14 καταπληκτικά οφέλη από τις αγκινάρες (Hathi Chak) για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Αγκινάρα είναι ένα μπουμπούκι χειμώνα λουλούδι που βρέθηκαν στις περιοχές της Μεσογείου και κουζίνες τους. Είναι γνωστό για την μαγειρική και την υγεία οφέλη που περιλαμβάνουν ορισμένα φάρμακα συνέπειες. Ανήκει επιστημονικά στην οικογένεια Cynara.

Αγκινάρες φυτρώνουν στα δέντρα ή μάλλον τα φυτά αγκινάρας, που είναι περίπου ένα έως δύο μέτρα ύψος με ασημί-πράσινα φύλλα. Οι σφαίρες μετρούν περίπου έξι έως δέκα εκατοστά σε διάμετρο με ένα βάρος περίπου 150 γραμμαρίων. Τα βρώσιμα τμήματα του μπουμπουκιού του είναι το κατώτερο σαρκώδες μέρος και τη βάση. Συχνά κατηγοριοποιούνται με βάση το μέγεθος, το χρώμα και τη σπονδυλική στήλη των ποικιλιών. Οι αγκινάρες βρίσκονται γενικά σε πράσινο και μοβ χρώματα, σε μεσαίες και μεγάλες διαστάσεις.

Αγκινάρα Οφέλη:

Παρακάτω αναφέρονται είναι τα οφέλη για την υγεία της αγκινάρας.

1. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδες:

Αγκινάρα βρίσκεται σε μια κατάσταση καλλιτεχνικό στερέωμα σε πολλά πιάτα παρασκευάζονται σε διάφορες κουζίνες, ενώ είναι χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς και θερμίδες. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να το απολαύσετε σε καλή αναλογία στα γεύματά σας χωρίς ενοχές για την απόκτηση βάρους.

2. Φυτικές ίνες:

Οι φυτικές ίνες είναι ένα πολύ σημαντικό διαιτητικό συστατικό που βοηθά στη βελτίωση της πέψης, επιτρέποντας καλύτερη κινητικότητα του εντέρου. Αυτό το συστατικό είναι μια πλούσια πηγή διαιτητικών ινών, καθιστώντας το ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των ενισχυτών της πέψης.

3. Η βιταμίνη Πηγή:

Ένα άλλο όφελος για την υγεία της αγκινάρας είναι ότι είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος που είναι ένας συν-παράγοντας για ενζυματικές αντιδράσεις. Είναι επίσης ευεργετικό για τη σύνθεση του DNA κατά την διάρκεια της περιόδου προ-εγκυμοσύνης και για τη θεραπεία ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα.

Μείωση 4. Χοληστερόλη:

Αγκινάρα περιέχει συστατικά στοιχεία όπως cynarin και λακτόνες που είναι χρήσιμες για την πρόληψη της σύνθεσης της χοληστερόλης, κρατώντας την καρδιά υγιή. Βελτιώνει την έκκριση της χολής που προκαλεί τη μείωση των συνολικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

5. Αντιοξειδωτικά:

Η αγκινάρα είναι γνωστό ότι έχει αντιοξειδωτικά που είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθούν αντιδράσεις αποβλήτων που συμβαίνουν λόγω του σχηματισμού ελεύθερων ριζών. Ακόμη και πολλά καρκινικά αντιδράσεις μπορεί να προληφθεί με την κατανάλωση αυτού μπουμπούκι.

6. Φλεγμονή και λοιμώξεις:

Μια καλή αναλογία της βιταμίνης C σε αγκινάρες καθιστά δυνατή για το σώμα να αντισταθεί φλεγμονώδεις αντιδράσεις και επίσης για την πρόληψη λοιμώξεων σε ένα καλό βαθμό.

7. Υγεία των οστών:

Το περιεχόμενο βιταμίνη Κ που βρέθηκαν σε αυτό το προϊόν τροφίμων είναι επίσης γνωστό ότι βελτιώνει την υγεία των οστών. Αυτό επιτυγχάνεται με την προώθηση των δραστηριοτήτων μεταβολικές σχηματισμού οστού. Νευρωνικά βλάβη στον εγκέφαλο εμποδίζεται επίσης από την παρουσία αυτής της βιταμίνης.

Νόσος 8. Αλτσχάιμερ:

Λόγω της ισχυρής επίδρασης ορισμένων βιταμινών, όπως βιταμίνη Κ η οποία είναι πολύ χρήσιμη για το νευρικό σύστημα, αγκινάρες είναι μια καλή πηγή για την παραγωγή φαρμάκων Αλτσχάιμερ.

9. Βέλτιστη Μεταβολισμός:

Ένας αριθμός των βιταμινών που βρέθηκαν σε αγκινάρες όπως νιασίνη, βιταμίνη Β - 6, θειαμίνη και το παντοθενικό οξύ είναι γνωστό ότι επάγουν βέλτιστη μεταβολικές δραστηριότητες, βοηθώντας έτσι στην διατήρηση της υγιούς σώματος.

Πίεση 10. Αίματος:

Περιεκτικότητα σε κάλιο σε αγκινάρες είναι γνωστό ότι ρυθμίζει την πίεση του αίματος, διατηρώντας έτσι την καρδιά υγιή.

Αγκινάρες: Τα οφέλη του δέρματος

11. Νεανική εμφάνιση:

Πέραν του ότι είναι εξαιρετικό για την υγεία και το μεταβολισμό, οι αγκινάρες γνωστές φυσικές ουσίες για καλύτερο δέρμα και τα μαλλιά. Αναρωτιέστε γιατί; Η πλούσια προσφορά των αντιοξειδωτικών και των πεπτιδίων σε αγκινάρες βελτιώνει την υφή του δέρματος και τρέφει τα κύτταρα, να απαλλαγούμε από τις λεπτές γραμμές, τις ρυτίδες και κηλίδες για μια ομαλή, νεανική εμφάνιση! Αντιοξειδωτικά αποτρέψει βλάβη στο δέρμα που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα του σχηματισμού ελεύθερων ριζών.

Τα άτομα που πάσχουν από παθήσεις του δέρματος μπορεί να καταναλώσει ένα αφέψημα από αγκινάρες για βελτιωμένη, τρέφονται και νεανικό δέρμα. Πλύνετε μία αγκινάρα καλά, κόψουν τη βάση του λαχανικών και αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά για περίπου μία ώρα. Μειώστε τη θερμότητα μετά από μία ώρα αφήστε το λαχανικό σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα. Πιείτε ένα ποτήρι χυμό αγκινάρας σε νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι για τη γεύση. Μπορείτε να πιείτε το υγρό είτε ζεστό είτε κρύο. Αυτό το κατασκεύασμα είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το δέρμα και μπορεί κανείς να παρατηρήσει μια άμεση επίδραση στην ποιότητα του δέρματος μέσα σε λίγες ημέρες χυμό πόσιμο αγκινάρας.

12. Anti Γήρανση Προϊόντα:

Πολλοί δέρματος κρέμες, τζελ, φίλτρα και λοσιόν περιέχει εκχυλίσματα αγκινάρας για την φωτεινότητα του δέρματος και αντιγηραντικές ιδιότητες. Το φυτικό προωθεί επίσης την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα για τη βελτίωση και νεότερους αναζητούν δέρμα. Αγκινάρες μειώσει την χοληστερόλη στο αίμα, προάγοντας έτσι ένα υγιές ήπαρ, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε υγιές και τρέφονται δέρμα όπως το ήπαρ απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Επί πλέον? Τα οφέλη από τις αγκινάρες δεν περιορίζεται μόνο στο δέρμα! Αυτό το λαχανικό βοηθά επίσης θρέφουν και περιποιούνται τα μαλλιά σας. Περισσότερα γι 'αυτό ακολουθεί!

Αγκινάρες: Οφέλη Μαλλιά

13. Bouncy Κλειδαριές:

Αγκινάρα είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α, Β και Γ, καθώς και ασβέστιο και φώσφορο. Αυτές οι ουσίες αναπληρωθούν ξηρά, κατεστραμμένα, θαμπά και άτονα μαλλιά για τη βελτίωση της ποιότητας των κλειδαριών σας για ογκώδη, ανάλαφρο, λείο και απαλό κλειδαριές. Κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει το χυμό αγκινάρας με βραστό πράσινα φύλλα αγκινάρας για περίπου μισή ώρα. Αφήστε το διάλυμα χυμό αγκινάρας και το νερό να κρυώσει για περίπου τρεις ώρες. Στέλεχος το υγρό και μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής. Αφήστε όλη τη νύκτα και πλένεται με ζεστό νερό και ήπιο σαμπουάν το πρωί.

14. Καθαρίζει Πιτυρίδα:

Το υγρό αγκινάρα βοηθά επισκευή φθαρμένων κλειδαριές, σχηματίζουν ένα προστατευτικό στρώμα πάνω από το στέλεχος της τρίχας, αποκαθιστά ανόργανων συστατικών στα θαμπά μαλλιά και καθαρίζει το τριχωτό της πιτυρίδας.

Επιλογή και αποθήκευση Αγκινάρες:

Τώρα που είστε πεπεισμένοι και μακριά στο κατάστημα για τις αγκινάρες, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε για τα πιο φρέσκα και εκλεκτά του παράγει από την πώληση. Κατά την αγορά για τις αγκινάρες, ξεχωρίσω τα λαχανικά με μια εταιρεία κόσμο που είναι συμπαγής, σταθερή και βαρύ. Η αγκινάρα θα έπρεπε πυκνά μεγάλα φύλλα. Οι καλύτερες αγκινάρες για να πάρει είναι εκείνες με την εταιρεία κεφάλια. Το στέλεχος θα πρέπει να είναι σαρκώδη. Μπράουν μίσχοι είναι λεπτή εφ 'όσον είναι διογκωμένα και όχι μαραμένα, γλοιώδες ή ξηρό.

Αποθήκευση Αγκινάρες:

Αποθηκεύστε τις αγκινάρες στο ψυγείο. Αυτό το λαχανικό θα πρέπει να τυλίγεται χαλαρά σε ένα πλαστικό ή αλουμίνιο μεμβράνη. Φρέσκα λαχανικά διαρκέσει μέχρι και σε μια εβδομάδα, αλλά είναι καλύτερα να τα καταναλώνουμε όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Ψημένα αγκινάρες πρέπει να ψύχεται τελείως πριν την αποθήκευση στο ψυγείο, εάν διατηρούνται για περισσότερο από μια ημέρα ή δύο. Μην τοποθετείτε πλένονται αγκινάρες στο ψυγείο για αποθήκευση ως η υγρασία προκαλεί την λαχανικό να χαλάσει. Βεβαιωθείτε ωμά ή μαγειρεμένα αγκινάρες είναι στεγνά πριν από την αποθήκευση στο ψυγείο.

Μαγείρεμα και κατανάλωση Αγκινάρες:

Αγκινάρες έχουν μια γλυκιά, καρύδι-όπως γεύση. Αυτές οι αγκινάρες είναι ακανθώδες και πρέπει να απαλλαγεί από όλα τα αγκάθια πριν να μπορούν να μαγειρεύονται και σερβίρονται. Για να μαγειρέψουν ένα αγκινάρας, πρέπει πρώτα να πλύνετε τα λαχανικά πριν το μαγείρεμα. Κόβουμε το άκρο στελέχους του φυτικού μακριά και αφαιρείται το προστατευτικό εξωτερικό στρώμα των φύλλων που βρίσκεται πλησιέστερα προς το στέλεχος. Αφαιρέστε το πάνω από κάθε λαχανικό. Χρησιμοποιήστε ένα αιχμηρό ανθεκτικό μαχαίρι και κόψτε περίπου μια ίντσα από το μυτερό κεφάλι του κάθε αγκινάρα. Για να αφαιρέσετε τα ακανθώδης συμβουλές από το εξωτερικό σύνολο των φύλλων, χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψει κάθε άκρη του φύλλου.

Βεβαιωθείτε ότι βουρτσίζετε τις άκρες των φύλλων μετά την αφαίρεση των άκρων με λεμόνι για να αποτρέψει αμαύρωση της λαχανικών. Αφαιρέστε τυχόν αγκάθια ορατό σε εσάς για να μην προκληθεί ζημιά στο στόμα ή στο λαιμό, ενώ καταναλώνει το λαχανικό.

Για να καταναλώνουν το σύνολο της αγκινάρας ή μέρος του λαχανικού, να σπάσει κάθε φύλλο μακριά, βουτιά στο λιωμένο βούτυρο, μαγιονέζα ή μια βουτιά jalapeno ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα της επιλογής σας. Αφαιρέστε το τμήμα της προσφοράς των λαχανικών από την κατάρτιση της βάσης του φύλλου μέσα από τα δόντια σας. Αφού έχετε αφαιρέσει τα φύλλα από το φυτικό, το σαρκώδες τμήμα εκτίθεται. Αυτή είναι η καρδιά της αγκινάρας που μπορείτε να κόψετε σε κομμάτια και να καταναλώσουν ή να προσθέσετε σε μια συνταγή και να χρησιμεύσει για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Ελπίζω αυτό το άρθρο σχετικά με τα οφέλη της αγκινάρας ήταν κατατοπιστική και χρήσιμη. Έτσι, προσπαθούν να ενσωματώσουν τις αγκινάρες στην καθημερινή διατροφή σας για μια καλύτερη φυσική κατάσταση, πιο υγιεινό, καλύτερο τρόπο ζωής! Μείνετε υγιείς, μείνετε ευχαριστημένοι.

Αγκινάρα: διάγραμμα Διατροφή

Περίπου 100 γραμμάρια αγκινάρας περιέχει 47 kcal? 10,51 υδατάνθρακες γραμμάριο? 3.27 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0,15 γραμμάρια λίπους. Με διαιτητικές ίνες σε 5,4 γραμμάρια, αυτή είναι μια καλή πηγή βασικών θρεπτικών ουσιών και άλλων μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο.