19 εκπληκτικά οφέλη από τις γλυκοπατάτες (Shakarkandi) για το δέρμα και την υγεία

Ενώ η πατάτα είναι ένα από τα πιο σημαντικά λαχανικά σε κάθε ινδικό νοικοκυριό, μακρινή ξαδέλφη γλυκοπατάτα του είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, όταν πρόκειται για οφέλη για την υγεία και την ομορφιά. Γλυκοπατάτες περιέχουν Ωμέγα 3, λιπαρά οξέα μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, Β, C, Κ και Ε Θέλετε να γνωρίζουν περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της γλυκοπατάτας; Συνέχισε να διαβάζεις!

Τι είναι ένα γλυκό πατάτας;

Γλυκοπατάτα θεωρείται ως μια εξαιρετική πηγή φυσικών, ενώσεων που προάγουν την υγεία είναι γνωστά ως βήτα-καροτένιο και ανθοκυανίνης. Η βήτα-καροτίνη είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων, σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, και καταρράκτη. Ανθοκυανίνη καταπολεμά μελάγχρωση και παρέχει αντι-φλεγμονώδη οφέλη στο δέρμα. Οι βιταμίνες Α, Β, και Γ έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ζημιών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Γλυκοπατάτες είναι επίσης γνωστή ως «Shakarkandi» ή «Shakarkand» στα Χίντι, «Chilakada Dumpa» σε Τελούγκου, «Sarkaraivalli kizhangu» στο Ταμίλ, «Madhurakkilannu» σε Μαλαγιαλαμικά, «Genasu» σε Κανάντα, «Ratalu» στο Γκουτζαρατικά, «Ranga aloo»σε Μπενγκάλι, Ratala Μαράθι και Shakarkandi στην Punjabi.Here είναι μερικοί τρόποι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκοπατάτα και αποκομίζουν οφέλη ομορφιά και την υγεία έξω από αυτό.

Τα οφέλη της γλυκοπατάτας για το δέρμα

Ελέγξτε εδώ μερικά από τα καλύτερα οφέλη γλυκοπατάτες για υγιές δέρμα σας.

1. Μεταχειρίζεται Λιπαρό Δέρμα

Βράζουμε τις γλυκοπατάτες. Αφήστε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια να τα πολτοποιείτε. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι και απλώστε αυτό πάνω από το πρόσωπό σας. Αφήστε το να μείνει για 20-30 λεπτά και ξεπλύνετε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2-3 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού σε αυτό σε περίπτωση που έχετε λιπαρό δέρμα.

2. Βελτιώνει την υφή του δέρματος

Μετά το βρασμό μια γλυκιά πατάτα, δεν πετάμε το νερό. Είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υφής του δέρματος σας και να καθαρίσετε την επιδερμίδα σας. Μετά το βρασμό γλυκοπατάτες, στέλεχος του νερού. Φυλάξτε αυτό το νερό σε ένα μπουκάλι και να το διατηρήσετε στο ψυγείο να κρυώσει. Χρησιμοποιήστε αυτό το γλυκό νερό πατάτα ως τονωτικό για το δέρμα. Αυτή η φυσική τόνερ θα βοηθήσει να απορροφήσει τις ακαθαρσίες, βαθύ καθαρισμό τους πόρους σας και να καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα.

3. Θεραπείες Dry & σκασμένες φτέρνες

Σε περίπτωση που έχετε ξηρά πόδια και σκασμένες φτέρνες, αντί για την ψύξη του νερού στο οποίο οι γλυκές πατάτες βραστές εντελώς, αφήστε το να παραμείνει λίγο ζεστό και απολαύστε τα πόδια σας σε αυτό. Θα βοηθήσει στο να απαλλαγούμε από επώδυνες σκασμένες φτέρνες.

4. Θεραπεύει Σκούρο κύκλους μάτι και πρήξιμο των ματιών

Την επόμενη φορά που θα αποφασίσετε να φάτε αυτό το νόστιμο λαχανικό, μόλις λάβει δύο φέτες και τοποθετήστε τα στα μάτια σας. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ανθοκυανίνη βοηθά στη μείωση της μελάγχρωσης και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που θα βοηθήσουν στο να απαλλαγούμε από τους μαύρους κύκλους, τις ρυτίδες και το πρήξιμο των ματιών.

5. Προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση

Για να αναζωογονήσουν το ξηρό δέρμα σας, πάρτε μια μεγάλη γλυκοπατάτα και τα βράζουμε μέχρι να είναι αρκετά μαλακό, ώστε το δέρμα μπορεί να αποσπαστεί εύκολα. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας γάλα, και 1 κουταλιά της σούπας χυμό τζίντζερ εκχυλίζονται με τρίψιμο της ρίζας τζίντζερ και στη συνέχεια κοσκινίζεται το χυμό με ένα πανί μουσελίνα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μια λεία πάστα. Απλώστε τη μάσκα σε καθαρό πρόσωπο και το λαιμό σας. Αφήστε το να καθίσει για 20-25 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Αυτή η μάσκα θα αφήσει το δέρμα σας φρέσκο, ενυδατωμένο και να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση. Μπορείτε εύκολα να ψύχετε το αχρησιμοποίητο μάσκα προσώπου στο ψυγείο για έως και 2-3 ημέρες.

6. Ενυδατώνει το δέρμα

Για να κάνετε μια ήπια απολέπιση που δεν στεγνώσει το δέρμα σας, να λάβει μισό φλιτζάνι βραστό γλυκό κύβους πατάτας, 1 κουταλιά της σούπας βρώμη και 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι και ανακατέψτε τους για να σχηματίσουν ένα παχύ, χοντρό πάστα. Χρησιμοποιήστε το για να τρίψετε το δέρμα σας με αργές κυκλικές κινήσεις και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό που ακολουθείται από ενυδάτωση το δέρμα σας με το αγαπημένο σας ενυδατική κρέμα.

7. Διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος

Γλυκοπατάτα είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι γνωστό ότι παράγει κολλαγόνο. Το κολλαγόνο βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και το κάνει να φαίνεται νεανικό.

8. Αντιοξειδωτικές

Γλυκοπατάτα αποτελείται από β-καροτένιο ή βιταμίνη Α, η οποία είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό και είναι γνωστό για την πρόληψη διαφορετικών τύπων καρκίνου. Είναι βλάβη επισκευές κυττάρων που προκαλείται από την υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία και παρέχει ένα εσωτερικό στρώμα προστασίας στο δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες UV του ήλιου.

9. Αντι-στρες Agent

Γλυκοπατάτα περιέχει ένα καλό ποσό των μετάλλων όπως το μαγνήσιο και ο σίδηρος. Το μαγνήσιο πιστεύεται ότι βοηθούν στη χαλάρωση και λειτουργεί ως αγχολυτικό για το δέρμα.

10. Ομορφιάς Τροφίμων

Γλυκοπατάτα, εκτός από βιταμίνες Α & C, περιέχει επίσης βιταμίνη Ε, η οποία είναι γνωστό ότι είναι ευεργετικές για την υγεία του δέρματος. Βελτιώνει την επιδερμίδα, παρέχοντας έτσι αψεγάδιαστο δέρμα. Αυτές οι βιταμίνες (Α, C & Ε) αποτελείται από κοινού είναι γνωστό ότι είναι «τροφή ομορφιάς» για το δέρμα.

Τα οφέλη της γλυκοπατάτας για τα μαλλιά

Βρείτε εδώ τα κορυφαία οφέλη τα μαλλιά της γλυκοπατάτα.

11. Ανάπτυξη μαλλιών

Η παρουσία της βιταμίνης Α ή βήτα-καροτένιο σε γλυκοπατάτα καθιστά ιδανική τροφή για την ανάπτυξη των μαλλιών καθιστά. Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα τα μαλλιά σαν θαμπό, κατεστραμμένα και άτονα μαλλιά. Μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω πιτυρίδα.

12. Προσφέρει φυσική λάμψη στα μαλλιά

Γλυκό μάσκα πατάτα μαζί με άλλα συστατικά όπως το μέλι, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο κάνει θαύματα για το θαμπό και τραχύ τρίχωμα, καθιστώντας τους ενυδατωμένο και προσδίδουν μια φυσική λάμψη.

14. Θεραπεύει ξηρότητα των μαλλιών

Γλυκοπατάτα λειτουργεί πολύ καλά για τα μαλλιά σας επίσης. Με την αφθονία των διαφόρων θρεπτικών ουσιών, η τροφή που παρέχει στο διψασμένο σκέλη είναι σχεδόν αξεπέραστα. Πάρτε μια μεγάλη γλυκοπατάτα, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο, αυτό ισχύει και αφήστε το να καθίσει για 15 - 20 λεπτά. Για όσους έχουν πολύ ξηρά μαλλιά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2 έως 3 κουταλιά της σούπας κρέμα καρύδας με τα υπόλοιπα υλικά.

