28 καλύτερα οφέλη από τα chickPeas (Kabuli Chana) για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Πίτσες και burgers αποφανθεί μενού κάθε παιδιού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρόσφατη δημοτικότητα της «Χούμους», η λαχταριστά Μέσης Ανατολής βουτιά και η διάδοση - κατασκευασμένα από ρεβίθια - έφερε στο προσκήνιο ξανά τα εκπληκτικά ρεβίθια οφέλη.

Τι είναι Ρεβίθια;

Πίσω στο σχολείο, ο δάσκαλός μας κράτησε τονίζοντας σχετικά με το πώς τα ρεβίθια ήταν ένα από τα πιο θρεπτικά μέλη της οικογένειας οσπρίων. Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για μένα να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της ρεβίθια στην καθημερινή διατροφή μας. Ρεβίθια είναι επίσης γνωστή ως «Kabuli chane» στα Χίντι, «Vellai Kothukadalai» στο Ταμίλ, «Mudip Chenagulu» σε Τελούγκου, «Vella Kadala» σε Μαλαγιαλαμικά, «Konde Kadalae» σε Κανάντα, «Motor Καλάι» σε Μπενγκάλι.

Είναι ρεβίθια καλό για σας; Ρεβίθια προέρχεται από τη Μέση Ανατολή σχεδόν 7.000 χρόνια πριν. Χρησιμοποιούνται συχνά σε λαχανικά, σαλάτες, σάλτσες, ψωμί, χούμους, ταχίνι και σκόρδο spreads. Αυτή η πλούσια σε φυτικές ίνες όσπριο είναι επίσης γνωστή ως Garbanzo φασόλια orKabuli Chana. Ποτέ δεν μπορώ να τονίσω αρκετά το πόσο καλό είναι αυτά τα ρεβίθια. Έτσι σκεφτήκαμε του ενημερωτικού δελτίου από 28 κορυφαίους οφέλη από αυτό το θαύμα τροφίμων.

Ρεβίθια οφέλη για το δέρμα:

Ελέγξτε εδώ μερικά από τα καλύτερα οφέλη του δέρματος ρεβίθια με πολλούς τρόπους.

1. Ρυτίδες:

Μαγγάνιο σε ρεβίθια προκαλεί τα κύτταρα του δέρματος για την παραγωγή ενέργειας και καταπολεμά ρυτίδων που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Το μολυβδαίνιο αποτοξινώνει το δέρμα αφαιρώντας θειώδη. Άλλα θρεπτικά συστατικά όπως το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β εργασίας ως καύσιμο για τα κύτταρα του δέρματος. Θα αποκατάσταση των ζημιών από τον ήλιο και τις βλαβερές τοξίνες.

2. Face Pack:

Ανακατεύουμε το αλεύρι ρεβίθι με κουρκούμη για να καθαρίσει και απολέπιση προσώπου σας. Αυτό θα βελτιώσει την υφή του δέρματος σας, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα, ενυδατώνει και να βελτιώσει την επιδερμίδα σας πάρα πολύ.

 [Διαβάστε: Besan Μάσκες ομορφιάς για κάθε τύπο δέρματος]

3. Καθαρισμός Προσώπου:

Για να χρησιμοποιήσετε το αλεύρι ρεβίθια ως φυσικό μέσο καθαρισμού:

• Ανακατεύουμε το αλεύρι ρεβίθι με σκόνη κουρκούμη και το γάλα ή γιαούρτι.
• Κάντε μια λεπτή πάστα που εφαρμόζονται ομοιόμορφα στο πρόσωπο.
• Ξεπλύνετε καλά μετά από 10 - 15 λεπτά με χλιαρό νερό.

4. Μειώστε Ηλικία σημεία:

Για να χρησιμοποιήσετε ρεβίθια για τη μείωση των κηλίδων ηλικίας:

• Mash βραστά ρεβίθια.
• Προσθέστε λίγο νερό για να κάνει μια λεπτή πάστα.
• Εφαρμόστε το και απλώστε το ομοιόμορφα στο πρόσωπο ή τα χέρια σας.

Αυτό θα βοηθήσει να μειώσει τα σημεία ηλικίας στο πρόσωπο και το σώμα σας.

5. Ringworm λοίμωξη:

Συμπεριλάβετε ρεβίθια αλεύρι λίγο ψωμί στην καθημερινή διατροφή σας για τουλάχιστον ένα μήνα. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μολύνσεις ringworm.

6. Θεραπεία Leucoderma:

Ρόλο ρεβίθι στη θεραπεία Leucoderma είναι αισθητή. Χρησιμοποιώ:

• Ενυδατώστε ένα φλιτζάνι ρεβίθι με οκτώ γραμμάρια triphala churan και νερού.
• Κρατήστε το στην άκρη για 24 ώρες.
• Καταναλώστε όταν δείτε το βλάστησης.

Επαναλάβετε αυτό τακτικά για μερικούς μήνες να μειώσει λευκές κηλίδες που οφείλονται στην Leucoderma.

Ρεβίθια Οφέλη για την ανάπτυξη των μαλλιών:

7. Προσώπου Μαλλιά:

Ρεβίθια είναι επίσης χρήσιμη για την απομάκρυνση του προσώπου τρίχα. Εδώ είναι πώς:

• Αναμίξτε κουρκούμη και το αλεύρι ρεβιθιού για να κάνει μια λεπτή πάστα
• Απλώστε ομοιόμορφα στο πρόσωπό σας
• Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό ως ένα scrub προσώπου
• Πλύνετε μετά 10 - 15 λεπτά

Κάντε το αυτό σε τακτική βάση για ένα μήνα για καλύτερα αποτελέσματα

Ενίσχυση 8. Μαλλιά:

Garbanzo φασόλια είναι μεγάλη ενίσχυση των μαλλιών σας. Οι καλές ποσότητες πρωτεΐνης και βοήθεια μαγγανίου αποτρέπουν το γκριζάρισμα των μαλλιών.

9. Πιτυρίδα:

Ρεβίθια κάνει θαύματα στη θεραπεία της πιτυρίδας. Χρησιμοποιώ:

• Αναμίξτε έξι κουταλιές της σούπας αλεύρι ρεβιθιού με νερό.
• Μασάζ αυτό πάστα για τα μαλλιά σας για λίγα λεπτά πριν το τελικό ξέβγαλμα.

Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της φύλλο πιτυρίδα στο κόλπο και τη μείωση της μόλυνσης πάρα πολύ.

Οφέλη για την υγεία ρεβίθια:

10. Έλεγχοι Hunger:

Ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι γεμάτα με υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες. Τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά σας κρατήσει πλήρως για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και ως εκ τούτου τον έλεγχο της πείνας. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που βρέθηκαν σε ρεβίθια το καθιστούν ιδανικό για την απώλεια βάρους και τη διαχείριση του βάρους.

Μείωση 11. Χοληστερόλη:

Συμπεριλαμβανομένων των 3 - 4 φλιτζανιού ρεβίθια στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί πάρα πολύ να βοηθήσουν στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης. Ρεβίθια περιέχουν δυσλιπιδαιμία που αποτρέπει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

12. Μαγειρική:

Ρεβίθια μπορεί να μαγειρευτεί και να χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, κάρυ, σούπες και μαγειρευτά. Ψητά ρεβίθια, με λίγα μυρωδικά, κάνει για ένα ιδανικό σνακ το βράδυ. Είναι βρίσκει τρόπο χωρίς γλουτένη δίαιτα πάρα πολύ. Και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα όπως pakoras, pappadams ή τηγανίτες και ως υποκατάστατο για τα αυγά στο ψήσιμο.

