28 εκπληκτικά οφέλη του Ολικού Σίτου (Gehu Ka Aata) για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Τα οφέλη της ολικής αλέσεως είναι γνωστή εδώ και χρόνια. Όμως, τα οφέλη για την υγεία της εξαρτάται από τη μορφή με την οποία είστε το καταναλώνουν. Επεξεργασμένα σιτάρι δεν περιέχει τα καλύτερα μέρη του σπόρου. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του κόκκου, το 40% της αρχικής περιεκτικότητας του αφαιρείται, καθιστώντας το λιγότερο θρεπτικά.

100% σύνολο των τροφίμων σίτου περιέχουν το φύτρο σιταριού και το πίτουρο. Έτσι, όταν τρώνε όλο το φαγητό σιτάρι, κερδίζετε τα πολλά θαυμάσια οφέλη για την υγεία που έρχονται με το σιτάρι. Ολικής αλέσεως στην αρχική του μορφή είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές διαιτητικών ινών, μαγγανίου και μαγνησίου.

Μερικά από τα πολλά οφέλη της ολικής αλέσεως αναφέρονται εδώ:

Δέρμα οφέλη της Ολικής Αλέσεως

Ολικής αλέσεως, συμπεριλαμβανομένων σιτάρι ολικής αλέσεως, είναι γνωστή για τα πολλά καταπληκτικά οφέλη που παρέχουν στο δέρμα. Οι σπόροι είναι ανεπεξέργαστο και περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην όμορφη και υγιή επιδερμίδα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τους τρόπους με τους οποίους αλεύρι ολικής αλέσεως ωφελεί το δέρμα σας:

1. Παρέχει Θρέψη

Το σελήνιο υπάρχει σε δημητριακά ολικής αλέσεως, συμπεριλαμβανομένων σιτάρι ολικής αλέσεως, κάνει καταπληκτικά πράγματα για το δέρμα σας. Ένα από το δέρμα ωφελείται κέρδος σας όταν τρώτε σιτάρι ολικής αλέσεως τρέφεται το δέρμα που γίνεται δυνατή με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του σεληνίου.

2. Προστατεύει από τον ήλιο Βλάβη

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ολικής αλέσεως προστατεύουν το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου. Επίσης προστατεύει το δέρμα από άλλες περιβαλλοντικές ζημιές.

3. Παρέχει το όμορφο δέρμα

Ποιος δεν θέλει όμορφη, λαμπερή επιδερμίδα; Λοιπόν, με τα ολόκληρα τα τρόφιμα σιτάρι, μπορείτε να πάρετε ακριβώς αυτό! Η βιταμίνη Ε και ψευδαργύρου που περιέχονται μέσα ολικής αλέσεως θα σας δώσει όμορφο, υγιές και λαμπερό δέρμα.

4. Προωθεί την ελαστικότητα του δέρματος

Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που προσφέρει θαυμάσια αποτελέσματα στο δέρμα σας. Ενεργώντας ως ένα φυσικό μέσο αντι-γήρανσης, σελήνιο σας προσφέρει μια λαμπερή επιδερμίδα. Διατηρεί, επίσης, την ελαστικότητα του δέρματός σας.

5. Καταπολεμά την ακμή

Ολικής αλέσεως έχει πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν καθαρίσει το σώμα σας από την αφαίρεση βλαβερές τοξίνες. Όταν απομακρύνονται οι τοξίνες, το δέρμα σας γίνεται λιγότερο επιρρεπείς σε ακμή breakouts.

6. Αποτρέπει καρκίνοι του δέρματος

Το σελήνιο βρίσκεται στο σιτάρι ολικής αλέσεως και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως πιστεύεται ότι σας προστατεύει από ορισμένες μορφές καρκίνου του δέρματος.

Οφέλη για τα μαλλιά ολικής αλέσεως

Όπως το δέρμα, τα μαλλιά σας χρειάζεται πάρα πολύ τα τρόφιμα που είναι υγιή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να είναι ισχυρή και χωρίς προβλήματα. Με τα ανόργανα άλατα και βιταμίνες που υπάρχουν στο σιτάρι ολικής αλέσεως, τα μαλλιά σας πάρα πολύ μπορεί να πάρει τα οφέλη.

7. Κάνει τα μαλλιά Λαμπερή

Ολόκληρο το σιτάρι έχει περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Μία από τις πολλές αρμοδιότητες αυτού του ορυκτού είναι η δυνατότητα να σας δώσει υγιή και λαμπερή τρίχα.

8. Προστατεύει τα μαλλιά από τη φθορά

Ο ψευδάργυρος βοηθά επίσης στη θρέψη των μαλλιών σας, κρατώντας το ασφαλές από βλάβες που προκαλούνται από το περιβάλλον και άλλους παράγοντες που σχετίζονται με την υγεία.

Οφέλη για την υγεία ολικής αλέσεως

Προσθήκη ολικής άλεσης στη διατροφή σας μπορεί να είναι μία από τις καλύτερες αποφάσεις που κάνετε για την υγεία σας. Έχει μια γενναιοδωρία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που μπορεί να βελτιώσει τη γενική υγεία σας. Μπορεί επίσης να αποτρέψει και να θεραπεύσει πολλές ασθένειες και ασθένειες.

Ας ρίξουμε μια σύντομη ματιά σε οφέλη για την υγεία ολικής αλέσεως:

9. Παρέχει Ενέργειας

Η βιταμίνη Β που υπάρχει στο σιτάρι ολικής αλέσεως παρέχει το σώμα σας με την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, και έτσι μπορείτε να κάνετε!

10. Προωθεί σωστή κινητικότητα του εντέρου

Ολικής αλέσεως είναι μια πλούσια πηγή διαιτητικών ινών. Όταν το σώμα σας λαμβάνει τη σωστή ποσότητα ινών, επηρεάζει την κινητικότητα του εντέρου σας. Το πίτουρο σε ολόκληρο σιτάρι προωθεί την καλύτερη κίνηση του εντέρου, εμποδίζοντας έτσι και την παροχή ανακούφισης από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS).

11. Μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών Καρδιάς

Κάνοντας ολικής αλέσεως, και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, ένα μέρος της καθημερινής διατροφής σας είναι γνωστό για να κρατήσει μακριά στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων στον κόλπο. Οι ειδικοί συστήνουν 6 ουγκιά ολικής αλέσεως την ημέρα για τις γυναίκες, ενώ οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν περίπου 8 ουγκιά κάθε μέρα.

12. Ενισχύει την υγεία των ματιών

Η βιταμίνη Ε, νιασίνη και ο ψευδάργυρος σε σιτάρι ολικής αλέσεως μειώνει τον κίνδυνο της εκφύλισης της ωχράς και καταρράκτη εκφυλισμό. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της εξέλιξης της απώλειας της όρασης. Αυτό είναι ένα καταπληκτικό όφελος ολικής αλέσεως.

13. Βοηθά διαβητικοί

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από ολικής αλέσεως είναι το ιδανικό σιτηρών για όσους πάσχουν από διαβήτη κάνει. Βοηθά στη διατήρηση επιπέδου της γλυκόζης του αίματος στο σώμα ενός διαβητικού.

14. Καθαρίζει το σύστημά σας

Η αύξηση της κατανάλωσης ολόκληρα τα τρόφιμα σιταριού βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Η ίνα στο σιτάρι αποτοξινώνει το σύστημά σας και βοηθά στη διατήρηση του παχέος εντέρου και του εντέρου σας υγιή.

15. Προλαμβάνει τον καρκίνο του μαστού

Σύμφωνα με την έρευνα, οι γυναίκες που τρώνε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να κρατήσει μακριά τον καρκίνο του μαστού. Τα τρόφιμα που παράγονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως νιφάδες σίτου, προστατεύουν προ-εμμηνοπαυσιακές γυναίκες από αυτόν τον τύπο καρκίνου. Αυτό είναι σίγουρα ένας καλός λόγος για να μεταβείτε σε νιφάδες σιταριού, αν δεν το έχουν ήδη πράξει.

16. Μειώνει την αύξηση βάρους

Ολικής αλέσεως είναι μια δημοφιλής επιλογή κόκκων μεταξύ βάρους παρατηρητές καθώς βοηθά στην πρόληψη της αύξησης του βάρους. Η κατανάλωση ολόκληρων προϊόντων διατροφής σίτου συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού σας, καθιστώντας ευκολότερο για σας να ρίξει τα ανεπιθύμητα περιττά κιλά. Θα σας κρατήσει, επίσης, πλήρη περισσότερο από ό, τι άλλα είδη τροφίμων, δεδομένου ότι έχουν περισσότερες περιεκτικότητα σε ίνες.

17. Βελτιώνει την Ψυχική Υγεία

Σύμφωνα με τις μελέτες διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center, η βιταμίνη Ε και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που υπάρχουν στο σιτάρι ολικής αλέσεως μπορεί να σας βοηθήσει στην πρόληψη των ασθενειών που προκαλούν πνευματική εξασθένηση, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.

18. Ρυθμίζει PMS συμπτώματα

Οι βιταμίνες Β σε ολόκληρο το σιτάρι και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι γνωστό ότι διευκολύνει τα συμπτώματα PMS. Μαγνήσιο, το οποίο βρίσκεται σε ολόκληρους κόκκους, είναι επίσης γνωστό ότι είναι ευεργετική για PMS που σχετίζονται με τα συμπτώματα.

19. Πρόληψη Stroke

Αν πιθανότητές σας να έχουν ένα εγκεφαλικό επεισόδιο είναι υψηλές, θα πρέπει να επιλέξετε νιφάδες σιταριού σε σχέση με άλλα δημητριακά πρωινού. Όταν επιλέξετε ένα πρωινό με δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες, που ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων, καθώς και καρδιαγγειακή νόσο. Για την πρόληψη αυτών των χρόνιων παθήσεων, τρώνε νιφάδες σιταριού με γιαούρτι ή άπαχο γάλα και προσθέστε ένα κομμάτι των φρούτων, καθώς και.

Η πέψη 20. Ενίσχυση

Το πίτουρο σε νιφάδες πίτουρο σιταριού περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, που βοηθούν στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων στο πεπτικό σας σύστημα που προκαλείται από βακτήρια. Η υγεία σας εντερικό σωλήνα βελτιώνει επίσης όταν τρώτε νιφάδες σιταριού τακτικά. Όλα αυτά συμβάλλουν στη συνολική ευεξία σας.

21. Κάτω χρόνια φλεγμονή

Η βεταΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι βοηθά στην ελαχιστοποίηση της χρόνιας φλεγμονής. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση νιφάδες σιταριού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτού του προβλήματος, και βοηθά επίσης στη μείωση του κινδύνου άλλες προϋποθέσεις, όπως γνωστική εξασθένηση, η οστεοπόρωση, η νόσος του Alzheimer, κ.λπ.

22. Πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

Η πλειοψηφία των νιφάδων σιταριού οφέλη έχουν να κάνουν με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ίνες, η οποία προωθεί την τακτική και σωστή αποβολή αποβλήτων από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος που έχει βρεθεί να είναι σημαντική για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι ειδικοί συστήνουν 20 έως 25 γραμμάρια φυτικές ίνες κάθε μέρα για τους άνδρες και τις γυναίκες.

23. Γεμάτη με θρεπτικά συστατικά

Οι νιφάδες Σιτάρι φορτωμένα με βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, D και Ε καθώς επίσης και ανόργανα άλατα όπως σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Αυτό σημαίνει ότι με την προσθήκη νιφάδων σιταριού στην καθημερινή διατροφή σας, το σώμα σας παίρνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά και να παραμείνουν υγιείς.

24. Ανακατανομή του λίπους

Παρά το γεγονός ότι τρώει δημητριακά ολικής αλέσεως δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα έχετε την ευκαιρία να χάσουν βάρος, μελέτες υποδηλώνουν ότι βοηθά να μειώσει την ποσότητα του λίπους του σώματος και οδηγεί σε πιο υγιή κατανομή του λίπους. Τρώτε ψωμί ολικής άλεσης μειώνει τον κίνδυνο να αποκτήσουν λίπος στην κοιλιά ή κεντρική παχυσαρκία, μια κατάσταση που αυξάνει τον κίνδυνο των διαφόρων δεινά της υγείας όπως ο διαβήτης.

25. Μειώνει τη χοληστερόλη

Δημητριακά ολικής αλέσεως εμποδίζει το σώμα από την απορρόφηση κακή χοληστερόλη και επίσης να μειώσει τα τριγλυκερίδια, τα οποία διαφορετικά θα είχε ως αποτέλεσμα καρδιακών παθήσεων. Μάλλον, τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως έχει γίνει γνωστό να περικόψει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Σύμφωνα με έρευνα, οι γυναίκες που έτρωγαν τρεις μερίδες προϊόντων ολικής αλέσεως, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως είχαν 30% λιγότερο σε κίνδυνο να προσβληθούν από καρδιακές παθήσεις ή πεθαίνουν από καρδιακή προσβολή σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν λιγότερο ολόκληρα τα προϊόντα σιταριού ανά εβδομάδα.

26. Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Ψωμί ολικής αλέσεως είναι επίσης γνωστό ότι μειώνουν την πίεση του αίματος, μια κατάσταση που είναι μια από τις κύριες αιτίες των καρδιακών παθήσεων. Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνδρες που έτρωγαν περισσότερες μερίδες όλο το πρωινό σίτου που αντιμετωπίζουν 19% μικρότερο κίνδυνο υπέρτασης. Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε γυναίκες, λέει ότι η κατανάλωση ψωμί ολικής αλέσεως και άλλα τρόφιμα ολικής άλεσης μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη του αίματος, το επίπεδο της ινσουλίνης, και της αρτηριακής πίεσης, ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

27. Το αίσθημα πληρότητας

Ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να ελέγξει αύξηση του σωματικού βάρους, κρατώντας νιώθεις πλήρης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με το άσπρο ψωμί ή τα μπισκότα γίνονται από εξευγενισμένα άλευρα. Δεδομένου ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως απαιτούν περισσότερο χρόνο για να χωνέψει, χορταστικές τα αποτελέσματά τους διαρκούν περισσότερο. Σύμφωνα με Gans, ο συγγραφέας του The Change Διατροφή Μικρές, ψωμί ολικής αλέσεως βοηθάει να κρατήσει τα τμήματα υπό έλεγχο. Για μέγιστη πληρότητα και επιπλέον πρωτεΐνες, μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι κατά την προετοιμασία του ψωμιού.

28. Πλούσια πηγή βιταμινών Β

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως φορτωμένο με όλα τα είδη των βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων θειαμίνη, νιασίνη, και ριβοφλαβίνη, η οποία είναι εξαιρετικά χρήσιμη για την ενίσχυση του μεταβολισμού. Ένας άλλος τύπος της βιταμίνης Β είναι γνωστή ως το φολικό οξύ ή φυλλικό οξύ είναι γνωστό για να βοηθήσει τη μορφή του σώματος ερυθρών αιμοσφαιρίων που είναι κρίσιμες για την πρόληψη μερικές κοινές γενετικές ανωμαλίες στα μωρά.

Πραγματικά, δεν υπάρχει τέλος με τα οφέλη που θα έχετε όταν αυξήσετε την πρόσληψη των ολικής αλέσεως σε καθημερινή βάση. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που είναι κατασκευασμένα από σιτάρι ολικής αλέσεως για να διαλέξετε. Κάνει εύκολο για σας να το προσθέσετε στη διατροφή σας. Διάφορα είδη ψωμιού ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, δημητριακά, κλπ είναι διαθέσιμα, αν θέλετε να καταναλώνουν περισσότερα ολόκληρα τα τρόφιμα σιταριού. Μπορείτε να κάνετε ακόμα και τα αγαπημένα σας γλυκά και γλυκά με αλεύρι ολικής αλέσεως για να παρέχει την καλύτερη υγεία για όλη την οικογένεια σας!

Συμβουλές για το μαγείρεμα / Χρήση

Αναρωτιέστε πώς να pep φορές το γεύμα σας με ολικής αλέσεως; Εδώ είναι μερικές ιδέες συνταγή για να σας βοηθήσει!

1. Yummy ψωμί με σχήμα, Καρυδιά, και Ημερομηνία

Αυτό που ακούγεται καλύτερα από ό, τι το ψωμί που έχει την καλοσύνη της ολικής αλέσεως, σύκα, καρύδια, και τις ημερομηνίες; Αυτή είναι μια απλή συνταγή που δεν είναι δύσκολο να γίνει. Γι 'αυτό δοκιμάστε το!

Συστατικά

• Από 3 - 4 φλιτζανιού αλεύρι ολικής αλέσεως
• Από 3 - 4 φλιτζανιού για κάθε χρήση αλεύρι
• Ιανουάριος 1 - 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 - 8 κουταλάκι αλάτι
• Σπρέι μαγειρικής
• 1 - 3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• Από 3 - 4 φλιτζανιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα
• 1 - 2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη φλούδα λεμονιού
• 1 - 4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
• 1 - 8 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλλο
• 2 - 3 για φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποξηραμένα σύκα
• 1 - 3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες χωρίς κουκούτσι ημερομηνίες
• 1 - 2 φλιτζάνι συσκευάζονται καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές λάδι canola
• 2 μεγάλα αυγά

Παρασκευή

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς.

1. Θερμάνετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα, φλούδα λεμονιού, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Βεβαιωθείτε ότι δεν το αφήνουμε να βράσει. Προσθέστε τα σύκα και τις ημερομηνίες, όπως σας αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί, ενώ γίνονται μαλακά.

1. Πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε το λάδι, ζάχαρη και τα αυγά με ένα σύρμα μέχρις ότου το μίγμα είναι καλά αναμεμειγμένο. Πάρτε το ψυχθέν μίγμα βουτυρογάλατος και προσθέστε το στο μπολ.

1. Τώρα πάρτε τα αλεύρια και το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε στο μίγμα βουτυρόγαλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει υγρό. Στη συνέχεια, πάρτε το κτύπημα και κουτάλι το σε μια 8 × 4 μαγειρέματος επικαλυμμένης με ψεκασμό καρβέλι τηγάνι και πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο καρύδια.

1. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

1. Μόλις ψηθεί, αφήστε το τηγάνι κρυώσει και αφαιρέστε το ψωμί. Δροσίστε το ψωμί και πάλι σε ένα ράφι και να το σερβίρουν όταν θέλετε!

2. Glorious Muffins Πρωινό

Δεν υπάρχει τίποτα αρκετά όπως ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό κέρασμα, και αυτά τα muffins είναι ακριβώς αυτό!

Συστατικά

• Σπρέι μαγειρικής
• 1 φλυτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 - 2 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
• 1 φλιτζάνι τακτική βρώμη
• Από 3 - 4 φλιτζανιού συσκευασμένο καφέ ζάχαρη
• Πίτουρο σιταριού 1 κουταλιά
• 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 - 4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φλιτζάνι απλό χωρίς λιπαρά γιαούρτι
• 1 φλιτζάνι πουρέ ώριμη μπανάνα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο χωρίς κουκούτσι ημερομηνίες
• Από 3 - 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια
• 1 - 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποξηραμένα ανανά
• 3 κουταλιές έδαφος λιναρόσπορος
• 1 μεγάλο αυγό

Παρασκευή

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς.

1. Πάρτε 18 σκάφη της γραμμής muffin και muffin φλυτζάνια και ψεκάστε με το μαγείρεμα ψεκασμού.

1. Αναμίξτε τα αλεύρια μαζί και προσθέστε τη βρώμη, τη ζάχαρη, το πίτουρο, τη σόδα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε ελαφρά.

1. Ανακατεύουμε το αυγό, μπανάνα και το γιαούρτι και προσθέστε το στο μίγμα το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να είναι ελαφρώς βρεγμένο.

1. Τώρα, φορές σε του ανανά, καρύδια, και ημερομηνίες εντός του μίγματος.

1. Στη συνέχεια, κουτάλι το κτύπημα στο muffin φλυτζάνια και πασπαλίζουμε με το σπόρο λιναριού.

1. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

1. Όταν ψηθεί, βγάλτε τα muffins από το ταψί και την ψύξη τους σε ένα ράφι.

1. Μόλις κρυώσουν, μπορείτε να τους εξυπηρετήσει και να απολαύσετε την καλοσύνη αυτών των νόστιμα, χορταστικά muffins!

3. Αμαρτωλή Σκούρο Biscotti σοκολάτας

Απολαύστε ένα αμαρτωλά νόστιμη σκοτεινή απόλαυση σοκολάτα που είναι γεμάτη με το πλούσιο καλοσύνη της αλεύρι ολικής αλέσεως!

Συστατικά

• 9,5 ουγκιές αλεύρι ολικής αλέσεως
• 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
• 1-2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 - 4 κουταλάκι αλάτι
• 1 - 3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 - 3 φλιτζάνι συσκευάζονται σκούρο καφέ ζάχαρη
• 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 - 2 Ιανουάριος κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 - 3 για φλιτζάνι τσιπ σκούρα σοκολάτα
• 3-4 φλιτζάνι ανάλατο αμύγδαλα

Παρασκευή

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς.

1. Ανακατέψτε και χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σόδα, σπόρους λιναριού, και το αλάτι.

1. Ανακατέψτε το αυγό, ασπράδι αυγού, και τα σάκχαρα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε για δύο λεπτά σε υψηλή ταχύτητα σε ένα μπλέντερ.

1. Τώρα προσθέστε το αλεύρι και τα μείγματα των αυγών μαζί και διπλώστε στη σοκολάτα και αμύγδαλα.

1. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία τμήματα εξίσου και ανοίγουμε κάθε τμήμα να κάνει ένα 6-ιντσών roll.

1. Πάρτε τα ρολά και τα βάζουμε τρεις ίντσες χώρια σε λαδόκολλα και το ελαφρύ κτύπημα τους για να τους περίπου μια ίντσα παχιά.

1. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 28 λεπτά.

1. Όταν είναι σταθερή, τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.

1. Μόλις κρυώσει, κόψτε διαγώνια σε ιντσών κομμάτια ½.

1. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και να μειώσει τη θερμότητα του φούρνου σας σε 325 βαθμούς.

1. Ας τους αφήσουμε να ψήνουν και στις δύο πλευρές για 7 λεπτά το καθένα.

1. Τώρα αφαιρέστε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.

1. Μόλις είναι έτοιμο, μπορείτε να munch για τα μπισκότα κάθε φορά που θέλετε και αφήστε την καλοσύνη της ολικής αλέσεως γεμίσει το σώμα σας!

Υπάρχουν πολλά πεντανόστιμα εδέσματα που μπορείτε να ετοιμάσετε με αλεύρι ολικής αλέσεως. Είναι εύκολο να γίνουν, και μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι όλοι στην οικογένειά σας θα αγάπη τους. Προσθέστε το στην καθημερινή διατροφή σας και να απολαύσετε τα πολλά οφέλη από αλεύρι ολικής αλέσεως για να παραμείνουν υγιείς και ισχυρές για πολλά χρόνια για να έρθει!

Μήπως καθημερινή διατροφή σας να περιλαμβάνει ολικής αλέσεως; Έχετε κάποιες ενδιαφέρουσες συνταγές; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.