Δίαιτα θυρεοειδούς - τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή

Η δυσλειτουργία του θυρεοειδούς είναι επικίνδυνη. Το σχήμα πεταλούδας αδένα στη βάση του λαιμού σας παράγει το τριιωδοθυρονίνη ορμόνες (Τ3), θυροξίνης (Τ4), και η καλσιτονίνη που επηρεάζουν μεταβολικό ρυθμό σας, την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη λειτουργία, την ανάπτυξη, εμμηνορροϊκό κύκλο, τον καρδιακό ρυθμό, τον ύπνο, και διαδικασία σκέψης. Ένα σπασμένο θυρεοειδούς μπορεί να υπερπαράγουν (υπερθυρεοειδισμό) ή underproduce (υποθυρεοειδισμός) αυτές τις ορμόνες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους ή απώλεια βάρους, καχεκτική ανάπτυξη, υπανάπτυκτες εγκεφάλου, ανησυχία, τις ανώμαλες περιόδους, κατάθλιψη, κλπ Φαρμάκων εργάζονται, αλλά τα αποτελέσματά τους είναι βραχύβια. Τρόφιμα, από την άλλη πλευρά, μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς σταδιακά και δεν έχουν παρενέργειες. Έτσι, χωρίς πολλή φασαρία, επιτρέψτε μου να σας πω για τα τρόφιμα για να φάει και να αποφύγει για υποθυρεοειδισμό και υπερθυρεοειδισμό και τα διαγράμματα διατροφή. Ας ξεκινήσουμε!

Τρόφιμα να φάει για να τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού

Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να οδηγήσει σε διαταράσσεται εμμηνορροϊκού κύκλου, αύξηση βάρους, δυσκοιλιότητα, βρογχοκήλη, κατάθλιψη, ξηρό δέρμα, πτώση μαλλιών, μυϊκή κόπωση, αργός καρδιακός ρυθμός, υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, και ένα πρησμένο πρόσωπο. Εκτός από τα φάρμακα, μπορείτε να καταναλώνετε αυτά τα τρόφιμα για την ενίσχυση της λειτουργίας του θυρεοειδούς σας.

1. Ιωδιούχο αλάτι

Σύμφωνα με την αμερικανική Θυρεοειδής Association, το ιώδιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό και βρογχοκήλη (1). Δεδομένου ότι το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει ιώδιο, φυσικά, θα πρέπει να τρώτε τροφές που περιέχουν μια καλή ποσότητα ιωδίου. Και ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να καταναλώνουν ιωδιούχο αλάτι.

2. Βραζιλία Ξηροί καρποί

Καρύδια Βραζιλίας είναι μια μεγάλη πηγή του ορυκτού σελήνιο που βοηθά καταλύουν τη μετατροπή του ανενεργού θυρεοειδικών ορμονών στην ενεργό μορφή. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η Βραζιλία συμπληρώματα παξιμάδι βελτιωμένα επίπεδα θυρεοειδούς ορμόνης (2). Το σελήνιο βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής και αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Μπορείτε να καταναλώνετε μέχρι και 8 καρύδια Βραζιλίας ανά ημέρα. Μην τρώτε πάρα πολλά, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, διάρροια και έμετο.

3. Ψάρια

Τα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα και σελήνιο (3). Ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση της LDL χοληστερόλης, και το σελήνιο κρατά θυρεοειδικών ορμονών σας κλοτσιές. Καταναλώστε σολομό, σαρδέλα και ο τόνος για την αντιμετώπιση του υποθυρεοειδισμού. Μπορείτε να έχετε 3-5 oz ψάρια κάθε μέρα. Φροντίστε να μην ψηθεί το ψάρι.

4. Ζωμός Οστών

Με την κατανάλωση ζωμό των οστών, μπορείτε να σκοτώσει δύο πουλιά με μια πέτρα. Πρώτον, το ζωμό των οστών περιέχει τα αμινοξέα γλυκίνη και προλίνη που βοηθούν επισκευάσει την επένδυση του πεπτικού και τη βελτίωση υποθυρεοειδισμό. Δεύτερον, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να σπάσει τα οστά σας και με το ζωμό των οστών μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των οστών σας (4). Μπορείτε να καταναλώνετε ένα φλιτζάνι ζωμό των οστών για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορείτε να πετάξει σε ορισμένα λαχανικά. Σιγουρευτείτε για να μαγειρέψουν τα λαχανικά σωστά και μερικά λαχανικά, όταν τρώγονται ωμά, μπορεί να προωθήσει υποθυρεοειδισμός.

5. Λαχανικά και φρούτα

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα είναι μεγάλες πηγές μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν πάσχετε από υποθυρεοειδισμό, επειδή μερικά λαχανικά και φρούτα μπορεί να παρεμποδίσει την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών και είναι γνωστά ως goitrogens. Λαχανικά όπως το κουνουπίδι, σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο, σόγια, λάχανο, ραπανάκι, γλυκοπατάτα, ροδάκινο, αβοκάντο, και πράσινα μουστάρδας είναι goitrogens (5). Ωστόσο, το μαγείρεμα αυτά τα λαχανικά και τα φρούτα σωστά μπορεί να κάνει τα goitrogens ανενεργό.

6. Φύκια

Φύκια όπως nori, φύκια, και kombu βοηθήσει τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού, δεδομένου ότι είναι μια μεγάλη πηγή ιωδίου, βιταμινών Β, ριβοφλαβίνη, και παντοθενικό οξύ. Αυτά βοηθούν να ρυθμίζουν προς τα πάνω την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδούς, ανύψωση της διάθεσης, πρόληψη λήθαργο, και τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου (6). Μπορείτε να έχετε έως και 150 mcg των φυκιών ανά ημέρα.

7. Γαλακτοκομικά

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, γιαούρτι και το τυρί είναι πλούσιο σε ιώδιο και σελήνιο που βοηθούν στην ενίσχυση της παραγωγής και την ενεργοποίηση των θυρεοειδικών ορμονών. Επίσης, είναι πλούσια στο αμινοξύ τυροσίνη που βοηθά την καταπολέμηση των συμπτωμάτων του υποθυρεοειδισμού, όπως η κατάθλιψη και κόπωση (7). Μπορείτε να έχετε ασφάλεια ένα ποτήρι γάλα, 1 - 2 φλιτζάνι γιαούρτι, και ⅙ φλιτζάνι τυρί την ημέρα για να αυξήσει τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών.

8. Βόειο κρέας και κοτόπουλο

Λειτουργία του θυρεοειδούς σας μπορεί επίσης να επιταχυνθεί με την παροχή σώμα σας με τα απαιτούμενα ποσά ψευδαργύρου. Βρίσκεται κυρίως στον τομέα του βοείου κοτόπουλο και μπορεί να σας βοηθήσει να μετατρέψετε τριιωδοθυρονίνη (Τ3) με θυροξίνη (Τ4). Αυτή η μετατροπή είναι μεγάλης σημασίας, επειδή Τ3 είναι η αδρανής μορφή ενώ T4 είναι η δραστική μορφή της θυρεοειδούς ορμόνης (8). Καταναλώστε τουλάχιστον 3 oz του στήθους κοτόπουλου ή άπαχο βοδινό κρέας για να αυξήσουν την παραγωγή θυροξίνης.

9. Αυγά

Τα αυγά είναι μια μεγάλη πηγή ιωδίου και μπορεί να βοηθήσει να ανακουφίσει υποθυρεοειδισμός (9). Μπορείτε να έχετε ασφάλεια δύο ολόκληρα αυγά την ημέρα. Μην καταναλώνετε τον κρόκο αν έχετε ήδη αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Διαφορετικά, μπορείτε να καταναλώνετε ολόκληρα αυγά που είναι πλούσια σε λιποδιαλυτές βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμες για το σώμα σας.

10. Οστρακοειδή

Οστρακοειδή όπως γαρίδες και αστακοί συσκευάζονται με ιώδιο και ψευδάργυρο. Και, όπως ξέρετε, ιώδιο και ψευδάργυρο μπορεί να βοηθήσει να ενισχύσει την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδούς. Μπορείτε να καταναλώνετε με ασφάλεια τουλάχιστον 3 ουγκιά οστρακοειδή να βελτιώσει τα επίπεδα του θυρεοειδούς σας (10).

11. Ελαιόλαδο

Ξεκινήστε το μαγείρεμα με ελαιόλαδο, αν δεν το χρησιμοποιούν ήδη. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε υγιεινά λίπη και τα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ενίσχυση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών (11). Το ελαιόλαδο βοηθά επίσης στη μείωση της LDL χοληστερόλης, βοηθώντας με αυτόν τον τρόπο να χάσετε βάρος και να διατηρήσει την καρδιά σας υγιή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έως και 10 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ανά ημέρα.

