Μετά από μια παρατεταμένη και κουραστική μέρα, δεν θέλουμε όλοι να απλά να χαλαρώσετε και να πιείτε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι; Είτε πρόκειται για το πράσινο τσάι ή κάποιο άλλο αρωματικό ποτό, η απλή σκέψη του με το αγαπημένο μας ποτό ανυψώνει τη διάθεσή μας, έτσι δεν είναι;

Αλλά, ξέρατε ότι υπάρχει μια εντελώς διαφορετική ποικιλία τσαγιού που μπορεί να ξεπεράσει τα υγιή στοιχεία που παρέχονται από την τακτική τσάι σας; Μιλώ για το λευκό τσάι, το οποίο αναγνωρισμένη μόνο στην Ασία μέχρι την πρόσφατη αύξηση δημοτικότητά του. Σήμερα, η Δύση έχει ξυπνήσει για τα υπέροχα λευκά οφέλη του τσαγιού και υγιεινά καλοσύνη του είναι να πάρει γνωστή σε όλο τον κόσμο.

Έτσι, γιατί θα πρέπει να πάτε για το λευκό τσάι; Αυτό που το καθιστά διαφορετικό από τα άλλα είδη τσαγιού; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Τι είναι το λευκό τσάι;

Επιστημονική ονομασία - sinensis Camellia

Native - Κίνα (επαρχία Fujian), Ανατολική Νεπάλ, την Ανατολική Ταϊλάνδη, την Ταϊβάν, τη Σρι Λάνκα και την Ινδία

Θέλετε να μάθετε την ιστορία πίσω από την προέλευση του λευκού τσαγιού;

Λοιπόν, λευκό τσάι γεννήθηκε ως ένα ατύχημα πριν από 5.000 χρόνια στην Κίνα. Συνέβη ότι ενώ ταξιδεύουν κατά μήκος της υπαίθρου, ο αυτοκράτορας Shen Nung ξαφνικά αισθάνθηκε διψασμένος, και ήταν εφοδιασμένο με βραστό νερό. Δυστυχώς (ή μάλλον ευτυχώς), μερικά φύλλα του τσαγιού λευκό πέταξε και έπεσε μέσα στο δοχείο του νερού, του δίνει μια ξεχωριστή και αγαπητός γεύση. Ο αυτοκράτορας πήρε μια στιγμιαία συμπάθεια για το συγκεκριμένο ποτό και ζήτησε από τους κατοίκους να ψάξετε για την προέλευση του συγκεκριμένου φύλλου. Και έτσι, ειδικά το λευκό τσάι μας γεννήθηκε!

Ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, τα πάντα σχετικά με αυτό το τσάι είναι ενδιαφέρουσα από το χρώμα του σε γεύση.

Ερχόμενοι στην επιστημονική άποψη, λευκό τσάι προέρχεται από τις αποξηραμένες στον ήλιο μπουμπούκια και τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis. Αυτός ο τύπος είναι τουλάχιστον επεξεργασία από όλες τις άλλες παραλλαγές. Δεδομένου ότι είναι γεμάτη με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, λευκό τσάι θεωρείται ανώτερη σε όλα τα τσάγια.

Έτσι, γιατί το ονομάζουμε «λευκό τσάι; Είναι απλώς και μόνο επειδή τα μπουμπούκια του φυτού έχουν ωραία, ασημί-λευκό χορδές. Αυτά προσδίδουν μια ελαφριά και γλυκιά γεύση σε αυτό το ποτό. Πόσο καφεΐνη είναι παρούσα σε λευκό τσάι; Λοιπόν, η ποσότητα της καφεΐνης σε λευκό τσάι είναι πολύ λιγότερο σε σύγκριση με το μαύρο ή πράσινο τσάι. Είναι μόλις 28 mg καφεΐνης σε ένα 8 ουγκιά φλιτζάνι λευκό τσάι.

Είναι το λευκό τσάι καλό για σας;

Ναι, το λευκό τσάι είναι πολύ καλό για την υγεία σας με πολλούς τρόπους. Εκτός από την υποβοήθηση της απώλειας βάρους και βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη, λευκό τσάι είναι ευεργετική για πολλούς λόγους. Αυτές περιλαμβάνουν τη βελτίωση του δέρματος και της υγείας των μαλλιών, τη θεραπεία της ακμής, βοηθώντας Cancer Treat, τη μείωση της φλεγμονής, τη βελτίωση της υγείας του ήπατος και των νεφρών, τη διατήρηση της αναπαραγωγικής υγείας, διατηρώντας την καρδιά υγιή, την ενίσχυση της μνήμης, της ενέργειας, και την εγρήγορση, υποστηρίζουν τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού, και βελτίωση της στοματικής υγείας.

Τύποι Λευκό Τσάι

Μερικές φορές, γνωρίζοντας σχετικά με τα είδη και ποικιλίες τσάι βοηθούν να βρείτε το τέλειο τσάι για σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για βασικά είδη λευκού τσαγιού, μαζί με άλλα διαθέσιμα είδη τσαγιού σε όλο τον κόσμο.

1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
2. Bai Mu Dan (White Peony)
3. Shou Μέι (Noble, Long Life φρύδι)
4. Gong Mei (Αφιέρωμα φρύδι)
5. Λευκό Τσάι Puerh

1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)

Αυτή η βασιλική ποικιλία είναι η πιο πολύτιμη στην Κίνα και τον κόσμο. Καλλιεργείται στην επαρχία Fujian της Κίνας, τα ασημένια φύλλα της βελόνας είναι περίπου. Τα 30 mm σε μήκος και οι οφθαλμοί που καλύπτονται με ορατές ασημένιες τρίχες. Αυτός είναι ο λόγος που καταλαμβάνει την πρώτη θέση στην ιεραρχία του λευκού τσαγιού, καθιστώντας το το πιο ακριβό ποικιλία.

Τα καλύτερα λευκά φύλλα τσαγιού νυκτά την άνοιξη, ιδιαίτερα από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου, όταν δεν χύνει.

Η κορυφή χαρακτηριστική της καλύτερα παρασκευασμένου ασημί βελόνα λευκό τσάι είναι το ωχροκίτρινο χρώμα που έρχεται με τον καλύτερο θερμοκρασία του νερού (75 βαθμούς Κελσίου). Μπορείτε πάντα να δείτε τις άσπρες τρίχες κρέμονται από τα φύλλα κάτω από το φως.

Ασημένια βελόνα λευκό τσάι φέρει ένα ελαφρύ, λεπτό, φρέσκα και γλυκιά γεύση. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού φύλλα τσαγιού και απότομες αυτό το τσάι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (πέντε ως οχτώ λεπτά) για να εξαγάγετε το καλύτερο από αυτό.

2. Bai Mu Dan (White Peony)

Αυτή η ποικιλία είναι ελαφρώς διαφορετική από αυτή που περιγράφεται παραπάνω. Περιλαμβάνει νέα φύλλα, καθώς και το κέντρο της βελόνας βλαστάρι του φυτού. Αν και είναι ευρέως αποδεκτή ως η φθηνότερη ομόλογό του ασημί βελόνα λευκό τσάι, μπορείτε να εκπλαγείτε να ξέρετε ότι αυτή η λευκή παιώνια τσάι είναι στην πραγματικότητα προτιμάται από λευκό λάτρεις του τσαγιού, λόγω της πλήρους γεύση του και χαμηλότερο κόστος.

Η διαδικασία μάδημα του τσαγιού είναι παρόμοια με εκείνη της βελόνας ασήμι, με επίκεντρο τη διάρκεια της άνοιξης χωρίς βροχές. Το καλύτερο λευκό παιωνία προέρχεται από το ποσοστό των «δύο φύλλα-σε-ένα-bud» και μαραμένα για να κάνει πράσινα φύλλα, τα οποία κάνουν τελικά το τσάι.

Ενώ ζυθοποιίας αυτό το τσάι, θα είστε σε θέση να προσδιορίσει ένα ξεχωριστό άρωμα που θα σας κάνει να νιώσετε όλα καλά και αμέριμνος. Το τσάι είναι γνωστό για απαλό πράσινο / χρυσό χρώμα και φρουτώδη γεύση που στερείται χορταριασμένο γεύσεις.

3. Shou Μέι (Noble, Long Life φρύδι)

Η τελευταία κατηγορία των κινεζικών λευκό τσάι είναι το Shou Μέι, η οποία προέρχεται από φυσικά μαραμένα ανώτερα φύλλα και τις συμβουλές του λευκού δέντρα. Αυτό το τσάι, παρόμοια με τη βελόνα ασήμι, καλλιεργείται στην επαρχία Fujian στην Κίνα και είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για το πρασινωπό χρώμα και γεμάτη γεύση. Οι κατώτερες ποιότητες δίνουν γενικά ένα σκούρο χρυσαφί απόχρωση στο ετοιμάζω και πρέπει να αποφεύγονται.

4. Gong Mei (Αφιέρωμα φρύδι)

Αυτή η ποικιλία είναι γενικά θεωρείται ότι είναι η τρίτη προτίμηση ανάμεσα σε λάτρεις του τσαγιού. Gong Mei είναι περισσότερο επεξεργασμένων από τις άλλες δύο παραλλαγές που αναφέρονται ανωτέρω. Προέρχεται από Xiao Bai (μικρό λευκό) δέντρα που αποτελείται από νεαρά φύλλα που είναι ελαφρώς λυγισμένα (εξ ου και η ονομασία «φρύδια») και όχι μπουμπούκια.

Αυτή η ποικιλία έχει ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα και γεμάτη γεύση και συχνά σερβίρεται με αμυδρό ποσά.

5. Λευκό Puerh Τσάι

Η ποικιλία αυτή καλλιεργείται στις βουνοκορφές της επαρχίας Γιουνάν στην Κίνα και είναι βγαλμένα άνοιξη. Κάθε βήμα της συγκομιδής αυτής της ποικιλίας γίνεται με το χέρι. Είναι γνωστό για την πλούσια και γλυκιά γεύση και προσδίδει ένα εκπληκτικό άρωμα.

Άλλοι τύποι Λευκό Τσάι

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν διάφορα άλλα είδη λευκού τσαγιού που καλλιεργούνται σε όλη την υδρόγειο. Ας ΡΙΞΟΥΜΕ μια ΜΑΤΙΑ.

1. Κεϋλάνη Λευκό

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το τσάι καλλιεργείται στην περιοχή SriLankan και θεωρείται ως μία από τις κορυφαίες ποικιλίες, γεγονός που καθιστά εξαιρετικά δαπανηρή. Είναι που καλλιεργούνται και συλλέγονται με το χέρι, και ως εκ τούτου μπορεί να ονομάζεται το έργο ενός τεχνίτη. Τα φύλλα είναι αποξηραμένες στον ήλιο και στη συνέχεια έλασης απαλά με τα χέρια.

Κεϋλάνη λευκό ή ασημί συμβουλές τσάι είναι γνωστό για τη λεπτή και ελαφριά γεύση του με το φως αποχρώσεις χάλκινο.

2. Darjeeling Λευκό

Ακριβώς όπως Κεϋλάνης λευκό τσάι, Darjeeling λευκό τσάι είναι επίσης το έργο ενός τεχνίτη και καλλιεργείται σε μια βροχερή κλίμα. Τα φύλλα είναι σούπερ αφράτο και το φως και προσδίδουν άρωμα όπως το μέλι.

Ένα φλιτζάνι Darjeeling λευκό τσάι έχει μια λεπτή γεύση και άρωμα, είναι χλωμό χρυσό χρώμα, και είναι πραγματικά πεντανόστιμο με γεύση μας.

3. Assam Λευκό

Μια σπάνια ποικιλία που καλλιεργείται στην περιοχή της Άρτας και έχει πολύ ελαφριά φύλλα. Το αρωματικό Assam λευκό τσάι δίνει ένα φυσικά γλυκό και βύνης γεύση.

4. Αφρικής Λευκό

Η ποικιλία αυτή καλλιεργείται τα Κένυας και το Μαλάουι περιοχές της Αφρικής και έχει μια πλούσια και ξεχωριστή γεύση που απευθύνεται σε πολλούς. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το είδος είναι υψηλότερη από ότι σε άλλες ποικιλίες.

  

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε μια διευρυμένη έκδοση αυτού του infographic

Ιδιότητες του λευκού τσαγιού

Ας εξετάσουμε τώρα τις σημαντικές ιδιότητες λευκό τσάι εδώ:

• Αντιοξειδωτικά - Το επίπεδο των αντιοξειδωτικών στο λευκό τσάι είναι παρόμοια με εκείνη του πράσινου και μαύρου τσαγιού.

• Επιγαλλοκατεχίνη και άλλες κατεχίνες - Λευκό τσάι περιέχει μια ποικιλία των ενεργών κατεχίνες, συμπεριλαμβανομένων EGCG, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για την καταπολέμηση χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος.

