7 Αξιοσημείωτοι τρόποι Η Ταπιόκα μπορεί να σας ωφελήσει

Οι περισσότεροι από εμάς που έχουν φάει ποτέ ταπιόκα το ξέρουν τόσο μικρό, λαστιχωτό μαργαριτάρια βρέθηκαν σε ένα μπολ γεμάτο πουτίγκα. Κάποιοι ήθελαν να κάνουν Ασίας τσάι φούσκα έξω από αυτό. Δεν είναι όλα από εμάς γνωρίζουν τι αυτά τα μικρά μαργαριτάρια είναι περίπου. Αλλά μην ανησυχείτε, αν αυτή είναι η περίπτωση μαζί σας! Θα καθορίσει ότι σε αυτό το post! Έτσι, έχετε τα μάτια σας ανοιχτά και να συνεχίσετε με την ανάγνωση σας.

Οφέλη:

1. Ενισχύει την ανάπτυξη των μυών:

Sabudana ή Ταπιόκα είναι σημαντική για την ανάπτυξη των μυών. Είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και ένα must για vegans. Ακριβώς όπως έχει πει, Ταπιόκα περιέχει πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες και μπορούν να βελτιώσουν την ανάπτυξη των μυών και την ενίσχυση τους. Θα θεραπεύσει επίσης το σώμα σας και αφήστε τα υπόλοιπα καθήκοντα που πρέπει να πραγματοποιηθούν σε μια ομαλότερη τρόπο.

2. Καλή για τα οστά:

Ταπιόκα περιέχει επίσης ασβέστιο σε αφθονία. Διατηρεί την πίεση του αίματος και βελτιώνει επίσης την χοληστερόλη του αίματος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο που βρέθηκαν σε ταπιόκα θα ενισχύσει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει την καταπόνηση επί του καρδιαγγειακού συστήματος συγχρόνως.

3. Βελτιώνει τα επίπεδα ενέργειας:

Ταπιόκα είναι επίσης μια καλή πηγή ενέργειας. Πληθώρα μας ξεμείνει από ενέργεια, ακόμη και πριν από την ημέρα φτάνει στο τέλος της. Αυτό είναι πιθανώς επειδή δεν τρώτε αρκετά υδατάνθρακες. Μια υγιής λύση για αυτό θα ήταν ταπιόκα. Είναι ένα γρήγορο, εύκολο και υγιεινό τρόπο για να εξοικονομήσουν ενέργεια και να σας κρατήσει για το υπόλοιπο της ημέρας.

4. Σας επιτρέπει να κερδίσει το βάρος:

Αν είναι λιποβαρή ή γνωρίζετε κάποιον που είναι, προτείνουμε να δοκιμάσετε ταπιόκα. Είναι ένας υγιής τρόπος για να κερδίσει το βάρος και την οικοδόμηση των μυών. Δεδομένου ότι περιέχει υδατάνθρακες σε αφθονία, ταπιόκα οδηγεί σε γρήγορη αύξηση του σωματικού βάρους. Είναι εύκολα διαθέσιμα στην αγορά, δύσκολα ακριβά και δεν παίρνει πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν.

5. Βελτιώνει την πέψη:

Προκειμένου να βελτιώσει την πέψη, θα πρέπει να έχετε λίγο περισσότερο ταπιόκα. Βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των προβλημάτων του φυσικού αερίου, φούσκωμα και μετεωρισμός. Ταπιόκα βελτιώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και διατηρεί το σώμα σας υγιές.

6. Στάσεις γενετικές ανωμαλίες:

Ταπιόκα ελέγχει επίσης γενετικές ανωμαλίες. Περιέχει τόσο φολικό οξύ και η βιταμίνη του συμπλέγματος Β που επιτρέπουν υγιή και σταθερή ανάπτυξη του εμβρύου και να κάνει το μωρό σας λιγότερο επιρρεπή σε γενετικές ανωμαλίες.

7. Καλό για νεύρων Υγείας:

Ταπιόκα είναι επίσης καλό για την υγεία των νεύρων σας. Περιέχει βιταμίνη Κ, που μπορεί να προωθήσει osteotropic δραστηριότητα. Είναι επίσης ευεργετικό για το μυαλό σας και τον εγκέφαλο. Η βιταμίνη Κ σας κάνει λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και διατηρεί τα μονοπάτια του μυαλού σας ενεργό και ασχολούνται ανά πάσα στιγμή.

Παρενέργειες:

Ιατρική Κίνδυνοι:

Υπάρχουν αρκετά ένα ζευγάρι των ιατρικών κινδύνων που συνδέονται με ταπιόκα.

