- 420k
- 1k
- 870
Το κάλιο είναι ένα ορυκτό το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την εύρυθμη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην οικοδόμηση των μυών, τη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκογόνο και τη συνολική ανάπτυξη του σώματος. Ανεπάρκεια του καλίου στα επίπεδα αίματος οδηγεί σε μια κατάσταση γνωστή ως «υποκαλιαιμία». Μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτής της κατάστασης είναι η κόπωση, αλλεργίες, το σχηματισμό των λίθων των νεφρών και της ακμής.
Ανεπάρκεια καλίου σε ανθρώπινα όντα εμφανίζεται συνήθως οφείλονται στην κατανάλωση μιας δίαιτας που είναι χαμηλή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, όπως μπανάνες και μήλα, δημητριακά ολικής αλέσεως, θαλασσινά, και ορισμένα βότανα είναι όλα τα τρόφιμα πλούσια σε κάλιο. Η απώλεια υγρών στο σώμα λόγω έμετο, διάρροια ή υπερβολική εφίδρωση, ξεπλένει τις καλίου η οποία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανεπάρκεια της. Χρήση ορισμένων συνταγογραφούμενα φάρμακα ή επιπλοκές στην υγεία λόγω του διαβήτη ή δυσλειτουργία των νεφρών μπορεί επίσης να προκαλέσει την αποβολή του ορυκτού αυτού από το σώμα.
Κάλιο διατηρεί τα επίπεδα υγρών, ηλεκτρολυτών και ΡΗ στο σώμα. Είναι ένα κρίσιμο ορυκτό που βοηθά τα νεφρά στο αίμα φιλτραρίσματος. Υγιή επίπεδα καλίου στο αίμα είναι μεταξύ 3,5 - 5,0 mEq / L. Όλες οι δραστικές αλλαγές σε αυτά τα επίπεδα μπορεί να μην είναι ασφαλές για τα νεφρά.
Το κάλιο είναι σημαντικό για την αποτελεσματική λειτουργία των μυών, συμπεριλαμβανομένων καρδιάς. Χαμηλά επίπεδα καλίου προκαλούν αρρυθμίες και σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε cadiac σύλληψη.
Επαρκή επίπεδα του καλίου στο αίμα είναι απαραίτητα για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Υπέρταση ή υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια πάθηση κατά την οποία είναι αυξημένη η πίεση του αίματος που ρέει προς την καρδιά. Αυτό συμβαίνει όταν τα νεφρά αποβάλλουν κάλιο αλλά διατηρούν νατρίου. Δύσπνοια, κόπωση, αίσθημα παλμών της καρδιάς και ζάλη είναι μερικά από τα συμπτώματα που σχετίζονται με την υψηλή πίεση του αίματος.
Μια ανεπάρκεια του καλίου είναι ένας από τους λόγους για την επαναλαμβανόμενη εμφάνιση των πονοκεφάλων ή ημικρανιών σε άτομα που είναι επιρρεπή σε αυτή την χρόνια κατάσταση. Η αύξηση της ποσότητας του καλίου στη διατροφή θα μπορούσε να παράσχει κάποια ανακούφιση.
Όταν τα επίπεδα του καλίου στο αίμα μειωθεί σημαντικά, οδηγεί σε υποκαλιαιμία. Η μυϊκή αδυναμία είναι ένα από τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά της υποκαλιαιμίας, εκτός από την κόπωση, κράμπες και αίσθημα παλμών της καρδιάς. Σε ακραίες περιπτώσεις, λόγω της διάσπασης των μυϊκών ινών μπορεί να οδηγήσει σε παράλυση.
Οι διαβητικοί ασθενείς που πάσχουν από χαμηλά επίπεδα του καλίου έχουν γενικά υψηλά επίπεδα ζάχαρης αίματος. Αυτό μειώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη.
Μια δίαιτα με έλλειψη καλίου μπορεί να προκαλέσει τα μαλλιά σας να πέσουν έξω. Η απώλεια των μαλλιών ή «Αλωπεκία» μπορεί επίσης να οφείλονται σε μύκητες, κατάποση ορισμένων φαρμάκων, χημειοθεραπεία, ή έλλειψη σιδήρου πάρα πολύ.
Μείωση των επιπέδων του καλίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει ένα στομάχι αποδυναμώνοντας των μυών της γαστρεντερικής οδού. Ναυτία, έμετος, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα είναι μερικές από τις άλλες παρενέργειες της ανεπάρκειας καλίου.
Χαμηλά επίπεδα καλίου μπορεί να επηρεάσει την ψυχική υγεία ενός ατόμου πάρα πολύ. Μπορεί να εκδηλωθεί η κατάθλιψη, εναλλαγές της διάθεσης, ευερεθιστότητα, απώλεια προσανατολισμού ή διπολική διαταραχή.
έλλειψη καλίου μπορεί να προκαλέσει δερματικά προβλήματα, όπως δερματικά εξανθήματα, ξηρότητα του δέρματος, φλύκταινες, ακμή κλπ