• Οι τανίνες - Ενώ τα επίπεδα τανίνες είναι χαμηλότερα σε λευκό τσάι, σε σύγκριση με τις άλλες ποικιλίες, εξακολουθεί να είναι χρήσιμη στην αποτροπή πολλές προϋποθέσεις.

• Τείοφλαβινών (ΤΡ) - Οι πολυφαινόλες συμβάλλουν άμεσα στην πικρία και στυφή γεύση του τσαγιού. Η ποσότητα ΤΡ που βρέθηκαν στο λευκό τσάι είναι το χαμηλότερο σε σύγκριση με το μαύρο και το πράσινο τσάι. Αυτό δίνει στο τσάι μια γλυκιά γεύση.

• Θεαρουβιγινών (TRS) - Οι ήπιες όξινες θεαρουβιγινών είναι κυρίως υπεύθυνα για το χρώμα του μαύρου τσαγιού. Είναι το λιγότερο ποσότητα σε λευκό τσάι, σε σύγκριση με το μαύρο και το πράσινο τσάι.

Αλλά τι είναι τόσο μεγάλος για το λευκό τσάι; Συνέχισε να διαβάζεις!

Λευκό Τσάι Οφέλη

1. Βοηθά στην απώλεια βάρους 2. Ενισχύσεις για τη θεραπεία της ακμής 3. Μπορεί να είναι ευεργετική στην εγκυμοσύνη 4. Βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου 5. Βελτιώνει τα μαλλιά και το δέρμα Υγείας 6. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη 7. Βελτιώνει την ενέργεια και εγρήγορση 8. Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής 9. Μπορεί να είναι ευεργετική για τα νεφρά 10. Βελτιώνει υγείας του ήπατος 11. Είναι καλό για την καρδιά 12. Είναι καλό για τα δόντια 13. Βελτιώνει την υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος 14. Για υποθυρεοειδισμός 15. Μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη 16. Αντι -Aging 17. Βοηθάει στην πέψη

Μπορείτε να καταναλώνετε λευκό τσάι ακριβώς όπως το κανονικό τσάι σας, και να αποκομίσουν τα πολλά οφέλη που προσφέρει. Υπάρχουν σειρά από λευκό οφέλη για την υγεία του τσαγιού, μερικά από αυτά έχουν αναφέρονται παρακάτω.

1. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Έχετε σκεφτεί ποτέ το λευκό τσάι για την απώλεια βάρους; Αν όχι, τότε καιρός του να το χτυπήσει. Η παχυσαρκία είναι ίσως το νούμερο ένα ασθένεια στον κόσμο σήμερα, και οι άνθρωποι ποτέ δεν φαίνεται να κουράζεται από την αναζήτηση για μια λύση σε αυτό.

Και ανάμεσα στις πολλές λύσεις, λευκό τσάι φαίνεται να είναι μια πολλά υποσχόμενη ένα.

Σε μια νέα γερμανική μελέτη, διαπιστώθηκε ότι το λευκό τσάι βοηθά στην απώλεια βάρους από την καύση των υφιστάμενων λιπώδη κύτταρα και πρόληψη του σχηματισμού των νέων (1).

Το λευκό τσάι είναι επίσης βρέθηκε να είναι λιγότερο επεξεργασμένα από τους ομολόγους της, και συμβαίνει να περιέχουν περισσότερα από αυτά τα συστατικά που είναι υπεύθυνα για την καύση του λίπους. Στην πραγματικότητα, οι Κινέζοι είχαν αποκρύψει τα πολλά οφέλη για την υγεία από λευκό τσάι για μεγάλο χρονικό διάστημα, και οι επιστήμονες είναι το απόλυτο ποτό για την υγεία μετεγγραφή.

Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, οι κατεχίνες που βρέθηκαν στο λευκό τσάι μπορεί επίσης να προωθήσει την απώλεια βάρους (2). Όλες οι μορφές του τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου του λευκού τσαγιού, φορτωμένο με αντιοξειδωτικά (3). Αυτά μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Κατεχίνες τσαγιού, επίσης, βρέθηκαν να έχουν αντι-αγγειογενετική ιδιότητες που μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία (4).

Επιστροφή στην TOC

2. Ενισχύσεις για τη θεραπεία της ακμής

Κοιτάξτε τους ανθρώπους γύρω σας, και οι πιθανότητες είναι ότι η πλειοψηφία από αυτούς έχουν κάποια μορφή ακμής. Η ακμή δεν είναι επιβλαβές ή επικίνδυνο θέμα, αλλά δεν φαίνονται καλά έτσι κι αλλιώς.

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Kingston του Λονδίνου, το λευκό τσάι έχει αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες (5). Οι περισσότεροι δερματολόγοι πιστεύουν ότι τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το δέρμα από την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, και να το διατηρήσετε υγιές (6).

Μπορείτε, στην ιδανική περίπτωση, να εξετάσει πίνοντας λευκό τσάι για τη θεραπεία της ακμής. Πάρτε ένα φλιτζάνι λευκό τσάι δύο φορές την ημέρα τακτικά. Τα αντιοξειδωτικά στο λευκό τσάι ξεπλύνετε τις τοξίνες στο σώμα σας, των οποίων η συσσώρευση θα μπορούσε να έχει αρνητική επίδραση στο δέρμα σας και να οδηγήσει σε ακμή.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το λευκό τσάι τοπικά με βρασμό δύο λευκά φακελάκια τσαγιού και στη συνέχεια αφήνοντας το διάλυμα να κρυώσει μέσω ψύξης. Απολαύστε βαμβάκι στο διάλυμα και τρίψτε τα στο δέρμα σας για λίγα λεπτά, μετά την οποία μπορείτε να πλύνετε το πρόσωπό σας με κρύο νερό.

Επιστροφή στην TOC

3. Μπορεί να είναι επωφελής σε εγκυμοσύνη

Όπως έχει ήδη συζητηθεί, λευκό τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά. Σε μία μελέτη Σκωτία, διαπιστώθηκε ότι τα αντιοξειδωτικά προσφέρουν προστασία των κυττάρων από την αυξημένη οξειδωτική βλάβη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (7).

Ωστόσο, υπάρχουν μερικές ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση του λευκού τσαγιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Λευκό τσάι περιέχει καφεΐνη (αν και λιγότερο από ό, τι άλλα είδη τσαγιού, εκτός από το πράσινο τσάι (8), των οποίων η πρόσληψη πρέπει να είναι περιορισμένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αγέννητο μωρό δεν μπορεί να μεταβολίσει την καφεΐνη, όπως η μητέρα. Σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές εργασίες, λήψη υπερβολικής ποσότητες καφεΐνης μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες της εκ γενετής ανωμαλίες, αποβολή, και θνησιγένεια (9).

Ως εκ τούτου, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να πάρετε τις συμβουλές τους σχετικά με την κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Επιστροφή στην TOC

4. Βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer Research πρόληψη, λευκό τσάι θα μπορούσε να έχει αντικαρκινική δράση. Στην πραγματικότητα, λευκό τσάι βρέθηκε να είναι πιο αποτελεσματική από το πράσινο τσάι στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων στη μελέτη (10).

Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη της Μαλαισίας, λευκό τσάι έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντι-πολλαπλασιαστική δράση κατά των καρκινικών κυττάρων. Το τσάι καταστρέφει όχι μόνο τις νοσούντα κύτταρα, αλλά επίσης προστατεύει τα υγιή κύτταρα από βλάβη του DNA (11).

Σύμφωνα με το κρατικό πανεπιστήμιο του Όρεγκον, το λευκό τσάι είναι το λιγότερο επεξεργασμένα μεταξύ άλλων τσάι (12). Λευκό τσάι είναι μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών και πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ενώσεις που καταπολεμούν τον καρκίνο (13). Έχει επίσης βρεθεί ότι το τσάι (ιδιαίτερα το λευκό τσάι) έχει ορισμένα θετικά αποτελέσματα στο μεταβολισμό που μπορεί να μπλοκάρει ορισμένες από τις καρκινογόνες επιπτώσεις.

Το λευκό τσάι είναι επίσης μια φωτοπροστατευτική παράγοντα, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλες μεθόδους προστασίας από τον ήλιο για να αυξηθεί ο αντίκτυπος (14). Λευκό τσάι περιέχει EGCG (επιγαλλοκατεχίνη), ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό. Η τοπική εφαρμογή της EGCG έχει βρεθεί ότι προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από τις βλάβες (15). Σε μια αμερικανική μελέτη, το αντιοξειδωτικό είχε επίσης δειχθεί ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη (16).

Οι κατεχίνες, ένας τύπος αντιοξειδωτικού, είναι γνωστά για την εξαιρετική αντικαρκινικές ιδιότητες τους. Έχει βρεθεί ότι το λευκό τσάι περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση των κατεχίνες (17), καθιστώντας το ένα από τα ιδανικά τρόφιμα για την πρόληψη ή θεραπεία του καρκίνου.

Επιστροφή στην TOC

5. Βελτιώνει τα μαλλιά και το δέρμα Υγείας

Το λευκό τσάι είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, και σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center, οι αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες αυτών των αντιοξειδωτικών την ενίσχυση του συνδετικού ιστού και βοηθούν στη μείωση των αλλεργιών όπως η πιτυρίδα ή έκζεμα (18).

Τα αντιοξειδωτικά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση διαταραχών που σχετίζονται με τα μαλλιά όπως η πτώση των μαλλιών και τα παρόμοια (19). Έχουμε ήδη δει ότι το λευκό τσάι περιέχει EGCG. Σύμφωνα με μια κορεατική μελέτη, EGCG μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη των μαλλιών σε ανθρώπους (20). Μια αμερικανική μελέτη έχει επίσης αποδείξει την αποτελεσματικότητα του EGCG στην υποστήριξη της επιβίωσης των τριχωτών κυττάρων (21). Η έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Konkuk, την Κορέα, είχε ονομάσει το αντιοξειδωτικό να είναι ένα από τα χρήσιμα συστατικά στην θεραπεία του τριχωτού της κεφαλής σμηγματορροϊκή δερματίτιδα (22).

Λοιμώξεις του δέρματος που προκαλούνται από gram-αρνητικά βακτήρια (βακτηρίδια που δείχνουν αντοχή σε πολλαπλά φάρμακα) βρέθηκαν να υποβληθεί σε άλλη επεξεργασία με τη βοήθεια της EGCG (23).

EGCG θεωρείται επίσης η πηγή της νεότητας για τα κύτταρα του δέρματος, έχει βρεθεί να έχει οφέλη για δερματικές παθήσεις όπως η ψωρίαση, ρυτίδες, ροδόχρους ακμή και πληγές (24).

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλη, λευκό τσάι ενισχύει ελαστίνης και κολλαγόνου (σημαντικές πρωτεΐνες που βρίσκονται στους συνδετικούς ιστούς), καθιστώντας έτσι το δέρμα ισχυρή και την πρόληψη των ρυτίδων (25).

Επιστροφή στην TOC

6. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη

Δεν υπάρχει καμία κατάπληξη αν βρείτε τουλάχιστον ένα άτομο σε κάθε οικογένεια να είναι διαβητικός. Με την αλλαγή του τρόπου ζωής και της επιδείνωσης συνήθειες του τρόπου ζωής, ο διαβήτης, δυστυχώς, γίνεται μόνο πιο συνηθισμένο φαινόμενο.

Ωστόσο, η έρευνα ρίχνει ένα θετικό φως σε λευκό τσάι, όσον αφορά την ικανότητά του για τη θεραπεία ή ακόμα και την πρόληψη του διαβήτη.

Ανθρώπινα μελέτες που διεξήχθησαν σε μια κινεζική μελέτη έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση του λευκού τσαγιού θα μπορούσε να ωφελήσει σημαντικά τους ασθενείς σακχαρώδη διαβήτη (26). Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη σε αρουραίους προκαλούμενη από τον διαβήτη έδειξαν ότι το λευκό τσάι μείωσε τα συμπτώματα της νόσου (27).

Ο διαβήτης μπορεί επίσης να έχουν ανεπιθύμητες επιδράσεις σε εγκεφαλικού φλοιού (το μέρος του εγκεφάλου που παίζει ρόλο στη συνείδηση). Η πορτογαλική μελέτη που διεξήχθη το 2017 είχε ζητήσει η τακτική κατανάλωση του λευκού τσαγιού είναι ασφαλής και φθηνή στρατηγική για την πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων του διαβήτη στο φλοιό του εγκεφάλου (28).

Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Πορτογαλία πρότεινε ότι η κατανάλωση λευκού τσαγιού θα μπορούσε να είναι ένας φυσικός και οικονομικός τρόπος για την αντιμετώπιση των βλαβερών συνεπειών του προδιαβήτη στην ανδρική αναπαραγωγική υγεία (29). Ωστόσο, η μελέτη δικαιολογεί επίσης περαιτέρω έρευνα.

Οι κατεχίνες σε λευκό τσάι πρέπει να αποδοθούν τα εύσημα για αντι-διαβητικό ιδιότητες του τσαγιού, όπως αυτά έχουν βρεθεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία ή την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2 (30).

Επιστροφή στην TOC

Άλλες Λευκό Τσάι Οφέλη

7. Βελτιώνει την ενέργεια και την εγρήγορση

Όπως ήδη γνωρίζουμε, λευκό τσάι περνά μέσα από το λιγότερο ποσό επεξεργασίας, και ως εκ τούτου έχει την υψηλότερη συγκέντρωση της L-θεανίνης (31) (ένα αμινοξύ που ενισχύει την εγρήγορση και έχει μια κατευναστική επίδραση στο μυαλό). Λευκό τσάι περιέχει λιγότερη ποσότητα της καφεΐνης σε σχέση με άλλα είδη τσαγιού, και, ως εκ τούτου, είναι πιο ενυδατική - αυτό βοηθά στη διατήρηση της ενέργειας.

Μια αμερικανική μελέτη βρήκε ότι η L-θειαμίνη, μαζί με μια μικρή ποσότητα καφεΐνης, θα μπορούσε να αυξήσει τα επίπεδα της εγρήγορσης και να μειώσει την κούραση (32).

Πολυάριθμες μελέτες είχαν επίσης δείξει ότι ο συνδυασμός της L-θεανίνης με μια μικρή ποσότητα καφεΐνης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα άγχους (33). Το αμινοξύ μπορεί επίσης να βελτιώσει τη μνήμη και το χρόνο αντίδρασης (34).

L-theanine παρούσα σε λευκό τσάι μπορεί επίσης να μειώσει την ψυχική και σωματική καταπόνηση (35). Το αμινοξύ βρέθηκε να αυξάνει την παραγωγή της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης στον εγκέφαλο (36), η οποία είναι βασικά νευροδιαβιβαστών που ανεβάζουν τη διάθεσή σας και να σας κρατήσει ευτυχισμένη και συναγερμού.

Επιστροφή στην TOC

8. Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής

Οι κατεχίνες διαδραματίζουν ισχυρό ρόλο εδώ - μειώνουν τη φλεγμονή, και επίσης να μειώσει τον κίνδυνο των ασθενειών που συνδέονται με χρόνια φλεγμονή (όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, και αθηροσκλήρωση) (37), (38).

Σε μία ιαπωνική μελέτη, κατεχίνες βρέθηκαν να καταστέλλουν την φλεγμονή των μυών και επιτάχυνε την ανάρρωση μετά την άσκηση (39). Αυτοί επίσης βρέθηκαν να καταστέλλουν τις επιδράσεις των παραγόντων που προκαλούν ίνωση (40) (την ουλοποίηση του συνδετικού ιστού συνήθως λόγω τραυματισμού).

Η EGCG που βρέθηκαν στα λευκά τσάγια έχει εξαιρετική αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Αντιμετωπίζει σχετικές ασθένειες όπως το κρύο και τη γρίπη, και επίσης σκοτώνει διάφορα βακτήρια και ιούς, συμπεριλαμβανομένου του ιού που προκαλεί τη γρίπη (41). EGCG καταπολεμά επίσης αθηροσκλήρωση που προκαλείται από φλεγμονή οφείλεται σε περιβαλλοντικούς ρύπους (42).

Επιστροφή στην TOC

9. Μπορεί να είναι ευεργετική για τα νεφρά

Σε μια Πολωνική μελέτη που διεξήχθη σε 2017, η κατανάλωση του λευκού τσαγιού συνδεόταν με τη μείωση των δυσμενών επιπτώσεων της περιβαλλοντικής ρύπανσης στο ανθρώπινο σώμα, περιλαμβανομένων των νεφρών (43).

Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε Chandigarh, Ινδία, παρουσίασε το ρόλο των κατεχινών (λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης τους) στην προσφορά προστασία από νεφρική ανεπάρκεια (44).

Μια κινεζική μελέτη σε αρουραίους κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι κατεχίνες θα μπορούσαν να αποδειχθούν μια πιθανή θεραπεία για πέτρες στα νεφρά σε ανθρώπους (45).

Επιστροφή στην TOC

10. Βελτιώνει ήπατος Υγείας

Οι κατεχίνες (τα οποία βρίσκονται επίσης στο πράσινο τσάι) βρέθηκαν να προσφέρει προστασία κατά της ηπατίτιδας (46).

Σε μια κινεζική μελέτη, κατεχίνες τσαγιού βρέθηκαν να προληφθεί η μόλυνση από ηπατίτιδα Β (47). Μια αμερικανική μελέτη είχε επίσης τεκμηριωμένες τα αντι-ιικά αποτελέσματα των κατεχινών που μπορούν να βοηθήσουν στην παρεμπόδιση του κύκλου ζωής του ιού της ηπατίτιδας Β (48).

Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη κατεχινών βρέθηκε επίσης να είναι τοξικό για το ήπαρ (49). Ως εκ τούτου, να είστε προσεκτικοί και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε το λευκό τσάι για το συκώτι.

Επιστροφή στην TOC

11. Είναι καλό για την καρδιά

Μια ισπανική μελέτη ενέπλεκε την χρήση της αδριαμυκίνης, έναν αντικαρκινικό παράγοντα που μπορεί να αυξήσει το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα. Η κατανάλωση λευκού τσαγιού για πάνω από 12 μήνες βρέθηκε να αντιστρέψει την οξειδωτική ζημία που γίνεται στα κύτταρα της καρδιάς. Η καρδιά είχε επίσης ανακτηθεί αντιοξειδωτική δράση της, αλλά στην υψηλότερη δόση του λευκού τσαγιού (50). Λευκό τσάι βρέθηκε επίσης για να δείξει αντιοξειδωτικές επιδράσεις στην καρδιά σε μια μελέτη που διεξήχθη στην Ελλάδα (51).

Λευκό τσάι βρέθηκε να περιέχει τα πιο αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με άλλα είδη τσαγιού. Οι κατεχίνες βρέθηκαν σε λευκό τσάι είχε αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μείωση της αρτηριακής πίεσης, και να βελτιώσει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τελικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου (52). Μια αμερικανική μελέτη είχε επίσης ότι οι κατεχίνες του τσαγιού για να έχουν ευεργετική επίδραση στην στεφανιαία καρδιακή νόσο (53). Η ίδια ολοκληρώθηκε σε μια μελέτη του 2001 που διεξήχθη στην Ολλανδία (54).