1. Ταπιόκα είναι πολύ δηλητηριώδη στη φύση. Έτσι, αν δεν μαγειρευτεί σωστά, θα μπορούσε να οδηγήσει σε δηλητηρίαση με κυανιούχα. Μερικά από τα συμπτώματα που εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνουν ζάλη και πονοκεφάλους.
2. Ταπιόκα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ορισμένες αλλεργικές αντιδράσεις, εάν ληφθεί σε μεγάλες δόσεις με μία κίνηση. Είναι καλύτερα να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν δοκιμάσετε!

Χρήσεις του Sabudana:

Sabudana ή ταπιόκας συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή εξαίσιος και βρώσιμα πιάτα όπως sabudana khichdi, pakodas και Kheer. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν, λιγότερο χρονοβόρα και δεν αφήνουν περιθώρια για καταγγελία. Ως εκ τούτου, έχουμε συντάξει μερικές από τις καλύτερες συνταγές για εσάς και την οικογένειά σας! Έτσι, χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, ας πάμε σε αυτό!

1. Sabudana Khichdi:

Sabudana khichdi είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των Ινδών, ειδικά όταν ήρθε η ώρα να φάει το γεύμα. Είναι πολύ υγιεινό, περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και άλλες βασικές βιταμίνες που είναι καλό για το σώμα σας. Εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή!

Συστατικά:

• Ένα φλιτζάνι από σάγο ή sabudana
• Μισό φλιτζάνι καβουρδισμένα φιστίκια (συνθλίβονται)
• Δύο πατάτες μέσο, ​​ψιλοκομμένο
• Μισό κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου
• 2 πράσινες chillis
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• Αλάτι για επιπλέον γεύση

Βήματα:

1. Πλύνετε πρώτα το sabudana. Στραγγίστε το επόμενο και αφήστε το να στεγνώσει για τις επόμενες δύο ώρες. Αν μπορείτε, πασπαλίζουμε λίγο νερό πάνω από το σάγο και αφήστε το να υγράνετε.
2. Πάρτε ένα άλλο γυάλινο μπολ και προσθέστε λίγο λάδι, το κύμινο, το πράσινο chillis και πατάτες.
3. Χρησιμοποιήστε ένα καπάκι για να καλύψει και αφήστε το να μείνει μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Περιμένετε μέχρι οι πατάτες έχουν γίνει αρκετά μαλακό.
4. Προσθέστε μερικές από τις εμποτισμένο σάγο, φιστίκια και αλάτι τώρα. Ανακατέψτε σωστά. Καλύψτε χρησιμοποιώντας ένα καπάκι και αφήστε το να μικροκυμάτων για δύο λεπτά.
5. Σερβίρετε με κάποιο πράσινο chutney και τους σπόρους.

2. Sabudana Pakoda:

Sabudana pakodas είναι πολύ νόστιμα. Σερβίρονται συνήθως κατά τη διάρκεια φεστιβάλ, όπως Navratri στην Ινδία, αλλά μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε κατά τη διάρκεια άλλες περιπτώσεις. Ποτέ μην υποτιμάτε τη γεύση του pakodas sabudana!

Συστατικά:

• Sabudana
• Νερό
• Πατάτες
• Χυμός λάιμ
• Αλεύρι Rajigira
• Πράσινο τσίλι
• Πάστα τζίντζερ
• Φύλλα κόλιανδρου

Βήματα:

1. Πιάσε ένα φλιτζάνι sabudana και αφήστε το να μουλιάσει σε νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για όλη τη νύχτα ή για τουλάχιστον 4-5 ώρες.
2. Από τη στιγμή που έχει εμποτισμένο, θα παρατηρήσετε τα μαργαριτάρια sabudana έχουν αυξηθεί σε μέγεθος.
3. Στη συνέχεια, βράζουμε τις πατάτες και αφαιρέστε το δέρμα.
4. Λιώνουμε και προσθέτουμε μερικά φύλλα κόλιανδρο, πράσινες πιπεριές και πάστα τζίντζερ.
5. Προσθέστε αυτό στο μίγμα sabudana.
6. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το χυμό λεμονιού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
7. Προσθέστε το αλεύρι rajgira επόμενη.
8. Εποχή το μίγμα και τα ανοίγουμε σε μικρά ασβέστη μεγέθους μπάλες.
9. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για δύο έως τρία λεπτά.
10. Σερβίρουμε με ζεστό chutney.

Λοιπόν, πώς σας αρέσει η θέση; Έχετε δοκιμάσει ταπιόκα και sabudana khichdi πριν; Ενημερώστε μας απλά αφήνοντας ένα σχόλιο παρακάτω. Είμαστε πρόθυμοι να ακούσουμε!