Υγεία και ευεξία

24 καταπληκτικά οφέλη από το Bitter Gourd - Πικρό Πεπόνι για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

24 καταπληκτικά οφέλη από το Bitter Gourd - Πικρό Πεπόνι για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Έχετε ακούσει ποτέ Momordica charantia; Ή περιμένετε, τι γίνεται με Καρελά; Τώρα δεν παίρνουν φοβάται. Αυτά είναι μόνο μερικά άλλα ονόματα για την πικρή κολοκύθα, η οποία είναι επίσης γνωστή ως πικρό πεπόνι ή πικρή κολοκύνθη στα αγγλικά. Το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό βλέποντας είναι η πικρία στο όνομα. Είναι σκούρο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργείται. Αν και γεύση πολύ πικρή, είναι γεμάτη με πολλές ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες και τις απαραίτητες βιταμίνες (1).

Πικρό πεπόνι, επίσης γνωστή ως «Καρελά» σε Χίντι, «Kakarakaya» σε Τελούγκου, «Pavakkai» σε Ταμίλ, «Pavakka» σε Μαλαγιαλαμικά, «Hagalkai» σε Κανάντα, «Καρελά» σε Γκουγιαράτι, «Karle» στο Μαράθι, και ' Korola»σε Μπενγκάλι μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως η κατανάλωση χυμού, τουρσί ή τη χρήση του σε συνταγές.

Οφέλη για την υγεία πικρή κολοκύνθη:

Ας γρήγορα δούμε μερικές από τις πιο γνωστές και οφέλη για την υγεία των πικρό πεπόνι:

load...

1. Αναπνευστικές Διαταραχές

Τα φρέσκα λοβοί είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων όπως το άσθμα, το κρύο, βήχας, κ.λπ. Επίσης, η πάστα των πικρών φύλλα πεπόνι, μαζί με την επικόλληση των φύλλων tulsi, όταν λαμβάνεται με μέλι το πρωί, είναι μια καλή λύση ( 2).

2. Τονωτικό του ήπατος

Πιείτε ένα ποτήρι πικρό χυμό πεπόνι καθημερινά για να θεραπεύσει προβλήματα στο συκώτι. Κρατήστε την κατανάλωση αυτή συνεχώς για μια εβδομάδα για να δείτε τα αποτελέσματα (3).

3. Ανοσοποιητικό σύστημα

Βράζουμε πικρό πεπόνι φύλλα ή φρούτα στο νερό και καταναλώνετε κάθε μέρα για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Αυτό βοηθά επίσης να χτίσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα (4).

load...

4. Ακμή

Η κατανάλωση πικρό πεπόνι μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγούμε από ακμή, κηλίδες και εν τω βάθει λοιμώξεις του δέρματος. Πικρό πεπόνι είναι χρήσιμες στην αγωγή διαταραχών του αίματος όπως το αίμα βράζει, ψώρα, φαγούρα, ψωρίαση, λειχήν και άλλες μυκητιακές ασθένειες. Οι ελεύθερες ρίζες σε αυτό είναι επίσης χρήσιμες για την αντι-γήρανσης. Καταναλώστε το χυμό από ένα πικρό πεπόνι αναμιγνύεται με λεμόνι με άδειο στομάχι καθημερινά για 6 μήνες ή μέχρι να πάρει τα επιθυμητά αποτελέσματα (5).

5. Ο διαβήτης

Bitter οφέλη χυμό πεπόνι περιλαμβάνουν βοηθώντας να ξεπεραστεί διαβήτη τύπου 2 (6). Αυτό είναι ένα μέρος της Κίνας και της Ινδίας αρχαίο φάρμακο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μόνο η πρόσφατη έρευνα έχει αποδείξει ότι δεν είναι λαϊκή γνώση. Ο διαβήτης τύπου 2 προκαλείται εν μέρει λόγω της αδυναμίας ενός κυττάρου για να απορροφήσει το σάκχαρο στο αίμα λόγω ανεπαρκούς ινσουλίνης ή λόγω ανάπτυξης αντοχής στην ινσουλίνη. Και στις δύο περιπτώσεις, τα κύτταρα είναι σε θέση να απορροφήσει την ζάχαρη που οφείλεται στην αναποτελεσματικότητα της ινσουλίνης που παράγεται.

Η απορρόφηση του σακχάρου συμβαίνει λόγω της ενεργοποίησης των ΑΜΡ-ενεργοποιούμενης κινάσης πρωτεΐνης στα κύτταρα. Πικρή κολοκύνθη ενεργοποιεί αυτών των κινασών που οφείλεται στην οποία η απορρόφηση των αυξήσεων ζάχαρης και επομένως, βοηθά στην φέρνοντας διαβήτη υπό έλεγχο. Πράσινο χυμό για διαβητικούς: τα αγγούρια, τα πράσινα μήλα, πικρό πεπόνι, το σέλινο, ½ πράσινη πιπεριά (πιπέρι). Πικρό πεπόνι περιέχει ορισμένες χημικές ουσίες που είναι όπως η ινσουλίνη που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

6. Δυσκοιλιότητα

Πικρό πεπόνι βοηθά στην εύκολη πέψη, καθώς περιέχει ιδιότητες των ινών. Το φαγητό χωνεύεται και τα απόβλητα ρίχνονται έξω από το σώμα το οποίο βοηθά στη θεραπεία της δυσπεψίας και δυσκοιλιότητας προβλήματα (7).

7. Νεφρού και της ουροδόχου κύστης

Πικρό πεπόνι βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ήπατος και της ουροδόχου κύστης. Είναι επίσης χρήσιμο στη θεραπεία λίθων των νεφρών (8).

8. Καρδιακές παθήσεις

Πικρό πεπόνι είναι πολύ καλό για την καρδιά με πολλούς τρόπους. Βοηθά στη μείωση των κακών επιπέδων της χοληστερόλης που φράζουν τα τοιχώματα των αρτηριών και κατά συνέπεια μειώνει τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών. Επίσης, είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας της καρδιάς (9).

9. Καρκίνος

Πικρό πεπόνι μπορεί να αποτρέψει τα καρκινικά κύτταρα από τον πολλαπλασιασμό (10).

Απώλεια 10. Βάρος

Πικρό πεπόνι περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν να καθαρίσουμε το σύστημά σας. Αυτό βελτιώνει το μεταβολισμό σας και το πεπτικό σύστημα, βοηθώντας έτσι να χάσετε βάρος γρήγορα. Οι δύο άλλοι σημαντικοί παράγοντες που βοηθούν στην απώλεια βάρους είναι ο έλεγχος σε θερμίδες και συστατικά πλήρωσης. Ελέγχου θερμίδων συμβαίνει έτσι επειδή τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες που σας δίνει τη δυνατότητα να καταναλώνουν περισσότερες ποσότητες από αυτά. Το συστατικό πλήρωσης σε αυτό το λαχανικό είναι το νερό. Γνωρίζουμε ότι το νερό είναι ένα καθολικό κατασταλτικό της πείνας. Οι λοβοί αυτού του φυτικού περιέχουν στο σύνολό τους 80 - 85% νερό (11).

11. Ενεργοποιεί Φυσικά

Η τακτική κατανάλωση χυμού αυτού βελτιώνει τα επίπεδα αντοχή και την ενέργεια του ατόμου και βελτιώνει τον ύπνο μοτίβα.

12. Καθαρίζει το αίμα

Οι αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες των πικρών βοήθεια χυμό κολοκύθας για την αντιμετώπιση των προβλημάτων του δέρματος, διαταραχές του αίματος, σαφείς τις τοξίνες από το αίμα και να καθαρίσει αυτό, και επιπλέον βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα. Βοηθά να θεραπεύσει θέματα όπως η φαγούρα που προκαλείται από τοξιναιμία, εξανθήματα, ακμή, η ψωρίαση, το αίμα βράζει, ακόμη και αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο σώμα.

Δέρμα Οφέλη πικρή κολοκύνθη / πικρό πεπόνι

Η εμφάνιση του δέρματός σας καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από ό, τι βάζετε μέσα στο σώμα σας. Με άλλα λόγια, να πάρει τη σωστή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια υγιή και χωρίς φθορές του δέρματος. Όντας ένα φυσικό καθαριστής αίματος, πικρή κολοκύνθη βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης της επιδερμίδας σας. Αυτό παρέχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα στο δέρμα σας:

13. Προλαμβάνει δερματικά προβλήματα

Η τακτική κατανάλωση των πικρή κολοκύνθη βοηθά στη διατήρηση του δέρματος σας λαμπερό και απαλλαγμένο από κηλίδες. Βοηθά επίσης στην πρόληψη της ακμής χάρη στις ιδιότητες καθαρισμού του αίματος του (12).

14. Λοιμώξεις του δέρματος

Bitter οφέλη πεπόνι στη θεραπεία ασθενειών του δέρματος ή λοιμώξεις του δέρματος, το έκζεμα και η ψωρίαση (13). Η τακτική κατανάλωση χυμού αυτού συμβάλλει στη βελτίωση της ψωρίασης, καθώς και άλλες λοιμώξεις από μύκητες, όπως ringworm και το πόδι του αθλητή.

15. Αντιγήρανση

Πικρή κολοκύνθη περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό (14). Με την καταπολέμηση και την εξάλειψη των επιβλαβών ελευθέρων ριζών, συμβάλλει στην πρόληψη των ρυτίδων με την επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Επίσης προστατεύει το δέρμα από τις βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου.

16. Θεραπευτικές ιδιότητες

Πικρή κολοκύθα βοηθά στον έλεγχο της ροής του αίματος και την πήξη, προκαλώντας τις πληγές να επουλωθούν γρηγορότερα, αποτρέποντας περαιτέρω μολύνσεις.

Οφέλη για τα μαλλιά της πικρό πεπόνι

Πικρή κολοκύθα είναι μια μεγάλη εγχώρια θεραπεία για τα μαλλιά σας. Πέραν του ότι είναι ευεργετικό για το δέρμα και την υγεία σας, πικρή κολοκύνθη χυμό είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία των προβλημάτων των μαλλιών και την προώθηση της μακροζωίας. Είναι ευεργετικό για τα μαλλιά σας με τους ακόλουθους τρόπους:

17. Λαμπερά μαλλιά

Για να μεταδώσει μια φυσική λάμψη στα μαλλιά σας, μπορείτε να συνδυάσετε ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πικρή κολοκύνθη με γιαούρτι και ισχύουν για τα μαλλιά σας. Ξεπλύνετε μετά από κάποια στιγμή. Αυτό θα κάνει τα μαλλιά σας λαμπερά και όμορφα (15).

18. Πιτυρίδα

Πιτυρίδα είναι ένα κοινό πρόβλημα και προκαλείται κυρίως λόγω της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων και την έκθεση στη ρύπανση. Για να αποκρούσει την πιτυρίδα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πακέτο για τα μαλλιά με ανάμειξη πικρή κολοκύνθη χυμό και το κύμινο σπόρους. Η τακτική χρήση αυτού του πακέτου θα απαλλαγούμε από πιτυρίδα μέσα σε ένα μήνα.

19. Split άκρες

Αν είστε προβληματισμένος από την ψαλίδα, μπορείτε να εφαρμόσετε τις πρώτες πικρή κολοκύνθη χυμό με ψαλίδα σας και στη συνέχεια χτενίστε απαλά. Αυτό πρέπει να γίνει δύο φορές την εβδομάδα για να απαλλαγούμε από την ψαλίδα.

20. Ξηρό και φαγούρα τριχωτού της κεφαλής

Για την καταπολέμηση της ξηρότητας του τριχωτού της κεφαλής, μπορείτε να τρίψετε μια νέα κομμάτι πικρή κολοκύθα σε αυτό και κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής σας με κυκλικές κινήσεις. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Για την καταπολέμηση του κνησμού, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πακέτο για τα μαλλιά με ανάμειξη χυμού αυτού είτε με αβοκάντο ή μπανάνα και να εφαρμοστεί στο τριχωτό της κεφαλής σας. Αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για να απαλλαγούμε από μια φαγούρα τριχωτού της κεφαλής.

Απώλεια 21. Μαλλιά

Πικρό κολοκύνθη χυμό βοηθά στη μείωση της πτώσης των μαλλιών με φυσικό τρόπο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναμίξετε πικρή κολοκύνθη χυμό με μια εξόρμηση της ζάχαρης και να χρησιμοποιήσετε αυτή την πάστα για τα μαλλιά σας για να πάρετε καλά αποτελέσματα (16).

22. Ο βίαιος και μπερδεμένα μαλλιά

Αν έχετε τραχύ και μπερδεμένα μαλλιά, μπορείτε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι πικρή κολοκύνθη χυμό και αφήστε το να μουλιάσει για 10 έως 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μαλλιά σας. Αυτό θα βοηθήσει να απαλύνει υφή μαλλιά σας και να το απαλό και λαμπερό.

23. Γκρίζα Μαλλιά

Πικρή κολοκύθα μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών. Μπορείτε να εφαρμόσετε φρεσκοστυμμένο χυμό πικρή κολοκύνθη σε γκρι σκέλη σας. Με αυτόν τον τρόπο μία φορά σε κάθε δέκα μέρες θα μειώσει το γκρι ανάπτυξη των μαλλιών.

24. Λιπαρά Μαλλιά

Η αυξημένη πρόσληψη λιπαρών τροφίμων μπορεί να προκαλέσει τη συσσώρευση του πετρελαίου στα μαλλιά σας. Αν έχετε λιπαρά μαλλιά, θα πρέπει πρώτα να περιορίσουν την κατανάλωση λιπαρών τροφίμων. Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μείγμα από χυμό πικρή κολοκύνθη και ξύδι μήλου μηλίτη για να αφαιρέσετε το υπερβολικό πετρέλαιο από τα μαλλιά σας.

Χρήση: Προσοχή

Παρά το γεγονός ότι είναι ένα πολύ υγιεινό ποτό, πικρή κολοκύνθη χυμό θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες καθημερινά ως το ποτό αυτό μπορεί να προκαλέσει ναυτία και κοιλιακοί πόνοι, αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση χυμού αυτού, δεδομένου ότι έχει ιδιότητες για την τόνωση της μήτρας και ως εκ τούτου μπορεί να προκαλέσει πρόωρη πόνοι της γέννας. Πιστεύεται ότι είναι μια ιδανική λύση για τη θεραπεία του διαβήτη, αυτό το ποτό θα πρέπει, ωστόσο, να καταναλώνονται σε συμβουλές και κατευθύνσεις από διαβητικούς ασθενείς που υποβάλλονται σε φαρμακευτική αγωγή που περιέχει υπογλυκαιμικά φάρμακα από τη δοσολογία του φαρμάκου θα πρέπει να του γιατρού να αλλάξει σύμφωνα με την κατανάλωση του χυμού αυτού.

Πικρή κολοκύθα: Διατροφική αξία:

Τα πολυάριθμα υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά οφέλη της πικρό πεπόνι μπορεί να αποδοθεί σε θρεπτική αξία. Έχει μια μεγάλη ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη C, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό και φώσφορο. Το διάγραμμα παρακάτω δείχνει την θρεπτική αξία των πικρή κολοκύνθη.

Δείτε τον παρακάτω πίνακα για την εις βάθος ανάλυση των θρεπτικών ουσιών: πικρό πεπόνι (momordica charantia), νωπό, ακατέργαστο, θρεπτική αξία ανά 100 g
Αρχή Θρεπτική αξία Ποσοστό rda
Ενέργεια 17 kcal <1%
Υδατάνθρακες 3,70 g 3%
Πρωτεΐνη 1,00 g 2%
Ολικό λίπος 0,17 g 0.5%
Χοληστερόλη 0 mg 0%
Διαιτητικές ίνες 2,80 g 7%
Βιταμίνες
Folates 72 μg 18%
Νιασίνη 0.400 mg 2.5%
Παντοθενικό οξύ 0,212 mg 4%
Πυριδοξίνη 0,043 mg 3%
Ριβοφλαβίνη 0,040 mg 3%
Θειαμίνη 0,040 mg 3.5%
Βιταμίνη a 471 ϊυ 16%
Βιταμίνη c 84 mg 140%
Ηλεκτρολύτες
5 mg <1%
Καλίου 296 mg 6%
Ορυκτά
Ασβέστιο 19 mg 2%
Χαλκός 0,034 mg 4%
Σίδηρος 0,43 mg 5%
Μαγνήσιο 17 mg 4%
Μαγγάνιο 0,089 mg 4%
Ψευδάργυρος 0,80 mg 7%
Φυτο-θρεπτικά συστατικά
Καροτένιο-β 190 μg
Καροτίνη-α 185 μg
Λουτεΐνη-ζεαξανθίνη 170 μg

  • Θερμίδες: Πικρό κολοκύνθη είναι αρκετά χαμηλή σε θερμίδες με μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει μόνο 17 θερμίδες.
  • Βιταμίνη C: Πικρό κολοκύνθη είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C με 100 γραμμάρια ακατέργαστης λοβό παροχή 84 mg αυτής της βιταμίνης, η οποία είναι ισοδύναμη προς 140% της Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (RDI).
  • Το φυλλικό οξύ: Φρέσκα λοβοί είναι μια καλή πηγή φολικών. 100 γραμμάρια φρέσκο ​​λοβό παρέχουν 72 μg φολικού οξέος που αντιστοιχεί σε 18% του RDI.
  • Β-βιταμίνες: Είναι επίσης μια καλή πηγή Β-βιταμίνες, όπως η νιασίνη ή βιταμίνη Β3, οξύ ή βιταμίνη Β5 παντοθενικό και πυριδοξίνη ή η βιταμίνη Β6.

Μερικές Σημαντικές Συμβουλές:

  1. Πάντα να πλένετε τα πικρό πεπόνι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
  1. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​πικρό πεπόνι για καλύτερα αποτελέσματα.
  1. Πάντα να επιλέξετε πικρή κολοκύθες που είναι φρέσκα, φωτεινά, και το βαθύ πράσινο χρώμα.
  1. Μην καταναλώνετε περισσότερα από 2 πικρό πεπόνι σε μια μέρα.
  1. Τα πικρά φύλλα πεπόνι θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Θα παραμείνει φρέσκο ​​στο ψυγείο μέχρι και μια εβδομάδα.
  1. Μαρινάδα με αλάτι για να μειωθεί η πικράδα.
  1. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, ενώ καταναλώνουν αυτό το λαχανικό. Το καθαρτικό συστατικό του φυτικού μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη συστολή, κολπική αιμορραγία και αποβολές. Να συμβουλευτείτε το γιατρό σας αμέσως.

Ελπίζω τώρα είστε σαφής με τα απίστευτα οφέλη των πικρή κολοκύνθη. Να μας πείτε πώς θα βοηθήσει εσάς και ποια είναι τα αγαπημένα σας πικρή οφέλη κολοκύθα με τη ρίψη τα σχόλιά σας στα σχόλια παρακάτω.

load...