10 Νόστιμες συνταγές ρύζι Pudina θα πρέπει να δοκιμάσετε

Έχετε δοκιμάσει ποτέ pudina ρύζι; Αν το έκανε, σίγουρα θα το αγαπήσετε για εξαίσιος γεύση και υγιεινά συστατικά! Είναι επίσης μεγάλη, επειδή μπορείτε να προσθέσετε διάφορα συστατικά για να κάνει το πιάτο υπογραφή σας ότι ο καθένας είναι σίγουρο ότι θα αγαπήσετε! Πρόκειται για ένα ευέλικτο πιάτο ρύζι που πηγαίνει με πολλά συνοδευτικά συμπεριλαμβανομένων κάρυ, σαλάτες, απλά πιάτα για χορτοφάγους, κ.λπ.

Για να κάνετε μια νόστιμη πιάτο ρύζι pudina, δεν χρειάζεται να αγοράσετε πάρα πολλά συστατικά, εκτός και αν θέλετε να το λίγο φανταχτερό για το μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο κόμμα κάνει. Είναι επίσης μια φανταστική πιάτο ρύζι για να μαγειρέψουν, δεδομένου ότι δεν λαμβάνει πάρα πολύ από το χρόνο σας!

Όλα έχουν ειπωθεί και γίνει, πώς για να δοκιμάσουν μερικά απίστευτα νόστιμες συνταγές ρύζι pudina; Αυτό θα ήταν μεγάλη, έτσι δεν είναι; Στη συνέχεια καθυστερήσει περισσότερο και να προχωρήσει με την ανάρτηση!

Ας ρίξουμε μια ματιά στα 10 νόστιμες συνταγές ρυζιού pudina

1. Πιπεράτη Άρωμα Νομισματοκοπείο Ρύζι

Πιπεράτη γεύση του ρυζιού μέντα είναι μια νόστιμη συνταγή ρύζι pudina που είναι εύκολο να μαγειρεύουν και ακόμα εντυπωσιακό! Χρειάζονται μόλις 20 λεπτά για να προετοιμαστεί αυτό το lip-smacking πιάτο.

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια μακρά κόκκους ρυζιού, πλένονται και εμποτισμένο επί 1 ώρα.
• ½ φλιτζάνι κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας. Αλάτι για να προσθέσετε γεύση
• 2 κουταλιές της σούπας. Λάδι για το μαγείρεμα
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​δυόσμο φύλλα πάστα
• Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

Μέθοδος:

1. Πάρτε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και προσθέστε λάδι σε αυτό.
2. Προσθέστε τους σπόρους κύμινου σε αυτό.
3. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και τα σοτάρουμε μέχρι το χρώμα των κρεμμυδιών γίνεται καφέ.
4. Προσθέστε το εμποτισμένο ρύζι και δυόσμο φύλλα επικόλληση και να γυρίσει γύρω για κάποιο χρονικό διάστημα.
5. Τώρα προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό στο ρύζι.
6. Αφήνουμε το μίγμα να βράσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε σταγόνες λεμονιού σε αυτό.
7. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήστε το ρύζι να μαγειρέψουν σε χαμηλή φωτιά.
8. Μετά από 10 λεπτά το ρύζι σας θα πρέπει να είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει.

2. Νομισματοκοπείο Pulao Χρησιμοποιώντας θραύσματα ρυζιού

Mint Pulao είναι μια στιγμιαία πιάτο που μπορεί να γίνει με τη χρησιμοποίηση ρύζι απομείνει. Μπορείτε να φάτε αυτό το pulao στο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα με raita και papad.

Συστατικά:

• 1 - 2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι (απομείνει)
• ½ φλιτζάνι φύλλα μέντας
•  ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φύλλα κόλιανδρου
• ¼ κουταλάκι ψιλοκομμένο τζίντζερ
• 1 - χυμό λεμονιού 2tsp
• Μπιζέλια 2 κουταλιές της σούπας.
• Τριμμένη φρέσκια καρύδα
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 2 σκελίδες
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 Πράσινο τσίλι ψιλοκομμένο
• 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας
•  γκι
• Φρέσκα φύλλα δυόσμου
• Ψημένα κάσιους για το γαρνίρισμα

Μέθοδος:

1. Ζεσταίνουμε το γκι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
2. Προσθέστε το φύλλο δάφνης, το γαρύφαλλο και το σοτάρουμε για περίπου. ½ λεπτό.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι, κομμένα σε φέτες το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να αλλάξει το κρεμμύδι σε ανοιχτό καφέ χρώμα.
4. Προσθήκη ρύζι σε αυτό το μείγμα.
5. Τώρα κάνουμε μια πάστα από φύλλα μέντας, φύλλα κόλιανδρο, τα μπιζέλια, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το τζίντζερ και το τριμμένο φρέσκο ​​καρύδας σε ένα μύλο μίξερ. Ανακατεύουμε απαλά.
6. Μαγειρέψτε για 2 - 3 λεπτά.
7. Προσθέστε αυτό το pulao σε ένα μπολ σερβιρίσματος και γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου και καβουρδισμένα κάσιους.

3. Μέντα ρύζι με Capsicum

Απολαύστε αυτή την νόστιμη συνταγή με τηγανητά λαχανικά σε αυτό. Μπορεί να είναι ένα αγαπημένο πιάτο για το καλαθάκι με φαγητό σας.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι
• 1 φλυτζάνι φύλλα μέντας
• 3 πράσινα τσίλι
• 2 κουταλιές της σούπας. Λάδι
• 8 Περλ Κρεμμύδια
• ¼ φλιτζάνι κομμένο σε κύβους Capsicum
• Αλάτι για γεύση
• Κορίανδρος φύλλα για το γαρνίρισμα
• ½ dal φλιτζάνι urad
• 5 έως 6 κάσιους

Μέθοδος:

1. Κατ 'αρχάς, ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε το πετρέλαιο σε αυτήν.
2. Διαδώστε το μαγειρεμένο sona masoori ή ρύζι μπασμάτι και αφήστε το να κρυώσει.
3. Grind φύλλα μέντας, πράσινο τσίλι και κάποιο νερό σε ένα μύλο για να σχηματίσουν μια λεπτή πάστα.
4. Προσθέστε τα κρεμμύδια, πιπεριά, κάσιους και dal στο τηγάνι και σοτάρετε για 2 λεπτά.
5. Προσθήκη μαγειρεμένο ρύζι στο μείγμα και καλύψτε το τηγάνι.
6. Προσθέστε την πάστα δυόσμο και μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά.
7. Προσθέστε αλάτι και εύγευστο ρύζι δυόσμο σας με πιπεριά είναι έτοιμο.

Γάλα 4. Μέντα Pulao με καρύδα

Νομισματοκοπείο Pulao με γάλα καρύδας είναι ένα απλό αλλά θρεπτικό πιάτο που έχει τις γεύσεις μέντας και υγιεινό γάλα καρύδας.

Συστατικά:

• Ρύζι μπασμάτι 1 φλιτζάνι
• 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
• 4 κουτ γάλα καρύδας
• Garam masala
• Αλάτι ανάλογα με το γούστο
• 1 φλυτζάνι φύλλα μέντας
• Αρακάς
• 2 πράσινες πιπεριές
• ¼ κουταλάκι τζίντζερ και το σκόρδο πάστα
• Λάδι 2 κουτ
• ½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
• 2 σκελίδες
• ½ ξυλάκι κανέλα
• 1 κάρδαμο

Μέθοδος:

1. Πλένουμε και μουλιάσει ρύζι για μισή ώρα.
2. Κάντε μια πάστα από τσίλι και τα φύλλα μέντας σε ένα μύλο.
3. Ζεστάνετε λάδι σε ένα σκεύος και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, πάστα τζίντζερ σκόρδο, μπιζέλια, σπόρους μάραθου, γαρίφαλο, κάρδαμο και κανέλα ραβδί σε αυτό.
4. Σοτάρετε το για 1 ή 2 λεπτά.
5. Προσθέστε την πάστα δυόσμο και τηγανίζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα.
6. Προσθέτουμε το ρύζι μπασμάτι, το νερό καρύδας και λίγο νερό για το μαγείρεμα.
7. Μαγειρέψτε για 2 σφυρίχτρες. Γυρίστε το ρύζι με ένα πιρούνι όταν η πίεση σβήνει χωρίς να σπάσει το ρύζι.

Σερβίρετε ζεστό με boondi raita ή τουρσί.

5. Pudina ρύζι με Paneer

Απολαύστε αυτό το μακρύκοκκο ρύζι pudina με paneer το οποίο έχει υψηλή διατροφική αξία.

Συστατικά:

• 1 φλυτζάνι ρύζι Basmati
• 2 κρεμμύδια
• 10 κύβοι Paneer (τηγανίζουμε σε λάδι / ghee)
• 1 κουταλιά της σούπας. Λάδι
• Αλάτι για γεύση
• Λίγες σταγόνες λεμόνι
• 1 ματσάκι pudina
• 3 πράσινες πιπεριές
• 1 bit του Ginger 3
•  σκελίδες σκόρδου
• 3 σκελίδες
• ½ Κανέλα

Μέθοδος:

1. Πλένουμε και απορροφούν μπασμάτι ρύζι σε νερό για 20 λεπτά. Αδειάστε το νερό και μαγειρεύουν ρύζι στη χύτρα ταχύτητας. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό στο ακατέργαστο ρύζι, ενώ το μαγείρεμα.
2. Κάντε μια πάστα από pudina, πράσινο τσίλι, το τζίντζερ και το σκόρδο σε ένα μύλο.
3. Ζεσταίνουμε λάδι και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
4. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να γίνει καφέ.
5. Προσθέστε το πράσινο πάστα, σταγόνες λεμονιού, το αλάτι και το τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
6. Προσθέστε το ρύζι και τα τηγανητά κύβους paneer και ανακατεύουμε καλά.
7. Σερβίρετε ζεστό με κάθε raita.

