29 καταπληκτικά οφέλη από τα βερίκοκα (Khubani) για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Τα βερίκοκα είναι μικρά, χρυσά πορτοκαλί φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae των οπωροφόρων δένδρων που περιλαμβάνουν, επίσης, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, και νεκταρινιών. Αυτά τα φρούτα είναι γενικά διαθέσιμες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αν και αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα βερίκοκα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Θέλετε να μάθετε περισσότερα καταπληκτικά οφέλη βερίκοκο και γεγονότα, διαβάστε εδώ.

Τι είναι Βερίκοκο;

Μια φρούτα βερίκοκο, επίσης γνωστή ως Khubani / Khumani / Jardalu στα Χίντι και «Jaldaru» σε Τελούγκου, αποτελείται από μια κεντρική τοποθεσία ενιαίο σπόρο που περιβάλλεται από τραγανή αρωματική βρώσιμα σάρκα. Τα βερίκοκα έχουν μια επιδερμίδα βελούδινη και σάρκα. Δεν είναι πολύ ζουμερά αλλά έχουν μια ομαλή και γλυκιά γεύση που είναι ελαφρώς μοσχοβολιστή με ελαφρά δριμύτητα κάπως παρόμοια με δαμάσκηνα. Ο σπόρος είναι επίσης εδώδιμα και μοιάζει με αμύγδαλα σε γεύση και εμφάνιση. Είναι περικλείεται σε ένα κέλυφος σκληρό πετρώδες συχνά ονομάζεται «πέτρα». Έλαιο που εξάγεται από αυτούς τους σπόρους χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βερίκοκων, εκ των οποίων ένα ή δύο είναι διαθέσιμα σε τοπικό σούπερ μάρκετ ή φρούτα περίπτερο. Αυτά τα μικρά φρούτα είναι πολύ ευπροσάρμοστο και μπορεί να απολαύσει τόσο φρέσκα και αποξηραμένα αν φρέσκο ​​αυτούς διαθέτουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Αποξηραμένα βερίκοκα είναι πιο μακράς διαρκείας και γενικώς προτιμώνται από dieters ως σνακ. Επιπλέον, είναι πιο θρεπτικά από τα φρέσκα αντίστοιχά τους. Εκτός από το να καταναλωθούν ως έχουν, αυτά τα φρούτα είναι μια λιχουδιά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους και συνταγές.

Οφέλη βερίκοκο

Βερίκοκο φρούτα είναι ευεργετική για την υγεία. Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων βερίκοκο μπορεί να είναι ακριβώς το πράγμα που χρειάζεστε για να παραμείνετε σε υγιή καλύτερό σας. Μερικά από τα οφέλη του βερίκοκου για τα μαλλιά το δέρμα και την υγεία έχουν ως εξής:

Οφέλη για την υγεία του βερίκοκου

Τα βερίκοκα είναι τόσο υγιείς όσο οποιαδήποτε άλλα φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια και τις μπανάνες. Εκτός αυτού, μπορούν να είναι εξαιρετική τροφή δίαιτα, δεδομένου ότι είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Αμφότερα τα φρέσκα και αποξηραμένα βερίκοκα είναι εξίσου επωφελής λόγω της πυκνής περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά τους. Εδώ είναι τα καλύτερα οφέλη βερίκοκο για την υγεία.

1. Αντικαρκινική

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα μας από τις ελεύθερες ρίζες και βλάβες στα κύτταρα. Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται μέσα στο σώμα λόγω της ρύπανσης, τις ακτίνες UV και τον καπνό. Μπορούν να εμποδίζουν την κανονική διαδικασία της κυτταρικής ανάπτυξης, επιφέρουν αλλαγές στο DNA των κυττάρων. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό των καρκινικών κυττάρων. Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, η οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν ασθένειες του καρκίνου και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, σπόροι βερίκοκου περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται Β17 που μπορεί καταπολέμηση του καρκίνου.

2. Θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα

Τα βερίκοκα περιέχουν υψηλές ποσότητες πηκτίνης και κυτταρίνης που δρουν ως ήπιο καθαρτικό, βοηθώντας έτσι στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Τα βερίκοκα είναι υψηλά στην ίνα. Η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του παχέος εντέρου και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του παχέος εντέρου. Οι ίνες είναι επίσης μεγάλη για την πέψη και βοηθούν στην εξισορρόπηση του μεταβολισμού του σώματος.

3. Υγεία της Καρδιάς

Τα βερίκοκα μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, δεδομένου ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C και λυκοπένιο. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μειώνουν την κακή χοληστερόλη (LDL), ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

4. Θεραπεία της αναιμίας

Βερίκοκο είναι μια πλούσια πηγή σιδήρου που παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του αίματος, βελτιώνοντας έτσι τη ροή του αίματος και ροή ενέργειας. Ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αναιμία. Εκτός αυτού, βερίκοκο περιέχει επίσης μικρές ποσότητες χαλκού που επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει το σίδηρο. Έτσι, η παρατεταμένη κατανάλωση βερίκοκα βοηθά στην παραγωγή της αιμοσφαιρίνης η οποία είναι πολύ χρήσιμη, ιδιαίτερα για τις γυναίκες με μεγάλη ροή.

Απώλεια 5. Ενισχύσεις σε βάρος

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και χαμηλά σε θερμίδες. Αυτό τους καθιστά μια κατάλληλη Εκτός από το πρόγραμμα απώλειας βάρους μας κάνει.

6. Ευεργετικές Για τα μάτια

Βερίκοκο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε καθώς και καροτενοειδή που μειώνουν τον κίνδυνο προβλημάτων όρασης οφθαλμού. Έτσι, βελτιώνουν την υγεία των ματιών και την πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

7. Ανακουφίζει από το άσθμα

Τα βερίκοκα έχουν αποδειχθεί ότι είναι ευεργετική στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος, φυματίωσης, και βρογχίτιδα.

8. Υγεία των οστών

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε ασβέστιο, που είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των οστών. Έτσι, η κατανάλωση βερίκοκα βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών και αποτρέπει τα προβλήματα που σχετίζονται οστών.

9. Ανακουφίζει Πυρετός

Τα βερίκοκα είναι ευεργετική κατά τη διάρκεια του πυρετού. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγρό με βερίκοκο και το νερό και αραιώστε το με λίγο μέλι. Αυτό θα ανακουφίσει τη δίψα, πυρετός και καθαρίστε το σύστημα, εκτός από την προσθήκη βιταμινών και ανόργανων συστατικών στο σώμα.

10. Ευεργετικές Σε Εγκυμοσύνη

Τα βερίκοκα είναι ιδιαίτερα επωφελής για τις εγκύους καθώς αυτά περιέχουν βιταμίνες Α, C και Ε καθώς επίσης και ανόργανα άλατα όπως φωσφόρο, πυρίτιο, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Οι έγκυες γυναίκες συμβουλεύονται συχνά να καταναλώνουν αποξηραμένα βερίκοκα, δεδομένου ότι έχουν μια υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο η οποία είναι σημαντική για τις έγκυες γυναίκες για την πρόληψη της αναιμίας.

11. Διατηρεί Ηλεκτρολυτική ισορροπία

Τα βερίκοκα περιέχουν μέταλλα όπως κάλιο και νάτριο που είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ισορροπίας των επιπέδων των ηλεκτρολυτών. Αυτό είναι σημαντικό για τη μεταφορά των ιόντων σε κάθε κύτταρα του σώματος. Διατηρεί επίσης στάθμη του υγρού το οποίο είναι σημαντικό για τη σύσπαση των μυών. Έτσι, κάλιο και νάτριο βοήθεια στη διατήρηση επιπέδου ηλεκτρολύτη.

12. Παρέχει Βιταμίνη Β17

Βερίκοκο πετρελαίου περιέχει βιταμίνη Β17 που είναι παρούσα στους σπόρους του καρπού (1). Αυτή η θρεπτική ουσία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου? των οστών, του τραχήλου της μήτρας και καρκίνους του δέρματος μπορούν να προληφθούν με τη βοήθεια αυτής της υπέροχης πετρελαίου. Η βιταμίνη Β17 είναι επίσης χρήσιμη για τη μείωση και τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης.

13. Ανακουφίζει από την αρθρίτιδα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, βερίκοκα πυρήνα του πετρελαίου έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες (2). Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη μείωση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Επίσης βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και καταπραΰνει τις πληγείσες περιοχές.

14. Καταπολεμά κρυολόγημα και τη γρίπη

Οι φυσικές ιδιότητες που βερίκοκο λάδι περιέχει βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά το σώμα σας για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Όπως υποστηρίζει και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, το σώμα σας είναι προστατευμένη από έναν αριθμό διαφορετικών ασθενειών, καθώς και.

Τα οφέλη του δέρματος των Βερίκοκα

Τα βερίκοκα είναι άριστες πηγές Β βιταμινών, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και λυκοπένιο που τις καθιστούν ευεργετικές για το δέρμα σας.

15. Θεραπεύει κατεστραμμένο δέρμα

Βερίκοκο πετρελαίου λαμβάνεται από τα αποξηραμένα σπόρους του καρπού. Το δέρμα του μαλακώματος επιδράσεις μπορούν να αποδοθούν στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Το έλαιο αυτό μπορεί να θεραπεύσει μια ποικιλία από δερματικές παθήσεις χωρίς να κάνει το δέρμα σας λιπαρό. Πρόκειται για μια εξαιρετική ενυδατική κρέμα για τα μαλλιά, το πρόσωπο και τα χέρια και μπορεί να θεραπεύσει κατεστραμμένο δέρμα χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες.

16. Μειώνει τις ρυτίδες

Ένα scrub που παρασκευάζεται από τους πυρήνες βερίκοκων βοηθά στο να απαλλαγούμε από τα παλιά, τα νεκρά κύτταρα του δέρματος στην επιφάνεια του δέρματός σας και δίνει νέα κύτταρα του δέρματος για να αναπτυχθούν εκ νέου. Η δράση απολέπισης βοηθά στο να απαλλαγούμε από τις λεπτές γραμμές και τις μικρές ρυτίδες με την εξάλειψη των κατεστραμμένων επιφανειακών κυττάρων από το δέρμα.

17. Διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος

Βερίκοκο πετρελαίου βοηθά στη διατήρηση διαύγεια του δέρματος, απαλότητα και ελαστικότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλα έλαια φρούτων ως μάσκα προσώπου για να μαλακώσει το δέρμα σας. Είναι συχνά χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία μασάζ λόγω της αναζωογόνησης και θρεπτικές επιδράσεις στο δέρμα. Όντας πολύ ήπιο φυτικό έλαιο, χρησιμοποιείται σε προϊόντα για μωρά.

18. Αφαιρεί τα σπυράκια

Βερίκοκο scrub καθαρίζει βαθιά την επιδερμίδα αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και τα σπυράκια, καθώς και unclogging πόρους. Έτσι, διατηρεί το δέρμα λείο και λαμπερό διεγείροντας την ανάπτυξη των κυττάρων.

19. Η θεραπεία των διαταραχών του δέρματος

Είναι πλούσια σε βιταμίνες C και Α, έλαιο βερίκοκου είναι μεγάλη για το ευαίσθητο δέρμα. Αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες του είναι αποτελεσματική για τη θεραπεία των διαταραχών του δέρματος, όπως δερματίτιδα και έκζεμα. Βερίκοκο πετρελαίου σε συνδυασμό με άλλα αιθέρια έλαια έχει μια κατευναστική επίδραση στο δερματικές διαταραχές. Ωστόσο, καλό είναι να συμβουλευτείτε ένα γιατρό πριν από τη χρήση για να αποφευχθούν τυχόν αρνητικές παρενέργειες. Η σάρκα του βερίκοκα είναι ευεργετική για την εκκαθάριση ακμής. Μπορείτε να συνδυάσετε τα φύλλα του βερίκοκου σε ένα μπλέντερ για να πάρετε το χυμό τους. Η εφαρμογή είναι τοπικά βοηθά να απαλλαγούμε από φαγούρα που προκαλείται από τα ηλιακά εγκαύματα, το έκζεμα και ψώρα.

20. Αφαιρεί Blemishes

Βερίκοκο πετρελαίου έχει αποδειχθεί ότι είναι χρήσιμη στη διατήρηση πρόωρη σημάδια της γήρανσης στο κόλπο. Βερίκοκο μάσκες προσώπου μπορεί να είναι αποτελεσματική στην εξάλειψη των κηλίδων του δέρματος χωρίς καμία απολύτως παρενέργεια.

21. Ενυδάτωση του δέρματος

Βερίκοκο πετρελαίου είναι μεγάλη για το ξηρό, ερεθισμένο δέρμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε απαραίτητα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Α ενυδατικές ιδιότητες του να κρατήσει τα κύτταρα του δέρματος σας ενυδατωμένο και την αντιμετώπιση τυχόν αποτελέσματα ξήρανσης που συνδέονται με την απολέπιση το δέρμα σας, έτσι σας παρέχουμε ένα πιο υγιεινό και πιο μαλακό δέρμα επιφάνεια.