13. Χαμηλή θειώδη άλατα:

Ρεβίθια έρχονται με υψηλές ποσότητες ορυκτών και μολυβδαινίου. Αυτά είναι απαραίτητα για την αποτοξίνωση θειωδών ενώσεων από προϊόντα τροφίμων, αποξηραμένα φρούτα και ακόμη και κρασί. Ενώσεις θειώδους συχνά προκαλούν ζάλη, ταχυκαρδία, πονοκέφαλος, και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Το μολυβδαίνιο καθαρίζει και το συκώτι μας.

14. Διαλυτές φυτικές ίνες:

Ρεβίθια έρχονται με αξιοπρεπή ποσότητα διαλυτής ίνας. Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ. Η διαλυτή ίνα δρα σαν ένα σφουγγάρι και καθαρίζει χολή με κακή χοληστερόλη. Δίνει επίσης μια την αίσθηση ενός πληρέστερου στο στομάχι.

15. Καλό ύπνο:

Ως μία από τις πλουσιότερες πηγές αμινοξέα, τρυπτοφάνη και σεροτονίνη, ρεβίθια διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης και του ύπνου. Η κατανάλωση τρυπτοφάνη τη νύχτα κάνει ένα ηρεμήσει και να αισθανθεί ειρηνικό.

16. Ανοσοποιητικού συστήματος:

Τα ρεβίθια φορτωμένο με καλή σιδήρου. Σίδηρος βοηθά τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα και είναι επιτακτική ανάγκη για τη διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος και καλό μεταβολισμό.

17. Καρδιακές παθήσεις:

Η τακτική κατανάλωση garbanzo φασόλια που καθαρίζει την κακή χοληστερόλη, μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Αυτά τα φασόλια είναι φίλος της καρδιάς σας. Ο μοναδικός συνδυασμός των αντιοξειδωτικών στο ρεβίθια υποστηρίζει τοιχώματα και τα αιμοφόρα αγγεία αίματος. Το Άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) και ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα μαζί μειώνουν τον κίνδυνο της στεφανιαίας νόσου και των καρδιαγγειακών κινδύνων.

Υγεία 18. Γυναικών:

Ρεβίθια οφέλη είναι μεγάλη για την υγεία των γυναικών πάρα πολύ. Τα φυτοχημικά ή σαπωνίνες σε ρεβίθια, δρουν εξαιρετικά χρήσιμη στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και την οστεοπόρωση. Είναι επίσης μεγάλη για τη μείωση περιστατικά εξάψεις μετά την εμμηνόπαυση.

19. Σίδερο για Ενέργεια:

Γεμάτη σιδήρου, ρεβίθια βοηθήσει ώθηση ενέργειας. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για εγκύους ή θηλάζουσες μητέρες πάρα πολύ. Τα παιδιά και οι έφηβοι χρειάζονται σίδηρο σε καλή ποσά για την εκτέλεση των καθηκόντων ρουτίνας.

20. Μαγγάνιο:

Με τη βοήθεια των ορυκτών και μαγγανίου, ρεβίθια διευκολυνθεί η λειτουργία των ενζύμων, η παραγωγή ενέργειας και την αντιοξειδωτική άμυνα.

21. Ασβέστιο:

Το καλό ποσό του ασβεστίου που βρέθηκαν στο ρεβίθια είναι ισοδύναμη με εκείνη του γάλακτος και γιαουρτιού, ως εκ τούτου, καλό για την υγεία των οστών.

22. Φολικό Οξύ:

Ρεβίθια έχουν καλή ποσότητα φολικό οξύ ή φολικό οξύ - θεωρείται ως το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για μια αναμένοντας μητέρα. Είναι επίσης χρήσιμες στη θεραπεία τραυματισμού της σπονδυλικής στήλης και την ανάπτυξη του εμβρυϊκού εγκεφάλου.

23. Έλεγχοι Διαβήτης:

Ρεβίθια είναι χαμηλά στην γλυκαιμικό δείκτη - καλό για την πρόληψη και τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Φυτικές ίνες και πρωτεΐνες βοηθούν στη διατήρηση της ροής των τροφίμων μέσα στο πεπτικό σύστημα. Επίσης, αποτρέπει το σπάσιμο των τροφίμων πάρα πολύ γρήγορα ή αργά. Αυτό το υγιές ποσοστό απελευθερώνει τη ζάχαρη από τα τρόφιμα και σταθεροποιεί το πεπτικό επιπτώσεις της ζάχαρης στο αίμα μας. Ρεβίθια συνιστάται ιδιαίτερα για τους διαβητικούς και Ανθεκτικά ινσουλίνης.

24. Φώσφορος:

Ρεβίθια έχουν καλή ποσότητα του φωσφόρου και σιδήρου. Μαζί αυτά συμβάλουν στην αύξηση του αριθμού των κυττάρων του αίματος. Βελτιώνει επίσης την αιμοσφαιρίνη και καθαρίζει περίσσεια αλάτων από το νεφρό.

25. Καρκίνος:

Ρεβίθια μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου πάρα πολύ. Η διαλυτή ίνα φτάνει κόλον και τα διαλείμματα βακτηρίδια σε λιπαρά οξέα. Αυτό παίρνει απορροφάται από τα κύτταρα του παχέος εντέρου και μετατρέπεται σε ενέργεια. Ως εκ τούτου, επιτρέποντας κύτταρα του παχέος εντέρου για να παραμείνουν υγιείς και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

26. Νεφρά Λίθοι:

Ρεβίθια είναι άριστες για την πρόληψη πέτρες στα νεφρά. Εδώ είναι πώς:

• Μουσκέψτε τα ρεβίθια ½ φλιτζάνι σε νερό.
• Φροντίστε να είναι εμποτισμένο νυκτί.
• Καταναλώστε το με το μέλι το επόμενο πρωί για να αποτρέψει πέτρες στα νεφρά

27. Ίκτερος:

Ρεβίθια είναι μεγάλη για τη θεραπεία ίκτερο πάρα πολύ. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού ρεβίθια μουλιάσει σε νερό με jaggery μπορεί να βοηθήσει τη θεραπεία ίκτερο και συχνά εμετό που συνδέονται με αυτό.

28. Εμφράγματα:

Ρεβίθια είναι καλές πηγές φολικών που μειώνουν το επίπεδο των αμινοξέων και της ομοκυστεΐνης. Υψηλό επίπεδο τέτοιων αμινοξέων προκαλεί κίνδυνο που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Πώς να φάει Ρεβίθια;

Τώρα που έχουμε που είναι αρκετά άγχος για το πόσο σημαντικό ρεβίθια είναι, εδώ είναι η συνταγή χούμους. Μια συνταγή που έκανε τα περισσότερα μέρη του κόσμου γαντζώθηκε πάνω σε αυτό. Είναι εύκολο, είναι γρήγορο. Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη από την κατανάλωση ρεβίθια σε αυτή τη μορφή!

Συστατικά

• 600g κονσερβοποιημένα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλένονται
• 60 ml νερού
• 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
• 100 ml ελαιόλαδο
• Πάστα ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
• Χυμό από 1 λεμόνι
• Φρυγανισμένο ψωμί για να εξυπηρετήσει

Διαδικασία:

• Τοποθετήστε όλα τα συστατικά - ρεβίθια, ελαιόλαδο, σκελίδες σκόρδου, πάστα ταχίνι, τριμμένο κύμινο και χυμό λεμονιού - μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
• Διαδικασία μέχρι να συνδυάζει σωστά.
• Προσθέστε το νερό και να επεξεργαστεί ξανά μέχρι να πάρει την επιθυμητή υφή και συνοχή.

Τοποθετήστε τη βουτιά σε ένα μπολ και σερβίρετε με φρέσκο ​​φρυγανισμένο ψωμί, κατά προτίμηση τουρκική ψωμί.

Ελπίζω να σας άρεσε διαβάζετε αυτό το post σχετικά με ρεβίθια οφέλη όσο το έκανα γραπτώς. Να μας πείτε πώς χρησιμοποιείτε ρεβίθια προς όφελός σας. Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και να αφήσετε τα σχόλιά σας παρακάτω.