- 420k
- 1k
- 870
Εάν είστε νέοι στο Durian καρπούς τότε η πρώτη ματιά αυτό το φρούτο μπορεί να σας υπενθυμίσω ένα σκαντζόχοιρο! Πιστωτικές πηγαίνει στις αιχμές παρόντες σε αυτό το χέννα-πράσινο δέρμα φρούτα. Η σάρκα, αντίθετα, είναι πλούσια, χυμώδη και σαρκώδη. Η σάρκα εκπέμπει μια πολύ ισχυρή μυρωδιά, η οποία θα μπορούσε ιδανικά να αποτρέψει μια πρώτη φορά τρώγων από την προσπάθεια αυτή. Παρά διαθέτει μια πολύ ισχυρή μυρωδιά, είναι γνωστό ότι έχουν μια φανταστική επίδραση στις γεύση. Μοναδικό σε γεύση, αυτό το φρούτο είναι γεμάτη με διάφορα θρεπτικά συστατικά και, ως εκ τούτου, προσφέρει τα οφέλη που σίγουρα είναι αξιοσημείωτο.
Μια ενιαία durian ζυγίζει σχεδόν 602 γραμμάρια και είναι μια καλή πηγή ενέργειας. 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου καθιστά περίπου 147 Kcal της ενέργειας, η οποία είναι περίπου 7% της Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (RDA).
Ο καρπός δεν περιέχει καμία χοληστερόλη, αλλά είναι μια μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών και πρωτεϊνών. Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη που προσφέρει η «βασιλιάς των φρούτων», πριν αρχίσετε να munching σε αυτό.
100 γραμμάρια αυτού του φρούτου να ικανοποιεί την περίπου 21% των ημερήσιων αναγκών σε υδατάνθρακες. Όντας μια πλούσια πηγή υδατανθράκων, είναι χρήσιμη για την αναπλήρωση των επιπέδων ενέργειάς σας (1).
Μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα της σεροτονίνης θα μπορούσε πραγματικά να προκαλέσει κατάθλιψη. Durian είναι φυσικά πλούσιο σε βιταμίνη Β6 η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης. Ως εκ τούτου, η πρόσληψη του durian συνιστάται να ενισχύσει τα επίπεδα σεροτονίνης και ως εκ τούτου, παλίρροια πάνω από κατάθλιψη (2).
Η παρουσία των βιταμινών ασβεστίου, καλίου και Β σε σημαντικές ποσότητες καθιστά αυτό το φρούτο ευεργετική για τη διατήρηση υγιών δοντιών και οστών (3).
Η βιταμίνη C βρίσκεται σε αφθονία σε αυτό το φρούτο. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά να κρατήσει το οξειδωτικό στρες ζητηθεί από τις ελεύθερες ρίζες στο κόλπο (4). Όσο χαμηλότερη είναι η οξειδωτική επίπεδα στρες, τόσο πιο αργή η διαδικασία της γήρανσης.
Η παρουσία των διαιτητικών ινών στην durian βοηθά στην χαλάρωση κίνηση του εντέρου. Αυτό με τη σειρά του κρατά μακριά τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει τη δύναμη της πέψης. Η παρουσία θειαμίνης και νιασίνη βελτιώνει την όρεξη, καθώς και του πεπτικού δύναμη, εξασφαλίζοντας έτσι ότι το πεπτικό σας σύστημα παραμένει υγιές (5).
Η παρουσία του μαγγανίου σε επιθυμητά επίπεδα ενισχύσεις στη ρύθμιση και διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (6). Ως εκ τούτου, μπορεί να απολαύσει από διαβητικούς χωρίς κανένα φόβο.
Durian είναι μια καλή πηγή καλίου που απαιτείται για να κρατήσει τα επίπεδα νατρίου του ανθρώπινου σώματος ανέπαφο. Η τακτική κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί έτσι να αποκρούσει την υπέρταση και συναφείς παθήσεις (7).
Φυλλικό οξύ, αν όχι παρουσιάσει σε επαρκείς ποσότητες, θα μπορούσε να μειώσει την ποσότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων που παράγονται. Αυτό με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει αναιμία. Durian είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέος μαζί με χαλκό και σίδηρο (8). Ως εκ τούτου, ασθενείς με αναιμία μπορεί να αξιοποιήσει τη δύναμη αυτού του φρούτου για να ξεπεραστεί η κατάσταση της υγείας.
Η παρουσία του organosulfur βοηθά για να ρυθμίσει τις φλεγμονώδεις ένζυμα. Ως εκ τούτου, έχει τη δυνατότητα να κρατήσει μακριά τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Durian είναι γνωστό για την ενίσχυση της λίμπιντο. Έτσι, βοηθά στην αναζωογόνηση σεξουαλική σας ζωή (9).
[Αξία Διατροφή ανά 100 g]
Αρχή | Θρεπτική αξία | Ποσοστό rda |
---|---|---|
Ενέργεια | 147 kcal | 7% |
Υδατάνθρακες | 27,09 g | 21% |
Πρωτεΐνες | 1,47 g | 2.5% |
Ολικό λίπος | 5,33 g | 20% |
Χοληστερόλη | 0 mg | 0% |
Διαιτητικές ίνες | 3,8 g | 10% |
Βιταμίνες | ||
Folates | 36 mcg | 9% |
Νιασίνη | 1,074 mg | 7% |
Παντοθενικό οξύ | 0,230 mg | 4.5% |
Πυριδοξίνη | 0,316 mg | 24% |
Ριβοφλαβίνη | 0,200 mg | 15% |
Θειαμίνη | 0,374 mg | 31% |
Βιταμίνη a | 44 π.μ. | 1.5% |
Βιταμίνη c | 19,7 mg | 33% |
Ορυκτά | ||
Νάτριο | 0% | |
Καλίου | 436 mg | 9.5% |
Ασβέστιο | 6 mg | 0.6% |
Χαλκός | 0,207 mg | 23% |
Σιδήρου | 0,43 mg | 5% |
Μαγνήσιο | 30 mg | 7.5% |
Μαγγάνιο | 0,325 mg | 14% |
Φωσφόρος | 39 mg | 6% |
Ψευδάργυρος | 0,28 mg | 2.5% |
Φυτο-θρεπτικά συστατικά | ||
Καροτίνη-α | 6 mcg | — |
Καροτένιο-β | 23 mcg | — |
Λουτεΐνη-ζεαξανθίνη |