Επιστροφή στην TOC

12. Είναι καλό για τα δόντια

Λευκό τσάι περιέχει φθοριούχα, φλαβονοειδή και τανίνες, οι οποίες θα μπορούσαν να είναι επωφελής για τα δόντια με διάφορους τρόπους. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στην Ινδία, το φθόριο από το τσάι θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για τη μείωση της τερηδόνας. Τανίνες αναστέλλουν το σχηματισμό πλάκας, και φλαβονοειδή εμποδίζουν την ανάπτυξη της πλάκας βακτηρίων (55). Υπάρχει και ένα άλλο σημείο που πρέπει να σημειωθεί εδώ - λευκό τσάι δεν περιέχει τανίνες, αλλά μόνο σε λιγότερο ποσότητες. Ως εκ τούτου, δεν είναι τόσο πιθανό να αποχρωματίζει τα δόντια σας, καθώς και άλλα είδη τσαγιού (56) (εκτός από πράσινο και τσάι από βότανα).

Λευκό τσάι βρέθηκε επίσης για την απενεργοποίηση των ιών και να καταστρέψουν τα βακτήρια που προκαλούν κοιλότητες στα δόντια (57). Σε μία μελέτη, λευκό τσάι εκχυλίσματα προστέθηκαν σε μια ποικιλία από οδοντόκρεμες, και σύμφωνα με τα ευρήματα, ενισχύθηκαν οι αντιβακτηριακές και αντι-ιικά αποτελέσματα των οδοντόπαστες.

Επιστροφή στην TOC

12. Βελτιώνει την Αναπαραγωγική Υγεία

Η πορτογαλική μελέτη είχε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το λευκό τσάι εκχύλισμα θα μπορούσε να διαδραματίσει ρόλο στη βελτίωση της ανδρικής αναπαραγωγικής υγείας (58).

Επιστροφή στην TOC

14. Βοηθάει τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού

Και πάλι, είναι οι κατεχίνες. Σε μια ινδική μελέτη, οι κατεχίνες βρέθηκαν να κατέχουν αντιθυρεοειδικά ιδιότητες, και τη λήψη τους ήταν ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη υποθυρεοειδισμός (59).

Επιστροφή στην TOC

15. Μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη

Λευκό τσάι είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, και μία από τις καλύτερες πηγές των κατεχινών. Αυτό το καθιστά ένα καλό φαγητό για τη βελτίωση της μνήμης, ή ακόμη και επιβραδύνοντας την εξασθένηση της μνήμης.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Πορτογαλία απέδειξαν το ρόλο των κατεχινών στην προστασία του εγκεφάλου από σχετιζόμενη με την ηλικία εξασθένηση της μνήμης (60).

Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη, η τακτική κατανάλωση του λευκού τσαγιού είχε βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εγκεφαλικού φλοιού σε προ-διαβητικούς αρουραίους, γεγονός που υποδηλώνει ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στην επίτευξη παρόμοια αποτελέσματα στον άνθρωπο, καθώς και (61).

Επιστροφή στην TOC

16. Αντι-γήρανση

Με τον καιρό, το δέρμα μας γίνεται κρεμαστό και χαλαρά λόγω της παρουσίας των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Μην εκνευρίζεσαι! Έχοντας λευκό τσάι σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ρυτίδων και χαλαρό δέρμα. Το λευκό τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Αυτό το καταπληκτικό τσάι έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες αναζωογονούν το δέρμα σας και να σταματήσει την πρόωρη γήρανση.

Επιστροφή στην TOC

17. Βοηθάει στην πέψη

Νιώθετε συχνές κρίσεις δυσπεψίας ή καούρας; Προτείνω να έχουν λευκό τσάι δύο φορές την ημέρα για καλύτερη και παρατεταμένη ανακούφιση. Ένα φλιτζάνι λευκό τσάι θα σας δώσει άμεση ανακούφιση από κράμπες στο στομάχι και ναυτία και να μειώσει την οξύτητα του στομάχου μέσα σε ελάχιστο χρόνο.

Αγκαλιάζοντας λευκό τσάι είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να ενισχύσει τη φυσική αποτοξίνωση του σώματος. Έτσι, πολλές ευλογίες σε ένα φλιτζάνι!

Επιστροφή στην TOC

Έτσι, αυτό ήταν όλο για θεαματικά οφέλη για την υγεία του λευκού τσαγιού, τώρα ας ρίξουμε μια ματιά σε προετοιμασία λευκό τσάι.

Πώς να κάνει το λευκό τσάι

Κάνοντας τη δική μας φλιτζάνι τσάι δίνει μια ικανοποίηση που ποτέ δεν μπορεί να ισοφάρισε. Το ίδιο ισχύει και με το λευκό τσάι, το οποίο είναι ιδιαίτερα εξαιρετική και ιδιαίτερη. Ας δούμε πώς μπορούμε να τους εαυτούς μας ετοιμάζω ένα φλιτζάνι την τελειότητα στα όρια του σπιτιού μας.

Τι χρειαζόμαστε

• 2 κουταλάκια του γλυκού λευκό φύλλων τσαγιού
• 1 φλιτζάνι νερό
• Γλυκαντικό της επιλογής σας (προαιρετικό)

Τι πρέπει να κάνουμε

1. Βράζουμε το νερό μέχρι να φθάσει σε μία θερμοκρασία των 75 - 85 βαθμούς Κελσίου (170 - 185 βαθμούς Φαρενάιτ).
2. Αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό περίπου πριν από την προσθήκη των φύλλων τσαγιού.
3. Λευκά φύλλα τσαγιού δεν είναι τόσο συμπαγές και πυκνό, σε σύγκριση με τις άλλες ποικιλίες. Ως εκ τούτου, προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού λευκά φύλλα τσαγιού στο νερό για ένα φλιτζάνι τσάι.
4. Αφήστε το απότομο μείγμα για περίπου πέντε ως οχτώ λεπτά ή περισσότερο, ανάλογα με την προτίμησή σας.
5. Σουρώνουμε και μεταφέρετε το τσάι σε ένα φλιτζάνι.
6. Προσθέστε το γλυκαντικό και το κύπελλο το λευκό τσάι είναι έτοιμο!

Το λευκό τσάι είναι ένα από εκείνα τα τρόφιμα που μπορούν να βελτιώσουν τη ζωή σας σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Κάντε το ένα μέρος της διατροφής σας και να παραμείνουν υγιείς!

Γεγονότα διατροφής
Θερμίδες στο πράσινο stash και λευκό ζεστό ζεστό ζυμαρικό
Μέγεθος μερίδας: 1 oz
Ποσό ανά μερίδα
Θερμίδες	0.0
Ολικό λίπος	0.0 g
Κορεσμένα λιπαρά	0.0 g
Πολυακόρεστα λιπαρά	0.0 g
Μονοακόρεστα λιπαρά	0.0 g
Χοληστερόλη	0,0 mg
Νάτριο	0,0 mg
Καλίου	0,0 mg
Συνολικός υδατάνθρακας	0,0 mg
Διαιτητικές ίνες	0.0 g
Σάκχαρα	0.0 g
Βιταμίνη a	0.0 %
Βιταμίνη b-12	0.0 %
Βιταμίνη b-6	0.0 %
Βιταμίνη c	0.0 %
Βιταμίνη d	0.0 %
Βιταμίνη e	0.0 %
Ασβέστιο	0.0 %
Χαλκός	0.0 %
Φολικό οξύ	0.0 %
Σίδηρος	0.0 %
Μαγνήσιο	0.0 %
	0.0 %
Νιασίνη	0.0 %
Παντοθενικό οξύ	0.0 %
Φώσφορος	0.0 %
Ριβοφλαβίνη	0.0 %
Σελήνιο	0.0 %
Θειαμίνη	0.0 %
Ψευδάργυρος	0.0 %
* οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Λευκό Τσάι εναντίον Πράσινο Τσάι

Προφανώς, γνωρίζοντας για μια άλλη παραλλαγή του τσαγιού φέρνει μαζί της συζήτησης των οποίων το ένα είναι καλύτερο. Αναμφίβολα, το πράσινο τσάι είναι η δημοφιλής για όλους τους καλούς λόγους, αλλά το λευκό τσάι μπορεί να αναλάβει εύκολα, αν δεν ήταν για την τιμή του. Γιατί το λέω αυτό; Λοιπόν, ας τα δύο συγκρίνουν για να μάθετε περισσότερα.

• Αντιοξειδωτικά - Αν και το λευκό τσάι έχει παρόμοια είδη αντιοξειδωτικών, όπως το πράσινο τσάι, η ποσότητα και η ποιότητα είναι τρόπος υψηλότερες, καθιστώντας έτσι την οδηγήσει στον παράγοντα της υγείας. Όλοι γνωρίζουμε ότι η παρουσία αυτών των αντιοξειδωτικών μας βοηθά να αποκρούσει διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών κινδύνων, τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, τους κινδύνους που συνδέονται με τον καρκίνο. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

• Η καφεΐνη - Ένας άλλος παράγοντας υπέρ του λευκού τσαγιού μπορεί να είναι η παρουσία της μόνο 15mg καφεΐνης σε σύγκριση με 20 mg στο πράσινο τσάι. Αν ψάχνετε για ένα κανονικό ποτό που θα προκαλέσει λιγότερη ζημιά που σχετίζεται με την καφεΐνη, σας προτείνω να πάτε για το λευκό τσάι. Σημείωση: Λοιπόν, εξαιρέσεις είναι πάντα εκεί, το ίδιο συμβαίνει και με τη διαθεσιμότητα καφεΐνη. Μπορεί να μην το γνωρίζουν αυτό. Αλλά με καφεΐνη βοηθάει πραγματικά στην απώλεια βάρους. Έτσι, για όσους επιθυμούν να ρίξει μερικά κιλά, σας προτείνω να πάτε και όχι για το πράσινο τσάι.

• Γεύση - Όλοι γνωρίζουμε πόσο πικρό πράσινο τσάι γεύσεις (Δεν αρνούμαι ιδιότητες Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, δεν μπορούν όλοι να χάφτω ένα φλιτζάνι γεμάτο πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη γλυκαντικών.!). Λοιπόν, σε αυτή την κατηγορία, το λευκό τσάι είναι σίγουρα ο νικητής από το λευκό τσάι γεύση είναι λεία, απαλή και ελαφρώς γλυκιά. Μακάρι να μην ήταν τόσο δαπανηρή και δύσκολο να βρεθεί!

• Διαθεσιμότητα - Λοιπόν, σε αυτό το τμήμα, το πράσινο τσάι είναι ο νικητής, τα χέρια κάτω! Μπορείτε να βρείτε καλής ποιότητας πράσινο τσάι ανά πάσα στιγμή χωρίς να ξοδέψετε μια βόμβα σε αυτό, ενώ η αναζήτηση για την τέλεια λευκό τσάι είναι όπως την εύρεση νερού στην έρημο.

• Η αντιμικροβιακή - Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά πολλές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το λευκό τσάι θα μπορούσε να είναι καλύτερη για την καταπολέμηση των ιών, βακτηρίων, μυκήτων και όπως η σαλμονέλα και το σταφυλόκοκκο σε σύγκριση με πράσινο tea.So, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το λευκό τσάι είναι καλύτερο από το πράσινο τσάι πολλές πτυχές, αλλά μόνο όταν είστε σε θέση να πάρετε τα χέρια σας σε καθαρό λευκό τσάι. Προσοχή εις διπλούν και τα ακάθαρτα αυτά.

Λευκό Τσάι Παρενέργειες

Αν και το λευκό τσάι είναι γενικά ασφαλής, λόγω της χαμηλής καφεΐνη και υψηλή θρεπτική του ιδιότητες, μπορεί ακόμα να θέσει κάποιους κινδύνους για τους χρήστες. Μερικά από τα αντίστοιχοι κίνδυνοι είναι:

• Γνωρίζουμε ότι η ποσότητα της καφεΐνης είναι vechinese λευκό δακρυσμένα χαμηλή σε λευκό τσάι, αλλά εξακολουθεί να είναι παρούσα σε αυτό. Επιπλέον, το λευκό τσάι προέρχεται από τα νεαρά φύλλα είναι γνωστό ότι περιέχουν υψηλότερες ποσότητες καφεΐνης σε σύγκριση με εκείνα που προέρχονται από μεγάλα φύλλα. Μερικές φορές, τα επίπεδα της καφεΐνης μπορεί ακόμη και να υπερβεί τις ποσότητες στο πράσινο τσάι. Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει πολλά ελαττώματα του τρόπου ζωής και της υγείας, συμπεριλαμβανομένων των αϋπνία, νευρικότητα, ανησυχία, ζάλη, και άλλες επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό μας σύστημα. Λευκό εκχυλίσματα τσαγιού μπορεί να προκαλέσει ακόμη και το γαστρεντερικό προβλήματα όταν λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε το μυαλό δόση σας.

• Λευκό τσάι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή που μπορεί να δεσμεύσει μη-αιμικό σίδηρο, αναστέλλοντας έτσι την απορρόφηση του στο σώμα σε 70 τοις εκατό. Έτσι, για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, ίσως να προταθεί να πίνουν αυτό το τσάι πριν από τα γεύματα σας και την ίδια στιγμή με τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου σας.

Ελπίζω τώρα είστε σαφείς σχετικά με, τι είναι το λευκό τσάι είναι καλό για. Απλά να έχετε αυτά τα σημεία στο μυαλό και να απολαύσετε τα οφέλη που προκύπτουν από την ουράνια λευκό τσάι.

Συχνές ερωτήσεις

1. Πόσα φλιτζάνια λευκό τσάι την ημέρα είναι η ιδανική κατανάλωση;

Αν ψάχνετε για να αποκομίσουν μια πληθώρα υγεία και το δέρμα οφέλη από λευκό τσάι, σας προτείνω να πάτε για μια καθημερινή ρουτίνα από δύο έως τέσσερα φλιτζάνια του τσαγιού τέλεια. Έχοντας ένα φλιτζάνι το πρωί είναι μια χαρά, αλλά έχει άλλο ένα το βράδυ αντικαθιστώντας τον καφέ σας είναι μια ακόμα καλύτερη επιλογή. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και το χρησιμοποιημένο φύλλα τσαγιού δύο φορές στη σειρά, εξοικονόμηση χρημάτων σας, καθώς και την προσπάθεια. Επίσης, επαναχρησιμοποίηση θα βοηθήσει στην αποστράγγιση όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε ετοιμάζω το τσάι πλέον τη δεύτερη φορά.

2. Πόσες θερμίδες είναι σε ένα φλιτζάνι λευκό τσάι εκεί;

Αν δεν προσθέτουν κανένα είδος γλυκαντικού και ετοιμάζω φλιτζάνι μας, του λευκού τσαγιού στο σπίτι με λευκά φύλλα τσαγιού, η καταμέτρηση θερμίδων είναι μηδέν. Αλλά όταν πρόκειται για κατασκευαστεί φακελάκια τσαγιού, ο αριθμός των θερμίδων μπορεί να ανέλθει σε 100. Έτσι, είναι καλύτερο να πάει για χωρίς ζάχαρη, το σπίτι αρωματικό λευκό τσάι για να αποκομίσουν περισσότερα οφέλη.

3. Ποια όλοι οι παράγοντες θα πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την ζυθοποιία λευκό τσάι στο σπίτι;

Brewing τέλειο λευκό τσάι μπορεί να βγει να είναι λίγο δύσκολο μερικές φορές. Αλλά αν έχετε κατά νου κάποια σημεία, δεν θα είναι απογοητευμένοι με τα αποτελέσματα.

• Πάντα να χρησιμοποιείτε καθαρό και αμόλυντο νερό για τσάι. Ποτέ μην πάτε από την ιδέα ότι βράζει θα καθαρίσει το νερό.
• Αποφύγετε να φέρει το νερό σε σημείο βρασμού, καθώς μπορεί να καταστρέψει τα ευαίσθητα εξαρτήματα.
• Αν θέλετε να κάνετε μια ισχυρότερη κύπελλο για τον εαυτό σας, μπορείτε να αυξήσετε τη διαδικασία εμποτισμού σε ένα ιδανικό 10-12 λεπτά, αλλά να αποφύγει τη διέλευση σε αυτό το επίπεδο.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά το τσάι αφήνει στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους (2 με 3 φορές την max), αλλά μην το παρακάνετε.

4. Πότε πρέπει να πίνουμε λευκό τσάι;

Αν και δεν υπάρχει ιδανικός χρόνος για να καταναλώνουν λευκό τσάι, μπορείτε να έχετε νωρίς το πρωί και στη συνέχεια το βράδυ, απλά αντικαθιστώντας την κανονική ρουτίνα τσάι σας. Εάν σχεδιάζετε να πάρετε τέσσερα φλιτζάνια, μπορείτε να χωρίζουν το χρόνο σας ανάλογα. Όμως, φροντίστε να το πάρετε μία ώρα πριν είστε έτοιμος να έχετε ένα γεύμα. Επίσης, αποφύγετε τη λήψη οπουδήποτε κοντά σε τακτική χρονισμούς τα φάρμακά σας.

5. Πού μπορούμε να αγοράσω το λευκό τσάι;

Όπως γνωρίζουμε, υπάρχουν μια σειρά από λευκό παραλλαγές τσαγιού. Αγοράζοντας on-line είναι η πιο εφικτή επιλογή. Αναζήτηση στο διαδίκτυο σε ιστοσελίδες όπως το eBay και η Amazon και να αναζητήσουν τους πωλητές που είναι αρκετά καλή. Διαφορετικά, μπορείτε να ζητήσετε ακόμη και για τους εμπόρους που ασχολούνται με την κινεζική λευκό τσάι, αν είστε πρόθυμοι να αγοράσουν εν λόγω παραλλαγή.

6. Είναι λευκό τσάι όξινο χαρακτήρα;

Όταν συγκρίνεται με άλλες αφεψήματα, λευκό τσάι διασχίζει τα όξινα επίπεδα, που κυμαίνονται μεταξύ άλλους 4 - 7 στην κλίμακα ρΗ, ανάλογα με την ποικιλία. Αλλά, αυτό δεν είναι τίποτα το ανησυχητικό.

7. Μήπως λευκή κηλίδα τσάι δόντια;

Όχι, δεν έχουν υποστεί ζύμωση λευκού τσαγιού δεν είναι γνωστό να προκαλέσουν λεκέδες στα δόντια. Αλλά, εάν έχετε τους τύπους που δίνουν μια μικρή σκούρα απόχρωση, μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα. Αυτοί οι τύποι περιέχουν υψηλότερες ποσότητες θεαφλαβίνες και θεαρουβγίνες που είναι γνωστό ότι παράγουν λεκέδες αλληλεπιδρώντας με πρωτεΐνη λεπτών υμένων των δοντιών σας.

Πείτε μας πώς αυτό το post σε λευκό τσάι οφέλη που έχει βοηθήσει. Έχετε δοκιμάσει το λευκό τσάι; Θα θέλαμε να ακούσουμε πώς έβγαλε. Να δώσει τα σχόλιά σας σχολιάζοντας στο παρακάτω πλαίσιο.