Υγεία και ευεξία

Μπορώ να φάω μπανάνες εάν έχω διαβήτη;

Μπορώ να φάω μπανάνες εάν έχω διαβήτη;

Η γνώση είναι δύναμη. Όμως, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο.

Το λάθος είδος της γνώσης, εννοώ. Οι λανθασμένες πληροφορίες - όταν νομίζετε ότι κάτι είναι αλήθεια, αλλά, στην πραγματικότητα, η αλήθεια βρίσκεται αλλού.

Όπως και στην περίπτωση των μπανανών και διαβήτη - να διαβητικοί τρώνε μπανάνες; Μια περίπτωση βαρείας εσφαλμένη ερμηνεία και η έλλειψη των κατάλληλων γνώσεων.

load...

Αλλά μην ανησυχείτε, εμείς είμαστε εδώ για να ασχοληθούν με αυτό.

Μπανάνα - Μια Σύντομη

Ένα φρούτο, ώστε «κάθε μέρα» (και γευστικό) ότι δεν θα υπάρξει μια ψυχή που δεν του αρέσει. Βοτανικής μιλώντας, μπανάνα είναι ένα μούρο. Σε ορισμένες χώρες, οι μπανάνες που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα που ονομάζεται Αντιλλών.

Συνήθως επιμήκη και καμπύλα, η μαλακή σάρκα είναι πλούσια σε άμυλο και καλύπτεται με ένα φλοιό που μπορεί να είναι κίτρινο, πράσινο ή καφέ-κόκκινο.

load...

Μπανάνα καλλιεργείται σε περισσότερες από 135 χώρες σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός είναι επίσης καλλιεργείται για τις ίνες του, το κρασί μπανάνα, και μπύρα μπανάνα. Δεν υπάρχει σαφής διαφορά μεταξύ της μπανάνας και του είδους των Αντιλλών, εκτός από το ότι Αντιλλών τείνουν να είναι λίγο πιο σταθερή και starchier.

Ναι, η μπανάνα είναι ένα φρούτο χείλη χαστουκίζει που βελτιώνει κάθε πιάτο που μπορείτε να το προσθέσετε στο. Έχει θαυμάσια οφέλη και βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Αλλά…

... Είναι ότι η υπόθεση με διαβήτη πάρα πολύ; Ας ανακαλύψουμε.

Διαβήτης και Μπανάνες - Η σύνδεση

Γιατί οι μπανάνες;

Ο καρπός θεωρείται ότι είναι μία από τις πιο υγιεινές και πιο ισχυρή. Τι έχει να κάνει τίποτα με το διαβήτη; Γιατί η σύνδεση;

Ας ρίξουμε μια ματιά στο διαβήτη - είναι μια κατάσταση όπου το σώμα σας δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την ινσουλίνη που παράγει. Αυτό οδηγεί τελικά στη συσσώρευση της γλυκόζης στο αίμα σας, με αποτέλεσμα υψηλό σάκχαρο του αίματος.

Και τώρα, για τη σύνδεση - ο μέσος όρος μπανάνα περιέχει περίπου 30 γραμμάρια υδατανθράκων. Και οι περισσότεροι από αυτούς τους υδατάνθρακες προέρχονται από σάκχαρα. Ως εκ τούτου, η σύνδεση. Όσο μεγαλύτερη είναι η μπανάνα, το πιο σάκχαρα.

Έτσι, είναι μπανάνες καλό για το διαβήτη; Μπορεί οι διαβητικοί καταναλώνουν αυτά τα φρούτα;

Μπορεί διαβητικοί τρώνε μπανάνες;

Μια μικρή μπανάνα έχει 8% του RDA των καλίου. Περιέχει επίσης 2 γραμμάρια ινών και 12% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C. Το πιο σημαντικό, μπανάνα είναι ένα μέσο γλυκαιμικό δείκτη τροφίμων, και ως εκ τούτου, δεν προκαλεί αιχμές σακχάρου στο αίμα όσο και άλλα «γλυκά» τρόφιμα θα. Το κόλπο είναι να έχουμε τις μπανάνες μαζί με τα τρόφιμα που είναι χαμηλά σε γλυκαιμικό δείκτη ή περιέχουν λίγη ή καθόλου υδατάνθρακες. Αυτά περιλαμβάνουν τα καρύδια, τα φασόλια, μη-αμυλούχα λαχανικά, τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια.

Εάν σχεδιάζετε να έχουν μια σαλάτα, έχουν μια μπανάνα με κεράσια, μήλα, και τα γκρέιπφρουτ - αυτά έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε κάποια πρωτεΐνη και το λίπος με κάθε γεύμα, καθώς συμβάλει στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα υπό έλεγχο.

