Υγεία και ευεξία

25 καλύτερα οφέλη από Φράουλες για τα μαλλιά και την υγεία

25 καλύτερα οφέλη από Φράουλες για τα μαλλιά και την υγεία

Όταν ήμουν νέος, μου άρεσαν πολύ οι φράουλες για cjuiciness τους και την υπέροχη γεύση τους. Πάντα πίστευα να είναι το καλύτερο των φρούτων - φυσικά, δεν ονομάζεται βασίλισσα των φρούτων για κανένα λόγο!

Ξέρατε ότι το όνομα «φράουλα» είναι ψευδεπίγραφος, δεδομένου ότι δεν είναι ένα μούρο σε όλα; Καλά, ούτε και Ι Οι φράουλες θεωρούνται ως ψευδοκάρπιο ως σαρκώδες μέρος τους δεν αποτελείται από τις ωοθήκες του φυτού, αλλά από την υποδοχή που κρατά τις ωοθήκες. Μια φράουλα είναι ένα συσσωμάτωμα πολλών μικρών φρούτων, κάθε μία περιέχει ένα μονό σπόρων που ονομάζονται «αχαίνιο». Έτσι, είναι το μόνο φρούτο που έχει σπόρους στο εξωτερικό.

Οφέλη για την υγεία της φράουλας

Φράουλες μπορεί να σας ωφελήσει με πολλούς τρόπους, και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους για να αξιοποιήσουν στο έπακρο ό, τι έχουν να προσφέρουν.

load...

Τα οφέλη για το δέρμα

  1. Καθαρίστε το δέρμα και εμποδίζει την ακμή
  2. Βελτίωση χροιά
  3. Τόνο του δέρματος
  4. Προστατέψτε το δέρμα σας από UV Ζημιών
  5. Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες
  6. Αντιμετωπίστε πρησμένα μάτια
  7. Μια αποτελεσματική Foot Scrub
  8. Καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα
  9. Περιποιηθείτε τον Ξηρό Δέρμα
  10. Μειώστε τις ρυτίδες
  11. Εξαιρετική Λάδι Μασάζ
  12. Δέρμα Λάμψη Face Mask
  13. Πτώση Αποτρέψτε τα μαλλιά
  14. Καταπολέμηση Πιτυρίδα
  15. Αποτροπή ανάπτυξης των μυκήτων
  16. Ενισχύστε την ασυλία
  17. Καλό για τα μάτια
  18. Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
  19. Καλό για την καρδιά
  20. Καρκίνος Πρόληψη
  21. Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση
  22. Απώλεια βάρους βοήθειας
  23. Καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης
  24. Καλό για τον εγκέφαλο
  25. Θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Για το δέρμα

1. Καθαρίστε το δέρμα και εμποδίζει την ακμή

Πώς θα σας φαινόταν αν ήταν προσπαθεί διαφορετικά προϊόντα για να καθαρίσει το δέρμα σας και να απαλλαγούμε από ακμή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο για να έχουν κανένα αποτέλεσμα; Εξαιρετικά απογοητευμένος, έτσι δεν είναι; Αυτό δεν θα συνέβαινε όταν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε φράουλες.

Γιατί λειτουργούν

Φράουλες περιέχουν άλφα-υδρόξυ οξέος, το οποίο είναι μια σημαντική ουσία που βοηθά στην εξάλειψη των νεκρών κυττάρων του δέρματος και καθαρίζει το δέρμα κατά τη διαδικασία.

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από Hahnemann University School of Medicine, Pennsylvania, θεραπείες με άλφα-υδρόξυ οξέα έχουν βρεθεί να αντιστρέψουν τα σημάδια της γήρανσης (1). Και σε μια άλλη ιαπωνική μελέτη, παράγοντες άλφα-υδρόξυ οξέος αποδείχθηκαν να βελτιωθεί και να αναζωογονηθούν φωτο-κατεστραμμένο δέρμα (2).

load...

Ο καρπός φράουλα περιέχει επίσης σαλικυλικό οξύ και ελλαγικό οξύ, τα οποία είναι γνωστά για τη μείωση της υπερ-μελάγχρωση και τα σκοτεινά σημεία (3). Το σαλικυλικό οξύ είναι επίσης γνωστό για την απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων από το δέρμα και σύσφιξη τους πόρους του δέρματος για την πρόληψη περαιτέρω ακμή breakouts.

Οι φράουλες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία μπορεί να καθαρίσει το δέρμα και να το διατηρήσει υγιές (4), (5).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μπορείτε να κάνετε μια μάσκα προσώπου χρησιμοποιώντας φράουλες και μέλι. Φράουλες, λόγω της ήπια λειαντικά φύση τους, έχουν απολέπιση ιδιότητες που βοηθούν στην απομάκρυνση της βρωμιάς, την υπερβολική λιπαρότητα και τα νεκρά κύτταρα από το δέρμα. Το μέλι βοηθά καθαρίσει το δέρμα και καταπολεμά επίσης την λειαντικά φύση (σε περίπτωση που παίρνει πάρα πολύ!) Από τις φράουλες.

Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, 2 έως 3
  • Το μέλι, 1 κουταλιά της σούπας
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Βάλτε τις φράουλες σε ένα μικρό μπολ και πολτοποίηση τους.
  1. Τώρα, προσθέστε απαλά το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρετε μια λεία πάστα.
  1. Εφαρμόστε αυτό το μίγμα στο πρόσωπο και το λαιμό σας κάνοντας μασάζ για περίπου 2 λεπτά.
  1. Αφήστε το πρόσωπό σας ανενόχλητοι για 15 λεπτά, μετά από το οποίο μπορείτε να το πλύνετε με ζεστό νερό πρώτα, και στη συνέχεια με κρύο νερό (για να κλείσει τους πόρους).

Επιστροφή στην TOC

2. Βελτίωση χροιά

Αν θέλετε να βελτιώσετε την επιδερμίδα σας, οι φράουλες είναι αυτό που θα πρέπει να θέσει τα χέρια σας!

Γιατί λειτουργούν

Φράουλες έχουν ιδιότητες λεύκανσης δέρματος, η οποία μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία ελλαγικό οξύ σε αυτές. Αυτό το οξύ, όπως ήδη συζητήθηκε, εξαλείφει κηλίδες και κηλίδες.

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε φράουλες προστατεύουν το δέρμα από την UV ζημία.

Φράουλες περιέχουν επίσης βιταμίνη του συμπλέγματος Β, η γλυκόζη, καροτίνη, και αμινοξέα, τα οποία όλα βοηθούν τη βελτίωση της χροιά.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Χυμό φράουλας θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στην παροχή σας με λαμπερό δέρμα.

Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, 3 έως 4
  • Μια μουσελίνα
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Σε ένα μπολ, λιώνουμε τις φράουλες μέχρι να πάρετε το χυμό.
  1. Φίλτρο αυτή χυμό χρησιμοποιώντας το πανί μουσελίνα.
  1. Εφαρμόστε το χυμό σε όλο το πρόσωπο και το λαιμό σας.
  1. Αφήστε το αδιατάρακτο για περίπου 20 λεπτά, και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.
  1. Επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές την εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα.

Επιστροφή στην TOC

3. Τόνο του δέρματος

Φράουλες μπορεί να κάνει μια θαυμάσια δουλειά στην τόνωση της επιδερμίδας σας. Αντί να επιλέγουν αυτά τα OTC προϊόντα τόνωση δένεται με χημικές ουσίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις φράουλες για παροχές τόνωση φυσικό δέρμα.

Γιατί λειτουργούν

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε φράουλες τους δώσει εκπληκτικές ιδιότητες τόνωση τους. Το μαγγάνιο σε φράουλες βοηθά επίσης τον τόνο του δέρματος, διατηρώντας το υγιές και λαμπερό.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Χυμό φράουλας, όταν συνδυάζεται με ροδόνερο, μπορεί να σας δώσει μια καταπληκτική μάσκα που μπορεί να βοηθήσει τον τόνο του δέρματος σας.

Ο, τι χρειάζεσαι
  • Οι πρώτες φράουλες, 4 έως 5
  • Κρύο ροδόνερο, 100 ml
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Πάρτε τις φράουλες και το άλεσμα τους για την εξαγωγή του χυμού.
  1. Πάρτε μια-δυο κουταλιές του χυμού αυτού, και προσθέστε το στο ροδόνερο. Rose νερό λειτουργεί ως μια μεγάλη καθαρισμού. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση του ερεθισμού του δέρματος (6).
  1. Βουτήξτε ένα κομμάτι βαμβάκι στο μείγμα και να το εφαρμόσετε στο πρόσωπο και το λαιμό σας.
  1. Κάνετε αυτό κάθε βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Για καλύτερα αποτελέσματα, μην χρησιμοποιείτε το γραφίτη με κρέμα νύχτας.

Επιστροφή στην TOC

4. Προστατέψτε το δέρμα σας από UV Ζημιών

Ακτινοβολία του ήλιου είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξωτερικούς παράγοντες που μπορεί να βλάψει την υγεία του δέρματος σας. Αλλά μπορείτε να την καταπολέμηση όλα αυτά, χρησιμοποιώντας τις φράουλες.

Γιατί λειτουργούν

Αρμοδιότητες προστασίας UV Φράουλες μπορεί να βρίσκονται σε ανθοκυανίνες, που είναι χρωστικές ουσίες που καθιστούν φράουλες κόκκινο χρώμα τους (7).

Φράουλα εκχυλίσματα έχουν επίσης βρεθεί ότι ενισχύει την επιβίωση των κυττάρων και να μειώσει βλάβη του DNA.

Όπως προαναφέρθηκε, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε φράουλες πάρα συμβάλλουν στις ικανότητες UV προστασία της φράουλας.

Το ελλαγικό οξύ σε φράουλες έχει την ικανότητα να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας έτσι μελάγχρωση που μπορεί να προκληθεί από βλάβη από τον ήλιο (8). Ο καρπός έχει επίσης βρεθεί ότι λειτουργεί καλά από τα ηλιακά εγκαύματα (9).

Επιστροφή στην TOC

5. Έχετε αντιγηραντικές ιδιότητες

Όλοι γνωρίζουμε ότι η γήρανση είναι αναπόφευκτη. Αλλά αυτό δεν είναι αναπόφευκτη γερνάει πρόωρα. Οι περισσότεροι από εμάς, λόγω της κακές διατροφικές μας συνήθειες και ταραχώδη τρόπο ζωής, προσκαλούν τα σημάδια της γήρανσης νωρίς στη ζωή μας. Αυτό μπορεί να προληφθεί σε μεγάλο βαθμό από τις φράουλες στη διατροφή μας.

Γιατί λειτουργούν

Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά πρέπει να δοθεί η πίστωση, και πάλι! Αυτά προστατεύουν το σώμα μας από οξειδωτικές βλάβες και στάβλο τα σημάδια της γήρανσης (ρυτίδες, χαλάρωση του δέρματος, λεπτές γραμμές, κλπ).

Ως Μάλιστα, φράουλες περιέχουν υψηλότερη ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ. Αυτή η θρεπτική ουσία καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία βρέθηκαν να βλάψουν τα κύτταρα και να σπάσει το κολλαγόνο (καταλήγοντας σε λεπτές γραμμές).

Οι φράουλες είναι επίσης μεγάλες πηγές λυκοπενίου, ένα αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην επέτρεψαν να αποτραπεί τα σημάδια της γήρανσης. Οι ανθοκυανίνες σε φράουλες προστατεύουν το δέρμα από το οξειδωτικό στρες, έτσι επιβραδύνεται η γήρανση (10).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν
Ο, τι χρειάζεσαι
  • Οι πρώτες φράουλες, ½ φλιτζάνι
  • Το μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κρέμα γάλακτος, 2 κουταλάκια του γλυκού
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Λιώνουμε τις φράουλες καλά.
  1. Σε αυτό, προσθέστε το μέλι και το γάλα κρέμα.
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να πάρετε μια πάστα.
  1. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα με κυκλικές κινήσεις στο πρόσωπο και το λαιμό σας.
  1. Κρατήστε το για περίπου 20 λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
  1. Μπορείτε ιδανικά να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μάσκα δύο φορές την εβδομάδα μετά το μπάνιο το πρωί.

Εκτός από τη χρήση της μάσκας, μπορείτε επίσης να περιλαμβάνει τις φράουλες στη διατροφή σας. Μπορείτε να έχετε τις πρώτες φράουλες, ή να κάνετε μιλκσέικ φράουλα ή smoothies.

Επιστροφή στην TOC

6. Αντιμετωπίστε πρησμένα μάτια

Πρησμένα μάτια μπορούν να βλάψουν την ομορφιά του. Μπορούν επίσης να κάνουν μια ματιά θαμπό και άψυχο. Σε περίπτωση που έχετε πρησμένα μάτια, ανησυχούν όχι, όπως οι φράουλες είναι εκεί για να σας βοηθήσει!

Γιατί λειτουργούν

Οι φράουλες περιέχουν εκπληκτικές ιδιότητες στυπτικές που βοηθούν στην θεραπεία πρησμένα μάτια. Μπορούν επίσης να περιέχουν άλφα υδρόξυ οξύ, το οποίο κάνει το δέρμα να φαίνεται λείο και νεαρά (11).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν
Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, 1 έως 2
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Το βάζουμε στο ψυγείο οι φράουλες για περίπου 30 λεπτά.
  1. Μετά από αυτό, αφαιρέστε κορυφές τους και τις κόβουμε σε χοντρές φέτες.
  1. Τοποθετήστε τις φέτες πάνω από το πρόσωπό σας, και αφήστε τα σε ηρεμία για περίπου 15 λεπτά.
  1. Αφαιρέστε τις φέτες και πλύνετε το πρόσωπό σας με κρύο νερό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό κάθε βράδυ πριν πάτε για ύπνο.

Επιστροφή στην TOC

7. Μια αποτελεσματική Foot Scrub

Ραγισμένα πόδια μπορεί να είναι ένας πραγματικός πόνος. Αλλά όταν έχεις φράουλες, δεν έχετε πολλά να ανησυχούν!

Γιατί λειτουργούν

Οι ήπιες λειαντικές ιδιότητες της φράουλας βοηθούν στην απολέπιση του δέρματος και να κάνει ο καρπός ιδανικό για να χρησιμοποιηθεί ως ένα scrub ποδιών.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν
Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, 6 έως 8
  • Γλυκερίνη, λίγες σταγόνες
  • Βρώμη Ισόγειο, 1 κουταλιά της σούπας
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Λιώνουμε τις φράουλες καλά. Σε αυτό, προσθέστε μερικές σταγόνες γλυκερίνης και του εδάφους βρώμη και ανακατεύουμε καλά.
  1. Τώρα, απολαύστε τα πόδια σας σε ζεστό νερό για περίπου 10 λεπτά.
  1. Μετά από αυτό, χρησιμοποιήστε το μείγμα και απαλά τρίψτε τα πέλματά σας (αυτό βοηθά στην απολέπιση των νεκρών κυττάρων του δέρματος και τραχύ δέρμα), και πλύνετε τα πόδια σας με κρύο νερό.

Επιστροφή στην TOC

8. Καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα

Φράουλα σπορέλαιο περιέχει ταννικό οξύ. Αυτό δίνει το λάδι και αντιβακτηριδιακές και στυπτικές ιδιότητες που το καθιστούν πολύ αποτελεσματικό στην καταπραϋντική το ερεθισμένο δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα περιποίησης για το ευαίσθητο δέρμα.

Επιστροφή στην TOC

9. Θεραπεία του ξηρού δέρματος

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, σπορέλαιο φράουλα έχει ενυδατικές ιδιότητες που την επισκευή και προστατεύουν το δέρμα. Είναι αυτές οι ιδιότητες που το καθιστούν ένα θαυμάσιο λάδι για το ξηρό ή ταλαιπωρημένο δέρμα κάνει. Με τη χρήση αυτής του πετρελαίου, μπορείτε να ενυδατώσει το δέρμα σας και αφήστε το απαλό.

Επιστροφή στην TOC

10. Μειώσει τις ρυτίδες

Το ελλαγικό οξύ στο σπορέλαιο φράουλας έχει μια μεγάλη ποικιλία από άλλα οφέλη για το δέρμα σας. Βοηθά στην μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων. Επίσης, ενισχύει την παραγωγή του κολλαγόνου που είναι σημαντική για καθυστερώντας τα σημάδια της γήρανσης.

Επιστροφή στην TOC

11. Εξαιρετική Λάδι Μασάζ

Σπορέλαιο Η φράουλα είναι πλούσια ακόμα πολύ φως την ίδια στιγμή. Γι 'αυτό είναι ένα φανταστικό λάδι μασάζ. Παίρνει επίσης απορροφάται από το δέρμα σας πολύ εύκολα, αφήνοντας το καλά ενυδατωμένο και ενυδατωμένο. Μπορείτε να αποκτήσετε τα οφέλη σπορέλαιο φράουλα με την εφαρμογή σε αυτό ολόκληρο το σώμα σας μετά το μπάνιο ή το ντους.

Επιστροφή στην TOC

12. Δέρματος Λάμψη Face Mask

Μια καλή μάσκα της φράουλας για λεύκανση του δέρματος και τόνωσης δίνεται παρακάτω!

  • Mash 3 φράουλες και προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λάιμ και το ελαιόλαδο σε αυτό. Ανακατέψτε το μίγμα μέχρι να γίνει λείο.
  • Καθαρίστε το πρόσωπό σας με φρέσκο ​​νερό και ένα ήπιο καθαριστικό, διαδοθεί αυτή η μάσκα πάνω στο δέρμα του προσώπου σας και το λαιμό ομοιόμορφα.
  • Βουτήξτε δύο μαξιλάρια βαμβάκι σε ροδόνερο και τον τόπο πάνω από τα μάτια σας για να τους ανανεώσετε. Χαλαρώστε για 15 έως 20 λεπτά.
  • Μετά επιτρέποντας τη μάσκα για να εργαστούν στο δέρμα σας για λίγα λεπτά, ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με καθαρό και κρύο νερό.
  • Στεγνώνουμε και ενυδατώνουν.

Οι φράουλες είναι πλούσια είναι το σαλικυλικό οξύ και ως εκ τούτου απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και καθαρίζει τις κηλίδες ενώ ο χυμός λάιμ φωτίζει φυσικά το δέρμα. Το ελαιόλαδο εμποδίζει το δέρμα σας από την απώλεια υγρασίας. Ωστόσο, μπορείτε να το αποφύγετε αν έχετε πολύ λιπαρό δέρμα. Αυτή η μάσκα προσώπου φράουλα, όταν χρησιμοποιείται δύο φορές την εβδομάδα, φωτίζει την επιδερμίδα σας και απομακρύνει κηλίδες σε λίγες εβδομάδες.

Επιστροφή στην TOC

Για τα μαλλιά

Πτώση 13. Αποφύγετε τα μαλλιά

Πτώση των μαλλιών είναι μία από τις συχνότερες προβλήματα περισσότεροι από εμάς αντιμετωπίζουμε σήμερα. Ναι, έχουμε μια σειρά προϊόντων OTC για τα μαλλιά? αλλά οι φράουλες έχουν ένα πλεονέκτημα σε σχέση με αυτούς, όπως είναι φυσικό.

Γιατί λειτουργούν

Όπως ήδη συζητήθηκε, οι φράουλες είναι μεγάλες πηγές της βιταμίνης C - μια θρεπτική ουσία που ενθαρρύνει την απορρόφηση του σιδήρου και προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών. Επίσης, έχει βρεθεί ότι η έλλειψη αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορεί να οδηγήσει σε διασπάσεις των μαλλιών (12).

Φράουλες είναι επίσης φορτωμένο με διοξείδιο του πυριτίου, το οποίο είναι γνωστό για την πρόληψη της φαλάκρας και να βοηθήσει στην ανάπτυξη των μαλλιών.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Ο, τι χρειάζεσαι

  • Ώριμες φράουλες, 2
  • Εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας και το μέλι, 1 κουταλιά της σούπας κάθε
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Λιώνουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε με το λάδι καρύδας και το μέλι για να κάνετε μια κόλλα.
  1. Εφαρμόστε αυτό το τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά σας και περιμένετε για 20 λεπτά.
  1. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα - το πρωί μετά το μπάνιο (διασφαλιστεί τριχωτό της κεφαλής σας είναι καθαρά πριν χρησιμοποιήσετε τη μάσκα).

Επιστροφή στην TOC

14. Καταπολέμηση Πιτυρίδα

Ακόμα κι αν πιτυρίδα δεν μπορεί να φαίνεται ένα σοβαρό πρόβλημα στα αρχικά της στάδια, μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Με αυτό το πνεύμα, φράουλες παίξει ένα καλό ρόλο στην αντιμετώπιση της πιτυρίδας.

Γιατί λειτουργούν

Οι φράουλες είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Αυτή η θρεπτική ουσία μπορεί θεραπεία παθήσεων όπως η πιτυρίδα, η οποία θα μπορούσε να προκληθεί ως αποτέλεσμα της εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν
Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, 3 έως 4
  • Κρόκο ενός αυγού
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λίγες σταγόνες
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Ανακατέψτε τις φράουλες μέχρι να πάρετε μια πάστα. Σε αυτό, προσθέστε τον κρόκο ενός αυγού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ομοιόμορφα.
  1. Απλώστε τη μάσκα στα μαλλιά σας και αφήστε το αδιατάρακτο για περίπου 15 λεπτά.
  1. Πλύνετε χρησιμοποιώντας ένα σαμπουάν.
  1. Επαναλάβετε αυτό τρεις φορές την εβδομάδα, το πρωί, ενώ το μπάνιο.

Επιστροφή στην TOC

15. Αποφύγετε την ανάπτυξη των μυκήτων

Ένα από τα άλλα καλύτερα οφέλη της φράουλας για τα μαλλιά είναι η ικανότητά τους να εμποδίζουν την ανάπτυξη των μυκήτων.

Γιατί λειτουργούν

Φράουλες είναι πλούσια σε μαγνήσιο, η ανεπάρκεια των οποίων μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη των μυκήτων στο τριχωτό της κεφαλής (13).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν
Ο, τι χρειάζεσαι
  • Ώριμες φράουλες, περίπου 6 έως 7 ή μια χούφτα
  • Εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας, 1 κουταλιά της σούπας
  • Το μέλι, 1 κουταλιά της σούπας
Τι πρέπει να κάνεις
  1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για να σχηματίσουν ένα πολτό.
  1. Εφαρμόστε αυτό το μίγμα ομοιόμορφα στο τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά σας. Βεβαιωθείτε ότι τα μαλλιά σας είναι υγρό, ενώ κάτι τέτοιο.
  1. Αφήστε τη μάσκα για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Ο χαλκός σε φράουλες βοηθά επίσης για την αγωγή της μυκητιασικής λοίμωξης.

Προσοχή

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενυδατικό συστατικό (όπως το λάδι αβοκάντο, βούτυρο καριτέ, κλπ) μαζί με τις φράουλες, έτσι ώστε τα μαλλιά σας δεν παίρνει πάνω από τις αποξηραμένες. Οι φράουλες που χρησιμοποιούνται συνήθως σε λιπαρά ή λιπαρά μαλλιά, και με τη χρήση της μάσκας χωρίς ενυδατική ουσία μπορεί να στεγνώσει τα μαλλιά σας υπερβολικά.

Επιστροφή στην TOC

Για την υγεία

16. Ενισχύστε την ασυλία

Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα είναι σημαντικό για τη διατήρηση ασθένειες μακριά. Με φράουλες, μπορείτε να πάρετε ακριβώς αυτό!

Γιατί λειτουργούν

Οι φράουλες είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα, ένα μόνο σερβίρισμα των φραουλών έχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι (14). Η βιταμίνη C έχει βρεθεί να ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό-τόνωση αντισώματα, τα οποία ενισχύουν τελικά την ικανότητα του σώματός σας να πολεμήσει τη λοίμωξη (15).

Σε μία μελέτη Ελβετία, είχε βρεθεί ότι η συμπλήρωση της βιταμίνης C είχε βελτιωθεί τα διάφορα συστατικά του ανοσοποιητικού συστήματος (16).

Σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη από τους γιατρούς της Νότιας Αφρικής, η συμπλήρωση της βιταμίνης C αύξησε την συγκέντρωση των ανοσοσφαιρίνης, η οποία είναι ένα αντίσωμα και ένα βασικό συστατικό του ανοσοποιητικού συστήματος (17).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μια ενιαία μερίδα φράουλες περιέχει περίπου 51,5 mg βιταμίνης C (η οποία είναι το ήμισυ της ημερήσιας απαίτησης σας). Στην ιδανική περίπτωση, να λάβει δύο δόσεις της βιταμίνης C τακτικά, προκειμένου να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σας των θρεπτικών συστατικών.

Επιστροφή στην TOC

17. Καλό για τα μάτια

Εδώ έρχεται ένα από τα καλύτερα οφέλη για την υγεία των φραουλών. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν παθήσεις των ματιών, αν έχετε συμπεριλάβει φράουλες στη διατροφή σας.

Γιατί λειτουργούν

Οι Φράουλες φορτώνονται με αντιοξειδωτικά που βρέθηκαν για την πρόληψη του καταρράκτη, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, και άλλες παθήσεις των ματιών (18).

Σύμφωνα με τους ερευνητές από το Oregon Health & Science University, η βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει τη λειτουργία και τη ζωή των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς (19).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μπορείτε απλά να έχουν ένα φλιτζάνι φράουλες σαν σνακ το βράδυ. Ένα smoothie φράουλας θα κάνει επίσης θαύματα.

Επιστροφή στην TOC

18. έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Η φλεγμονή μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι μια επικίνδυνη κατάσταση, αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Αλλά με φράουλες που περιλαμβάνονται στο γεύμα σας, δεν θα έχετε να ανησυχείτε γι 'αυτό!

Γιατί λειτουργούν

Φράουλες περιέχουν quercetin, το οποίο είναι ένα φλαβονοειδές και ένα φυσικό αντι-φλεγμονώδης παράγοντας που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης (20).

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης, η πρόσληψη της quercetin, μαζί με τακτική άσκηση μπορεί να μειώσει το σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης πλάκας (21).

Φράουλες είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της φλεγμονής (22).

Έχει βρεθεί ότι τα υψηλά επίπεδα της Ο-δραστικής πρωτεΐνης (CRP ή) μπορεί να σηματοδοτήσει την αύξηση των επιπέδων της φλεγμονής στο σώμα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές από το Harvard School of Public Health, οι γυναίκες που κατανάλωναν 16 ή περισσότερες φράουλες κάθε εβδομάδα είχαν 14 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να έχουν αυξημένα επίπεδα της πρωτεΐνης αυτής (23).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μπορείτε να φέτα φράουλες και να τα προσθέσετε στα δημητριακά σας για πρωινό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη βράδυ μπολ σας γιαούρτι.

Επιστροφή στην TOC

19. Καλό για την καρδιά

Οι καρδιακές παθήσεις είναι μια από τις μεγαλύτερες αιτίες θανάτου στον κόσμο σήμερα, και αν δεν λάβει την κατάλληλη φροντίδα, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι το θύμα του.

Τρομακτικός?

Λοιπόν, έχουμε μια λύση - έχουν φράουλες τακτικά.

Γιατί λειτουργούν

Η αφθονία των αντιοξειδωτικών και των πολυφαινολών σε φράουλες αυτά η ιδανική τροφή για την προστασία της καρδιάς σας από ασθένειες κάνει. Φράουλες περιέχουν ανθοκυανίνες (τα υπεύθυνα για κόκκινη απόχρωση τους αντιοξειδωτικά), τα οποία προστατεύουν την επένδυση του κυκλοφορικού συστήματος, προασπίζοντας έτσι τις αρτηρίες από συσσώρευση πλάκας και την ρύθμιση της πίεσης του αίματος (24).

Σύμφωνα με τον Δρ Suzanne Steinbaum, καρδιολόγος στο Νοσοκομείο Lenox Hill, Νέα Υόρκη, οι γυναίκες που κατανάλωναν τρεις ή περισσότερες μερίδες μούρα (ειδικά φράουλες) κάθε εβδομάδα είχαν μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά το ένα τρίτο (25).

Nurses' Health Study II (μια σημαντική έρευνα των ΗΠΑ της υγείας των γυναικών), στην οποία συμμετείχαν 93.600 συμμετέχοντες, είχε καταλήξει σε μια παρόμοια παρατήρηση - οι γυναίκες που περιλαμβάνονται φράουλες στη διατροφή τους τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα είχαν 32 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο να πάσχουν από μια καρδιακή προσβολή (26), (27), (28).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation, απλά ανάμειξη φράουλες το πρωί smoothie σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου των καρδιακών προσβολών (29). Μπορείτε επίσης να έχετε μια μερίδα φράουλες ως τακτική σνακ το βράδυ.

Επιστροφή στην TOC

20. Καρκίνος Πρόληψη

Έχετε κάποιον στην οικογένειά σας πάσχει από (ή που έχει υποστεί από) τον καρκίνο; Καλά, τότε δεν χρειάζεται να πει πόσο θανατηφόρα ασθένεια είναι. Φυσικά, χρειάζεται ιατρικές θεραπείες για να θεραπεύσει την κατάσταση, αλλά πώς μπορεί να το αποτρέψει εντελώς;

Ναί. Η απάντηση είναι - φράουλες.

Γιατί λειτουργούν

Οι φράουλες είναι εξαιρετικά καλές πηγές της βιταμίνης C και φυτικές ίνες, και τα δύο από τα οποία έχουν βρεθεί ότι παρέχουν προστασία από καρκίνους του οισοφάγου και του παχέος εντέρου. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες των φραουλών, σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο, μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία ελλαγικό οξύ - ένα φυτοχημικό που μπορεί να αποτρέψει καρκίνους του δέρματος, του πνεύμονα, της ουροδόχου κύστης, και του μαστού (30).

Ελλαγικό οξύ δρα ως αντικαρκινικού παράγοντα με διάφορους τρόπους - αυτό δρα ως αντιοξειδωτικό, επιβραδύνει την παραγωγή των καρκινικών κυττάρων, και βοηθά το σώμα να καταστρέψει ορισμένους τύπους των καρκινογόνων ουσιών.

Από τα λόγια του Tong Chen, ερευνητής του καρκίνου στο The Ohio State Περιεκτική Κέντρο Καρκίνου, φράουλες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του οισοφάγου. Μελέτη Chen εμπλέκονται 36 άνδρες και γυναίκες (έχοντας προκαρκινικές αλλοιώσεις του οισοφάγου), οι οποίοι έγιναν να φάνε 2 ουγγιές του λυοφιλιωμένης φράουλες (φράουλες, όταν λυοφιλιωμένη, περιέχει τα ευεργετικά συστατικά του καρπού σε συμπυκνωμένη μορφή) κάθε μέρα. Διαπιστώθηκε ότι οι φράουλες θα μπορούσαν να επιβραδύνουν την πρόοδο των βλαβών σε 29 από τα 36 άτομα που είχαν συμμετάσχει στη μελέτη (31), (32).

Η παρουσία των αντιοξειδωτικών σε φράουλες είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που δίνει στον καρπό ικανότητα που καταπολεμούν τον καρκίνο του.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μπορείτε να προσθέσετε τις φράουλες με το αγαπημένο σας smoothie. Ή μπορείτε απλά να ξεπλύνετε και να τους ως σνακ το βράδυ.

Επιστροφή στην TOC

21. Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Η υψηλή αρτηριακή πίεση έχει γίνει τόσο κοινή σήμερα ότι μπορείτε να βρείτε τουλάχιστον ένα που υποφέρει από αυτό σε κάθε νοικοκυριό. Όμως, η κατάσταση μπορεί να προληφθεί ακόμα και αντιμετωπίζεται αν οι φράουλες συμπεριλαμβάνονται ως μέρος της διατροφής ενός ατόμου.

Γιατί λειτουργούν

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, φράουλες περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που χαλαρώνουν την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων και να ανοίξει τους επάνω, μειώνοντας έτσι την πίεση του αίματος (33), (34).

Φράουλες είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, μια θρεπτική ουσία που βοηθά πίεσης του αίματος ελέγχου (35).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Τακτικά συμπεριλαμβανομένων φράουλες στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στη διατήρηση της αρτηριακής σας πίεσης υπό έλεγχο. Απλά μπριζόλα μερικές φράουλες και προσθέστε τις φέτες σε πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά σας. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε τα φρούτα το βράδυ σας smoothie.

Επιστροφή στην TOC

Απώλεια 22. Ενίσχυση βάρους

Η απώλεια βάρους είναι κάτι που οι περισσότεροι από εμάς αγωνίζονται με. Εκτός από την τακτική άσκηση μας, την κατάλληλη τροφή είναι επίσης σημαντικό να επιτύχετε τους στόχους απώλειας βάρους μας - και αυτό είναι όπου οι φράουλες έρχονται στο προσκήνιο.

Γιατί λειτουργούν

Το ελλαγικό οξύ και αντιοξειδωτικά είναι αυτά που παίζουν σημαντικό ρόλο στη λήψη φράουλες ιδανικό για την απώλεια βάρους (36).

Η χρόνια φλεγμονή είναι μία από τις αιτίες της αύξησης βάρους, δεδομένου ότι εμποδίζει αυτό οι ορμόνες που σας κάνουν να κλίνει. Φράουλα, όντας ένα καταπληκτικό αντι-φλεγμονώδη τροφίμων, επαναφέρει τις λειτουργίες των ορμονών μείωσης του βάρους.

Επιπλέον, ανθοκυανίνες, ο κύριος αντιοξειδωτικά, αυξάνουν την παραγωγή του σώματος μιας ορμόνης που ονομάζεται αδιπονεκτίνη. Αυτή η ορμόνη προάγει το μεταβολισμό και μειώνει την όρεξη σας (37).

Επίσης, τόσο ελλαγικό οξύ και τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης των αμυλούχων τροφίμων. Αυτό ελέγχει η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα δημοσιεύσετε ένα αμυλούχο γεύμα, ρυθμίζοντας έτσι το βάρος. Επίσης, βοηθά τα άτομα με τύπου - ο διαβήτης 2 διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους υπό έλεγχο.

Έχει βρεθεί ότι τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα (αριθμός των θερμίδων σε μια συγκεκριμένη ποσότητα των τροφίμων) είναι ιδανικές για την απώλεια βάρους. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε ένα μεγαλύτερο ποσό των τροφίμων με λιγότερο θερμίδες, το οποίο σας κρατά πλήρη, χωρίς αύξηση της κατανάλωσης θερμίδων (38). Με αυτό το πνεύμα, οι φράουλες είναι ένα από εκείνα τα τρόφιμα που έχουν χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα. Περιεκτικότητα σε ίνες και νερό είναι τα δύο κλειδιά για να επιτευχθεί απώλεια βάρους, τα οποία βρίσκονται σε αφθονία σε φράουλες.

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Μπορείτε να έχετε ιδανικά μια μερίδα απλό ελληνικό γιαούρτι (αντί του κανονικού φράουλα γιαούρτι, δεδομένου ότι είναι πλούσια σε θερμίδες) με ένα φλιτζάνι πουρέ φράουλας για πρωινό.

Αν έχετε σαλάτες για μεσημεριανό γεύμα, δοκιμάστε τις φράουλες στη σαλάτα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε άλλα φρούτα υψηλής θερμιδικής αξίας (όπως τα βακκίνια, τα οποία περιέχουν 138 θερμίδες ανά 1-3 φλιτζάνι μερίδα) με φράουλες, καθώς περιέχουν μόνο 58 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Για επιδόρπιο, αντί να hogging για παγωτό ή κάποιο άλλο υψηλής θερμιδικής αξίας γλυκά, μπορείτε να πάτε για γρανίτα μέντα καρπούζι φράουλα. Κάθε Popsicle περιέχει μόνο περίπου 31 θερμίδες, και ικανοποιεί τον πόθο σας για κάτι δροσιστικό σε μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού.

Επιστροφή στην TOC

23. Καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης

Δεν είναι πολλοί οι παράγοντες μπορεί να είναι τόσο αποτρεπτικό παράγοντα για την υγεία σας, όπως κακή χοληστερόλη. Γνωρίζουμε πόσο επικίνδυνη είναι η κατάσταση είναι, αλλά αυτό που δεν γνωρίζουμε ακόμη είναι πώς υπέροχα φράουλες μπορεί να ασχοληθεί με το θέμα.

Γιατί λειτουργούν

Φράουλες είναι γνωστό ότι περιέχουν πηκτίνη, η οποία είναι ένας τύπος διαλυτή ίνα που μειώνει τα επίπεδα της LDL (κακή χοληστερόλη) στο σώμα (39).

Σύμφωνα με μια μελέτη της Νέας Ορλεάνης, διάφορους τύπους διαλυτών ινών, συμπεριλαμβανομένης πηκτίνη, έχουν δείξει να μειώσει τα επίπεδα της LDL (40).

Σύμφωνα με την ανάλυση μαζί διενεργείται από ιταλικά και ισπανικά επιστήμονες, μια ομάδα από 23 υγιείς εθελοντές που είχαν καταναλώσει 500 γραμμάρια φράουλες τακτικά για ένα μήνα είδε μια μείωση των επιπέδων της LDL τους.

Μια άλλη καναδική μελέτη έδειξε την αποτελεσματικότητα των φραουλών στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης και της κακής χοληστερόλης (41).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Συμπεριλάβετε φράουλες το πρωί πρωινό με δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης σας. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε λιπαρά σας σνακ το βράδυ με ένα μπολ γεμάτο με φράουλες.

Επιστροφή στην TOC

24. Καλό στον εγκέφαλο

Όταν πρόκειται για την υγεία του εγκεφάλου, δεν είναι πολλά τρόφιμα μπορεί να είναι τόσο αποτελεσματική όσο φράουλες.

Γιατί λειτουργούν

Η πίστωση πηγαίνει με τα αντιοξειδωτικά, και πάλι. Φράουλες, με υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά, προστατεύουν τα κύτταρα του εγκεφάλου από βλάβη λόγω των ελευθέρων ριζών. Μπορούν επίσης να αλλάξει τον τρόπο οι νευρώνες στον εγκέφαλο επικοινωνούν μεταξύ τους (42). Αυτό οδηγεί, τελικά, στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου.

Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Χάρβαρντ σε Brigham και Γυναικών Νοσοκομείο αποκάλυψε ότι η πρόσληψη φράουλας μπορεί να καθυστερήσει την πτώση της μνήμης σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας την πάροδο του χρόνου (43). Αυτό το όφελος μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία των φλαβονοειδών σε φράουλες. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η αυξημένη πρόσληψη ανθοκυανιδίνες βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξασθένησης της μνήμης.

Σύμφωνα με τις μελέτες που διεξήχθησαν από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts και του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ Βαλτιμόρη County, την πλειοψηφία των ασθενειών του εγκεφάλου (συμπεριλαμβανομένων Alzheimer και Parkinson) προκαλούνται λόγω της αύξησης στην ποσότητα ενός συγκεκριμένου τοξική πρωτεΐνη. Όμως, η κατανάλωση των φραουλών έχει βρεθεί να προωθήσει το φυσικό μηχανισμό καθαριότητας του εγκεφάλου (ονομάζεται επίσης αυτοφαγία), μειώνοντας έτσι τη συσσώρευση της πρωτεΐνης αυτής (44).

Πώς πρέπει να τα χρησιμοποιούν

Φάτε ένα φλιτζάνι ωμά φράουλες σαν σνακ το βράδυ. Ακόμη και ένα παγωμένο smoothie φράουλας θα ήταν επωφελής για το μυαλό σας.

Επιστροφή στην TOC

Προσοχή

Οι φράουλες περιέχουν οξαλικά. Όταν η συγκέντρωση των οξαλικών αυξάνει μέσα στο σώμα, μπορούν να κρυσταλλωθεί, προκαλώντας προβλήματα υγείας. Τα άτομα με νεφρικά ή χοληδόχου κύστης διαταραχές θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση φράουλες (45).

Φράουλες, εάν χρησιμοποιούνται σε μεγάλες ποσότητες για παρατεταμένες περιόδους, μπορεί να προκαλέσει υπερβολική αιμορραγία και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μώλωπες. Μπορεί επίσης να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, η οποία θα μπορούσε να αυξήσει τις πιθανότητες της αιμορραγίας κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης. Εκείνοι που έχουν προγραμματιστεί χειρουργική επέμβαση πρέπει να σταματήσει την κατανάλωση φράουλας τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από το να λειτουργούν (46).

25. Θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Οι θρεπτικές ουσίες και χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε αυτή ζουμερά φρούτα είναι όλα ευεργετικά για τη θεραπεία αυτής της επώδυνη ασθένεια. Εκτός από αυτές τις ουσίες, φράουλες επίσης να περιέχει πάνω από 90 τοις εκατό του νερού (47). Αυτό είναι σημαντικό, καθώς οι ασθενείς που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού για να απαλλαγούμε από τους κρυστάλλους ουρικού οξέος από το σώμα.

Γιατί άραγε το έργο

Οι φράουλες είναι μια πλούσια πηγή φυλλικού οξέος (48). Μπορείτε να πάρετε περίπου 40 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος από ένα φλιτζάνι ωμά φράουλες. Αυτό είναι περίπου 10 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Σύμφωνα με την έρευνα, υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων του φυλλικού οξέος στο σώμα και ουρική αρθρίτιδα. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτού του θρεπτικού συστατικού (όπως οι φράουλες) μπορεί να σας προστατεύσει από ουρική αρθρίτιδα.

Ένα άλλο όφελος της τρώει φράουλες για την ουρική αρθρίτιδα ασθενείς είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, όπως η κατεχίνη, ανθοκυανίνες, quercetin, και kaempferol. Αυτά τα φλαβονοειδή έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες (49). Ως εκ τούτου, βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής που έρχεται με ουρική αρθρίτιδα. Φράουλες περιέχουν επίσης φυτοχημικά όπως ελλαγικό οξύ, τα οποία βοηθούν στην τοποθέτηση ενός στοπ στη φλεγμονώδη διαδικασία και επίσης να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.

Επιστροφή στην TOC

Επιλογή και αποθήκευση

Γνωρίζοντας τα οφέλη ενός συγκεκριμένου τροφίμου θα είναι άχρηστα αν δεν ξέρει πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε.

Επιλογή

  • Οι φράουλες είναι ευπαθή στη φύση, και θα πρέπει να αγοραστούν λίγες ημέρες πριν χρησιμοποιηθούν.
  • Όταν αγοράζετε φράουλες, επιλέξτε φωτεινά κόκκινα μούρα που είναι σταθερή και παχουλή με καπάκια τους ανέπαφη και πράσινο, όχι στεγνό ή αμαύρωση.
  • Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες φράουλας, διατίθεται σε διάφορα μεγέθη, σχήματα και χρώματα. Μερικά φρούτα φράουλα είναι ακόμη υπόλευκο ή κιτρινωπό χρώμα. Μικρότερες μούρα είναι γενικά πιο γλυκό και γευστικό.
  • Φράουλες δεν ωριμάζουν περαιτέρω μετά την πήρε, οπότε θα πρέπει να αποφεύγετε εκείνα που είναι θαμπό χρώμα ή έχουν πράσινο ή κίτρινο μπαλώματα, μαλακό, μουχλιασμένα ή ζαρωμένα. Αυτά μπορεί να είναι ξινή ή κατώτερης ποιότητας.
  • Πλήρης, ώριμα μούρα έχουν μέγιστη γεύση και την υφή, καθώς και περισσότερο τη διατροφή.
  • Τόσο οι πράσινοι και υπερώριμα φράουλες έχουν μια χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και phytonutrients σε σύγκριση με τα βέλτιστα ώριμα αυτά.
  • Οι φράουλες είναι επίσης διαθέσιμα σε συσκευασμένη μορφή. Ενώ η αγορά εκείνους, βεβαιωθείτε ότι οι φράουλες δεν είναι συσκευασμένα πολύ σφιχτά, καθώς αυτό θα μπορούσε να συντρίψει ή να βλάψουν τους.
  • Το δοχείο δεν θα πρέπει να έχει οποιαδήποτε σημάδια της λεκέδες ή υγρασία, τα οποία μαρτυρούν ενδεχόμενες αλλοίωσης. Σε γενικές γραμμές, οι φράουλες είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά οι καλύτερες από αυτές είναι διαθέσιμες κατά τη διάρκεια τα μέσα του καλοκαιριού.

Αποθήκευση

  • Φράουλες πρέπει να καταναλωθεί το συντομότερο δυνατόν και δεν πρέπει να πλένονται μέχρι να είναι έτοιμα για κατανάλωση.
  • Μεγάλη προσοχή πρέπει να ληφθεί κατά την αποθήκευση φράουλες, δεδομένου ότι είναι εξαιρετικά εύθραυστη φύση.
  • Θα πρέπει να τοποθετούνται κατά προτίμηση σε ένα μονό στρώμα σε απορροφητικό χαρτί σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάσσεται στο ψυγείο για 2 έως 3 ημέρες.
  • Χυτά ή καταστραφεί φράουλες πρέπει να απορρίπτονται όπως θα μπορούσαν να μολύνουν άλλους.
  • Άπλυτα ή αναποφλοίωτο φράουλες θα πρέπει να διατηρούνται σε ένα σφραγισμένο δοχείο για την πρόληψη άσκοπη απώλεια υγρασίας.
  • Φράουλες, δεν θα πρέπει να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου ή εκτίθενται στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει αλλοίωση.
  • Πάγωμα Φράουλες
  • Φράουλες μπορεί εύκολα να παγώσει. Πριν από την κατάψυξη, τα πλένετε προσεκτικά και στεγνώστε.
  • Αφαιρέστε το καπάκι και το στέλεχος.
  • Τακτοποιήστε τα σε μια επίπεδη τηγάνι ή μπισκότο φύλλο και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη.
  • Μόλις κατεψυγμένα, τοποθετήστε τα σε μια τσάντα κλειδαριών φερμουάρ, πιπιλίζουν τον αέρα με ένα καλαμάκι και το βάζουμε πίσω στην κατάψυξη, όπου μπορούν να αποθηκευτούν έως και 6 μήνες.
  • Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού για να διατηρούν το χρώμα τους. Φράουλες μπορούν να καταψυχθούν, ολόκληρες ή κομμένες, αλλά ολόκληρη αυτοί διατηρούν περισσότερη βιταμίνη C από αυτές κομμένα.

Φράουλα Διατροφικές Πληροφορίες

Ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω πίνακα. Η θρεπτική αξία της φράουλας είναι εδώ. Οι θρεπτικές ουσίες σε φράουλες αναφερθεί είναι ανά 100 γραμμάρια φράουλες.

Βιταμίνες
Ποσό % dv
Βιταμίνη a 1 μg 0%
Βιταμίνη c 58,8 mg 65%
Βιταμίνη d 0 μg ~
Βιταμίνη e 0,29 mg 2%
Βιταμίνη k 2,2 μg 2%
Βιταμίνη b1 (θειαμίνη) 0,02 mg 2%
Βιταμίνη b2 (ριβοφλαβίνη) 0,02 mg 2%
Βιταμίνη b3 (νιασίνη) 0,39 mg 2%
Βιταμίνη b5 (παντοθενικό οξύ) 0,13 mg 3%
Βιταμίνη b6 (πυριδοξίνη) 0,05 mg 4%
Βιταμίνη b12 0 μg ~
Φολικό οξύ 24 μg 6%
Χολίνη 5,7 mg 1%

Ορυκτά
Ποσό % dv
Ασβέστιο 16 mg 2%
Σιδήρου 0,41 mg 5%
Μαγνήσιο 13 mg 3%
Φωσφόρος 24 mg 3%
Καλίου 153 mg 3%
Νάτριο 1 mg 0%
Ψευδάργυρος 0,14 mg 1%
Χαλκός 0,05 mg 5%
Μαγγάνιο 0,39 mg 17%
Σελήνιο 0,4 ​​μg 1%

Συμβουλές για την Χρήση (Διατροφή / Μαγειρική)

Οι φράουλες που χρησιμοποιούνται συνήθως σε γλυκά και παγωτά. Τα εκχυλίσματα τους χρησιμοποιούνται επίσης ως συντηρητικά σε μια ποικιλία προϊόντων. Λόγω γλυκιά και χυμώδη γεύση τους, μπορούν επίσης να καταναλωθεί ολόκληρο, όπως άλλα φρούτα. Σήμερα, αυτά αποτελούν μέρος των διάφορων συνταγών. Δεδομένου παρακάτω είναι μερικές συμβουλές για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο φρούτο.

  • Μπορείτε απλά να φάτε τις φράουλες ωμά. Πριν από αυτό, τα πλένετε με τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα με απορροφητικό χαρτί μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Κρατώντας τη φράουλα από το στέλεχος, αφιερώστε λίγα δαγκώματα. Ακόμη και οι σπόροι είναι βρώσιμα.
  • Φέτες φράουλες μπορούν να προστεθούν σε ανάμεικτη πράσινη σαλάτα για να γίνει yummier.
  • Φράουλα μους είναι ένα από τα αγαπημένα μας. Είναι πολύ νόστιμο και μπορεί να καταναλωθεί ως έχει ή να σερβίρονται ως γαρνιτούρα σε σχέση με άλλες επιδόρπια.
  • Φέτες φράουλες, βατόμουρα ολόκληρη, και το γιαούρτι μπορούν να οργανωθούν σε στρώσεις σε ένα ποτήρι κρασί για να κάνει ένα επιδόρπιο παρφέ.
  • Φράουλες μπορεί να αναμιχθεί με χυμό πορτοκαλιού για να κάνουν την τέλεια σάλτσα coulis. Αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να προστεθεί σε ροφήματα πρωινό για να γίνουν πιο ζωντανή και θρεπτικά.
  • Φράουλα πίτα μπορούν να παρασκευαστούν με συσσωρεύονται τα ολόκληρα φρούτα σε ένα στρώμα από κρεμώδη γέμιση.
  • Οι φράουλες δεν είναι απλά τέλειο για τα επιδόρπια - μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα κύριο πιάτο, καθώς και. Ένα κοτόπουλο και φράουλα σαλάτα είναι ένα τέλειο παράδειγμα που συνδυάζει τις εκπληκτικές γεύσεις των γλυκών φραουλών, πικάντικη βινεγκρέτ, κοτόπουλο, καθώς και πλούσιο μπλε τυρί.
  • Πίτσες μπορεί επίσης να ολοκληρώνεται με φράουλες. Μπορείτε να στρώμα αγαπημένη σας πίτσα με φέτες φράουλας, μαζί με μαλακό τυρί ή χόρτα, και τα φιστίκια.
  • Η σάλσα φράουλα-αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά γλυκό και αλμυρό πιάτο που μπορεί να εξυπηρετείται με ψητό κοτόπουλο ή σωτέ ψάρι, ή μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ με ψημένο τσιπς tortilla.
  • Φράουλες μπορεί να προσθέσει γεύση στο τσάι σας, καθώς και. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγο τσάι και ένα φλιτζάνι φράουλες σε βραστό νερό. Σκεπάστε και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά. Στέλεχος το τσάι και προσθέστε παγάκια και τη ζάχαρη. Αυτό το δροσιστικό ποτό μπορεί να γαρνίρεται με φράουλες και σερβίρεται παγωμένο.

Αυτό είναι όλα σχετικά με τα οφέλη της Φράουλες! Οι φράουλες είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος της διατροφής. Η ένταξή τους στη διατροφή μας μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για την υγεία μας. Έτσι, αυτό το καλοκαίρι, απολαύστε τη γεύση και τα οφέλη αυτών των γλυκύτατος μούρα! Επίσης, μοιράζονται, αν έχετε οποιαδήποτε άλλα οφέλη για την υγεία φράουλας.

Video On συνταγές smoothie φράουλας

 Προτεινόμενα άρθρα:

  • 14 Amazing Οφέλη από Βατόμουρα για το δέρμα, τα μαλλιά και Υγεία
  • 5 Amazing Οφέλη από Boysenberries
  • 19 Amazing Οφέλη από Cranberries για το δέρμα, τα μαλλιά και Υγεία
  • 19 Amazing Οφέλη και χρήσεις του Acai Berries για το δέρμα, τα μαλλιά και Υγεία

load...