Σπόροι 12. Λιναριού

Σπόρους λιναριού είναι μια μεγάλη πηγή των ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο, σελήνιο, ιώδιο και (12). Μπορείτε να καταναλώνουν σπόρους λιναριού έδαφος με smoothie ή το πρωινό σας δημητριακά, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λινάρι σπορέλαιο για το μαγείρεμα. Μπορείτε να έχετε ασφάλεια 2-3 κουταλιές της σούπας αλεσμένο σε σκόνη σπόρους λιναριού και 2 κουταλιές της σούπας πετρέλαιο σπόρου λιναριού ανά ημέρα.

13. Όσπρια

Όσπρια είναι πλούσια σε ιώδιο και ψευδάργυρο και είναι χωρίς γλουτένη (13). Μπορείτε να καταναλώνετε φακές, φασόλια, φύτρες φασολιών, ρεβίθια, κ.λπ., για να ενισχύσει την έκκριση ορμονών του θυρεοειδούς αδένα σας.

14. Πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα

Προσθέστε πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα στη διατροφή σας, διότι αν πάσχετε από υποθυρεοειδισμό, οι πιθανότητες είναι εσείς, επίσης, υποφέρουν από δυσπεψία και δυσκοιλιότητα. Συμπεριλάβετε τροφές όπως παπάγια, μαγειρεμένα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, και χωρίς γλουτένη δημητριακά ολικής αλέσεως για να βελτιώσει την πέψη σας.

15. Νερό

Το νερό βοηθά στην ενυδάτωση και ξεπλύνετε τις τοξίνες. Πίνετε 3-4 λίτρα καθαρό νερό την ημέρα για να βοηθήσει τα κύτταρα σας λειτουργεί σωστά. Αν το νερό δεν μπορεί να βοηθήσει άμεσα να αντιμετωπίσετε υποθυρεοειδισμός, αρκετό από αυτό το πόσιμο μπορεί να βοηθήσει τα όργανά σας λειτουργούν σωστά.

Αυτοί ήταν οι 15 τροφές που πρέπει να καταναλώνετε αν πάσχετε από υποθυρεοειδισμό. Εδώ είναι το διάγραμμα διατροφή σας.

Hypothroidism Δίαιτα Διάγραμμα

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την κατανάλωση των τροφίμων που αναφέρονται παρακάτω.

Τρόφιμα για να αποφύγει τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού

• Πρώτες ή ημι-μαγειρεμένα πράσινα φυλλώδη λαχανικά ή τα σταυρανθή λαχανικά όπως το λάχανο, Bok choy, μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι, λάχανο, κ.λπ.
• Γλουτένη που περιέχουν τα τρόφιμα.
• Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ως ανεξέλεγκτη αιχμές ινσουλίνη επιδεινωθεί η κατάσταση υποθυρεοειδισμού.
• Πρόχειρο φαγητό και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως η βαθιά τηγανητά τρόφιμα, κουρκούτι-τηγανισμένα τρόφιμα, γκοφρέτες πατάτας, τηγανιτές πατάτες, κλπ Αυτά τα τρόφιμα έχουν ένα φορτηγό νατρίου αλλά όχι ιώδιο ή θρεπτική αξία. Θα αυξήσει μόνο τα επίπεδα χοληστερόλης και να πάρει έναν φόρο για την υγεία σας.
• Πράσινο τσάι. Υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν επιβεβαιώσει ότι το πράσινο τσάι έχει ιδιότητες κατά του θυρεοειδούς και καταναλώνουν υπερβολική πράσινο τσάι μπορεί να προκαλέσει υποθυρεοειδισμό (14).

Ο θυρεοειδής αδένας μπορεί επίσης να επηρεάσει το σώμα σας με τον αντίθετο τρόπο, δηλαδή, με υπερπαραγωγή του θυρεοειδικών ορμονών. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως υπερθυρεοειδισμός. Εδώ είναι τι πρέπει να τρώτε αν πάσχετε από υπερθυρεοειδισμό.

Τρόφιμα να φάει για να μεταχειριστεί υπερθυρεοειδισμός

Ο υπερθυρεοειδισμός οδηγεί σε απώλεια βάρους, αύξηση του καρδιακού ρυθμού, το άγχος, ευερεθιστότητα, τις ανώμαλες περιόδους, διογκώνοντας μάτια, αϋπνία, δυσκολία συγκέντρωσης, αυξημένη πείνα και υγρό δέρμα. Εκτός από το γιατρό συνταγογραφούμενα φάρμακα σας, τα τρόφιμα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του υπερθυρεοειδισμού. Εδώ είναι η λίστα.

