζιγγίβερη είναι ένα κίτρινο, πικάντικο λάδι σε τζίντζερ που είναι υπεύθυνη για τη μετάδοση έντονη γεύση του. Χημική δομή του είναι παρόμοια με εκείνη της καψαϊκίνης, η ένωση που δίνει καυτερές πιπεριές πικάντικη γεύση τους. Τζιντζερόλη διαθέτει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι ένας ρυθμιστής του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, ρυθμίζει δύο σημαντικά ένζυμα που διαχειρίζονται τύπου - διαβήτης 2 και αναστέλλει κυκλοοξυγενάσης, ένα ένζυμο που προάγει τη φλεγμονή.

• Σογκαόλη: Είναι μια φαινολική ένωση που έχει βρεθεί να διαθέτει σημαντικό αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες, καθιστώντας το αποτελεσματικό κατά του καρκίνου του μαστού. Έχουν μεγαλύτερη αντι-φλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση από ό, τι τζιντζερόλη, με αποτέλεσμα την πρόληψη της πνεύμονα και του κόλου.

• Βιταμίνες και ανόργανα συστατικά: βιταμίνη Β6 είναι επίσης αποτελεσματικό στη μείωση της φλεγμονής. Α 1 ουγκιά σερβίρισμα του τζίντζερ παρέχει περίπου 2,5% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας (DV) της βιταμίνης Β6. Φρέσκο ​​τζίντζερ έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 από ή αποξηραμένα ζάχαρη σκληρύνεται τζίντζερ ως ξήρανση ή την προσθήκη ζάχαρης μπορούν να καταστρέψουν τη βιταμίνη Β6. Τζίντζερ περιέχει επίσης μέτριες ποσότητες σημαντικών ορυκτών. Μια ουγγιά της πιπερόριζας παρέχει περίπου 2 έως 3% της συνιστώμενης DV του μαγνησίου, καλίου, χαλκού και μαγγανίου. Το κάλιο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στα σωματικά υγρά, βοηθήματα μαγνησίου σε χαλάρωση των μυών, χαλκού διαχειρίζεται το σάκχαρο του αίματος και των οστών του μεταβολισμού, και το μαγγάνιο είναι ένα συστατικό του αντιοξειδωτικού ενζύμου υπεροξειδική δισμουτάση.

Τι μπορείτε να κάνετε με Τζίντζερ ρίζα;

Μια flavorful πάστα για κάρυ μπορεί να γίνει με ανάμιξη αποξηραμένα ή φρέσκα ρίζα τζίντζερ με σπόρους κρεμμύδι, κύμινο, σκόρδο, ντομάτα, κόλιαντρο και μουστάρδα. Αυτός ο συνδυασμός αναμιγνύεται στον αναμικτήρα και προστίθεται σε αναρίθμητες ποικιλίες σούπες, κρέας και κάρυ λαχανικών.

• Παραδοσιακά χρησιμοποιείται στο λεμόνι, Spondias και την προετοιμασία τουρσί λεμόνι.

• Φρέσκα ρίζες τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή διαφόρων ειδών καραμέλες, κέικ με τζίντζερ και τα μπισκότα και τα πικάντικα σνακ.

• Τζίντζερ τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο, ιδιαίτερα στις χώρες της Ασίας.

• Ginger χυμός ρίζα χρησιμοποιείται ως γαρνίρισμα σιρόπι συνδυάζοντάς την με μήλα, το χυμό λεμονιού, και καρότο.

• Τριμμένο ρίζα τζίντζερ ψεκάζεται σε διαφορετικούς τύπους επιδόρπια να ενισχύσει τη γεύση.

• Μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές της ρίζας τζίντζερ περιλαμβάνουν καραμέλες τζίντζερ, cupcakes κολοκύθα τζίντζερ, το σιρόπι τζίντζερ για την κατασκευή ale τζίντζερ, το τζίντζερ γεύση τηγανίτες και πολλά άλλα.

 Κατευθυντήριες γραμμές

• Τζίντζερ μπορεί να ληφθεί τόσο σε φρέσκα και ξηρών μορφών για διάφορους ιατρικούς σκοπούς. Είναι διαθέσιμο σε μορφή ελαίου, καψουλών και βάμματα.
• Τζίντζερ είναι γενικά χωρίς παρενέργειες, αλλά μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ήπια καούρα, διάρροια και στομαχικές διαταραχές. Οι άνθρωποι που πάσχουν από πέτρες στη χολή θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους πριν από την κατανάλωση τζίντζερ.
• Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα τζίντζερ, χωρίς διαβούλευση με το γιατρό τους. Ginger μπορεί να αλληλεπιδράσουν με την αραίωση του αίματος, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη φαρμακευτική αγωγή.
• Τζίντζερ είναι άμεσα διαθέσιμες στα περισσότερα ινδική κουζίνα. Πιείτε τσάι τζίντζερ, ή να το χρησιμοποιήσετε ως συμπλήρωμα, είναι σίγουρο ότι θα αποκομίσουν τεράστια οφέλη από αυτό το θαύμα το χορτάρι!

Πώς, λοιπόν, για την αυξανόμενη τζίντζερ για τη δική σας; Απλά φυτέψει τη ρίζα τζίντζερ στο χώμα και να το δεις να πολλαπλασιάζονται μέσα σε μια-δυο εβδομάδες για να σας δώσει την παροχή φρέσκου ρίζα τζίντζερ κάθε μέρα. Χρειάζεται λίγη συντήρηση και προσφέρει μεγάλα οφέλη. Επιπλέον, όταν το οργανική ανάπτυξη χωρίς φυτοφάρμακα, η επίδραση των ενώσεων της ρίζας τζίντζερ παίρνει ενισχυμένη.

Έτσι, τώρα ξέρετε ποια είναι τα οφέλη της πιπερόριζας με λεπτομέρεια εδώ. Γνωρίζετε οποιαδήποτε άλλα οφέλη για την υγεία της ρίζας τζίντζερ; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.

Video On Οφέλη για την υγεία του τζίντζερ

Προτεινόμενα άρθρα

• Είναι Ginger μια αποτελεσματική θεραπεία για την αρθρίτιδα Πόνου;
• Είναι Ginger μια αποτελεσματική θεραπεία για την ασθένεια πρωινού;
• Πάρτε το τζίντζερ και να πούμε αντίο στην υψηλή πίεση του αίματος μια για πάντα!