Οφέλη για την υγεία της γλυκοπατάτας

15. Προωθεί Μεταβολισμού & Κεράσματα Προεμμηνορροϊκό Συμπτώματα

Μαγγάνιο βρίσκεται σε γλυκοπατάτα βοηθά στην προώθηση του μεταβολισμού και τη διατήρηση της υγιούς ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα. Βοηθά επίσης να καταστείλει την όρεξή σας για να σας αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής, βοηθώντας έτσι στην απώλεια βάρους. Επίσης βοηθά στην θεραπεία της αναιμίας και σοβαρή προεμμηνορροϊκό συμπτώματα.

16. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Γλυκοπατάτες περιέχουν άφθονες ποσότητες βιταμίνης C, η οποία είναι χρήσιμη για τη διατήρηση δέρμα σας υγιές. Αλλά η βιταμίνη C κάνει πολύ περισσότερα από απλά να μας δώσει το όμορφο δέρμα! Η βιταμίνη C έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Για τα μωρά, ο κόσμος είναι γεμάτος κινδύνους για την υγεία. Ένα απλό κρυολόγημα μπορεί να γίνει ένα σοβαρό πρόβλημα για τους νέους μωρά. Αλλά με ένα ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, το σώμα του μωρού σας μπορεί να καταπολεμήσει πολλές κοινές ασθένειες εύκολα.

17. Καλή πηγή σιδήρου

Πολλά μικρά μωρά πάσχουν από αναιμία και τη διατροφή τους δεν διαθέτει επαρκή ποσότητα σιδήρου. Γλυκοπατάτα περιέχει σίδηρο και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας ενισχύοντας παράλληλα την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων. Βασίζεται επίσης τη δύναμη αντίστασης του οργανισμού, μειώνει το στρες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

18. High On θερμίδων

Σε αντίθεση με εμάς τους ενήλικες, βρέφη πρέπει να κερδίσει το βάρος με γρήγορο ρυθμό. Και γλυκοπατάτα μπορεί να βοηθήσει εδώ! Ένα 100 γραμμαρίων μερίδα γλυκοπατάτα δίνει περίπου 90 θερμίδες, καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για το μωρό σας.

19. Παρέχει βιταμίνη D

Όλο και περισσότερα παιδιά σήμερα έχουν διαγνωστεί με ανεπάρκεια βιταμίνης D. Είναι ένα πρόβλημα με τα μωρά πάρα πολύ. Αυτό μπορεί να ληφθεί μέριμνα από το τάισμα του μωρού σας γλυκοπατάτες! Περιέχει βιταμίνη D, η οποία ενισχύει όχι μόνο την ενέργεια του μωρού σας, αλλά και βοηθά στην οικοδόμηση πιο γερά οστά και υγιή καρδιά.

Συμβουλές για να επιλέξετε Γλυκοπατάτα

• Γλυκοπατάτες με ένα βαθύ πορτοκαλί χρώμα έχουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
• Γλυκοπατάτες με σταθερή δέρματος, ακόμα και το σχήμα και το χρώμα είναι το καλύτερο για να πάρει.
• Μικρές και μεσαίες γλυκοπατάτες είναι λιγότερο αμυλούχα από τις μεγαλύτερες.
• Γλυκοπατάτες με μια βαθύτερη χρώση είναι πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά β-καροτίνη από τα ελαφρύτερα.
• Γλυκοπατάτες με τις λευκές ενδείξεις ή σημάδια της φθοράς θα πρέπει να αποφεύγεται, καθώς δεν είναι σε θέση να καταναλωθούν.

Συμβουλές για την αποθήκευση Γλυκοπατάτα

• Γλυκοπατάτες δεν θα πρέπει να είναι στο ψυγείο.
• Γλυκοπατάτες είναι καλύτερα αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος.
• Αν δεν αποθηκεύονται σωστά, θα πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε μια εβδομάδα ή δύο από την αγορά.
• Γλυκοπατάτες έχουν την τάση να χαλάσει εάν διατηρούνται για πολύ καιρό, λόγω του υψηλού επιπέδου της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Συμβουλές για να Χρησιμοποιήστε Γλυκοπατάτα (Μαγειρική / Διατροφή)

• Γλυκοπατάτα είναι ευρέως καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο σε ακατέργαστη μορφή της.
• Στην Ινδία, είναι μια σημαντική τροφή που καταναλώνεται από τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια νηστείες και γιορτές.
• Είναι βραστά, και το δέρμα είναι φλούδα τους έξω.
• Μπορεί να αναμιχθεί με το γάλα και καταναλώνονται.
• Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός πίτας κατά τη διάρκεια των Ευχαριστιών σεζόν.
• Είναι ευρέως χρησιμοποιείται για την κατασκευή τηγανίτες και πολλά άλλα γλυκά.
• Γλυκοπατάτα μπορούν να απολαμβάνουν στο καβουρδισμένο μορφή του, αν και το καβούρδισμα τείνει να μειώσει τη διατροφή του.
• Γλυκοπατάτα μπορούν να καταναλωθούν ως πατάτες, πασπαλισμένα με κύμινο, πιπέρι και αλάτι.