Βασικά, είναι το μέγεθος της μερίδας. Είναι το τμήμα που έχει σημασία πλέον (1). Αν και οι μπανάνες δεν είναι υψηλές σε γλυκαιμικό δείκτη, βεβαιωθείτε ότι έχετε περιορίσει τα μεγέθη μερίδας. Επίσης, μπορείτε να μετρήσετε το σάκχαρό σας δύο ώρες μετά την κατανάλωση του φρούτου. Αυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβω τι είναι καλύτερο εξυπηρετούν το μέγεθος, και αν δουλεύει μια χαρά σε όλα στην πρώτη θέση.

Σύμφωνα με μια μελέτη, η τακτική κατανάλωση μπανάνας (ή 250 γραμμάρια ανά ημέρα) είναι ακίνδυνο για διαβητικούς (2). Είναι σημαντικό για τους διαβητικούς να καταναλώνουν φρούτα που είναι χαμηλότερα σε φρουκτόζη, και μπανάνα είναι ένα από αυτά (3).

Εντάξει. Έτσι, μπανάνα για τους διαβητικούς ασθενείς είναι απολύτως ασφαλής. Αλλά, είναι επωφελής; Μήπως κατανάλωση βοήθεια της μπανάνας να διαχειριστείτε το διαβήτη καλά;

Οφέλη από την Μπανάνα για το διαβήτη

(Α) το ανθεκτικό άμυλο

Σε ορισμένους τρόπους, μπανάνα μπορεί να είναι αρκετά ευεργετική συμβάλλοντας στη διαχείριση του διαβήτη. Ο πρώτος από αυτούς τους τρόπους είναι γλυκαιμικό δείκτη, η οποία είναι μέτρια προς χαμηλή - καθιστώντας το φρούτο χρήσιμο στη διαχείριση του διαβήτη.

Μπανάνα περιέχει επίσης καλές ποσότητες ανθεκτικού αμύλου, η οποία, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι άμυλο που δεν μπορεί να διασπώνται στο λεπτό έντερο και επομένως μετακυλίεται στο παχύ έντερο (4). Και ως ανά ιρανική μελέτη, ανθεκτικό άμυλο μπορεί να βελτιώσει την γλυκαιμικό κατάστασης σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 (5).

Μια άλλη μελέτη ανέφερε ότι ανθεκτικού αμύλου βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Βοηθά επίσης να διαχειριστεί αιχμές σακχάρου στο αίμα που σχετίζονται με την κατανάλωση γεύματος. Όλα αυτά είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τους ανθρώπους που βρίσκονται σε κίνδυνο του διαβήτη ή πάσχουν από αυτό (6).

Όπως ανά μία άλλη μελέτη, ανθεκτικό άμυλο έχει δείξει υπόσχεση στη θεραπεία χρόνιων ασθενειών, με διαβήτη είναι μία από αυτές (7). Όσον αφορά τις μπανάνες, είναι οι άγουρος αυτά που έχουν υψηλότερα επίπεδα του ανθεκτικού αμύλου (8). Ως εκ τούτου, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε άγουρες μπανάνες στη διατροφή σας για μέγιστα οφέλη.

Μια μελέτη της Ταϊβάν Έχει επίσης αναφερθεί ότι τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι πλούσια σε ίνες και ανθεκτικό άμυλο - και οι δύο των οποίων θα μπορούσε να είναι επωφελής για τους διαβητικούς (9). Και σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το περιοδικό της Υγείας, Ιατρικής και Νοσηλευτικής, ακόμα και η φλούδα της μπανάνας έχει αντιδιαβητικές ιδιότητες. Η φλούδα περιέχει ενώσεις όπως πηκτίνη, η λιγνίνη και η κυτταρίνη, οι οποίες έχουν όλες βρέθηκαν να εμφανίζουν μια μείωση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (10).

Η κατανάλωση ολόκληρα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών, βρέθηκε να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει με τους χυμούς φρούτων, όπως η κατανάλωση τους φάνηκε να αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 21%. Από την άλλη πλευρά, καταναλώνουν ολόκληρα φρούτα μείωνε τον κίνδυνο κατά 7% (11).

(Β) Fiber

Ένας άλλος λόγος μπανάνες μπορεί να είναι καλό για τους διαβητικούς είναι η παρουσία των ινών. Μια αμερικανική μελέτη ανέφερε ότι η πρόσληψη ινών θα μπορούσε να επιβραδύνει την πέψη και την απορρόφηση υδατανθράκων, βελτιώνοντας έτσι διαβητικές συνθήκες (12).