6. Νομισματοκοπείο Pulao με κομμάτια σόγιας

Νομισματοκοπείο pulao με κομμάτια σόγιας είναι η καλύτερη επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα. Θα σας αρέσει το άρωμα όταν παίρνει έτοιμο!

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι
• 2 φύλλα δάφνης
• 3 κάρδαμο
• 3 σκελίδες
• 1 ξυλάκι κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού garam masala
• 1 κουταλιά της σούπας. Σκόρδο πάστα τζίντζερ
• 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
• ¼ φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια
• ¼ κομμάτια κύπελλο σόγιας
• Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας. Φυστικια κασιους
• 2 κουταλιές της σούπας. Γκι
• Αλας
• Επικόλληση 1 ματσάκι φύλλα μέντας
• 4 πιπεριές

Μέθοδος:

1. Προσθέστε γκι σε ένα βαρύ πάτο τηγάνι και τηγανίζουμε τα κάσιους σε αυτό.
2. Προσθέστε τα φύλλα δάφνης, το κάρδαμο, η κανέλα, γαρίφαλο, το τζίντζερ, το σκόρδο πάστα, κομμένο σε φέτες τα κρεμμύδια και το φως τηγανίζουμε.
3. Προσθέστε garam masala, πάστα μέντας και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
4. Προσθέστε το ρύζι, τα μπιζέλια και τα κομμάτια σόγιας και ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή φωτιά.
5. Βάλτε το μείγμα του ρυζιού σε χύτρα, και στη συνέχεια προσθέστε νερό, σταγόνες λεμονιού, αλάτι και να περιμένουν για 2 σφυρίγματα.
6. Αφού η πίεση απελευθερώνεται, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε το ρύζι ελαφρά και να το σερβίρουν.

7. Aloo pudina Ρύζι

Aloo ρύζι pudina είναι μια πολύ απλή συνταγή ρυζιού που μπορείτε να ετοιμάσετε τις ημέρες όταν είστε απασχολημένοι. Θα απολαύσετε σίγουρα αυτό το καυτό μέντα pulao με όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

• Ρύζι 1 φλιτζάνι
• 1 ματσάκι pudina
• 1 βραστή πατάτα
• 2 κρεμμύδια
• ¼ φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια
• 3 πράσινες πιπεριές
• ½ κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινου
• Δάφνη
• Μάτσο φύλλα κόλιανδρου
• Το αλάτι ¼ κουταλιά της σούπας.
• Garam masala
• Λάδι 2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος:

1. Μαγειρέψτε το ρύζι χωριστά, προσθέτουμε το αλάτι σε αυτό και να το διατηρήσει στην άκρη.
2. Peel βραστή πατάτα σε 1 ίντσα φέτες.
3. Κάντε μια πάστα από φύλλα μέντας, πιπεριές, τα φύλλα κόλιανδρο και το αλάτι στο μύλο.
4. Πάρτε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι, το ζεσταίνετε και προσθέτετε το κύμινο και περιμένετε μέχρι να τσιρίζω.
5. Προσθέστε τη δάφνη, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά.
6. Τώρα προσθέστε πάστα μέντα, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια προσθέστε πατάτα, αρακά και μαγειρέψτε για λίγο.
7. Προσθέστε garam masala σε αυτήν την σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά απαλά σε χαμηλές φλόγας με κλειστό καπάκι για λίγα λεπτά.

8. Ντομάτα pudina Ρύζι

Αυτή η συνταγή για το ρύζι pudina παρουσιάζει ένα μείγμα από ξινή ντομάτα και πιπεράτη pudina. Απόλαυσέ το!

