- 420k
- 1k
- 870
Cowpea ή μαυρομάτικα μπιζέλι (Phaseolus Aureus) είναι ένας ορισμένος τύπος φασολιών, τα οποία έχουν μια μικρή οβάλ δομή με μαύρο μάτι σε αυτό. Μπορεί να είναι διαφόρων ειδών, όπως το κόκκινο, κρεμ, μαύρο, καφέ, και ούτω καθεξής. Αν και είναι ευρέως δημοφιλές για την ωραία γεύση και τη γεύση του, η θρεπτική αξία των λαχανικών μπορεί, επίσης, δεν πρέπει να αγνοηθεί. Αλλά, ποια είναι τα καταπληκτικά οφέλη της cowpeas; Συνέχισε να διαβάζεις!
Περιέχει σχεδόν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, C, φολικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, κλπ Περιττό να πούμε , έχει μια σειρά από σημαντικά οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, cowpeas είναι ευεργετικό για το δέρμα και τα μαλλιά μας πάρα πολύ. Black Eyed Peas ή μπιζέλια αγελάδα είναι επίσης γνωστή ως «Lobia» ή «Chawli» στα Χίντι, Bobbarlu ή Alasandalu σε Τελούγκου «Καραμάνη» στο Ταμίλ, Chavli στο Μαράθι και Alasande σε Κανάντα. Εξερευνήστε τα πλεονεκτήματα αυτών των μικρών αλλά και ισχυρών φασόλια στις ακόλουθες ενότητες:
Ελέγξτε εδώ μερικά από τα κορυφαία cowpeas οφέλη για την υγεία σας.
Cowpeas μπορεί να κρατήσει το επίπεδο της χοληστερόλης μας εξαιρετικά χαμηλή. Είναι μια εξαιρετική πηγή διαλυτών διαιτητικών ινών και πρωτεϊνών, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην μείωση της ποσότητας της κακής χοληστερόλης που υπάρχει στο πλάσμα του αίματος μας. Μπορούν επίσης να περιέχουν στεροειδείς ενώσεις ονομάζονται φυτοστερόλες. Αυτά είναι πολύ αποτελεσματική στη διατήρηση των κατ 'αποκοπή επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα μας.
Ο γλυκαιμικός δείκτης των cowpeas είναι επίσης αρκετά χαμηλότερο από ό, τι πολλές άλλες τροφές. Ένας αριθμός έρευνες έχουν αποδείξει ότι η χαμηλή-γλυκαιμικό-δείκτης-διατροφή είναι εξαιρετικά επωφελής για το προφίλ λιπιδίων στο αίμα μας. Ως εκ τούτου, είναι ένας άλλος τρόπος μέσω του οποίου οι κόκκοι μπορεί να κρατήσει τη χοληστερόλη στο αίμα μας υπό έλεγχο.
Οι cowpeas, ειδικά το κρεμώδες λευκό, ανοιχτό καφέ, μαύρο και κόκκινο αυτά, φορτωμένο με αντιοξειδωτικούς παράγοντες - βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση αυτών των φασολιών μπορεί να μας βοηθήσει να απαλλαγούμε από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, η οποία μπορεί τελικά να σταματήσει την αύξηση της καρκινικά κύτταρα.
Όντας υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτή ίνα, μπιζελιού αγελάδα λειτουργεί ως μια μεγάλη λύση για τους διαβητικούς συνθήκες. Μπορεί να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας και να μας βοηθήσει να μείνετε μακριά από σακχαρώδη διαβήτη.
Τα φλαβονοειδή δευτερογενών μεταβολιτών που υπάρχουν στο μπιζέλια αγελάδας είναι επίσης σούπερ αποτελεσματική στη θεραπεία διαφόρων καρδιαγγειακών ζητήματα. Με τη συμπερίληψη της λαχανικών στην κανονική διατροφή σας, μπορείτε εύκολα να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών καρδιακών παθήσεων.
