7 καταπληκτικά οφέλη για την υγεία των χόρτων μουστάρδας

Εάν είστε κάποιος που μισούν να τρώνε χόρτα, το άρθρο αυτό ακριβώς θα μπορούσε να αλλάξει το μυαλό σας!

Μουστάρδα χόρτα, ενώ δεν είναι η πιο δημοφιλής επιλογή μεταξύ των παιδιών, είναι από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να έχετε στο πιάτο σας. Διατίθεται σε διάφορα χρώματα, πράσινα μουστάρδας έχουν απολαυστικά χυμώδεις βλαστούς, τα οποία τους μια νόστιμη γαρνιτούρα ή βασικό συστατικό σε κάθε συνταγή κάνει. Αυτά τα πράσινα είναι υπό μελέτη σε ερευνητικά εργαστήρια για το ρόλο τους στην πρόληψη του καρκίνου. Αυτό το λαχανικό στοχεύουν τρία βασικά κατασκευαστικά στοιχεία ή συστήματα του σώματος, όπως η διαδικασία αποτοξίνωσης, τα αντιοξειδωτικά στο σώμα, και αντι-φλεγμονώδη σύστημα για την πρόληψη του καρκίνου.

Top 7 Οφέλη για την υγεία μουστάρδα Πράσινοι:

Μουστάρδα χόρτα είναι επίσης γνωστό ότι προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, εκτός από την πρόληψη του καρκίνου. Εδώ είναι μια λίστα που θα σας δώσει σαφή ιδέα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία της μουστάρδας πράσινο:

1. Πλούσια πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών:

Μουστάρδα πράσινο είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α, C, και Κ, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή λειτουργία του οργανισμού. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό, που προσφέρει προστασία έναντι των ελεύθερων ριζών που προκαλείται από τραυματισμό και ιογενείς λοιμώξεις γρίπης. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη διατήρηση υγιών μεμβράνες βλέννας που απαιτούνται για την καλή όραση. Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση της οστικής μάζας με την προώθηση της οστεο-τροφική δραστηριότητα στο οστό. Μελέτες αποκαλύπτουν ότι η βιταμίνη Κ παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον περιορισμό νευρωνική βλάβη στον εγκέφαλο.

Μουστάρδα χόρτα είναι επίσης μια καλή πηγή σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, καλίου, σελήνιο, μαγγάνιο, φολικά, πρωτεΐνες, και φυτικές ίνες. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, λειτουργεί ως ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδη παράγοντα και βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία. Το μαγνήσιο σε χόρτα μουστάρδα βοηθά να μαλακώσει τα τοιχώματα των βρογχικών σωλήνων. Η διαιτητική ίνα σε αυτό μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Φολικά έχουν σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του DNA και την πρόληψη ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα στο νεογέννητο βρέφος όταν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της πρόωρης εγκυμοσύνης.

2. Powerhouse των αντιοξειδωτικών:

Πράσινα μουστάρδας περιέχουν υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών. Αντιοξειδωτικά αποτρέψει την εκδήλωση του καρκίνου στο σώμα, εμποδίζοντας τις ελεύθερες ρίζες και οξειδωμένη κύτταρα από την καταστροφή γειτονικές κυψέλες. Μουστάρδα χόρτα είναι επίσης μια καλή πηγή φυτοθρεπτικά συστατικά ή φυτών που παράγονται θρεπτικά συστατικά. Υδροξυκινναμωμικό οξύ, isothamnetin, quercetin, και kaempferol είναι οι βασικές αντιοξειδωτικές phytonutrients παρέχονται από πράσινα μουστάρδας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά σε αυτό το θρεπτικό βοήθεια veggie να μειώσει το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα του σώματος. Σύμφωνα με μελέτες, χόρτα μουστάρδα βοηθά επίσης στην πρόληψη των καρκίνων του μαστού, του παχέος εντέρου, της κύστης, του προστάτη, των ωοθηκών, και του πνεύμονα.

3. Αποτοξίνωσης Συνεργάτης:

Τα πλούσια σε θείο θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά σε πράσινα μουστάρδας διεγείρουν την διαδικασία της αποτοξίνωσης στο σώμα. Αποτοξίνωση είναι ζωτικής σημασίας για την καλή καρδιαγγειακή υγεία, την πρόληψη του καρκίνου και άλλων χρόνιων ασθενειών. Μουστάρδα χόρτα είναι μια πλούσια πηγή φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζεται γλυκοζινολικών που ενεργοποιεί τα ένζυμα αποτοξίνωσης του σώματος και ρυθμίζει τη δραστηριότητά τους.

Εκτός από την αποτοξίνωση του οργανισμού, χόρτα μουστάρδα ενεργεί επίσης ως μέσο καθαρισμού και να απελευθερώσει το σώμα του διοξειδίου του άνθρακα. Βοηθά επίσης να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του σώματος. Αυτά τα χόρτα είναι επίσης καλό για την άνω και κάτω τελεία, όπως είναι φυσικό καθαριστικό. Τονώνουν την εκτόξευση των αποβλήτων από το σώμα και να καθαρίσει το σύστημα από τις τοξίνες.

4. Αντι-φλεγμονώδη παράγοντα:

Μουστάρδα χόρτα είναι επίσης φυσικό αντι-φλεγμονώδεις παράγοντες, οι οποίοι εμποδίζουν χρόνια φλεγμονή και να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών ασθενειών και η αρθρίτιδα. Μουστάρδα χόρτα είναι επίσης πλούσια σε βασικά αντι-φλεγμονώδεις παράγοντες, όπως η βιταμίνη Κ και ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα. Η βιταμίνη Κ ρυθμίζει αντιφλεγμονώδη σύστημα του σώματος, ενώ ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Ισοθειοκυανικά σε πράσινα μουστάρδας επάγουν αντι-φλεγμονώδη απόκριση του σώματος και είναι εξαιρετικά χρήσιμη για τη μείωση του κινδύνου ενός ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου.

5. Πρόληψη του καρκίνου:

Glucosinolates είναι φυτοθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε σημαντικές ποσότητες στα πράσινα μουστάρδας. Αυτά παρέχουν στους καταναλωτές τα οφέλη μοναδική για την υγεία, δεδομένου ότι μπορούν να μετατραπούν σε ισοθειοκυανικά (ΔΕΕ) που έχουν καρκίνο προληπτικές ιδιότητες. Οι δύο σημαντικές glucosinolates που βρέθηκαν σε αυτό το σταυρανθή λαχανικών είναι gluconasturtian και sinigrin. Και οι δύο είναι αντι-φλεγμονώδεις παράγοντες και να μειώσει τον κίνδυνο του καρκίνου στο σώμα.

6. Καρδιαγγειακή υποστήριξη:

Χοληστερόλη χρησιμοποιείται από το ήπαρ ως βασικό δομικό στοιχείο για την παραγωγή χολής. Χολή αποτελείται εξειδικευμένων μορίων, η οποία ενισχύσεις το σώμα στην πέψη και την απορρόφηση του λίπους μορίων μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται γαλακτωματοποίησης. Η χολή είναι αποθηκευμένα σε μορφή υγρού στη χοληδόχο κύστη και στη συνέχεια απελευθερώνεται στο έντερο για τη σωστή πέψη του λίπους και την ενδεχόμενη απορρόφηση του από τον οργανισμό.

Αντί να απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος, οι ίνες που υπάρχουν στο μουστάρδα πράσινο και χολικά συνδυάζουν μαζί και να εκτινάσσονται από το σώμα, όταν υπάρχει μια κίνηση του εντέρου. Αυτό αναγκάζει το συκώτι για να αντικαταστήσει τα χαμένα χολικά οξέα στηριζόμενες στην προμήθεια του σώματος της χοληστερόλης, κρατώντας το επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα υπό έλεγχο.

7. Συνολικά Υγείας:

Χόρτα μουστάρδα είναι εξαιρετικό για το δέρμα και τα μαλλιά, εξασφαλίζοντας λαμπερή κλειδαριές και λαμπερό δέρμα. Επιπλέον, αποτελούν ένα σημαντικό μέρος του ένα υγιεινό διατροφής σχεδιαστεί για να βοηθήσει τα άτομα να διαχειριστούν το βάρος τους. Χόρτα μουστάρδα είναι χαμηλά σε θερμίδες και μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ ή ένα γεύμα χωρίς το φόβο ότι θα παχύνει. Παρατηρητές βάρους, άτομα με προβλήματα υγείας όπως η σταθερή κρύο, αναιμία, γενική νωθρότητα, αδυναμία, ξηρό και ταλαιπωρημένο δέρμα και την πτώση των μαλλιών ή αραίωση των μαλλιών θα επωφεληθεί πάρα πολύ από μια διατροφή πλούσια σε χόρτα μουστάρδα.

Μουστάρδα χόρτα είναι μια αποθήκη της υγείας. Θα είχε καμία ιδέα που είχαν λείπει σε τέτοια καταπληκτική οφέλη, έτσι δεν είναι; Έτσι αγκαλιάσει χόρτα, είναι καλό για σας, ειδικά μουστάρδα χόρτα! Και γεύση πολύ καλό! Απλά google για μερικές καλές πράσινα μουστάρδας συνταγές και θα είστε στο δρόμο σας για την καλή υγεία!

Σας αρέσει το φαγητό χόρτα μουστάρδα; Έχετε μια ιδιαίτερη συνταγή που αφορούν την λαχταριστά λαχανικών; Να μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια.