Δίαιτα γαστρίτιδας - Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε και ποια τρόφιμα να καταναλώνετε;

Μήπως πάσχετε από γαστρίτιδα και το τρομερό πόνο που έρχεται μαζί με αυτό; Έχετε σκεφτεί την αλλαγή των συνηθειών διατροφής σας και το μενού για να πάρει την ανακούφιση από αυτόν τον πόνο; Πολλοί άνθρωποι παίρνουν φάρμακα για την ανακούφιση του πόνου από το έλκος και γαστρίτιδα συμπτώματα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι τα φάρμακα που συνταγογραφούνται από τους γιατρούς δεν παρέχουν μόνιμη ανακούφιση. Στην πραγματικότητα, η παρατεταμένη χρήση αυτών των φαρμάκων μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο συκώτι σας. Ως εκ τούτου, είναι μια πολύ καλύτερη ιδέα για να αλλάξει την καθημερινή διατροφή σας. Είναι μια ασφαλέστερη επιλογή, και μπορείτε να πάρετε τα οφέλη από την κατανάλωση θρεπτικών τροφών. Θα έχει επίσης θετικές επιπτώσεις στη γενική υγεία σας.

Γαστρίτιδα Διατροφή - Τρόφιμα για να φάτε & Αποφύγετε

1. Γαστρίτιδα - Αιτία, τα συμπτώματα και θεραπεία
2. Γαστρίτιδα σχέδιο Διατροφή

• Δείγμα Διατροφή Μενού για χορτοφάγους
• Δείγμα Μενού Διατροφή για μη VegetariansFoods να αποφύγετε

1. Τρόφιμα για να αποφύγει
2. Τα τρόφιμα που καταναλώνει
3. Συνταγή Γαστρίτιδα Διατροφή
4. Συστάσεις Γαστρίτιδα Διατροφή
5. Συχνές ερωτήσεις

1. Γαστρίτιδα - Αιτία, τα συμπτώματα και θεραπεία

Ερεθισμός, φλεγμονή ή διάβρωση του βλεννογόνου τοίχωμα του στομάχου είναι γνωστή ως γαστρίτιδα. Γαστρίτιδα που αναπτύσσεται βαθμιαία και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι γνωστή ως χρόνια γαστρίτιδα, και αυτό που εμφανίζεται ξαφνικά είναι γνωστή ως οξεία γαστρίτιδα.

Αυτό προκαλείται λόγω της μόλυνσης από Helicobacter pylori (μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του στομάχου ή ελκών) ή κατάχρηση αλκοόλ, κακοήθης αναιμία, παλινδρόμηση χολής, άγχος, εμετός, αυτοάνοσες διαταραχές, και η χρήση των αντι-φλεγμονώδη φάρμακα.

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της γαστρίτιδας έμετος, κοιλιακός πόνος, δυσπεψία, απώλεια όρεξης, διάρροια, φούσκωμα, και μαύρα κόπρανα. Η θεραπεία για γαστρίτιδα μπορεί να περιλαμβάνει τη λήψη αντιόξινων, αντιβιοτικά, και συμπληρώματα βιταμίνης Β12. Ωστόσο, αλλάζοντας διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής μπορεί να σας δώσει την καλύτερη ανακούφιση όλων.

Επιστροφή στην TOC

2. Σχέδιο Διατροφή Γαστρίτιδα

Επιστροφή στην TOC

• Δείγμα Διατροφή Μενού για χορτοφάγους

 Γιατί αυτό λειτουργεί

Το μέλι είναι ένα φυσικό healer και θα απαλύνει το βλεννογόνο του στομάχου. Χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή ένα καλό βαρύ smoothie μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό για να δώσει το έναυσμα για την ημέρα σας. Φάτε λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα για να πάρετε ένα καλό ποσό των ινών, το οποίο θα βοηθήσει στην πέψη. Γιαούρτι θα συμβάλει στην αναδημιουργία των καλών βακτηρίων του εντέρου. Χυμός ροδιού θα μειώσει το οξύ στο στομάχι. Έχοντας ένα μικρό και ελαφρύ δείπνο θα δώσει κάποιο υπόλοιπο στο πεπτικό σας σύστημα.

Επιστροφή στην TOC

• Δείγμα Μενού Διατροφή για μη-χορτοφάγοι

Γιατί αυτό λειτουργεί

Ξεκινήστε τη μέρα σας με το μέλι - το φυσικό θεραπευτή. Ένα ολόκληρο σκληρό βραστό αυγό θα σας παρέχει πρωτεΐνες και καλά λιπαρά για να δώσει το έναυσμα για την ημέρα σας. Πολύσπορα ψωμί έχει περισσότερες φυτικές ίνες, οι οποίες θα βοηθήσουν στην πέψη και την απώλεια βάρους. Επιλέγουν ψωμί από αλεύρι αν γλουτένη ευαίσθητη. Φρούτα έχουν τα φυσικά σάκχαρα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, φυτοθρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες που θα ενισχύσει την ασυλία σας και να κρατήσει πείνα σας στο κόλπο. Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε μια ισορροπημένη διατροφή αποτελούνται από πρωτεΐνες (κοτόπουλο, ψάρι, μανιτάρι, όσπρια, σόγια, κτλ), υγιεινά λίπη (διευκρινισμένο βούτυρο, ελαιόλαδο, έλαιο από πίτυρα ρυζιού, έλαιο σπόρων κάνναβης, κλπ), και τα λαχανικά, η οποία θα σας βοηθήσει να μείνετε σε εγρήγορση και ενεργή. Ένα ελαφρύ γεύμα που αποτελείται από τα βασικά μακροθρεπτικά συστατικά θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα και να βελτιώσει την υγεία του εντέρου σας.

Επιστροφή στην TOC

3. Τρόφιμα για να αποφύγει

Η διατροφή για τη γαστρίτιδα, θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στη βοήθεια σας να απαλλαγούμε από τον πόνο και την αγωνία που έρχεται με την κατάσταση. Πώς θα απαλλαγούμε από ορισμένα τρόφιμα είναι μια μεγάλη ιδέα, όταν θέλετε μόνιμη ανακούφιση από γαστρίτιδα. Αποφύγετε τα ακόλουθα τρόφιμα:

• Καφές
• Πράσινο ή μαύρο τσάι
• Ζεστή σοκολάτα ή κακάο
• Δυόσμος και μέντα τσάι
• Πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος
• Αλκοολούχα ποτά
• Χυμοί με πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ
• Καρυκεύματα τυριά
• Λουκάνικο, σαλάμι, ζαμπόν, μπέικον, κ.λπ.
• Σκόρδο
• Χυμό ντομάτας, πάστα ή σάλτσα
• Τσίλι, σκόνη τσίλι, μαύρο πιπέρι, jalapeno, και το σκόρδο σε σκόνη

Επιστροφή στην TOC

4. Τα τρόφιμα που καταναλώνει

Μην αφήνετε το παραπάνω λίστα σας βάλει μακριά! Υπάρχουν πολλά νόστιμα φαγητά που μπορείτε να καταναλώνετε όπως:

• Ψωμί ολικής αλέσεως, ολόκληρα τα ζυμαρικά σίτου, πολύσπορα δημητριακά και καφέ ρύζι
• Άπαχο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια
• Φρούτα (ρόδι, ακτινίδιο, κεράσι, ροδάκινο, μήλο, μπανάνα, και δαμάσκηνο)
• Λαχανικά (σέλινο, πράσο, πατάτα, μπρόκολο, καρότο, παντζάρι, λάχανο, σπανάκι, μπουκάλι κολοκύθα, σκουός, και τη θάλασσα λαχανικά)
• Ελαιόλαδο, έλαιο canola, και έλαιο από πίτυρα ρυζιού, για μια υγιή δόση των λιπών
• Φακές, tofu, και φασόλια
• Χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και το γιαούρτι
• Αμύγδαλα
• Ένα υγιεινό γεύμα που δεν περιέχει ανθυγιεινά λίπη, ζάχαρη ή αλάτι
• Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι τρώτε τροφές από διαφορετικές ομάδες τροφίμων για να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από γαστρίτιδα.
• Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ορθές τρόφιμα για τη γαστρίτιδα, σίγουρα θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας.

Επιστροφή στην TOC

Συνταγή 5. Γαστρίτιδα Διατροφή

Στήθος κοτόπουλο με Φακές και τεμαχισμένα τσότρα

Ο, τι χρειάζεσαι

• 1 - 2 φλιτζάνι κύβους στήθος κοτόπουλου
• 1 - 2 φλιτζάνι κίτρινο φακές
• 1 - 2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τσότρα
• 1 - 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινο
• Φύλλα κόλιανδρου
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλας
• Μια πρέζα πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα σούπα και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
2. Προσθέστε τη σκόνη κύμινο και μαγειρέψτε για περίπου ένα λεπτό.
3. Προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για περίπου δύο λεπτά.
4. Προσθέστε τις φακές και μαγειρέψτε για δύο λεπτά.
5. Τέλος, προσθέτουμε το τεμαχισμένο μπουκάλι κολοκύνθη, αλάτι, και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
6. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να βράσει έως ότου όλα τα συστατικά είναι μαλακά και μαγειρεμένα.
7. Ρίχνουμε το μαγειρεμένο φακές με κοτόπουλο και κολοκύθα μπουκάλι σε ένα μπολ.
8. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φύλλα κόλιανδρου.

Χορτοφαγική Εναλλακτική

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο είτε με μπρόκολο ή οποιοδήποτε άλλο συνιστάται λαχανικών ή απλά μαγειρέψτε τις φακές με τεμαχισμένα κολοκύθα μπουκάλι.

Οφέλη

Αυτή είναι η συνταγή είναι η διατροφή-πυκνά και παρέχει ένα μέσο ποσό των θερμίδων. Μπορείτε επίσης να το έχετε για το μεσημεριανό γεύμα. Δεν θα αντιμετωπίσετε κανένα φούσκωμα ή ερεθισμό, όπως χρησιμοποιείται μια ελάχιστη ποσότητα των μπαχαρικών. Μπουκάλι κολοκύνθη θα σας βοηθήσει να απαλύνει το βλεννογόνο του στομάχου.

Επιστροφή στην TOC

6. Συστάσεις Γαστρίτιδα Διατροφή

• Αποφύγετε τα πικάντικα τρόφιμα

Αποφεύγοντας τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τα συμπτώματα της γαστρίτιδας. Από επώδυνη φλεγμονή έχει ήδη αποδυναμωθεί το στομάχι σας, τρώγοντας πικάντικα τρόφιμα όπως το κάρυ, τσίλι σε σκόνη, πιπεριές, και καυτερή σάλτσα θα επιδεινώσει το πρόβλημα.

• Νερό, νερό και περισσότερο νερό!

Το νερό βοηθά να ξεπλύνετε τις τοξίνες από το σώμα και να κρατήσει το σώμα ενυδατωμένο. Συνιστάται να πίνουν 8 έως 10 ποτήρια νερό την ημέρα. Το νερό θα αποτρέψει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας από το να ενεργεί και να σας δώσει το πλεονέκτημα της λαμπερό δέρμα. Ποιος δεν θέλει αυτό;

• Έχετε Easy-to-Digest Foods

Το μυστικό για μια αποτελεσματική δίαιτα γαστρίτιδας είναι να διασφαλίσουμε ότι κάθε μπουκιά φαγητού που σας μεταφέρει στο είναι εύπεπτο.

• Καταναλώστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα

Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βοηθούν στον έλεγχο της έκκρισης οξέος. Αποτρέπουν ερεθισμό του τοιχώματος του στομάχου και τη διάβρωση.

• Πίνετε νερό καρύδας

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το άφθονο πόσιμο νερό καρύδας για τις πρώτες 24 ώρες από την έναρξη της διατροφής σας.

• Πιείτε λαχανικών & φρούτων Χυμοί

Χυμός καρότου και χυμό σπανάκι έχει θαυμαστά αποτελέσματα στο σώμα και να βοηθήσει στην πρόληψη της γαστρίτιδα σας. Πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι αγγούρι, ακτινίδια, ή χυμό ροδιού. Αποφύγετε συσκευασμένους χυμούς φρούτων.

• Αποφύγετε το στρες

Το στρες μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας και γαστρίτιδα είναι ένα από αυτά. Προσδιορίστε τους παράγοντες που προκαλούν τα επίπεδα του άγχους σας και προσπαθήστε να τις μειώσουν.

• Απολαύσετε το γεύμα σας

Πάντα να χαλαρώσετε και να απολαύσετε το γεύμα σας, αντί να τρώνε σε μια βιασύνη.

• Αποφύγετε το κάπνισμα και την κατανάλωση αλκοόλ

Το κάπνισμα και το αλκοόλ μπορεί τόσο να προκαλέσει ερεθισμό και διάβρωση του εσωτερικού τοιχώματος του στομάχου.

Μετά από ένα πρόγραμμα διατροφής για γαστρίτιδα είναι αρκετά εύκολο. Όταν ξέρετε ποια τρόφιμα για να αποφευχθεί και ποια να καταναλώνουν, είστε ήδη στο δρόμο σας για να απαλλαγούμε από γαστρίτιδα. Διατροφή και αλλαγές στον τρόπο ζωής θα διευκολύνει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας. Δεδομένου ότι τρώτε μόνο θρεπτικά τρόφιμα, τη γενική υγεία σας βελτιώνεται. Έτσι, αυτό είναι ένα επιπλέον κίνητρο για να πάρετε αν είστε σε δίαιτα γαστρίτιδα.

Επιστροφή στην TOC

7. Συχνές Ερωτήσεις

Απαντήσεις εμπειρογνωμόνων για τους αναγνώστες Ερωτήσεις

Πώς γίνεται η διάγνωση της γαστρίτιδας;

Γαστρίτιδα μπορεί να διαγνωστεί με τη βοήθεια των ενδοσκόπηση για να δείτε την επένδυση του στομάχου, εξέταση αίματος για να ελέγξει για την αναιμία, και δοκιμή σκαμνί για να ελέγξει για την παρουσία αίματος στα κόπρανα.

Αν έχω γαστρίτιδα, θα πρέπει να έχω στο αίμα μου δοκιμαστεί για τα επίπεδα ορισμένων βιταμινών και ανόργανων συστατικών;

Παρακαλώ ελέγξτε με το γιατρό σας για να γνωρίζουν την αιτία της γαστρίτιδας σας. Αν έχετε αναιμία, πρέπει να ελέγχονται τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα σας. Επίσης, αν είναι ατροφική γαστρίτιδα που αποτρέπει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, θα πρέπει να μετράται το επίπεδο της βιταμίνης Β12.

Πότε πρέπει να δείτε το γιατρό;

Αν έχετε τα συμπτώματα της γαστρίτιδας, πριν πάρετε οποιοδήποτε φάρμακο ή το άλμα σε κάποιο συμπέρασμα, συμβουλευτείτε ένα γιατρό να γνωρίζει την αιτία για αυτά τα συμπτώματα.

Επιστροφή στην TOC

Ας γνωρίζουν πώς αυτή η δίαιτα σας βοήθησε ή αν έχετε εντοπίσει κάποια τροφή που ανακουφίζει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας σχολιάζοντας στο πεδίο των σχολίων κάτω.

Cheers για την καλή υγεία!