Top 10 πλούσια σε βιταμίνη Β6 τρόφιμα

Βιταμίνη Β6 ή πυριδοξίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι εξαιρετικά κρίσιμη για τη σωστή συντήρηση του μεταβολισμού, του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος και πολλές άλλες σωματικές λειτουργίες.

Μία πρόσληψη πρέπει να είναι αρκετά Β6-πλούσια τρόφιμα, προκειμένου να αποφευχθούν διάφορα προβλήματα υγείας που συνδέονται με την έλλειψη της βιταμίνης Β6, όπως η φλεγμονή του δέρματος, κατάθλιψη, σύγχυση, εγκεφαλικά επεισόδια, σπασμούς, και αναιμία.

Ωστόσο, προτείνεται να καταφύγουν σε φυσικές πηγές βιταμίνης B6 όπως τα συνθετικά συμπληρώματα κατά καιρούς να οδηγήσει σε υπερβολική δόση η οποία μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σας σύστημα αρνητικά και μπορεί να προκαλέσει αισθητηριακές βλάβες.

Top 10 βιταμίνης Β6 τρόφιμα πλούσια σε:

Υπάρχουν αναρίθμητες φυσικές και συνθετικές πηγές βιταμίνης Β6. Οι φυσικές πηγές περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, κρέας, ξηροί καρποί και σπόροι. Παρακάτω αναφέρονται τα κορυφαία βιταμίνη Β6 πλούσια σε τροφές που θα πρέπει σίγουρα να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας, έτσι ώστε να αποφευχθεί η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6.

1. Κρέατα:

Σχεδόν όλα τα είδη κρέατος περιέχουν ένα όμορφο ποσότητα της βιταμίνης Β6. Προϊόντα πουλερικών, όπως γαλοπούλας και κοτόπουλου εφοδιασμού περισσότερο ή λιγότερο ½ mg βιταμίνης Β6 ανά μερίδες τριών ουγγιών. Ομοίως, το βόειο κρέας περιέχει επίσης υψηλές συγκεντρώσεις αυτής της βιταμίνης εκτός διαφόρων άλλων θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε εύκολα να ενσωματώσουν κρέατα στη ρουτίνα διατροφή σας με απλές συνταγές και σνακ.

2. Ψάρια:

Η βιταμίνη Β6 μπορεί επίσης να βρεθεί σε διάφορα ψάρια όπως ο τόνος, η πέστροφα, ο σολομός, ιππόγλωσσα, λουτιάνιδου γάδου και ούτω καθεξής. Η δοσολογία της παρούσας βιταμίνης Β6 σε μία μερίδα του τόνου είναι μόλις αρκετή για να ικανοποιήσει περίπου το ήμισυ των ημερήσιων απαιτήσεων σας. Ψημένο σολομό ή snapper σας παρέχει περισσότερο από το ήμισυ mg βιταμίνης Β6 ανά μερίδα.

3. Λαχανικά:

Ενώ τα περισσότερα λαχανικά κατέχουν συνήθως σημαντικές ποσότητες βιταμίνης B6, εκείνοι με την υψηλότερη πυκνότητα περιλαμβάνουν το σπανάκι, κόκκινες πιπεριές, μπιζέλια, μπρόκολο, σπαράγγια, γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες υποστηρίζεται πατάτες και τα πράσινα γογγύλια. Πέραν του ότι είναι πλούσιο σε Β6, αυτά σε μεγάλο βαθμό με χαμηλά λιπαρά λαχανικά περιέχουν επίσης διάφορες άλλες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για την υγεία που επωφελούνται.

4. Φρούτα:

Μπανάνα είναι το καλύτερο παράδειγμα της πλούσιας βιταμίνη Β6 φρούτα. 100g του εφοδιασμού μπανάνας 0.30mg της βιταμίνης Β6. Καταναλώστε το ως απλό φρούτα ή να το προσθέσετε σε μια φρουτοσαλάτα να επιστήσει θρεπτικά οφέλη της.

5. Σπόρους και ξηρούς καρπούς:

Σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι επίσης αξιοπρεπή διαιτητικές πηγές βιταμίνης Β6. Ένα φλιτζάνι ηλιόσπορους περιέχει 1,1 mg βιταμίνης Β6 λαμβάνοντας υπόψη ότι μια 100g μερίδα Ολόκληρο καβουρδισμένο σουσάμι παρέχει 0,8 mg. Δοκιμάστε να προσθέσετε σουσάμι ή ηλιόσπορους σε σαλάτες ή ακόμα και σάντουιτς για να συμπληρώσει σας πρόσληψη βιταμίνης Β6. Κάσιους, φουντούκια, φιστίκια και τα φιστίκια είναι επίσης πλούσιες πηγές βιταμίνης Β6 που μπορεί εύκολα να καταναλωθεί απλό ως σνακ ή μπορούν επίσης να ενσωματωθούν σε διαφορετικές συνταγές.

6. Αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά:

Διάφορα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β6. Παρόλο που δεν χρησιμοποιούνται σε μεγάλες ποσότητες, προσθέτοντας μερικές επιπλέον τσιμπήματα στην τακτική σάλτσες και σούπες σας είναι ο ιδανικός τρόπος για να κάνουν τη διατροφή σας βιταμίνη Β6 πλούσια. Μία κουταλιά της σούπας κόκκινο τσίλι σε σκόνη και πάπρικα σας προμηθεύει με 0.29mg και 0.28mg Β6 αντίστοιχα. Αποξηραμένο σκόρδο, εστραγκόν, έδαφος φασκόμηλο, βασιλικό, σχοινόπρασο, ξηραίνεται δυόσμου, θρούμπι, κουρκούμη, δενδρολίβανο, άνηθο, δάφνη, κρεμμύδι σε σκόνη, μαντζουράνα και ρίγανη είναι μερικές άλλες καλές φυτικά πηγές βιταμίνης Β6.

7. Bran και ολικής αλέσεως:

Πρώτες ακατέργαστο ρύζι, πίτουρο σιταριού και άλλων δημητριακών ολικής αλέσεως είναι επίσης μεταξύ των πιο πολύτιμες πηγές περισσότερα ουσιώδη θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων Β6 βιταμίνης. Μην τους συμπεριλάβει στην muffins, βάφλες, ζύμη, ζύμη για πίτσα, μαύρο ψωμί και τα πίτουρα δημητριακών, κ.λπ.

8. Φασόλια και όσπρια:

Ενσωματώνοντας τα όσπρια και τα φασόλια στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρηθεί το επίπεδο της βιταμίνης Β6 στο σώμα σας. Φασόλια, σόγια, ρεβίθια και φακές είναι καλύτερα εναλλακτικές λύσεις για να πάει για προκειμένου να αποκρούσει ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6.

9. Μελάσα και Sorghum Σιρόπι:

Υψηλή σε έναν αριθμό βασικών βιταμινών και μετάλλων, μελάσα και σιρόπι σόργο κάνει ένα καλό υποκατάστατο για επεξεργασμένη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού. Και τα δύο αυτά συστατικά που είναι γνωστό ότι προσφέρει περίπου 0.67mg της Β6 - 100g εξυπηρετούν.

10. Ήπαρ:

Κρέας οργάνων όπως το συκώτι είναι μία ακόμη θαυμάσια πηγή βιταμίνης Β6. Ωστόσο, πρέπει κανείς να πάει εύκολο στην κατανάλωση του ήπατος, καθώς είναι πλούσια σε χοληστερόλη πάρα πολύ και η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να σας οδηγήσει να αναπτύξουν άλλα προβλήματα υγείας.