1. Ωμά φρούτα και λαχανικά

Πρώτες σταυρανθή λαχανικά ή τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι goitrogens, δηλαδή, που αναστέλλουν την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε, όπως του θυρεοειδούς σας είναι υπερπαραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Καταναλώστε το μπρόκολο, το σπανάκι, το κατσαρό λάχανο, Bok choy, λάχανο, μαρούλι, κινέζικο λάχανο, καρότο, κουνουπίδι, ραπανάκι, λάχανο, ρόκα σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών, πιπεριά, ντομάτα, μήλο, μούρα, ακτινίδιο, πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κ.λπ..

2. Μιλλέτ και καφέ ρύζι

Μιλλέτ και καφέ ρύζι έχουν επίσης υψηλή goitrogenic δραστικότητα. Είναι μια μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών, και ανόργανων συστατικών. Μπορείτε να καταναλώνουν ½ - ρύζι καστανό 1 φλυτζάνι ή μιλλέτ ανά ημέρα για να καταστείλει την υπερπαραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών.

3. Lean Πρωτεΐνες

Έχετε στήθος κοτόπουλο, τα ψάρια, τα μανιτάρια, κομμάτια σόγιας, τα όσπρια και να βοηθήσει στην οικοδόμηση μυϊκή μάζα. Ο υπερθυρεοειδισμός οδηγεί σε αυξημένη όρεξη και γρήγορη απώλεια βάρους. Δεδομένου ότι οι πρωτεΐνες χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να χωνέψει, θα σας κρατήσει πλήρως για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

4. Πράσινο Τσάι

Όταν πρόκειται για την αναστολή της υπερπαραγωγής των θυρεοειδικών ορμονών, θα πρέπει να καταναλώνουν πράσινο τσάι. Οι επιστήμονες έχουν βρει αντι-θυρεοειδούς δραστηριότητα στο πράσινο τσάι λόγω της παρουσίας του φθορίου. Μπορείτε να καταναλώνετε μέχρι 2 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα.

5. Βότανα

Βασίλειος, ρίγανη, δενδρολίβανο και είναι αντι-φλεγμονώδη στη φύση και μπορεί να βοηθήσει να ανακουφίσει το πρόβλημα του υπερθυρεοειδισμού.

Έτσι, αυτές ήταν οι πέντε κύριες ομάδες τροφών που μπορεί να λειτουργήσει ως ένα διατροφικό βοήθημα για την αντιμετώπιση του υπερθυρεοειδισμού. Εδώ είναι το διάγραμμα διατροφή σας.

Hyperthroidism Δίαιτα Διάγραμμα

Θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές για να κάνουν τα τρόφιμα που πράγματι εργάζονται για σας.

Χρήσιμες συμβουλές

• Φάτε κάθε 2 ώρες.
• Καταναλώστε πλούσια σε φυτικές ίνες, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
• Αποφύγετε να πίνετε νερό αμέσως μετά το πρωινό, το γεύμα ή το δείπνο.
• Καταναλώστε συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων.
• Θα πρέπει επίσης να καταναλώνουν συμπληρώματα πρωτεΐνης. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πρώτα.
• Πάρτε την καθημερινή σας δόση των υγιών λιπών καταναλώνοντας λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, λινέλαιο, κ.λπ.

Τώρα, επιτρέψτε μου να απαριθμήσω τις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν πάσχετε από υπερθυρεοειδισμό.

Τρόφιμα για να αποφύγει την θεραπεία του υπερθυρεοειδισμού

• Το ιώδιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και πλούσια σε τροφές, όπως τα οστρακοειδή, τα στρείδια, τα φύκια, τα αυγά, και τα καρύδια Βραζιλίας.
• Τεχνητά γλυκαντικά.
• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Το αλκοόλ και τα αεριούχα ποτά.
• Συσκευασμένο ή τεχνητά αρωματισμένα και χρωματισμένα τρόφιμα.

Προφύλαξη

Τα τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει πολύ, αλλά λίγα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσει τόσο ο υποθυρεοειδισμός και ο υπερθυρεοειδισμός φάρμακα. Έτσι, θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν από την κατανάλωση οποιοδήποτε από τα τρόφιμα που αναφέρονται εδώ. Θα πρέπει επίσης να προσέξουμε να μην καταναλώνουν τρόφιμα που είναι αλλεργικοί.

Ο υποθυρεοειδισμός και ο υπερθυρεοειδισμός είναι σοβαρά προβλήματα υγείας και δεν πρέπει να αγνοηθεί. Ξεκινήστε καταναλώνουν τις συνιστώμενες τροφές για την πιο αποδοτική θεραπεία για την παθολογική κατάσταση του θυρεοειδούς σας. Καλή τύχη!