Ένα άλλο καλό συστατικό που βρέθηκαν στο cowpeas είναι λιγνίνη. Πρόκειται ουσιαστικά για μια ομάδα των φυτοοιστρογόνων που κρατούν μια σειρά από θανατηφόρες ασθένειες όπως ο καρκίνος (κάποια συγκεκριμένα είδη), εγκεφαλικό επεισόδιο, υπέρταση, οστεοπόρωση, κλπ στον κόλπο.
Πολύ λίγες τροφές είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν σπλήνα, το στομάχι και τα συγγενικά προβλήματα στο πάγκρεας, όπως cowpeas. Μπορούν να μετριάσει αυτά τα όργανα κατάλληλα και να διευκολύνει τις λειτουργίες τους. Επιπλέον, αυτοί οι κόκκοι μπορεί να ηρεμήσει την λειτουργία του εντέρου στο σώμα σας.
Cowpeas είναι χρήσιμες στην εξάλειψη των προβλημάτων της ούρησης, όπως ανησυχία ή εμπόδια. Λευκόρροια ή ανώμαλη κολπική απαλλαγή μπορεί να θεραπευτεί με την κατανάλωση cowpeas τακτικά.
Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φασόλια χαμηλή σε θερμίδες, τα οποία είναι εξαιρετικά επωφελής για την απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητα νατρίου του λαχανικού είναι επίσης πολύ χαμηλή. Επιπλέον, cowpeas είναι απολύτως χωρίς χοληστερόλη. Όλα αυτά κάνουν το αντικείμενο μια μεγάλη θρεπτική επιλογή για υπέρβαρα άτομα να ρίξει μακριά το υπερβολικό βάρος και την αδυνατίσετε.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, cowpeas είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Περιέχουν βιταμίνη Α και βιταμίνη C, τα οποία είναι δύο πιο ωφέλιμα συστατικά για το δέρμα μας. Και οι δύο αυτές μπορεί να αποτρέψει τα κύτταρα του δέρματος μας από το να καταστραφεί από τις ελεύθερες ρίζες. Μπορούν να επισκευάσει το δέρμα μας και να ανανεωθείτε αναλόγως. Οι αντι-οξειδωτικές ιδιότητες των cowpeas επίσης να αφαιρέσετε διάφορα συμπτώματα της γήρανσης όπως ρυτίδες, κηλίδες, κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ομαλή, υγιές και λαμπερό δέρμα.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες cowpeas είναι επίσης πολύ καλό για το δέρμα μας. Επιταχύνει τη διαδικασία της επιδιόρθωσης του δέρματος και βοηθά στη διατήρηση υγιές.
Ελέγξτε τα οφέλη της cowpeas για υγιή μαλλιά σας.
Όντας μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, cowpea είναι αρκετά αποτελεσματική για τα μαλλιά μας πάρα πολύ. Από τη διατήρηση της υγείας των κοτσίδες μας να τους λαμπερά, αυτά τα μικρά φασόλια μπορεί να κάνει σχεδόν το καθένα και τα πάντα.
Cowpeas λειτουργήσει ως πολύ καλή λύση για την απώλεια τρίχας. Εάν πάσχετε από το πρόβλημα των συχνών τριχόπτωσης, αυξάνοντας την πρόσληψη cowpeas μπορεί να σας βοηθήσει να πολεμήσουν εναντίον σημαντικά.
Με τη βοήθεια της cowpeas, μπορείτε επίσης να διευκολύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών σας σε μεγάλο βαθμό. Το λαχανικό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι ένα από τα πιο ζωτικά συστατικά των μαλλιών μας. Έτσι, η τακτική κατανάλωση μπορεί να ενισχύσει την ποσότητα των πρωτεϊνών στο σώμα μας και να βοηθήσουν τα μαλλιά μας μεγαλώνουν πιο γρήγορα.
Εάν οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη της cowpeas είναι χρήσιμο για σας, απλά να μας αφήσετε ένα σχόλιο εδώ.