10 καταπληκτικά οφέλη από την Collard Greens για τα μαλλιά και την υγεία του δέρματος

Collard πράσινο είναι ένα πράσινο λαχανικό που ανήκει στην ομάδα acephala η οποία περιέχει επίσης πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο. Βρίσκεται συνήθως στην Πορτογαλία, Βραζιλία και μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών. Στην Ινδία, βρίσκεται κυρίως στο Κασμίρ και τα περισσότερα από τα πιάτα μαγειρεύονται στο Κασμίρ σπίτια περιέχει λάχανο. Είναι που καλλιεργούνται για την τεράστια, σκουρόχρωμα, βρώσιμα πράσινα φύλλα της. Το φυτό αυτό είναι γνωστό ως «COUVE» στη Βραζιλία και την Πορτογαλία.

Η γεύση των φύλλων του φυτού είναι ελαφρώς πικρή. Αυτά τα φύλλα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά έχει καλύτερη γεύση, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες. Για να επιτύχει την καλύτερη υφή από αυτά τα φύλλα, πρέπει να βγαλμένα πριν φτάσουν βέλτιστο ύψος τους και θα πρέπει να μαγειρεύεται με διαφορετικό τρόπο από ό, τι τα νεότερα αυτά.

Τα πράσινα λάχανων θεωρείται ότι είναι μια από τις πιο θρεπτικές τροφές που αποτελούνται από διάφορες βιταμίνες, όπως η βιταμίνη C, Α, Ε, Κ και διαφορετικοί τύποι της βιταμίνης Β Αποτελείται επίσης από διαλυτές ίνες, υδατάνθρακες, σάκχαρα, διαιτητικές ίνες και πολλά των ανόργανων συστατικών όπως ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο.

Οφέλη για την υγεία των Collard Πράσινοι:

Σε αντίθεση με το λάχανο και το μπρόκολο, οι επιστήμονες δεν έχουν κάνει μεγάλη προσπάθεια για την έρευνα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των λάχανο. Δεδομένου ότι είναι ένα θρεπτικό λαχανικό, έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

1. Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα:

Η κατανάλωση λάχανο βοηθά στην έξαψη από τις τοξικές ουσίες από το σώμα.

2. Διατηρεί τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης:

Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Διατηρεί το επίπεδο πίεσης του αίματος του σώματος.

3. Άλλες Οφέλη για την υγεία:

Προστατεύει τον οργανισμό από αρθρίτιδα, καρδιαγγειακές παθήσεις, καταρράκτη και μυϊκή εκφύλιση. Collard χόρτα βοηθούν στη διατήρηση της μνήμης μας.

Πήξεως 4. Αίματος:

Βοηθά στη διαδικασία της πήξης του αίματος.

Τα οφέλη του δέρματος των Collard Πράσινοι:

5. Όμορφο και λαμπερό δέρμα:

Collard χόρτα βοηθούν επίσης στη διατήρηση όμορφο και λαμπερό δέρμα.

6. Επιβραδύνει διαδικασίας γήρανσης:

Η κατανάλωση αυτών των φύλλων αποτρέπει βλάβη των κυττάρων, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης.

7. Μαλακό & νεανικό δέρμα:

Αν τρώτε λάχανο πράσινα φύλλα, θα έχετε απαλό και νεανικό δέρμα.

8. Ενυδατώνει το δέρμα:

Διατηρεί επίσης το δέρμα καλά ενυδατωμένο, διατηρώντας έτσι ενυδατωμένο.

Οφέλη από Collard Πράσινοι για τα μαλλιά:

9. Εκφράζει τη λαμπερή τρίχα:

Η κατανάλωση λάχανο προσφέρει λάμψη στα μαλλιά, καθιστώντας το βλέμμα ακόμα καλύτερο.

10. Προσθέτει Όγκος & Απαλότητα:

Βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, διατηρώντας έτσι τα μαλλιά σας όμορφη, ογκώδη, μεταξένια και λεία. Λόγω της θρεπτικής του αξίας, βοηθά στην πρόληψη της πιτυρίδας στο τριχωτό της κεφαλής, καθώς και.

2 τρόπους μαγειρέματος πράσινα λάχανων

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι μαγειρέματος πράσινα λάχανων. Θα μπορούσατε να το τηγανίσετε, φάτε ασπρισμένα, σοταρισμένα, χορτοφάγος νότιο ύφος και περισσότερο.

Προετοιμασία Collard Πράσινοι:

1. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από το σωρό των φύλλων.
2. Μουλιάζουμε τα φύλλα σε ζεστό νερό και προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό. Στη συνέχεια, τρίψτε μακριά την ακαθαρσία από τα φύλλα με τα χέρια σας.
3. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε την σπονδυλική στήλη από κάθε φύλλο και βάλτε τα φύλλα επίπεδο.
4. Τώρα ανοίγουμε τη στοίβα των φύλλων κατά μήκος και κομμένα σε κορδέλες.

Σοταρισμένα:

1. Θερμαίνεται περίπου μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
2. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα για περίπου 20 δευτερόλεπτα.
3. Προσθέστε τα ριγέ λάχανο στο τηγάνι και ανακατεύουμε σωστά με το λάδι.
4. Ψεκάστε κάποιο ποσό από κόκκινο πιπέρι και το αλάτι, και ανακατέψτε καλά.
5. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά και να σταματήσει μια φορά τα φύλλα έχουν μαραθεί.
6. Τώρα προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο και σερβίρετε ζεστό!

Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη από λάχανο και επίσης μερικές μεθόδους μετατροπή τους σε νόστιμα γεύματα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε κάποια από αυτά στην καθημερινή διατροφή σας. Αυτό όχι μόνο θα σας κρατήσει όμορφη και νέους, αλλά θα σας αποτρέψει επίσης από τη λήψη περιττά χάπια.