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ωμά ρύζι
• 2 ντομάτες
• 2 κρεμμύδια
• 1 κουταλάκι του γλυκού Garam masala
• 2 πράσινες πιπεριές
• ½ ματσάκι pudina
• Σκόρδο πάστα Ginger 1 κουτ
• ½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
• Μικρό κομμάτι της κανέλας
• 1 σκελίδα
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 Κάρδαμο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• Αλάτι Ghee ή έλαιο, όπως απαιτείται

Μέθοδος:

1. Απολαύστε το ρύζι σε νερό για περίπου 30 λεπτά, στραγγίστε το νερό και αφήστε το στην άκρη.
2. Κάντε μια πάστα ντομάτας στο μύλο.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσίλι σε φέτες.
4. Τηγανίζουμε το ρύζι σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και κρατάμε στην άκρη.
5. Ζεστάνετε το λάδι σε μια χύτρα ταχύτητας.
6. Προσθέστε την κανέλα, κάρδαμο, σπόρους μάραθου, το κρεμμύδι και τη δάφνη. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
7. Προσθήκη πάστα τζίντζερ σκόρδο, ψιλοκομμένο pudina, πάστα ντομάτας, garam masala, αλάτι και σκόνη τσίλι και τηγανίζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα.
8. Τώρα προσθέστε το ρύζι, το νερό και να καλύψει τη χύτρα ταχύτητας και περιμένετε 2 σφυρίχτρες. Απενεργοποιήστε το φούρνο, στη συνέχεια, αφήστε την πίεση και το πιάτο σας είναι έτοιμο.

9. Pudina Ρύζι με Μανιτάρια

Ρύζι pudina με μανιτάρια είναι ένα υγιεινό πιάτο για το μεσημεριανό σας.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ωμά ρύζι
• 4 μανιτάρια ψιλοκομμένα και τηγανισμένα
• 2 κρεμμύδια
• 2 πράσινες πιπεριές
• 1 - 2 ματσάκι pudina
•  σκόρδο πάστα Ginger 1 κουτ
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 Κάρδαμο
• Αλας
• Γκι ή έλαιο, όπως απαιτείται

Μέθοδος:

1. Πάρτε μια κατσαρόλα και προσθέστε το πετρέλαιο σε αυτήν.
2. Προσθέστε το κάρδαμο, το κρεμμύδι και τη δάφνη. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
3. Προσθέστε σκόρδο πάστα τζίντζερ, ψιλοκομμένο pudina, μανιτάρια, το αλάτι, τσίλι και τηγανίζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα.
4. Τώρα προσθέστε το ρύζι και το νερό, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και περιμένετε για 15 έως 20 λεπτά. Απενεργοποιήστε το φούρνο και το πιάτο σας είναι έτοιμο.

10. Pudina ρύζι με καφέ ρύζι

Απολαύστε το υπέροχο καστανό ρύζι με γεύση μέντας!

Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι ρύζι καστανό μπασμάτι
• Κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
• ¼ φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια
• Αλάτι, όπως απαιτείται
• Μια πρέζα κουρκούμη σκόνη
• 1 κουταλιά της σούπας. Γκι ή μαγειρικού ελαίου
• ½ φλιτζάνι φύλλα μέντας
• 3 κόκκινες πιπεριές
• Μια τζίντζερ κομμάτι ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 1 κουταλιά της σούπας. Urad dal
• ½ φλιτζάνι Tamarind-πολτού

Μέθοδος:

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τις κόκκινες πιπεριές και τζίντζερ.
2. Προσθέστε το σκόρδο και urad dhal.
3. Προσθέστε τα φύλλα μέντας.
4. Ανακατέψτε το ανωτέρω μίγμα με το εκχύλισμα tamarind και το αλάτι.
5. Μουλιάστε σε 1 φλιτζάνι ρύζι σε νερό για περίπου 45 λεπτά.
6. Αδειάστε το νερό και απλώστε σε ένα πανί για λίγα λεπτά.
7. Πάρτε ένα δοχείο αντικολλητικό και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, σκόνη κουρκούμη και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.
8. Προσθέστε το νερό, βράστε το και στη συνέχεια προσθέστε αρακά, χαμηλώστε τη φωτιά και να καλύπτει το τηγάνι.
9. Προσθέστε τη σάλτσα δυόσμο και μαγειρέψτε το για λίγα λεπτά.

Μέντα, ή pudina έχει πολλά οφέλη για την υγεία, και γι 'αυτό το πιάτο θα πρέπει σίγουρα να είναι ένα μέρος της διατροφής σας!

Ρύζι pudina είναι εύκολο να γίνουν και δεν έχει σημασία τι ώρα της ημέρας που το υπηρετούν, είναι πάντα υπέροχη γεύση. Μπορείτε να κάνετε αυτό το πιάτο με ένα ευρύ φάσμα των συστατικών, έτσι ώστε ποτέ δεν θα βαρεθείτε να τρώει. Με λίγη δημιουργικότητα και την ώρα, μπορείτε να κάνετε αυτό ήδη νόστιμο πιάτο γεύση διαφορετική και φαίνονται ορεκτικό. Έτσι, προχωρήστε και να αρχίσουν να πειραματίζονται με ρύζι pudina με την προσθήκη νέων συστατικών σε αυτό! Μπορείτε να δείτε περισσότερα ρύζι pudina βίντεο συνταγή σε απευθείας σύνδεση.

Γνωρίζετε τυχόν άλλες συνταγές ρυζιού pudina; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω!