Υγεία και ευεξία

34 εκπληκτικά οφέλη της σόγιας για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

34 εκπληκτικά οφέλη της σόγιας για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Οι Ιάπωνες αγαπούν σόγια τους! Δεν υπάρχει αμφιβολία οι περισσότεροι Ιάπωνες είναι τόσο υγιεινά.

Τι είναι η σόγια;

Η σόγια είναι τα όσπρια και μέρος της οικογένειας μπιζελιών που είναι σημαντική η παραγωγή τροφίμων στον κόσμο σήμερα. Είναι, επίσης, μεταποίηση σε έλαιο, γάλα, tofu, και πρωτεΐνη σόγιας. Οι δύο μεγάλες ποικιλία σόγιας που καλλιεργείται είναι το κίτρινο και το μαύρο. Είναι επίσης γνωστή ως Edamame στην Κίνα και την Ιαπωνία. Σόγια είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και αποτελούν μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ινών και πολλών άλλων βασικών βιταμινών και ανόργανων. Η σόγια είναι χρήσιμη σε πολλές παθήσεις και συμπτώματα πάρα πολύ.

Είναι καλό σόγιας για σας; Ναι είναι. Είναι καταναλώνεται με διάφορους τρόπους - ψητό, πασπαλισμένα με αλάτι και βραστό. Οι Σόγια χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκατάστατα κρέατος. Αυτό έχει πολλά οφέλη για την υγεία και αποτελεί την ιδανική συμπληρωματική πηγή, ειδικά για χορτοφάγους.

load...

Δέρμα Οφέλη από Σόγια:

Σόγιας είναι γεμάτη από τα οφέλη για όλο το σώμα, περιλαμβανομένου του δέρματος. Εδώ είναι τα οφέλη της σόγιας για το δέρμα:

1. Ενυδάτωση του δέρματος:

Ένα καλά ενυδατωμένο δέρμα είναι απαραίτητη, όταν πρόκειται για τη διατήρηση το δέρμα υγιές. Σόγια δρα μια ενυδατική κρέμα για συνδυασμό δέρματος και είναι επίσης χρήσιμη για να απαλλαγούμε από το ξηρό δέρμα. Αν έχετε λιπαρό δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το καταπληκτικό φασολιών για να αφαιρέσετε την υπερβολική λιπαρότητα από το δέρμα σας.

load...

2. Γήρανση:

Σόγια μπορεί επίσης να μειώσει τα ορατά σημάδια της γήρανσης όπως αποχρωματισμό του δέρματος, ρυτίδες, σκούρες κηλίδες, λεπτές γραμμές, κλπ Καθώς μεγαλώνουμε το σώμα μας τείνει να χάσει τα οιστρογόνα, τη ζωτική ορμόνη που διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος. Η φυτοοιστρογόνα σε σόγια βοηθά να παράγουν περισσότερο οιστρογόνων στον οργανισμό για τη μείωση των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών.

3. Βιταμίνη Ε:

Η σόγια περιέχει βιταμίνη Ε που μπορούν να βοηθήσουν να ανανεώσουν τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και το σχηματισμό νέων κυττάρων του δέρματος. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να δούμε τους νέους και λαμπερό. Crush σόγια με λίγο νερό και να το εφαρμόσετε στο πρόσωπο. Αφήστε το για 20 έως 25 λεπτά για να ενυδατώνετε το δέρμα σας. Χρησιμοποιήστε αυτό το προσφυής επινόηση τρεις φορές την εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα.

4. Την ενίσχυση των νυχιών:

Αν έχετε εύθραυστα νύχια, η σόγια μπορεί να είναι το καλύτερο πράγμα για σας. Συμπεριλάβετε το σε κανονική διατροφή σας για έξι μήνες. Αυτό θα συμβάλει στην ενίσχυση των νυχιών σας, αλλά και να προσθέσετε λάμψη. Η σόγια είναι επίσης γνωστό ότι ενυδατώνει τα νύχια σας και τη θεραπεία της λοίμωξης μύκητα των νυχιών. Απλά βυθίστε τα νύχια σας σε σάλτσα σόγιας για να πάρει μύκητα χωρίς καρφιά.

Σόγια Οφέλη για τα μαλλιά:

Ελέγξτε εδώ μερικά από τα καλύτερα οφέλη της σόγιας για τα μαλλιά σας.

5. Κάνει Shine Hair:

Σόγια χρησιμοποιούνται επίσης για την ομαλή, μαλακό, και λαμπερά μαλλιά. Μπορείτε να εφαρμόσετε σόγιας χυμό φασόλια πάνω στα μαλλιά τακτικά για τρεις μήνες για να πάρει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Σόγια Οφέλη για την υγεία:

Εδώ αναφέρονται είναι μερικά από τα καλύτερα οφέλη της σόγιας για τη γενική υγεία σας.

6. Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα:

έλαιο σόγιας, όπως τα φύκια και τα λιπαρά ψάρια, είναι φορτωμένο με ωμέγα-3 λιπαρά. Αυτό προστατεύει τον οργανισμό από διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις.

7. Φυτικού Οξέως:

Η σόγια έχει φυτικού οξέος που δρα ως αντιοξειδωτικό. Αυτό μπορεί καταπολέμηση πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, φλεγμονή, όγκου κλπ

8. Αποτρέπει απώλεια ακοής:

Σόγια είναι πλούσια σε σίδηρο και ψευδάργυρο. Βοηθά στην επέκταση τριχοειδών αγγείων, απαλύνει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, και να τονωθεί η παροχή αίματος στο αυτί. Αυτό μπορεί να αποτρέψει την απώλεια ακοής στους ηλικιωμένους.

9. Βελτιώνει λιπιδίων Προφίλ:

Η σόγια έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει το προφίλ των λιπιδίων στο αίμα μας. Γάλα σόγιας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά με μηδενική χοληστερόλη. Η μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στη σόγια αποτρέπει τη μεταφορά της χοληστερόλης στο αίμα. Αν θέλετε να μειώσετε τις συγκεντρώσεις στο αίμα των τριγλυκεριδίων, (LDL) και να αυξήσει το επίπεδο της (HDL), δοκιμάστε να καταναλώνουν σόγια σε τακτική βάση.

10. Ενισχύει Ακεραιότητα αιμοφόρου αγγείου:

Η σόγια περιέχει ισχυρά φυτο-αντιοξειδωτικά όπως ωμέγα - 3 και ω - 6 λιπαρών οξέων που μπορούν να προστατέψουν τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες και αιμορραγία. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι χρήσιμο στη σύνδεση επένδυση των αιμοφόρων αγγείων και βοηθά να προασπίζει τα κύτταρα επένδυσης για δωρεάν επιθέσεις ρίζα και κατάθεση της χοληστερόλης. Η διαδικασία δέσμευσης ενισχύσει τη ρευστότητα και την ευελιξία των αιμοφόρων αγγείων που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης του σώματος.

11. Προωθεί την απώλεια βάρους:

Γάλα σόγιας, που λαμβάνεται από σόγια, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε σύγκριση με τα άλλα γαλακτοκομικά. Πλήρες γάλα σόγιας περιέχει μόνο 80 θερμίδες, όπως το αποβουτυρωμένο γάλα. Το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ σε αυτή την γάλα μπορεί να αποτρέψει την εντερική απορρόφηση του λίπους που βοηθά στην απώλεια βάρους.

12. Προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη:

Η σόγια είναι μια πλούσια πηγή φυτοοιστρογόνα. Αυτό είναι ένα μοναδικό ορμόνη φυτού που αποτρέπει την παραγωγή τεστοστερόνης στους άνδρες. Αυτό μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης βοηθά στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου του προστάτη.

13. Αποτρέπει μετά την εμμηνόπαυση σύνδρομα:

Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, η παραγωγή οιστρογόνων στο σώμα της γυναίκας παίρνει μια βουτιά μύτη. Αυτή η απότομη πτώση των οιστρογόνων μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Είναι σε υψηλότερους κινδύνους των ασθενειών που σχετίζονται με την καρδιά, το διαβήτη και την παχυσαρκία. Αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει κατάθλιψη, μεταβολές στη διάθεση, αϋπνία και διάφορες άλλες ψυχολογικές διαταραχές. Η περιεκτικότητα σε φυτοοιστρογόνα σε σόγια είναι αποτελεσματικές ως αντικατάσταση οιστρογόνων. Καταναλώστε σόγιας σε τακτική βάση για την πρόληψη και τη θεραπεία μετεμμηνοπαυσιακών σύνδρομα.

14. Αποτρέπει την οστεοπόρωση:

Οι περισσότερες γυναίκες είναι επιρρεπείς στην οστεοπόρωση. Η ασθένεια αυτή προκαλείται λόγω της ηλικίας και εξασθένηση των οστών. Η περιεκτικότητα σε φυτοοιστρογόνα στη σόγια μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα και την πρόληψη της απώλειας οστικής μάζας. Για να επωφεληθούν το μέγιστο όφελος, καταναλώνουν γάλα σόγιας εμπλουτισμένα με βιταμίνη D και επιπλέον ασβέστιο.

15. Παιδικές Τροφές:

Η σόγια είναι επίσης ένα καλό υποκατάστατο για το γάλα σε βρεφικές φόρμουλες διατροφή. Αυτό λειτουργεί ως μια καλή εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα.

16. Μειώνει Υψηλή χοληστερόλη:

Φάτε σόγια ως διατροφική πρωτεΐνη για τη μείωση της ολικής χοληστερόλης και το επίπεδο «κακή χοληστερόλη» στο σώμα σας. Σόγια είναι υψηλά σε καλή λίπος ή πολυακόρεστα λίπη που μειώνουν LDL ή κακή επίπεδα χοληστερόλης. Καταναλώστε 50 g της σόγιας κάθε μέρα στη μείωση της LDL χοληστερόλης σας κατά 3%.

17. Προλαμβάνει τον καρκίνο του μαστού:

Η σόγια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού. Οι γυναίκες που καταναλώνουν σόγια τακτικά έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού.

18. Ενισχύει το ανοσοποιητικό Λειτουργία:

Σόγια είναι φορτωμένο με πρωτεΐνη φυτό που μπορεί να ενισχύσει την ανοσία και να μειώσει την κούραση. Καταναλώστε σόγιας ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης και να αποφευχθεί η χοληστερόλη που έρχεται με την κατανάλωση κρέατος.

19. Βελτιώνει Intelligence:

Σόγια περιέχει λεκιθίνη που είναι ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά για τον εγκέφαλο. Η κατανάλωση σόγιας μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς που πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Περιέχει επίσης φυτοστερόλες που αυξάνει τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο.

20. Δυναμώνει ανθρωπίνων ιστών και οργάνων:

Σόγια μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση των ιστών και οργάνων του σώματος. Σόγια είναι επίσης γνωστό ότι μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα, τη βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων, και την πρόληψη της στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης.

21. Βελτιώνει την ενέργεια:

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη σόγια μπορεί να τονώσει τον εγκεφαλικό φλοιό. Αυτό είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της εκπαίδευσης και της εργασίας. Αυτό μπορεί επίσης να ανακουφίσει κατάθλιψη και ζοφερό τη διάθεσή σας.

22. Αποτρέπει την οξείδωση:

Οι σαπωνίνες σόγιας λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, για να καθαρίσετε τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας. Αυτό μειώνει επίσης την ανάπτυξη των κυττάρων όγκου και ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

23. Μειώνει το λίπος στο αίμα:

Σόγια περιέχει φυτικές στερόλες που μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό ανταγωνίζεται με την χοληστερόλη στο έντερο σας και μειώνει την απορρόφηση της. Αυτό μειώνει επίσης το επίπεδο της «κακής χοληστερόλης» στον ασθενή της υπερλιπιδαιμίας.

24. Μειώνει Κάτω Υψηλή αρτηριακή πίεση:

Ασθενείς υψηλή πίεση αίματος τείνουν να καταναλώνουν περισσότερο νάτριο και λιγότερο κάλιο. Κάλιο πλούσια τρόφιμα μπορεί να αποβάλει την περίσσεια νατρίου από το σώμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει να μειώσει την πίεση του αίματος τ σώματος. Σόγια περιέχει ένα καλό ποσό του καλίου. Έτσι, εάν πάσχετε από υψηλή BP, μπορείτε να καταναλώνετε σόγιας για να παρέχει το σώμα σας με το κάλιο που χρειάζεται.

25. Διαβήτης τύπου 2:

Σόγια βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Μπορεί να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη με την αύξηση της σύνθεσης υποδοχέων ινσουλίνης. Αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με την παρουσία των άλλων βασικών διατροφικών συμπληρωμάτων, όπως καλό ποσό των πολυακόρεστων λιπαρών. Καλό επίπεδο της πρόσληψης σόγιας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και άλλα χρόνια προβλήματα υγείας. Αυτό μπορεί επίσης να αποτρέψει άλλα προβλήματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό της ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

26. Γερά Δόντια και οστά:

Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στη σόγια βοηθά στην οικοδόμηση και την ανάπτυξη γερών οστών και των δοντιών.

27. Θεραπευτική δύναμη:

Η σόγια περιέχει ψευδάργυρος που βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας του σώματος. Αυτό είναι επίσης χρήσιμο για την επούλωση πληγών και αντιλαμβάνονται τη γεύση.

28. Αντιοξειδωτικά:

Η σόγια περιέχει αντιοξειδωτικά που καθαρίζουν το σώμα και ξεπλένει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα.

29. Αντι-φλεγμονής:

Η σόγια περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν τους ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις. Αυτό μπορεί να καταναλωθεί ως ορεκτικό ή ένα σνακ από ασθματικά άτομα για να θεραπεύσει φλεγμονή χωρία αναπνοή.

30. Εμβρύου Ανάπτυξη:

Σπόροι σόγιας αποτελούν μια πλούσια πηγή της βιταμίνης Β, C, και Ε Αυτές οι σπόροι είναι επίσης γεμάτη από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό και. Η βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ βοηθά στην παραγωγή κυττάρων του αίματος και το φολικό οξύ απαιτείται για την ανάπτυξη του εμβρύου. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να καταναλώνουν σόγια για να εξασφαλίσει ότι το σώμα τους παίρνει την απαιτούμενη ποσότητα των θρεπτικών συστατικών για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου.

31. Αποτρέπει Κατάθλιψη:

Φυλλικό οξύ, το οποίο είναι πλούσιο σε σόγια, βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης. Αυτό είναι χρήσιμο για να απαλλαγούμε από την κατάθλιψη και να βελτιώσει τη διάθεσή σας.

32. Αποτρέπει Ημικρανίες:

Μαγνήσιο σε σόγια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της ημικρανίας. Έτσι, εάν είστε επιρρεπείς σε εκείνους εξουθενωτική πονοκεφάλους, το κάνουν ένα σημείο για να συμπεριλάβει σόγια στην κανονική διατροφή σας.

33. Άλφα-λινολενικό οξύ:

Ολόκληρα πράσινο σόγια είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα - 3 λιπαρά γνωστή και ως, αλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Αυτό λειτουργεί για τη μείωση της φλεγμονής και πολλές άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.

34. Προστατεύει από αρθρίτιδα:

Σόγια είναι πλούσια σε ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα και φυλλικό οξύ. Αυτές οι ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες είναι χρήσιμες για την προστασία από αρθρίτιδα και τα συμπτώματά τους.

Διαφορετικές Μορφές Σόγια:

Σόγια μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορες μορφές και διάφορα σόγια συνταγές μπορούν να γίνουν από αυτούς. Μερικά δημοφιλή προϊόντα σόγιας είναι:

  • Φασολιών Curd- Είναι επίσης γνωστό ως τόφου
  • Edamame- είναι πράσινη σόγια
  • Miso Soup- μια παραδοσιακή ιαπωνική σούπα
  • Natto- ένα παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό που παρασκευάζεται από τη ζύμωση σόγιας.
  • Soybeans- προσφορά, πράσινο σόγια
  • Σόγιας Cheese- υποκατάστατο τυρί από σόγια
  • Η σόγια πατατάκια τσιπς σόγιας παρασκευάζονται από αλεύρι σόγιας.
  • Αλεύρι σόγιας αλεύρι γίνεται από τα ψημένα σόγια
  • Σόγια γάλα παρασκευάζεται από ώριμα σόγια
  • Η σόγια Nuts- τραγανά σνακ.
  • Σόγιας Yogurt- από γάλα σόγιας
  • Tempeh- γίνονται από τη ζύμωση σόγιας

Συμβουλές για να χρησιμοποιήσετε Σόγια:

  • Οι Σόγια θεωρούνται ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Αλλά διασφαλίσει ότι η ποσότητα που καταναλώνεται είναι μέσα στα φυσιολογικά όρια. Η υπερβολική κατανάλωση πρωτεΐνης σόγιας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βλάψει το μωρό.
  • Η σόγια είναι επίσης ασφαλές για τα παιδιά, όταν λαμβάνονται σε κανονική ποσότητα.
  • Γάλα σόγιας μπορεί να προκαλέσει ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, όταν λαμβάνεται τακτικά.
  • Τα παιδιά αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα δεν πρέπει να δοθεί σόγιας.
  • Τα προϊόντα σόγιας αυξήσει τις πιθανότητες των λίθων των νεφρών, καθώς περιέχει οξαλικά.
  • Αποφύγετε την κατανάλωση σόγιας, εάν έχετε καρκίνο της ουροδόχου κύστης ή υπό-ενεργό θυρεοειδή.
  • Ασθενείς με άσθμα είναι εύκολα αλλεργικοί σε σόγια.

Σόγια Διατροφικές Πληροφορίες (USDA):

Γεγονότα διατροφής
Μέγεθος υπηρεσίας 100 g
Θρεπτικό συστατικό % ημερήσιες τιμές *
Συνολικές θερμίδες 147
Θερμίδες από λίπος 61
Ολικό λίπος (6,8 g) 10%
Κορεσμένα λιπαρά (0,786 g) 4%
Πολυακόρεστα λιπαρά (3.2g)
Μονοακόρεστα λιπαρά (1,284g)
Χοληστερόλη (0 mg) 0%
Νάτριο (15 mg) 1%
Καλίου (620 mg)
Συνολικός υδατάνθρακας (11.05g) 4%
Διαιτητικές ίνες (4.2g) 17%
Πρωτεΐνη (12,95 g)
Βιταμίνη a 4%
Βιταμίνη c 48%
Ασβέστιο 20%
Σιδήρου 20%
* οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Οι ημερήσιες σας τιμές μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Ελπίζω να σας άρεσε θέση μας σχετικά με τα οφέλη της σόγιας. Τώρα που έχετε κατανοήσει τη σόγια θρεπτική αξία, ελπίζουμε ότι θα αυξηθεί η σόγια πρόσληψη σας για να καρπωθούν τα πολυάριθμα το δέρμα, τα μαλλιά και τα οφέλη για την υγεία. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τις απόψεις σας στα σχόλια παρακάτω ενότητες.

load...