Συνταγές με γλυκοπατάτες

Ελέγξτε εδώ μερικά από τα καλύτερα γλυκοπατάτα υγιεινές συνταγές εδώ.

1. Γλυκό Πατατοσαλάτα με μπρόκολο

Για να κάνετε τη διατροφή σας υγιή και να μειώσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, αυτή είναι η προτιμότερη εναλλακτική λύση για εσάς. Μπορείτε να κάνετε αυτή τη σαλάτα εύκολα οποιαδήποτε στιγμή μέσα στην ημέρα.

Συστατικά

• 1 μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα
• Μπρόκολο
• Ντομάτες
• Μαύρο πιπέρι για γεύση

Πώς να προετοιμαστείτε;

1. Ψήστε την γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Προσθέστε το μπρόκολο και ψιλοκομμένες ντομάτες σε αυτό.
3. Ψεκάστε λίγο μαύρο πιπέρι και να απολαύσετε αυτό υγιεινή σαλάτα.

2. Γλυκό Πατατοσαλάτα με μήλο και σέλινο

Αυτό είναι επίσης μια υγιεινή επιλογή και νοστιμότερα ένα πάρα πολύ! Δοκιμάστε μία φορά και θα σας αρέσει σίγουρα. Θα καταλάβετε σίγουρα πόσο γλυκιά πατάτα είναι καλό για hight της αρτηριακής πίεσης.

Συστατικά

• 2 - 3 για μεσαίες γλυκοπατάτες
• 2 μήλα, ψιλοκομμένο
• Σέλινο, ψιλοκομμένο
• Κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Ελαιόλαδο για το ντύσιμο

Πώς να προετοιμαστείτε;

1. Βράζουμε τις γλυκοπατάτες.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα φρούτα και τα λαχανικά.
3. Φόρεμα τη σαλάτα με ελαιόλαδο, ξύδι, και το μέλι για τη γεύση.
4. Μπορείτε να προσθέσετε βατόμουρα, καθώς σε αυτήν την σαλάτα. Να είστε όσο καινοτόμος όσο μπορείτε!

3. Fried Γλυκοπατάτα

Αυτό είναι ένα τραγανό και νόστιμη συνταγή της γλυκοπατάτα. Θα σας αρέσει απλά να το απολαύσετε στο πρωινό σας.

Συστατικά

• 1 μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα
• Το ελαιόλαδο για το μαγείρεμα

Πώς να προετοιμαστείτε;

1. Ψήστε την γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Κόψτε το σε δύο μισά τεμάχια.
3. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι και το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
4. Cook ψημένο γλυκοπατάτα για την χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει καφέ χρώμα.
5. Απολαύστε την τραγανή γεύση αυτού του τηγανητό γλυκοπατάτα

4. Γλυκό Smoothie πατάτας

Αν σας αρέσει να πιείτε smoothies τα πρωινά, μπορείτε να κάνετε ένα υγιές ξεκίνημα εδώ. Χρησιμοποιήστε γλυκοπατάτα για αυτό το yumilicious smoothie.

Συστατικά

• 2 γλυκοπατάτες
• 1 φλιτζάνι χωρίς λίπος ή αποβουτυρωμένου γάλακτος
• 1 μπανάνα
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Θρυμματισμένος πάγος

Πώς να προετοιμαστείτε;

1. Ψήστε ή βράστε τις γλυκοπατάτες.
2. Κάντε smoothie τους.
3. Προσθέστε μπανάνα, κανέλα, το γάλα και θρυμματισμένο πάγο σε αυτό.
4. Υγιή λαχταριστά γλυκά smoothie πατάτα σας είναι έτοιμο.

Γλυκοπατάτα Διατροφική Αξία (USDA)

Ελπίζω να σας άρεσε θέση μας σχετικά με τις βέλτιστες οφέλη της γλυκοπατάτας. Γι 'αυτό μην ξεχάσετε να πάρετε στο σπίτι αυτές τις μαγικές ρίζες όταν φτάσετε στην ψώνια επόμενη φορά.