Είναι το Jaggery χρήσιμο για τη θεραπεία του Διαβήτη;

Έχετε κάποιος στην οικογένειά σας πάσχει από διαβήτη; Δεν μπορεί να είναι μια ευτυχής θέαμα. Ο διαβήτης μπορεί πράγματι να τεθεί υπό έλεγχο με τις σωστές επιλογές στον τρόπο ζωής. Μπορεί επίσης να είναι πολύ καλά αντιμετωπίζεται με την κατανάλωση των σωστών τροφών - όπως πράσινα λαχανικά, σολομός, jaggery, κ.λπ.

Ω! περιμένετε, jaggery για το διαβήτη; Σοβαρά? Είναι jaggery καλό για τους διαβητικούς ασθενείς;

Αυτό είναι ένα σημαντικό ζήτημα, πιστέψτε με. Ένα ερώτημα που εγγυάται μια σωστή απάντηση.

Ποιο είναι αυτό που θα δούμε σε αυτή τη θέση.

Διαβήτης - Μια Σύντομη

Δυστυχώς, ο διαβήτης είναι μια γνωστή (και συχνά) νόσο και σήμερα. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη για κάποιον να εξηγήσει γι 'αυτό. Αλλά και πάλι, ενισχύοντας αρνητικές συνέπειες της μπορεί τουλάχιστον να δημιουργήσει κάποια ευαισθητοποίηση των ανθρώπων, έτσι δεν είναι;

Έτσι, εδώ θα πάτε.

Με απλά λόγια, ο διαβήτης είναι μια ασθένεια κατά την οποία το σάκχαρο στο αίμα σας (ή γλυκόζης στο αίμα) επίπεδα είναι ανώμαλα υψηλά για μια παρατεταμένη περίοδο.

Τα κύτταρα του σώματός σας χρειάζεται γλυκόζη για ενέργεια, και να αποκτήσετε γλυκόζης από τα τρόφιμα που τρώτε. Η ορμόνη ινσουλίνη διαδραματίζει το ρόλο της μεταφοράς γλυκόζης σε όλα τα κύτταρα στο σώμα. Κατά τη διάρκεια του διαβήτη, το σώμα δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση της γλυκόζης του αίματος στο σώμα, οδηγώντας σε μια ακίδα στα επίπεδα σακχάρου.

Ο διαβήτης, αν δεν διαγνωστεί και αντιμετωπιστεί έγκαιρα, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στα μάτια, τα νεύρα και τα νεφρά. Η ασθένεια μπορεί επίσης να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια και, στη χειρότερη περίπτωση, η ανάγκη να αφαιρέσετε ένα άκρο.

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι διαβήτη -

• Διαβήτη τύπου 1, όπου το πάγκρεας αδυνατεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη.
• Διαβήτη τύπου 2, όπου τα κύτταρα αποτυγχάνουν να αποκριθούν σωστά στην ινσουλίνη - ενδεχομένως ως αποτέλεσμα την έλλειψη της ινσουλίνης στο σώμα.
• Ο διαβήτης κύησης, όπου οι έγκυες γυναίκες χωρίς ιστορικό διαβήτη αναπτύσσουν τη νόσο λόγω των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
• Προδιαβήτη, όπου τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλότερο από το κανονικό, αλλά όχι αρκετά υψηλή ώστε να ονομάζεται διαβήτη.

Ερχόμενοι στο ερώτημα που είχε θέσει από την αρχή. Εδώ γνωρίζουμε με λεπτομέρειες, αν είναι jaggery καλό για διαβητικούς ασθενείς ή όχι.

Jaggery για το διαβήτη - Είναι ασφαλές;

Αυτό το πράγμα έχει κάνει το γύρο από το... Καλά, δεν ξέρω. Αλλά υπήρξε μεγάλη σύγχυση σε σχέση με τη χρήση των jaggery στο διαβήτη. Ας δούμε δούμε τη σχέση μεταξύ jaggery και διαβήτη εδώ.

Έχει ειπωθεί (και πιστεύεται) ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με jaggery κατά διαβήτη προσφέρει ανακούφιση. Ειλικρινά μιλώντας, αυτή η ανακούφιση είναι πολύ μικρές. Και το πιο σημαντικό, η ζάχαρη είναι ζάχαρη, έτσι δεν είναι;

Jaggery είναι πράγματι πιο θρεπτικά από τη ζάχαρη. Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, και άλλα ζωτικά μέταλλα. Σε αυτή την άποψη, δεν επηρεάζει το σώμα όσο και τη ζάχαρη κάνει. Jaggery πραγματοποιεί επίσης μια περίεργη μυρωδιά και ως εκ τούτου αποθαρρύνει το άτομο από την κατανάλωση αυτό γενναιόδωρα. Αυτό δεν συμβαίνει με τη ζάχαρη.

Το πρόβλημα ανακύπτει με σακχαρόζη, το οποίο περιέχει jaggery. Jaggery απορροφάται αργά στο σώμα, αλλά hey, αυτό απορροφάται. Κάνει ακίδα στα επίπεδα σακχάρου. Το σώμα σας θα περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα ζάχαρης, όπως θα έπρεπε, όταν είχαν καταναλώσει τη λευκή ζάχαρη. Η μόνη διαφορά είναι jaggery παίρνει λίγο περισσότερο χρόνο για να προκαλέσει την ακίδα.

Αν δεν έχετε διαβήτη, jaggery θα ήταν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Αλλά αν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να αποφύγετε jaggery όσο μπορείτε να αποφύγετε τη ζάχαρη και άλλα συναφή προϊόντα. Ένας άλλος λόγος για αυτό είναι jaggery έχει ένα πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη - και η διατροφή του ασθενούς διαβήτη θα πρέπει να αποτελείται μόνο από αυτά τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Jaggery είναι επίσης ένας απλός υδατάνθρακας. Εκτός από τα ωφέλιμα συστατικά, τα άλλα συστατικά που περιέχει είναι η ίδια με εκείνη της ζάχαρης. Ως εκ τούτου, jaggery δεν είναι καλό για το διαβήτη, καθώς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Αλλά από διατροφική άποψη, jaggery είναι πάντα καλύτερη από τη ζάχαρη. Και υπάρχουν και άλλοι λόγοι, όπως καλά.

Jaggery Vs ζάχαρη

Ακόμα και αν μιλάμε από την άποψη των θερμίδων, η διαφορά μεταξύ των δύο δεν είναι πολύ. Αλλά πρέπει να εξετάσουμε κάτι εδώ - ζάχαρη περιέχει κενές θερμίδες (1). Αλλά jaggery είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά - και αυτό είναι λόγω του περιεχομένου μελάσα του. Η μελάσα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υποπροϊόν της διαδικασίας λήψης ζάχαρη. Είναι απομακρύνεται από ραφιναρισμένη ζάχαρη αλλά διατηρείται σε jaggery.

Η παραγωγή ζάχαρης περιλαμβάνει κρυστάλλωση, όπου χάνει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του. Αλλά με jaggery, δεν υπάρχει κρυστάλλωση που εμπλέκονται.

Μπορεί διαβητικοί τρώνε Jaggery στη θέση της ζάχαρης;

Όπως έχουμε ήδη μάθει, η απάντηση είναι όχι. Αλλά ας μπει σε ένα λίγο πιο αναλυτικά.

Ήταν όμως ένας μύθος ότι οι διαβητικοί θα μπορούσε να αντικαταστήσει τη ζάχαρη με jaggery. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τόσο jaggery και τη ζάχαρη προέρχονται από την ίδια πηγή - ζαχαροκάλαμου. Φυσικά, jaggery βοηθά καθαρίσει το στομάχι, τους πνεύμονες και το αναπνευστικό σύστημα (2). Αλλά οι αρνητικές συνέπειες υπερβαίνουν αυτά τα οφέλη.

Jaggery είναι επίσης, ακριβώς όπως η ζάχαρη, ένα απλό υδατάνθρακα. Δεν χρειάζεται να μεταβολίζονται, ανυψώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (3).

Ποια είναι η καλύτερη λύση για το διαβήτη;

Ειλικρινά μιλώντας, ο διαβήτης δεν έχει καμία μόνιμη θεραπεία. Αλλά μπορεί να είναι πολύ καλή διαχείριση. Με ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν -

• Πάρτε τη σωματική άσκηση. Όπως όλοι γνωρίζουμε, η τακτική σωματική άσκηση κρατά σε φόρμα και πρόστιμο. Καίει θερμίδες, ακόμη και βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Τρώτε υγιεινά. Τακτικά επιμείνουμε σε διαβήτη πρόγραμμα διατροφής σας, όπως προτείνεται από το γιατρό σας. Τρώτε περισσότερα από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επίσης, αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Κόψε το κάπνισμα. Αν δεν έχετε καπνίσει, μεγάλη. Αλλά εάν έχετε τη συνήθεια, ήρθε η ώρα να σταματήσουν το κάπνισμα. Το κάπνισμα μπορεί να επιδεινώσει μια σειρά από επιπλοκές του διαβήτη. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική νόσο, βλάβη των νεύρων, και ακόμη και ασθένειες ματιού (που οδηγεί σε μόνιμη τύφλωση).
• Προγραμματίστε τακτικές εξετάσεις. Παρακαλούμε να προγραμματίσετε σε τουλάχιστον δύο με τρεις εξετάσεις διαβήτη κάθε χρόνο. Αυτό θα σας βοηθήσει να μείνετε σε καλό δρόμο με τη θεραπεία.
• Στρες λιγότερο. Το στρες μπορεί να σας κάνει να παραμελήσει τη συνήθη φροντίδα του διαβήτη σας. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο. Ακόμη και οι ορμόνες του στρες που είναι πάνω-τονωθεί θα μπορούσε να εμποδίσει την ινσουλίνη από το να εργάζονται άριστα. Έτσι, τονίζουν λιγότερο. Μάθετε μερικές τεχνικές χαλάρωσης. Πάρτε καλό ύπνο.

Συμπέρασμα

Έχουμε ήδη συναφθεί. Jaggery για τους διαβητικούς ασθενείς είναι ένα πλήρες όχι όχι. Και το πιο σημαντικό, δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε. Ο διαβήτης, ή οποιαδήποτε ασθένεια για εκείνο το θέμα, μπορεί να τεθεί υπό έλεγχο με τις σωστές επιλογές στον τρόπο ζωής...

... Επιλογές στον τρόπο ζωής που θα πρέπει να κάνει. Επειδή τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό, έτσι δεν είναι;

Πείτε μας πώς αυτό το post σχετικά με jaggery για τον διαβήτη σας έχει βοηθήσει. Να σχόλιο στο παρακάτω πλαίσιο.