Κορυφαίες 25 συνταγές ζεστών ζυμαρικών Vep που πρέπει να δοκιμάσετε

Τα ζυμαρικά είναι μια καθολική αγαπημένο! Είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων. Αν το εξισορροπήσει με ανάμεικτα λαχανικά και μια δόση της πρωτεΐνης από την ένταξη των φακές και το τυρί, κάνει μια εξωτική, αλλά τσέπη φιλική προς το χορτοφαγικό γεύμα. Διαλέξτε για το σύνολο ζυμαρικά σίτου ή πολύσπορα, αντί να χρησιμοποιούν τα ζυμαρικά που αποτελείται από όλες τις χρήσεις αλεύρι. Θα παρέχει μια πρόσθετη δόση της καλής υγείας. Και εξασφαλίσει να έχουν άφθονη ποσότητα καλής ποιότητας ελαιόλαδο να ψιχαλίζει για μια αυθεντική ιταλική πινελιά.

Top 25 πρέπει να προσπαθήσουμε λαχανικά Ζυμαρικά Συνταγές:

Εδώ είναι 25 λαχταριστές συνταγές λαχανικά ζυμαρικά για να μπαχαρικό μέχρι βαρετό μαγειρική σας. Διαβάστε και αρχίστε να τρέχουν τα σάλια!

1. Πέννες Σε Alfredo σάλτσα:

Πέννες, βουτηγμένος σε μια κρεμώδη άσπρη σάλτσα και αρωματισμένα με μαύρο πιπέρι, είναι ένα απλό, αλλά εξωτικά συνταγή ζυμαρικών! Τα μπιζέλια είναι ένα ολόκληρο γεύμα κάνει. Εξαίρεση από ραφιναρισμένο αλεύρι και επιλέξτε το κορν φλάουρ ή αλεύρι ολικής αλέσεως για να πυκνώσει η σάλτσα βουτύρου. Προσθέστε μερικές ψητά λαχανικά, όπως το μπρόκολο και τα καρότα σε λεπτές φέτες για να ζωηρεύω τη θρεπτική αξία.

2. Ζυμαρικά με λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας:

Αυτή είναι μια απλή συνταγή ζυμαρικών γεμάτο με τα φορτία των λαχανικών συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών, τα καρότα, το καλαμπόκι μωρό, πιπεριές και φασολάκια. Ένα ευέλικτο λιχουδιά, είναι πικάντικο, αλλά μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο μπαχαρικό ώστε να ανταποκρίνεται στις ουρανίσκους των μικροί διάβολοι σας. Προσθέστε περισσότερο τυρί, περικόψει τα μπαχαρικά και να το καταστήσει αγαπημένο μενού καλαθάκι με φαγητό του παιδιού σας.

3. Κρεμώδης ντομάτας και λευκό κρασί Gnocchi:

Το όνομα τα λέει όλα. Ένα κρεμώδες ζυμαρικά βουτηγμένος στο λευκό κρασί! Τι περισσότερο χρειάζεται για να ξυπνήσει τις αισθήσεις του ύπνου; Αν και αυτό κάποιος χρησιμοποιεί μόνο ντομάτα, μπορείτε να προσθέσετε μια δόση της πρωτεΐνης πετώντας σε ορισμένες καβουρδισμένα αμύγδαλα και τρυφερό τραγανά φασολάκια για να γίνει ένα πλήρες γεύμα κάνει. Μην ξεχάσετε να παραιτηθεί από το κρασί και πασπαλίζουμε λίγο τριμμένο τυρί για να γίνει μια δελεαστική επιλογή δείπνο για τα παιδιά κάνουν.

4. Σπανάκι και Κουκουνάρι Λαζάνια:

Lasagnas δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι μη χορτοφάγους να είναι νόστιμο. Δοκιμάστε αυτό το ένα γεμάτο με την πρωτεΐνη-φορτωμένο το σπανάκι και τα τραγανά κουκουνάρι. Και είμαι βέβαιος ότι θα είστε πάντα λαχτάρα για περισσότερο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει γενναιόδωρη μερίδα σκόνη μοσχοκάρυδο, μαζί με το τυρί cottage, αν το υπηρετούν στο κόμμα σας. Λίγο πριν σερβίρετε το πιάτο, πασπαλίζουμε μερικά λεπτά τριμμένο καρότο για να ζωηρεύω οπτική αισθητική της.

5. Φακές Και Ricotta Κανελόνια:

Φακές είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών για χορτοφάγους. Είναι το τέλειο υποκατάστατο για κιμά, καθιστώντας αυτό κανελόνια ένα από τα αγαπημένα θεραπεία για χορτοφάγους. Ενώ η πραγματική συνταγή για τη χρήση των κονσερβοποιημένων καφέ φακές που έχουν στραγγιστεί και ξεπλένονται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικτή φακές της επιλογής σας. Μπορείτε ακόμη να επιλέξετε για μια σάλτσα τσίλι σκόρδο εάν θέλετε ένα φλογερό λιχουδιά.

6. Ταλιατέλες με λαχανικά Ragu:

Ένα υγιές, veggie-φορτωμένο ζυμαρικά βουτηγμένο σε Bolognese σάλτσα, αυτό είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει όλους στο κόμμα σας. Λαχανικά σιγοβράσει το σκόρδο, πουρέ ντομάτας και βαλσάμικο ξύδι είναι σίγουρα μια απόλαυση για τη γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικά της επιλογής σας. Opt για κόκκινα φασόλια να προστεθεί μια δόση πρωτεΐνης.

7. Εύκολη Άντρας λαχανικών Ζυμαρικά:

Συσκευασμένα με υδατάνθρακες, μπορεί να χαρακτηριστεί εύκολα ως κορεσμού γεύμα για τα παιδιά, καθώς και για ένα σνακ μετά την προπόνηση. Στην περίπτωση του τελευταίου, μόνο ζωντανέψει την πρωτεΐνη πηλίκο προσθέτοντας τις αγαπημένες σας πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή μπορεί να είναι μια χούφτα αμύγδαλα στα ζυμαρικά. Επίσης, έρχεται με την καλοσύνη των διαφόρων μετάλλων, βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Αν και αυτό είναι ελάχιστα πικάντικο, έχετε την παροχή προσαρμογή των μπαχαρικών ανάλογα με τις ανάγκες ουρανίσκο σας.

8. Παπαρδέλες Primavera Με την άνοιξη λαχανικά και τα φουντούκια:

Εγώ, προσωπικά, δεν μου αρέσει φουντούκια. Έτσι, τα ανταλλάξουν με καβουρδισμένα αμύγδαλα και καρύδια σε ίση αναλογία. Snap μπιζέλια, καρότα, μπρόκολο, ντομάτες - νόστιμα σειρά! Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε το σκόρδο και το λευκό ξηρό κρασί! Αυτή η συνταγή ζυμαρικών στάζει μόνο την υγεία και τη γεύση από όλες τις γωνίες. Τι νιώθεις?

9. Bowtie Ζυμαρικά Primavera Σαλάτα:

Φρέσκα φέτες ραπανάκια με αρακά μωρό και σπαράγγια! Ένας υπέροχος συνδυασμός λαχανικά πέταξε σε μια πικάντικη σάλτσα από χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, μουστάρδα Dijon και καρυκευμένο με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι! Προσθέστε την πρωτεΐνη αφής με τη συνταγή με ανάμιξη σε μια χούφτα μαγειρεμένα φασόλια.

10. Μακαρόνια με κουνουπίδι, Κάπαρη, και Λεμόνι:

Αν έχετε λιγότερο από μία ώρα για να προετοιμάσει μια γευστική απόλαυση πριν από τους καλεσμένους σας να έρθει στην, τότε αυτή η συνταγή μακαρόνια θα μπορούσε να έρθει σε πρακτικό. Αν και αυτή η συνταγή απαιτεί τη χρήση ζωμό κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ζωμό λαχανικών, αν είστε μια καθαρή χορτοφάγος ή vegan. Κουνουπίδι και κάπαρη και μαγειρεύονται σε ζωμό και αρωματισμένο με ένα σκόρδου με γεύση σκόνη μαύρου πιπεριού. Τα τραγανά ψίχουλα ψωμιού κάνει μια εξαιρετική επικάλυψη, με αποτέλεσμα το πιάτο για να γίνει ένα all-time σούπερ σταρ.

11. Σούπερ λαχανικά Ζυμαρικά:

Οι συνθλίβονται σπόρους μάραθου δώσει σε αυτό το σούπερ veggie ζυμαρικά μια μοναδικά ξεχωριστή γεύση. Εξαίρεση από ζυμαρικά με αυγά και να επιλέξετε απλά ζυμαρικά, αντί να κάνει αυτό το πιάτο εντελώς χορτοφάγους. Κόκκινο πιπέρι, βολβό μάραθου, τα κρεμμύδια, τα καρότα και αρωματισμένο με ένα λεπτό μείγμα από σπόρους μάραθου και το σκόρδο, καταπληκτικό!

12. Σπαγγέτι με ντομάτα, βασιλικός, ελιές και φρέσκα μοτσαρέλα:

Η παρουσία των πρώτων ντομάτες ΠΕΠ μέχρι τη γεύση αυτού του φορτωμένο απόλαυση μοτσαρέλα με ένα φοβερό ευχάριστο εγκοπή. Χρησιμοποιήστε τα πιο φρέσκα από τις ντομάτες, τα οποία είναι αρκετά παχουλό για την εν λόγω αισθητή διαφορά γεύσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πετάξει τα μακαρόνια σας στο λάδι που χρησιμοποιείται για να σοτάρουμε το σκόρδο για μια προστιθέμενη συστροφή. Σερβίρετε το φρέσκο, το δικαίωμα από το τηγάνι ή σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με το σκόρδο πατάτες.

13. Orecchiette με χόρτα, μοτσαρέλα και Ρεβίθια:

Ο συνδυασμός των κόλιαντρο και το κύμινο δίνει αυτό το ζυμαρικό μια ινδική έφεση. Τα ρεβίθια προσθέτουν στην αξία της πρωτεΐνης, καθιστώντας το ιδανικό γεύμα μετά την προπόνηση. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει το πιο ώριμα από τις ντομάτες για μια γεύση πλούσια ντομάτας. Χρησιμοποιήστε τα μπαχαρικά σε γενναιόδωρες ποσότητες αν θέλετε πικάντικη ζυμαρικά.

14. Vegan Άγγελος μαλλιών Ζυμαρικά Primavera:

Συσκευασμένα με τα καρότα, τα μανιτάρια, το μπρόκολο, και μαγιά, αυτό είναι ένας εύκολος, αλλά υγιή συνταγή. Η απλή λευκή σάλτσα γεμάτη με γεύσεις από βασιλικό και σκόρδο κάνει αυτή η συνταγή είναι νικητής. Σερβίρετε μαζί με ένα αχνιστό πιάτο σούπα ντομάτας, κάποια ψωμί και υγιεινό σαλάτα.

15. Καραμελωμένα Κρεμμύδια λαζάνια:

Αυτό και μόνο είναι αρκετά διαφορετική από την παραδοσιακή λαζάνια. Μια γεύση πλούσια σε ψητά λιχουδιά, που έρχεται με την καλοσύνη της κρεμμύδια, σπανάκι και μανιτάρια Portobello. Μπορείτε να επιλέξετε ένα τυρί της αρεσκείας σας, αντί της Gorgonzola που αναφέρονται εδώ. Αν και κατσικίσιο τυρί θα έκανε ένα ιδανικό υποκατάστατο, χρησιμοποιήστε μία που ταιριάζει ουρανίσκο σας.

16. Εμπλούτισε μακαρόνια και τυρί:

Όλων των εποχών τα παιδιά τα αγαπημένα, τυρί και μακαρόνια κάνουν ένα τρόφιμο άνεση για όλους. Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο χορτοφαγικό γεύμα για να δώσει το έναυσμα για ένα θαυμάσιο Σαββατοκύριακο με αυτό το εύκολο, peasy ζυμαρικά, που γεμίζουν με wsalsam μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και τυρί. Ενώ η πραγματική συνταγή για τη χρήση του tofu - η πηγή πρωτεΐνης σόγιας, θα έλεγα paneer ή τυρί cottage θα ήταν μια καλύτερη επιλογή.

17. Κατσικίσιο τυρί Ραβιόλια με πορτοκάλι και Μάραθο:

Αυτή είναι μια αψιά ραβιόλια με ξινή γεύση, χάρη στο πορτοκαλί, σπόρους μάραθου, μαϊντανός, φασκόμηλο, θυμάρι, μοσχοκάρυδο, και δεντρολίβανο. Μια πολύ καλή επιλογή γεύματος, είναι αρκετά versatile.You μπορεί να χρησιμεύσει σαν ορεκτικό στο πάρτι των παιδιών σας πάρα πολύ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει τα επίπεδα μπαχαρικό στο ελάχιστο, αν δεν είστε λάτρης του αλατοπίπερο. Σερβίρετε μαζί με ένα Sauvignon Blanc και κατά προτίμηση μια χούφτα κρεμώδης πατατοσαλάτα για να ζεσταθεί εκείνους βαρετό μεσημέρι του Σαββάτου. Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να κρατήσετε τα πάντα έτοιμα, χωρίς να το μαγείρεμα των ραβιόλια, 4 ημέρες πριν. Έτσι, εξοικονομεί χρόνο σας και σας επιτρέπουν να απολαύσετε το κόμμα.

18. Χορτοφαγική Ντομάτα Βασίλειος Ζυμαρικά με Ασιάγκο Τυρί:

Η απλή, αλλά απολαμβάνοντας combo του βασιλικού και φρέσκο ​​ώριμες ντομάτες με τυρί Asiago είναι σίγουρα ένα κλασικό. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα πιο φρέσκα ελαιόλαδα διαθέσιμα. Η συνταγή για τη χρήση των λινγκουίνι ή φετουτσίνι ζυμαρικά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πολυ-χρώμα ολόκληρου του κόκκου της επιλογής σας για την προστιθέμενη προνόμια υγείας.

19. Vegan Γεμιστές Κοχύλια:

Για μένα, γεμιστά ζυμαρικά κάνει τρομερή επιλογές ορεκτικό. Η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί τη χρήση εμποτισμένο, αναμειγνύονται κάσιους, εμπλουτισμένο με τις γεύσεις των ανάμικτες μπαχαρικών και την καλοσύνη του τόφου. Η σάλτσα μαρίνα ΠΕΠ την οπτική έκκληση, καθώς και τη γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από μαγειρεμένα, πουρέ λαχανικών ως γέμιση αντί tofu και κάσιους και ψήνουμε στην τελειότητα. Σερβίρετε μαζί με σάλτσα τσίλι σκόρδο και μικτές βότανο καρύκευμα.

20. Πράσινο τσίλι Mac και το τυρί:

Μια ματιά σε αυτή την εικόνα είναι αρκετά για να σας αφήσει τρέχουν τα σάλια πάνω από το πιάτο. Και η γεύση υπερβαίνει τα βλέμματα σε ένα απίστευτα ανώτερο τρόπο! Ένα φλογερό σάλτσα γεμάτη με πράσινο τσίλι και τσίλι σε σκόνη, αυτό είναι ένα θαυμάσιο δώρο για όσους αγαπούν τα πικάντικα τρόφιμα. Μια απόλυτη άνεση τροφίμων για τους χειμώνες, είναι ιδανικό για να ορίσετε το βράδυ φλέγεται σας.

21. 15 Minute Κρεμώδης Αβοκάντο Ζυμαρικά:

Κρεμώδη υφή του αβοκάντο με ένα ελαφρώς ψημένο, ευαίσθητος ζυμαρικά κάνει την τήξη πιάτο στο στόμα σας. Ενώ η συνταγή έχει χρησιμοποιηθεί Σπαγγέτι, η επιλογή μου εδώ θα ήταν μακαρόνια. Η deliciousness αυτού του ζυμαρικών παίρνει μια ώθηση όταν προσθέτετε μια χούφτα τραγανό, ψημένο sticks λαχανικών. Και, για να μην ξεχνάμε τα σκούρα καφέ απόχρωση κρεμμύδι ψητό σε αμελητέες πετρελαίου. Αυτή η απλή χορτοφαγική συνταγή ζυμαρικών γεύση ουράνια!

22. Κρεμώδης ντομάτα Ζυμαρικά:

Αν αγαπάτε τις ντομάτες και τις ντομάτες, τότε αυτό θα μπορούσε να είναι η επιλογή σας, όταν πρόκειται να κάνει μια ιταλική λιχουδιά για τη θεραπεία γεύση σας. Τα κοχύλια ζυμαρικά βουτηγμένος σε αυτό το κρεμώδες, πικάντικη σάλτσα φιλόξενο ματιά, έτσι δεν είναι; Αν σας αρέσει να προσθέσετε μια αφή του παράγοντα της υγείας σε αυτό, στη συνέχεια, προσθέστε μια χούφτα καβουρδισμένο αμύγδαλο φέτες, μπιζέλια χιονιού, γλυκό καλαμπόκι, και ψητά κολοκυθάκια δάχτυλα σε αυτό. Και, εξυπηρετούν παράλληλα με ψημένα τσιπς με τα φορτία της salsa για συγχώνευση των γεύσεων.

23. Ταϊλάνδης Mac και το τυρί:

Οι γεύσεις της φλογερό ταϊλανδέζικη κουζίνα αναμειγνύεται με την ευγένεια της ιταλικής κουζίνας κάνουν αυτό το σύνθετο νικητής σε όλη τη διαδρομή. Το μίγμα της κόκκινο κάρυ πάστα με κάσιους και γάλα καρύδας αποδίδει ένα παχύ, κρεμώδες, και πλούσια σάλτσα. Απλά ανακατέψτε τη σάλτσα με το μαγειρεμένο Mac. Μπορείτε να εξυπηρετήσει ακόμα και αυτό το απλό πιάτο για μια ειδική περίσταση με την προσθήκη ορισμένων τραγανά και το χρώμα σε αυτό. Για το χρώμα, χρησιμοποιήστε φρέσκα, κομμένα σε λεπτές φέτες πρώτων λαχανικά, όπως τα καρότα και τα τεύτλα. Και για την κρίση, προσθέστε ψητά, μη αλατισμένα φιστίκια και κουκουνάρια.

24. Ζυμαρικά Cacio E Pepe:

Ένα πικάντικο πιάτο, είναι μια αυθεντική Ιταλική συνταγή ζυμαρικών. Ενώ η συνταγή χρησιμοποιεί παραδοσιακά μεγάλη ζυμαρικά όπως σπαγγέτι, είστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε τα ζυμαρικά της επιλογής σας. Μια άγρια, απότομη, και πιπεράτη ζυμαρικά, είναι βέβαιο ότι θα είναι εθιστικό. Συστροφή μου εδώ θα ήταν να χρησιμοποιήσετε μια χούφτα ατμό γλυκό καλαμπόκι, αν δεν είστε πολύ συγκεκριμένα για τα επίπεδα μπαχαρικών. Η γλυκύτητα αυτών των χρυσοκίτρινο πυρήνες αντισταθμίσει την πιπεράτη αγριότητα.

25. Μικρή Ζυμαρικά μπάλες:

Αυτά τα κάνουν φοβερό επιλογές ορεκτικό στο πάρτι γενεθλίων των παιδιών σας. Και, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε απομείνει τα ζυμαρικά σας. Απλά προσθέστε μια αφή της πρωτεΐνης με ανάμειξη σε κάποιο κατέρρευσε paneer στο μίγμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια χούφτα μαγειρεμένα, πουρέ λαχανικών για να κάνει το πιάτο μια πιο νόστιμα και πιο υγιεινή επιλογή. Αν και αυτό έχει μηδενική μπαχαρικά προστίθενται σε αυτό, έχετε την ευελιξία να αναμειγνύεται με τα μπαχαρικά της επιλογής σας. Η επιλογή μου θα ήταν ένα μείγμα από τζίντζερ, το σκόρδο και τα πράσινα τσίλι με λίγο masala chaat και κόκκινο τσίλι σε σκόνη. Σερβίρετε μαζί με φρέσκα σκόρδο και κόκκινο chutney τσίλι, και δυόσμο κόλιανδρο chutney για αυτό το αυθεντικό Ινδο-ιταλικό επιλογή ορεκτικό. Μπορείτε να ψήνουν ακόμη αντί βαθιά το τηγάνισμα. Αν είστε ψήσιμο, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Τακτοποιήστε τις μπάλες σε ένα λαδωμένο ταψί, για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου η εξωτερική επικάλυψη γίνεται καφέ και τραγανό.

Αυτά ήταν top 25 επιλογές μου, όταν πρόκειται για την εύκολη χορτοφάγος συνταγές ζυμαρικών. Κάθε ένα είναι μοναδικό και ευέλικτο? μπορείτε να τροποποιήσετε τα μπαχαρικά και τα λαχανικά που ταιριάζουν σε σας και τη γεύση της οικογένειάς σας.

Ποια είναι η επιλογή σας, όταν πρόκειται για χορτοφάγους συνταγές ζυμαρικών; Και που τα ζυμαρικά θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε - μακαρόνια, κέλυφος σε σχήμα, κριθαράκι, ή οτιδήποτε άλλο; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.

Παραπομπή: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24