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία έχει τονίσει περαιτέρω σχετικά με τη σημασία των διαιτητικών ινών για το διαβήτη. Σύμφωνα με την μελέτη, η κατανάλωση των διαιτητικών ινών βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ρυθμίζει την έκκριση ορισμένων ορμονών στομάχου - τα δύο αν οποία μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της νόσου (13).

Επίσης, έχει βρεθεί ότι η διατροφή συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι καλό για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 (14). Και, όπως έχουμε ήδη συζητήσει, μπανάνα είναι ένα τρόφιμο με χαμηλό GI.

(Γ) Η βιταμίνη Β6

Οι μπανάνες είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β6, η οποία έχει τα πλεονεκτήματά τους. Διαβητική νευροπάθεια, μια σοβαρή κατάσταση που σχετίζεται με το νευρικό σύστημα, που προκύπτει λόγω επιπέδων σακχάρου στο αίμα, βρέθηκε να συνδέεται με την ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 (15).

Σύμφωνα με μια μελέτη από την Ιαπωνία, διαβητικά άτομα ίσως χρειαστεί να πρόσληψη βιταμίνης Β6 καθώς η ασθένεια προκαλεί μια ανεπάρκεια της βιταμίνης (16). Μια μεξικάνικη μελέτη αναφέρει ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6 μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εξέλιξη του διαβήτη (17).

Μια άλλη μελέτη τονίζει τη σημασία της βιταμίνης Β6 σε πρόληψη του διαβήτη σε ασθενείς με κατάθλιψη (18).

Αυτοί είναι μερικοί τρόποι μπανάνες μπορεί να είναι επωφελής για τους διαβητικούς. Και τώρα, έρχεται στο πιο σημαντικό μέρος - πώς να τα φάνε ή να τα στη διατροφή σας;

Πώς να προσθέσει τις μπανάνες στη διατροφή σας;

  • Μπορείτε να επιλέξετε είτε πράσινοι είτε μια ώριμη μπανάνα. Αλλά ποτέ ένα υπερώριμα μπανάνα.
  • Μπορείτε να προσθέσετε φέτες μπανάνας σε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης και ξηρούς καρπούς - αυτό το κάνει για ένα θρεπτικό πρωινό.
  • Παρακολουθήστε το μέγεθος της μερίδας. Επειδή τα τμήματα της ύλης, που βλέπετε. Μπορείτε να έχετε ένα μικρότερο μπανάνα, έτσι ώστε θα είστε σε θέση να μειώσει την ποσότητα της ζάχαρης που πρόσληψης σε μία συνεδρίαση.
  • Μπορείτε επίσης να έχετε ένα μικρό κομμάτι των φρούτων αρκετές φορές σε μια μέρα. Με αυτό τον τρόπο, θα είστε σε θέση να διαδώσει το γλυκαιμικό φορτίο και αφήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας να μείνετε σταθεροί.
  • Τρώτε τα φρούτα με άλλα τρόφιμα. Μπορείτε να το έχετε μαζί με ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι με πλήρη λιπαρά - αυτό επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης και την απορρόφηση του σακχάρου.
  • Αν θέλετε να έχετε ένα επιδόρπιο, αυτό είναι ό, τι μπορείτε να κάνετε - πασπαλίζουμε κανέλα σε φέτες μπανάνας. Κανέλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βοηθά στη ρύθμιση της απόκρισης της ινσουλίνης, διατηρώντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερή.
  • Εάν καταλήξετε τρώει μια μπανάνα με ένα ζαχαρούχα επιδόρπια, αντισταθμίζει το μειώνοντας τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας.

Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις

Το μόνο πράγμα που πρέπει να έχουμε κατά νου είναι να αποφευχθεί εντελώς μπανάνες, αν είστε αυστηρά μετά από μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες για τον έλεγχο του διαβήτη σας. Σε αντίθετη περίπτωση, οι μπανάνες μπορεί να είναι ένα υγιές Εκτός από διαβητική δίαιτα σας.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή σας. Αυτός / αυτή γνωρίζει το καλύτερο για την κατάστασή σας.

Σε αντίθεση με δημοφιλή πεποίθηση, οι μπανάνες είναι αβλαβή για τους διαβητικούς, και θα μπορούσε ακόμη και να βοηθήσει να ανακουφίσει την κατάσταση. Έτσι, περιλαμβάνει αυτό το φρούτο θαύμα στη διατροφή σας σήμερα, και να ζήσουν μια υγιή ζωή.

Επίσης, πείτε μας πώς αυτό το post για τους διαβητικούς μπορεί να φάει μπανάνες που σας έχει ωφεληθεί. Να σχόλιο στο παρακάτω πλαίσιο. Θα θέλαμε πολύ να ακούσουμε από εσάς!

load...