14 καλύτερα οφέλη του τσαγιού Oolong για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Oolong τσάι είναι μια παραδοσιακή κινεζική τσάι που είναι κυρίως παραγωγής και μεταποίησης στην Κίνα και την Ταϊβάν. Αυτό το τσάι, είναι ημι-ζύμωση, έχει μια μοναδική γεύση που είναι αρκετά διαφορετική από τις παραδοσιακές μαύρο ή πράσινο τσάι. Επίσης γνωστό ως μακρά Γου, αυτό το τσάι προέρχεται το όνομά της από την κινεζική θεριζοαλωνιστική με το ίδιο όνομα που το δημιούργησε. Που κατάγονται από την Κίνα, είναι συχνά σερβίρεται σε κινέζικα εστιατόρια με τα γεύματα και είναι κοινώς γνωστό ως «κινεζικό τσάι εστιατορίου (1).»

Μερικά γεγονότα για το Oolong Τσάι Με λίγα λόγια:

Τι είναι το Oolong τσάι;

Oolong τσάι ανήκει στην ίδια οικογένεια (Camellia sinensis), όπως το πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι. Η διαφορά μεταξύ τους έγκειται στην επεξεργασία. Το πράσινο τσάι λαμβάνεται με ελαφρά θέρμανση των φρεσκοκομμένα φύλλα για να σταματήσει η διαδικασία της οξείδωσης. Όταν τα φύλλα αφήνονται να οξειδώνουν για ένα σύντομο χρονικό διάστημα, έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό τσάι oolong. Όταν έφυγε για την οξείδωση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τα φύλλα τσαγιού σβήνουν και το τελικό προϊόν είναι το πιο παραδοσιακό μαύρο τσάι. Ως εκ τούτου το πράσινο τσάι είναι μη οξειδωμένη, oolong τσάι είναι ημι-οξειδωμένα και το μαύρο τσάι είναι πλήρως οξειδωμένα.

Φρέσκα φύλλα του τσαγιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κατεχίνες. Η οξείδωση μειώνει τα επίπεδα της κατεχίνης στα φύλλα. Ως εκ τούτου, oolong τα φύλλα τσαγιού έχουν μέτρια επίπεδα της κατεχίνης. Έχουν ένα ρυθμό οξείδωσης περίπου 10% - 70%. Αυτό το τσάι είναι η πλουσιότερη από όλες τις άλλες ποικιλίες στο γεγονός ότι δεν έχει μόνο μια ισχυρή και δροσιστική γεύση, αλλά είναι επίσης σαφές και αρωματικά.

Μέθοδο παρασκευής Oolong Τσάι:

Oolong τσάι έχει μια υπέροχη γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Ο χρόνος εμποτισμού των φύλλων και ο αριθμός των εγχύσεων εξαρτάται από την ποικιλία των φύλλων τσαγιού που χρησιμοποιείται. Η μέθοδος παρασκευής είναι απλή και εύκολη. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

1. Ξεκινήστε με βραστό λίγο νερό σε μια κατσαρόλα. Εν τω μεταξύ, ξεπλύνετε και ζεσταθεί το σετ τσαγιού.
2. Προσθέστε μερικά φύλλα τσαγιού oolong στην τσαγιέρα έτσι ώστε να καταλαμβάνουν σχεδόν το 5% του χώρου στο τσάι κατσαρόλα.
3. Τώρα ρίξτε βραστό νερό (180 - 200F) μέσα στο δοχείο και πιέστε μακριά τα λευκά επιπλέοντα φυσαλίδες που σχηματίζουν στην κορυφή με τη βοήθεια του καλύμματος.
4. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα τσαγιού για λίγα λεπτά και αφήστε το να απότομες.
5. Το τσάι είναι τώρα έτοιμο να πιει. Ρίξτε το σε φλιτζάνια τσάι και απολαύστε λεπτό άρωμα και την πλούσια γεύση.

Oolong Τσάι Οφέλη για την υγεία:

Εκτός από την ευχάριστη γεύση του και αναζωογονητικό άρωμα, oolong τσάι ωφελεί την υγεία με διάφορους τρόπους. Στην πραγματικότητα, είναι πιο ευεργετική από τις άλλες ποικιλίες τσαγιού, λόγω του ότι έχει τις συνδυασμένες ιδιότητες και των δύο πράσινο και μαύρο τσάι. Επιπλέον, δεδομένου ότι περιέχει σημαντικά μικρότερες ποσότητες καφεΐνης σε σύγκριση με τις άλλες ποικιλίες, που θεωρείται ότι είναι η κατάλληλη επιλογή για όσους είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη. Μερικά από τα οφέλη για την υγεία του oolong τσάι είναι οι εξής:

1. Καρδιαγγειακά οφέλη:

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Η έρευνα αποδεικνύει ότι εκείνοι που πίνουν 1 έως 6 φλιτζάνια τσάι oolong σε μια εβδομάδα διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να υποκύψει σε καρδιαγγειακές παθήσεις (2).

2. Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες:

Λιπίδια του δέρματος είναι απαραίτητα για μια ζωντανή εμφάνιση του δέρματος. Οι ελεύθερες ρίζες επιταχύνουν τη διαδικασία της γήρανσης μετατρέποντας τα λιπίδια του δέρματος σε υπεροξείδιο του λιπιδίου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα σκούρες κηλίδες και τη χρώση του δέρματος. Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στα φύλλα oolong την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών από το σώμα μας (3), με τον τρόπο αυτό επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης.

3. Έλεγχοι Παχυσαρκία:

Η ένωση πολυφαινόλης σε τσάι oolong ενισχύει το μεταβολισμό του λίπους στο σώμα με την ενεργοποίηση ορισμένων ενζύμων. Ως εκ τούτου, η ημερήσια κατανάλωση τσάι oolong προάγει την απώλεια βάρους και μειώνει την παχυσαρκία, επιταχύνοντας τη διαδικασία της λιπόλυσης που επιτρέπει στο σώμα να κάψει περισσότερο λίπος. Η απώλεια βάρους oolong τσάι είναι σίγουρα μια πολύ πιο υγιεινό μονοπάτι για να επιλέξετε (4).

4. Αποτρέπει δοντιών:

Oolong τσάι βελτιώνει την στοματική υγεία αναστέλλοντας την ανάπτυξη των βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα και στοματικών καρκίνων. Τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που υπάρχουν στο oolong τσάι συμβάλλει στη βελτίωση της οδοντικής υγείας και υγιεινής. Πίνοντας τσάι oolong βοηθά να αποφευχθεί η συσσώρευση πλάκας, καταπολεμά την τερηδόνα και αποτρέπει την εμφάνιση κοιλοτήτων (5).

5. Αντικαρκινικές ιδιότητες:

Πότες τσαγιού, σε γενικές γραμμές, έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να αποκτήσουν καρκίνο του δέρματος. Η συγκέντρωση του πολυμερικού πολυφαινόλες όπως θεαρουβιγίνης και θεαφλαβίνης είναι υψηλότερη σε τσάι oolong σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Αυτές οι καρκινογόνες ουσίες αντιοξειδωτικά μάχης και να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου. Πολυφαινόλες προωθήσει την προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου (απόπτωση) των καρκινικών όγκων στο στομάχι και ενεργούν ως παράγοντες χημειο-προληπτικών να καταστείλει την ανάπτυξη άλλων μορφών καρκίνου, καρκίνου των ωοθηκών ειδικά στις γυναίκες (6).

6. Ανάπτυξη υγιών οστών:

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο τσάι oolong παρέχουν προστασία κατά της φθοράς των δοντιών και να ενισχυθεί η δομή των οστών. Είναι πολύ αποτελεσματικό στην πρόληψη της οστεοπόρωσης στο ανθρώπινο σώμα (7).

 [Διαβάστε: Οφέλη L-αργινίνη Υγείας]

7. Η θεραπεία του διαβήτη:

Oolong τσάι έχει υψηλότερες συγκεντρώσεις των αντιοξειδωτικών που ονομάζονται πολυφαινόλες, εκτός από τις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία όπως η βιταμίνη Α, ασβέστιο, κάλιο, σελήνιο, φθόριο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες αποτοξίνωση του οργανισμού, βελτίωση της πέψης και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης. Oolong τσάι θεωρείται ότι είναι ένα φυτικό συμπλήρωμα για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 (8).

8. Αγχολυτικό:

Οι φυσικές πολυφαινόλες που υπάρχουν στο πράξη το τσάι oolong ως busters άγχος και την ανακούφιση εναλλαγές της διάθεσης. Πίνοντας τσάι oolong κατά τη διάρκεια της ημέρας βοηθά να διατηρείται η προσοχή και βελτιώνει την ψυχική ευκινησία (9).

9. Μάχες Βακτηριακές Λοιμώξεις:

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο τσάι oolong καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων μέσω της αναστολής έντονα την ανάπτυξη ορισμένων τύπων στρεπτόκοκκων (10).

Oolong Τσάι οφέλη για το δέρμα:

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong κάνει θαύματα για το δέρμα. Τα περισσότερα δερματικά προβλήματα προκύψουν λόγω της έκθεσης σε ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που υπάρχουν στο αυτό το τσάι καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και να παρέχει ανακούφιση από ένα φάσμα των προβλημάτων του δέρματος. Μερικά από τα άλλα οφέλη της κατανάλωσης τσάι oolong για το δέρμα είναι οι εξής:

10. Η θεραπεία της ατοπικής δερματίτιδας:

Η ατοπική δερματίτιδα ή έκζεμα είναι μια χρόνια πάθηση του δέρματος που χαρακτηρίζεται από κνησμό, ερυθρότητα, οίδημα, ουλές και, μερικές φορές, λοίμωξη των βλαβών λόγω των συχνών ξύσιμο. Η έρευνα έχει δείξει ότι οι ασθενείς οι οποίοι συνδυάζουν δερματολογική θεραπεία για την πάθηση αυτή, μαζί με την κατανάλωση τουλάχιστον 3 φλιτζάνια τσάι oolong ημέρα εμπειρία περισσότερη ανακούφιση από τους ασθενείς που δεν καταναλώνουν αυτό το τσάι (11).

11. Anti-Aging Οφέλη:

Η συνεχής έκθεση του δέρματος σε ελεύθερες ρίζες επιταχύνει τη διαδικασία της γήρανσης και επιβραδύνει το ρυθμό της απολέπισης, με αποτέλεσμα την πρόωρη εμφάνιση των ρυτίδων και σκοτεινά σημεία. Τα υψηλά επίπεδα των αντιοξειδωτικών που υπάρχουν στο τσάι oolong επιβραδύνει την οξείδωση των κυττάρων, οδηγώντας σε μια πολύ πιο υγιή όψη του δέρματος (12).

12. Βελτιώνει τη ζωτικότητα του δέρματος:

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong μειώνει τις ρυτίδες (13) και βελτιώνει τον τόνο και την ελαστικότητα του δέρματος, δίνοντας του μια πιο νεανική εμφάνιση. Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο τσάι προστατεύουν το δέρμα από τυχόν ζημιές που μπορεί να προκληθούν λόγω της έκθεσης στον ήλιο.

Oolong Τσάι Οφέλη για τα μαλλιά:

Τα οφέλη του τσαγιού για την υγεία των μαλλιών έχουν έρθει πρόσφατα στο φως και να χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σε μια σειρά προϊόντων περιποίησης μαλλιών. Oolong τσάι, που είναι ένα φυτικό έγχυση που δημιουργήθηκε από μέρη προσφορά του φυτού όπως τα λουλούδια, βλαστούς και τα φύλλα, προωθεί την ανάπτυξη υγιή μαλλιά. Μερικά άλλα οφέλη, στο πλαίσιο της περιποίησης μαλλιών έχουν ως εξής:

13. Η πρόληψη της τριχόπτωσης:

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο τσάι oolong είναι γνωστό να εξασφαλιστεί η ορθή μεταβολισμό της ανδρικής ορμόνης, DHT, όπως οποιαδήποτε αλλαγή στην μεταβολική αποτελέσματα της δραστηριότητα σε απώλεια μαλλιών. Κάνοντας μια ξεπλύνετε τσάι με αυτά τα φύλλα είναι μεγάλο όφελος για την πρόληψη του υπερβολικού σκόρπισμα της τρίχας.

14. Προωθεί την υγιή και λαμπερά μαλλιά:

Ένα ξέβγαλμα τσάι που γίνεται από oolong τσάι είναι ένα ήπιο και ευχάριστο χαρακτήρα. Δεν έχει μόνο να μαλακώσει αλλά παρέχει επίσης μια πρόσθετη λάμψη στα μαλλιά σας.

Oolong Τσάι Διατροφικές Πληροφορίες

Oolong τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Περιέχει διάφορα μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, καροτένιο, σελήνιο, κάλιο και βιταμίνες Α, Β, C, Ε και Κ Εκτός από αυτά, που περιέχει φολικό οξύ, νιασίνη αμίδιο και άλλα αποτοξίνωση αλκαλοειδή. Λόγω της ημι-ζύμωση φύση της, oolong τσάι περιέχει πολλές πολυφαινολικών ενώσεων που παρέχουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Αυτά τα φύλλα τσαγιού, όπως όλα τα άλλα, περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες καφεΐνης. Η διαδικασία εμβάπτισης κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του τσαγιού μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ένας χρόνος διαβροχής ενός λεπτού μειώνει την περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε κάτω από 50mg.Calories στο oolong τσάι: Μέγεθος μερίδας: 1 μερίδα Ποσό ανά μερίδα:

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Ημερήσιες τιμές σας μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις θερμιδικές ανάγκες σας.

Μια λέξη της προσοχής:

Oolong τσάι είναι ένα τσάι θαύμα, όπως προκύπτει από το φάσμα των παροχών που προσφέρει. Ωστόσο, καλό είναι να είναι προσεκτικοί και να καταναλώνουν με μέτρο. Από αυτό το τσάι περιέχει μια ορισμένη ποσότητα καφεΐνης, την υπερβολική κατανάλωση της μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες που κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή πονοκεφάλους, νευρικότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καρδιακή αρρυθμία, εμετός, καούρα κλπ Καλό θα είναι για τις έγκυες γυναίκες για να κρατήσει μια καρτέλα σχετικά με τον αριθμό των φλιτζάνια του τσαγιού που καταναλώνουν σε μια μέρα, όπως πάρα πολύ καφεΐνη μπορεί να βλάψει το μωρό. Κρατήστε αυτούς τους δείκτες στο μυαλό και να προχωρήσει και να απολαύσετε το τσαγάκι σας!