- 420k
- 1k
- 870
Ένα ποτήρι παγωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου δεν σβήνει μόνο την δίψα μας, αλλά μας αναζωογονεί και. Με δεδομένη τη δημοτικότητά του να νικήσει τη ζέστη, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Ινδία είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου. Λέγεται από πολλά διαφορετικά ονόματα ανάλογα με την τοπική γλώσσα, αλλά η ταπεινή ζαχαροκάλαμο φέρνει ειρήνη σε κάθε ξεραμένα ψυχή. Φορτωμένο με άφθονη υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, και κάλιο, και βιταμίνες Α, Β-συμπλόκου, και C, χυμό ζαχαροκάλαμου σας κρατά επίσης σε καλή κατάσταση.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις μυριάδες οφέλη του χυμού ζαχαροκάλαμου; Συνέχισε να διαβάζεις.
Επιστημονική ονομασία - ζαχαροκάλαμο Οικογένεια - Poaceae Προέλευση - Παπούα Νέα Γουινέα Άλλα ονόματα - Ganna (Χίντι), Karumbu (Ταμίλ), Karibpu (Μαλαγιαλαμικά), Cheruku (Τελούγκου)
Που ανήκουν σε μια οικογένεια γρασίδι, το ζαχαροκάλαμο είναι εύκολο να αναπτυχθούν οπουδήποτε και είναι διαθέσιμα σε πολύ χαμηλές τιμές. Ακόμα κι αν είναι εγγενές στην Παπούα Νέα Γουινέα, έχει γίνει μέρος της φυτικής παραγωγής πάνω από το ήμισυ του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ασίας και της Αμερικής. Μπορείτε είτε να φάτε κομμάτια του ζαχαροκάλαμου ή να πίνουν ένα ποτήρι χυμό ζαχαροκάλαμου που ολοκληρώνεται με μέντα, το τζίντζερ, και μαύρο ορυκτό αλάτι.
Χυμό ζαχαροκάλαμου μπορεί να βοηθήσει στην αναζωογόνηση του δέρματος σας μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Παρακάτω αναφέρονται τα οφέλη του χυμού ζαχαροκάλαμου για το δέρμα σας.
Χρησιμοποιώντας το χυμό ζαχαροκάλαμου σε τακτική βάση, έχει βρεθεί ότι είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των προβλημάτων του δέρματος όπως η ακμή. Έτσι, εάν είστε επιρρεπείς σε ακμή, δοκιμάστε το ζαχαροκάλαμο μάσκα χυμό προσώπου για ουσιαστικά αποτελέσματα.
1. Αναμείξτε μερικές multani Mitti στο χυμό ζαχαροκάλαμου για να σχηματίσει ένα υγρό μέσης συνεκτικότητας. 2. Απλώστε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό σας απλόχερα. 3. Αφήστε το για περίπου 20 λεπτά. 4. Χρησιμοποιήστε μια βρεγμένη πετσέτα για να καθαρίσετε το πρόσωπο και το λαιμό σας.
Χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι μια καλή πηγή άλφα υδροξύ οξέα (AHAs) όπως γλυκολικό οξύ, το οποίο βοηθά στην αύξηση του κύκλου εργασιών των κυττάρων (1). Επίσης, η ακμή είναι αποτέλεσμα μπλοκάρει τους πόρους του δέρματος που χυμού ζαχαροκάλαμου βοηθά στην αφαίρεση από την απολέπιση του δέρματος σας και λέπτυνση κάτω από τη συσσώρευση των νεκρών κυττάρων (2).
Επιστροφή στην TOC
Είστε ανησυχούν για τις πρόωρο ρυτίδες που σε κάνουν να φαίνονται πολύ μεγαλύτερα από την ηλικία σας; Μην ανησυχείς! Μπορείτε να καθυστερήσει τα σημάδια της γήρανσης με την βοήθεια του χυμού ζαχαροκάλαμου.
Η παρουσία των αντιοξειδωτικών, φλαβονοειδών και φαινολικών ενώσεων κάνει χυμό ζαχαροκάλαμου μια καλή επιλογή για την επίτευξη λαμπερό, απαλό και ενυδατωμένο δέρμα (3).
Επιστροφή στην TOC
Ας δούμε τα καταπληκτικά οφέλη χυμό ζαχαροκάλαμου για την υγεία σας.
Εάν αντιμετωπίζετε αφυδάτωση, χυμό ζαχαροκάλαμου είναι μία από τις καλύτερες πηγές της άμεσης ενέργειας. Είναι σε θέση να σηκώνετε τα οινοπνευματώδη ποτά και τη διάθεσή σας μέσα σε ελάχιστο χρόνο αφήνοντας όλους σας ανανεωμένοι και φορτισμένη.
Ζαχαροκάλαμου περιέχει απλά σάκχαρα (σακχαρόζη) που απορροφάται εύκολα από το σώμα σας (4). Αυτά τα σάκχαρα χρησιμοποιούνται για την ανασύσταση των έχασε επίπεδα σακχάρου στο σώμα (5).
Επιστροφή στην TOC
Χυμού ζαχαροκάλαμου έχει βρεθεί να είναι μια μεγάλη προσθήκη στη διατροφή της εγκύου. Διευκολύνει πιο γρήγορα αντιλήψεις και ασφαλέστερη εγκυμοσύνη.
Αυτό το εκπληκτικό χυμός περιέχει ιχνοποσότητες φολικού οξέος ή βιταμίνης Β9 που είναι γνωστό ότι προστατεύει από τις νευρικές ατέλειες γέννησης όπως η δισχιδής ράχη (6). Επίσης, η έρευνα έχει ανακαλύψει ότι ο χυμός ζαχαροκάλαμου ελαχιστοποιεί ωορρηξία προβλήματα στις γυναίκες, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες σύλληψης (7).
Επιστροφή στην TOC
Η κακή αναπνοή είναι μια σημαντική αιτία για την κοινωνική αμηχανία. Αν έχετε ιστορικό της φθοράς των δοντιών που οδηγεί σε κακή αναπνοή, θα πρέπει να εξετάσει το χυμό ζαχαροκάλαμου ως θεραπεία στο σπίτι.
Το ζαχαροκάλαμο περιέχει μια σειρά από μεταλλικά στοιχεία, όπως το ασβέστιο και ο φώσφορος, το οποίο συμβάλει στην οικοδόμηση σμάλτο των δοντιών σας (8). Η σταθερή ροή των θρεπτικών συστατικών εμποδίζει την τερηδόνα και ενισχύει τα δόντια σας (9). Επίσης, κακή αναπνοή είναι ένα άλλο σύμπτωμα της ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών που χυμού ζαχαροκάλαμου βοηθά μετρητή (10).
Επιστροφή στην TOC
Χέρι ένα ραβδί ζαχαροκάλαμου ή ένα ποτήρι νόστιμο χυμό ζαχαροκάλαμου σε κάθε καλλιέργεια των παιδιών, και μπορείτε να ξεχάσετε ευχαρίστως δόντια σχετίζονται και τα προβλήματα που σχετίζονται με τα οστά.
Το ζαχαροκάλαμο είναι μια εξαιρετικά πλούσια πηγή ασβεστίου που βοηθά στην οικοδόμηση σκελετικό δύναμή σας, συμπεριλαμβανομένων των οστών και των δοντιών (11), (12). Αυτό το καθιστά ένα από τα καλύτερα συστατικά που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ενός παιδιού.
Επιστροφή στην TOC
Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά επωφελής για τη θεραπεία περιπτώσεις εμπύρετων διαταραχές που είναι εξαιρετικά συχνή σε παιδιά που αναπτύσσονται.
Πυρετικές διαταραχές είναι διαβόητη για την πρόκληση πυρετούς με υψηλές θερμοκρασίες. Προκαλούν απώλεια πρωτεΐνης, καθιστώντας έτσι τον κίνδυνο για το σώμα. Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γνωστό για την αναπλήρωση αυτή την απώλεια της πρωτεΐνης (13).
Επιστροφή στην TOC
Το νόστιμα χυμού ζαχαροκάλαμου θεωρείται ως μία από τις καλύτερες θεραπείες για ήπατος σχετίζονται με ασθένειες όπως ίκτερο.
Πιείτε ένα ποτήρι χυμό ζαχαροκάλαμου αναμιγνύεται με ασβέστη, δύο φορές κάθε μέρα.
Ίκτερος εμφανίζεται λόγω της κακής λειτουργίας του ήπατος, καθώς και φραγμένο χοληφόρων οδών. Το ζαχαροκάλαμο διατηρεί τα επίπεδα της γλυκόζης στο σώμα σας και εξασφαλίζει ταχεία ανάρρωση (14). Επίσης, όντας αλκαλικό χαρακτήρα, χυμό ζαχαροκάλαμου βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας, και έτσι σταματά το συκώτι σας από το να πηγαίνουν σε overdrive (15).
Επιστροφή στην TOC
Εάν έχετε υποφέρει από πεπτικές αγωνία, θα πρέπει να εξετάσει συμπεριλαμβανομένων χυμού ζαχαροκάλαμου στη διατροφή σας για μια πιο υγιή και χωρίς άγχος ζωή.
Παρούσα καλίου στο χυμό ζαχαροκάλαμου βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων του pH του στομάχου σας και να διευκολύνει την έκκριση των πεπτικών υγρών (16).
Επιστροφή στην TOC
Αυτό μπορεί να αποτελέσει έκπληξη για εσάς, αλλά χυμού ζαχαροκάλαμου μπορεί επίσης να είναι μια ολοκληρωμένη αποτρεπτικό παράγοντα για θανατηφόρες ασθένειες όπως ο καρκίνος, ειδικά του προστάτη και του καρκίνου του μαστού.
Η πρόσφατη έρευνα έχει ανακαλύψει ότι η παρουσία των φλαβονοειδών στο ζαχαροκάλαμου αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στους μαστικούς αδένες, μειώνοντας έτσι τους κινδύνους του καρκίνου του μαστού (17).
Επιστροφή στην TOC
Είναι χυμού ζαχαροκάλαμου καλό για τους διαβητικούς; Αν νομίζετε ότι ο χυμός ζαχαροκάλαμου είναι μια κακή επιλογή μόνο και μόνο επειδή πάσχετε από διαβήτη, τότε κάνετε λάθος. Ζαχαροκάλαμο μπορεί, στην πραγματικότητα, να καταναλωθούν από ανθρώπους με διαβήτη, αλλά με μέτρο.
Ζαχαροκάλαμου περιέχει σακχαρόζη που έχει ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό βοηθά να κρατήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε έλεγχο (18) (19).
Επιστροφή στην TOC
Εάν αισθάνεστε μια ξαφνική φαγούρα ή ερεθισμό στο λαιμό σας, πιείτε ένα ποτήρι χυμό ζαχαροκάλαμου με μια εξόρμηση του ασβέστη και το μαύρο αλάτι για να απαλύνει.
Η βιταμίνη C βρίσκεται σε αφθονία στο χυμό ζαχαροκάλαμου και είναι ο κύριος λόγος που το καθιστά ένα καλό φάρμακο για τον πονόλαιμο κάνει. Χυμού ζαχαροκάλαμου είναι επίσης μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που αποκρούσει τυχόν ιογενείς ή βακτηριακές λοιμώξεις (20).
Επιστροφή στην TOC
Εκτός από την ενίσχυση της ανοσίας σας, το χυμό ζαχαροκάλαμου βοηθά επίσης στην επιτάχυνση της αποκατάστασης των πληγών.
Χυμού ζαχαροκάλαμου περιέχει σακχαρόζη που είναι φυσικά ικανός επούλωσης οποιοδήποτε είδος πληγής σε ένα μικρό χρονικό διάστημα (21). Μπορείτε επίσης να τρίψτε λίγο χυμό ζαχαροκάλαμου πάνω από την πληγή για καλύτερα αποτελέσματα.
Επιστροφή στην TOC
Η τακτική κατανάλωση χυμού ζαχαροκάλαμου βοηθά στη λήψη σημαντικών οργάνων μας ισχυρότερη, έτσι ώστε να μπορεί να λειτουργήσει καλά και σε συγχρονισμό με άλλα όργανα.
Από το χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γεμάτη από ουσιαστικές ζάχαρες, βοηθά στην ενίσχυση των οργάνων μας, όπως και τα αισθητήρια όργανα, τα όργανα αναπαραγωγής, και ο εγκέφαλος (22).
Επιστροφή στην TOC
Χυμό ζαχαροκάλαμου μπορεί να σας προστατεύσει από την ακτινοβολία που προκαλείται από βλάβες του DNA που μπορεί να επηρεάσει το μυαλό σας.
Είναι γεμάτη από αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την οξειδωτική αποικοδόμηση των κυτταρικών λιπών και των λιπιδίων και της βλάβης του DNA ελέγχου (23).
Επιστροφή στην TOC
Ακόμα κι αν είναι γλυκιά, χυμό ζαχαροκάλαμου μπορεί να σας βοηθήσει να ρίξει μερικά επιπλέον κιλά.
Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γνωστό ότι μειώνει την κακή χοληστερόλη στο σώμα μας, η οποία είναι ένας ο κύριος λόγος για την αύξηση του σωματικού βάρους. Επίσης, είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες που μας βοηθούν να διαχειριστείτε το βάρος μας (24).
Επιστροφή στην TOC
Έχοντας χυμό ζαχαροκάλαμου σε τακτική βάση βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις βλαβερές τοξίνες και άλλα ξένα στοιχεία. Επίσης, ενισχύει το μεταβολισμό μας. Αυτή η διαδικασία αποτοξίνωσης οδηγεί σταδιακά σε απώλεια βάρους (25).
Επιστροφή στην TOC
Η υπέροχη χυμού ζαχαροκάλαμου βοηθά στη διατήρηση της υγείας των νεφρών και αποτρέπει τα προβλήματα που σχετίζονται με λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος (ουρολοιμώξεις). Για να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία της ουρολοίμωξης, πάρτε ένα ποτήρι χυμό ζαχαροκάλαμου αναμιγνύεται με λεμόνι και νερό καρύδας δύο φορές την ημέρα.
Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γνωστό ότι αυξάνει τα επίπεδα πρωτεΐνης στο σώμα. Αυτό αποτρέπει πολλά νεφρών που σχετίζονται με ασθένειες όπως πέτρες, UTI, ΣΜΝ, και προστατίτιδα. Ανακουφίζει επίσης την αίσθηση καψίματος που συνοδεύει αυτές τις διαταραχές (26).
Επιστροφή στην TOC
Έχετε αποχρωματισμένα και εύθραυστα νύχια που πρέπει να καμουφλαριστεί με μια ποικιλία των τεχνών καρφί και χρώματα; Δοκιμάστε με χυμό ζαχαροκάλαμου για την καταπολέμηση αυτού του προβλήματος.
Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών κάνει τα νύχια μας άψυχο και εύθραυστα. Από το χυμό ζαχαροκάλαμου είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, θρέφει τα νύχια σας και να τους κάνει υγιείς.
Επιστροφή στην TOC
Έχοντας χυμό ζαχαροκάλαμου δύο φορές την ημέρα είναι γνωστό ότι αυξάνει την δύναμη των μυών σας, παρέχοντας την απαραίτητη γλυκόζη στο σώμα (27).
Επιστροφή στην TOC
Μπορεί να μην το γνωρίζουν αυτό, αλλά ο χυμός ζαχαροκάλαμου είναι πραγματικά χρήσιμη για τη θεραπεία πυρετού. Πόσιμο ζαχαροκάλαμο χυμός πότη μπορεί να αποτρέψει την απώλεια πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και πόνο (28).
Επιστροφή στην TOC
Από το χυμό ζαχαροκάλαμου είναι αλκαλικό χαρακτήρα, μπορεί να απαλύνει την οξύτητα και το κάψιμο στο στομάχι και τα έντερα μας. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας οξέος-βάσεως στο σώμα μας (29).
Επιστροφή στην TOC
Χυμό ζαχαροκάλαμου είναι πλήρη βασικών αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος με πολλαπλές πτυχές (30). Μπορούν καταπολέμηση ενάντια σε ένα αριθμό ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του συστήματος ήπατος και του πεπτικού. Αυτά τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν επίσης τα επίπεδα χολερυθρίνης στο σώμα.
Επιστροφή στην TOC
Ακόμα κι αν χυμού ζαχαροκάλαμου δεν έχει κανένα μείζονες παράγοντες κινδύνου, εξαρτάται γενικά από τις συνθήκες που παρασκευάζεται.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε:
Υπάρχουν μια σειρά από νόστιμα και έξυπνες συνταγές που χρησιμοποιούν το χυμό ζαχαροκάλαμου. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά:
1. Καθαρίζουμε το δέρμα του ζαχαροκάλαμου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. 2. Μεταφέρετε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο. 3. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να χυμό από τον πολτό, το στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι και βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη.
1. Ανακατέψτε τα υλικά και να τα μεταφέρετε σε ένα δίσκο ψυγείο. Πάγωμα για 12 ώρες. 2. Ανακατέψτε τους μέχρι να σχηματιστεί μια λάσπη. Απολαύστε φλιτζάνι σας λάσπη σε μια καυτή ημέρα!
Ένα από τα καλύτερα μέρη του χυμού ζαχαροκάλαμου είναι ότι μπορούν να αναμιχθούν με οποιοδήποτε άλλο χυμό για να σχηματίσουν ένα γευστικού mocktail.
Μπορείτε να αναμίξετε το χυμό ζαχαροκάλαμου με
Η συγκομιδή του ζαχαροκάλαμου συνήθως εξαρτάται από την ηλικία του φυτού. Η πρακτική αυτή, ωστόσο, δεν είναι η σωστή μέθοδος, δεδομένου ότι δεν λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι το ζαχαροκάλαμο θα μπορούσε να γίνει υπερώριμα και ηλικίας. Αντ 'αυτού, επιλέξτε ζαχαροκάλαμα που έχουν κιτρινισμένα και του οποίου τα φύλλα είναι στεγνά. Πατήστε στην ώριμη ζαχαροκάλαμο. Αν ακούσετε ένα μεταλλικό ήχο, αυτό σημαίνει ότι το ζαχαροκάλαμο είναι απολύτως ώριμα και έτοιμα να κοπούν και να καταναλωθεί. Επίσης, κατά την κοπή, κάνει κλίση swerves πιο κοντά στη ρίζα.
Όταν αγοράζετε μεγάλες στελέχη, το καλύτερο είναι να τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, ώστε να μπορείτε να τα βάζετε στο ψυγείο. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλένετε τα κοτσάνια καλά και περιμένετε μέχρι να είναι εντελώς στεγνό πριν τη διατήρησή τους στο ψυγείο. Επίσης, τυλίξτε κάθε κομμένο άκρο των μίσχων με μια πλαστική μεμβράνη και με ασφάλεια το διορθώσουμε με ένα λαστιχάκι. Αυτό θα αποτρέψει την απώλεια υγρασίας από τα στελέχη και να τους κρατήσει ζουμερά φρέσκα. Εάν ληφθεί κατάλληλη φροντίδα, θα είναι καλό να πάει για δύο εβδομάδες.
Ποσότητα- 28.35 g
Θρεπτικά συστατικά | Ποσό |
Βασικά στοιχεία | |
Πρωτεΐνες | 0,20 g |
Νερό | 0,19 g |
Τέφρα | 0,66 g |
Λίπος | 0,09 g |
Θερμίδες | |
Συνολικές θερμίδες | 111. 43 |
Θερμίδες από υδατάνθρακες | |
Θερμίδες από λίπη | 0.03 |
Θερμίδες από πρωτεΐνες | |
Υδατάνθρακες | |
Συνολικοί υδατάνθρακες | 27,40 g |
Ζάχαρη | 25,71 g |
Βιταμίνες | |
Ριβοφλαβίνη | 0,16 mg |
Νιασίνη | 0,20 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0,09 mg |
Ορυκτά | |
Ασβέστιο | 32,57 mg |
Σίδηρος | 0,57 mg |
Μαγνήσιο | 2,49 mg |
Φωσφόρος | 0,01 mg |
Καλίου | 162,86 mg |
Χαλκός | 0,09 mg |
Μαγγάνιο | 0,09 mg |
Πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσει χυμού ζαχαροκάλαμου;
Καταναλώστε φρέσκα χυμό ζαχαροκάλαμου με μισή ώρα, καθώς παίρνει χάλασε πάρα πολύ γρήγορα. Επίσης, αποφύγετε χωρίς ψύξη χυμό, αν δεν είναι φρέσκα. Αποθήκευση για περισσότερο από μερικές ώρες στο ψυγείο είναι επίσης δεν συνιστάται.
Είναι χυμού ζαχαροκάλαμου καλό για την οξύτητα;
Ναι, με χυμό ζαχαροκάλαμου είναι ένας καλός τρόπος για να εξουδετερώσει την οξύτητα του στομάχου, όπως είναι αλκαλικό χαρακτήρα. Έχετε αυτό το χυμό με μια εξόρμηση του τζίντζερ και να αποφευχθεί η συμπίεση λεμονιού σε αυτό, ενώ το πόσιμο. Μια μικρή ποσότητα μαύρης αλάτι στο χυμό ζαχαροκάλαμου βοηθά επίσης να θεραπεύσει οξύτητα.
Είναι χυμού ζαχαροκάλαμου καλό για το κρύο;
Το σώμα μας χάνει πολλά υγρά, όταν υποφέρουμε από μια μύτη που τρέχει ή κοινό κρυολόγημα. Αυτή η απώλεια μπορεί εύκολα να αποκατασταθεί με τη βοήθεια του χυμού ζαχαροκάλαμου. Αυτός ο χυμός διατηρεί το σώμα μας ενυδατωμένο και να παρέχει την πολυπόθητη ώθηση της ενέργειας.
Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε τη φρεσκάδα και την τεράστια οφέλη από το χυμό ζαχαροκάλαμου αυτό το καλοκαίρι. Εάν έχετε εντοπίσει κάποια πιο ενδιαφέρουσα οφέλη χυμό ζαχαροκάλαμου, μην τα μοιραστεί μαζί μας.