10 καταπληκτικά οφέλη για την υγεία και τη διατροφική αξία των φασολιών Fava

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί πόσο ευεργετική είναι φάβα; Και ξέρετε ότι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για την αύξηση του σωματικού βάρους; Ένας κύριος πηγή πρωτεϊνών και διαλυτές φυτικές ίνες, αυτά τα φασόλια είναι απαλλαγμένες από κορεσμένο λίπος, καθιστώντας το ένα καλό λιχουδιά που πρέπει να απολαμβάνουν μαζί με πολλά άλλα οφέλη.

Και θα ήθελα να μάθω ποια είναι αυτά τα οφέλη; Προχωρήστε και να διαβάσετε!

1. Καλό για την καρδιά:

1 φλιτζάνι φάβα αποδίδει 36 γραμμάρια διαλυτών ινών. Μελέτες δείχνουν ότι η κατάποση φορτωμένα τρόφιμα διαλυτές φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων της χοληστερόλης, καθώς επίσης και του σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο [1]. Αυτές οι παραλλαγές φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας ή της κακής χοληστερόλης, και έτσι να προστατεύσει την καρδιά σας.

2. Aids στην απώλεια βάρους:

Μπορείτε να πάρετε περίπου 40 γραμμάρια πρωτεΐνης από 1 φλιτζάνι υπηρετούν φάβας. Σύμφωνα με την European Journal of Clinical Nutrition, οι άνθρωποι που κατανάλωναν ένα γεύμα πλούσιο σε υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ήταν σε θέση να δείτε καλύτερα αποτελέσματα από ό, τι εκείνοι που ήταν σε ένα υψηλό σε υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα. Η συνολική απώλεια λίπους ήταν επίσης υψηλότερη, ενώ υπήρξε μια βουτιά στα καθαρά επίπεδα χοληστερόλης. [2]

3. Γεμάτη με τα θρεπτικά συστατικά:

Φάβα είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά σε αφθονία. Τα κουκιά είναι troves θησαυρός ανάμικτες μέταλλα και βιταμίνες. Μερικοί από αυτούς περιλαμβάνουν μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, βιταμίνη Β1, και θειαμίνη, με μόλις ¼ φλιτζάνι αποδίδοντας 10% έως 19% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Ενώ η βιταμίνη Β1 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του το κεντρικό νευρικό σύστημα, ο χαλκός παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της ασυλίας σας, κυκλοφορία του αίματος, και τα οστά ισορροπημένη και υγιεινή.

Μαγνήσιο και φώσφορο είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των επιπέδων της πίεσης του αίματος και την υγεία των οστών, ενώ ο σίδηρος είναι ο μεταφορέας οξυγόνου. [3]

4. Η καλή πηγή φυλλικού οξέος και Μαγγάνιο:

Φάβα είναι ένα σούπερ καλή πηγή μαγγανίου και φυλλικού οξέος. Ενώ το πρώτο παίζει πεμπτουσία ρόλο στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και υδατανθράκων, φυλλικό οξύ είναι γνωστό ότι απαιτείται για την καρδιακή υγεία, ανοσία, και η σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. [4]

5. Βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης:

Ναι, αυτό κουκιά θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Σύμφωνα με μελέτες, τα φασόλια, γεμάτη πλούσια με την ντοπαμίνη αμινοξύ, μπορεί να κάνει θαύματα στη βελτίωση διάθεσή σας και έτσι να βοηθήσει στην ανακούφιση των καταθλιπτικών συνθήκες.

6. Βοηθά στην αποφυγή Hungry τύψεις:

Οι φάβα φορτωμένο με μια καλή δόση πρωτείνης και ινών. Οι μελέτες δείχνουν ότι η φυτικές ίνες και πρωτεΐνες βοηθούν στη διατήρηση σας χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα [5]. Είναι συγκριτικά μια χαμηλών θερμίδων απόλαυση, με ½ ένα φλιτζάνι βραστό φάβα δίνοντας ακριβώς 95 θερμίδες. Smash μια χούφτα φασόλια μαγειρεμένα με καρυκεύματα της επιλογής σας και να το χρησιμοποιήσετε ως μια εξάπλωση σε ολόκληρη τοστ σιτάρι για ένα νόστιμο σνακ.

7. Καλό για τις έγκυες γυναίκες:

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται σίδηρο και ασβέστιο [6]. Φάβα είναι μια ιδανική τροφή που μια γυναίκα μπορεί να απολαύσει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Ενώ τα φασόλια ανταποκρίνονται περίπου 14% του RDA σιδήρου, είναι επίσης γνωστό να καταστήσουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου. Η δυσκοιλιότητα βιώσει τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επίσης διατηρείται στον κόλπο όπως αυτά τα φασόλια είναι φορτωμένα με διαλυτές φυτικές ίνες. Επίσης, γεμίζει εύκολα μια έγκυος γυναίκα και της δίνει αρκετή ενέργεια.

8. Καλό για τη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον:

Φάβα είναι καλές πηγές της λεβοντόπα. Η λεβοντόπα είναι η ίδια χημική ουσία που μπορείτε να βρείτε σε φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του Parkinson [7]. Ενώ η ποσότητα αυτής της χημικής ουσίας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο της φάβας, 3 ουγγιές φρέσκα, πράσινα φασόλια φάβα δώσει περίπου 50 mg έως 100 mg αυτής της χημικής ουσίας.

Σύμφωνα με μελέτες που έγιναν σχετικά με τις επιπτώσεις αυτής της ψυχανθών για τη νόσο του Πάρκινσον, οι λοβοί θα μπορούσε να προσφέρει ανακούφιση από τα συμπτώματα αυτής της κατάστασης με καλύτερο τρόπο από ό, τι τα παραδοσιακά φάρμακα. Οι άνθρωποι που πάσχουν από αυτή την ψυχική διαταραχή θα μπορούσε να περιλαμβάνει περίπου 4 ουγγιές αυτών των φασολιών την ημέρα για καλύτερη αντιμετώπιση με την κατάσταση.

9. Καλή πηγή βιταμίνης C:

Φάβα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Και, αυτής της βιταμίνης, όπως όλοι γνωρίζετε, είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η αντιοξειδωτική φύση της βιταμίνης C βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, οι οποίες, όταν αφήνεται ανεξέλεγκτη, επάγουν οξειδωτικές βλάβες [8]. Αυτές οι οξειδωτικές βλάβες ενεργοποιούν περαιτέρω την εμφάνιση του πρόωρα σημάδια γήρανσης, όπως λεπτές γραμμές και οι ρυτίδες, διαφόρους τύπους καρκίνων, και ακόμη και να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. 100 γραμμάρια των πρώτων φασόλια σας δώσει 1.4 mg βιταμίνης C.

10. Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα σας:

Όντας μια καλή πηγή καλίου, μπορείτε πάντα να βασιστείτε σε αυτές τις παραλλαγές των φασολιών διατηρηθεί η ισορροπία των επιπέδων του pH στο σώμα σας. Επαρκή επίπεδα καλίου είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων του σώματος, ρυθμική κτύπο της καρδιάς, και των μυών λειτουργούσα [9]. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνει τον διαθέσιμο όριο ή υπολείπονται του.

Τώρα που ξέρετε για την καλοσύνη του φάβα, εδώ είναι μια προεπισκόπηση στα θρεπτικά στοιχεία αυτών των τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.

Φάβα Διατροφική γεγονότα:

Έχετε δοκιμάσει ποτέ φάβα σε σχήμα φαγητό σας; Πώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε; Εάν είστε νέοι στην φάβα και τα οφέλη για την υγεία, στη συνέχεια, μόλις αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τους αμέσως και να αποκομίσουν την καλοσύνη για μια καλύτερη υγεία.

Και μοιραστείτε τις απόψεις σας μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.