22. Βελτιώνει τον τόνο του δέρματος

Τρίβει βερίκοκο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση τόνο του δέρματός σας με απολέπιση τα κατεστραμμένα κύτταρα του δέρματος. Έτσι, θα αποφευχθεί χρώση για να αποκαλύψει τα νεότερα και πιο ελαφρύ κύτταρα του δέρματος κάτω.

23. Τρέφει το δέρμα

έλαιο βερίκοκου είναι πλούσιο σε GLA, ή γ-λινολεϊκό οξύ, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας της υγρασίας στο δέρμα σας. Αυτή η ευεργετική οξύ είναι επίσης χρήσιμη για τη διατήρηση δέρμα σας ήπια και σταθερή. Το βιταμίνες Α και Ε που το πετρέλαιο περιέχει επίσης να καθυστερήσει τα σημάδια της γήρανσης, καθώς βοηθούν στη διατήρηση καλά-τρέφονται. Βερίκοκο πετρελαίου έχει επίσης αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες που το καθιστούν αποτελεσματική στη θεραπεία και καταπραϋντική δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ζημιών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

24. Απολέπιση του δέρματος

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έλαιο βερίκοκου με τη ζάχαρη για να κάνει μια θαυμάσια απολέπισης για το πρόσωπο και το σώμα σας. Αυτό θα κάνει μια εξαιρετική απολέπισης, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, καθώς και δίνοντας σας λείο και απαλό δέρμα (4). Όταν χρησιμοποιείτε το έλαιο βερίκοκου ως συστατικό για απολέπιση, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το δέρμα σας είναι βαθιά καθαριστεί, καθώς και όλες οι ακαθαρσίες απομακρύνονται από το δέρμα σας. Ως ένα scrub, βοηθά στην απομάκρυνση των μαύρων στιγμάτων και unclogging πόρους. Αυτό θα σας αφήσει με λαμπερή επιδερμίδα που λάμπει από υγεία, καθώς διεγείρει την ανάπτυξη νέων κυττάρων του δέρματος.

25. Τρίβει

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, έλαιο βερίκοκου κάνει ένα μεγάλο συστατικό για ένα DIY scrub (3). Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη για ένα φανταστικό scrub που απολεπίζει το δέρμα σας. Χρησιμοποιήστε το τακτικά για να μπορέσετε ντους, και το δέρμα σας σίγουρα θα σας ευχαριστώ για αυτό.

26. Σαπούνια

Βερίκοκο πετρελαίου χρησιμοποιείται πολύ στα σαπούνια, και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας DIY σαπούνι στο σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλα έλαια, όπως ελαιόλαδο, καρύδας ή αμύγδαλο έλαια για να δώσει επιπλέον πλούτο. Με τη χρήση του ως συστατικό για ένα φυσικό σπιτικό σαπούνι, που δίνουν στο δέρμα σας όλα τα οφέλη που έχει να προσφέρει. Έχει μια ωραία καρυδιού μυρωδιά που δεν είναι ακατανίκητη. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε με αιθέρια έλαια, όπως λεβάντα αιθέριο έλαιο, αιθέριο έλαιο λεμονιού ή γιασεμί αιθέριο έλαιο που είναι καλό έλαια μεταφορέα.

Οφέλη για τα μαλλιά του βερίκοκου

Η μεγάλη ποικιλία των θρεπτικών ουσιών στο βερίκοκα καθιστά ευεργετικό για τα μαλλιά. Βερίκοκο πετρελαίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών. Μερικά από τα καλύτερα οφέλη βερίκοκο για τα μαλλιά δίνονται παρακάτω.

27. Μεγάλη Conditioner

Βερίκοκο πετρελαίου είναι γεμάτη με ελαϊκό και το λινελαϊκό οξύ που μπορεί να κάνει θαύματα για τα μαλλιά σας. Υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α και Ε καθιστά ιδανικό για την ενυδάτωση και κλιματισμού. Αυτό το πετρέλαιο μπορεί να προστεθεί στο σαμπουάν ή conditioner σας για επιπλέον απαλότητα καθώς έχει ενυδατική δράση. Χρησιμοποιείται επίσης ως έλαιο θεραπεία πριν χημικές επεξεργασίες.

28. Η θεραπεία του τριχωτού της κεφαλής Προβλήματα

Βερίκοκο πετρελαίου περιέχει βιταμίνες Α και Ε που υποστηρίζουν την υγεία και την επισκευή του δέρματος. Έτσι, αυτό είναι μια μεγάλη εγχώρια θεραπεία για προβλήματα όπως ξηροδερμία, ψωρίαση, πιτυρίδα και το έκζεμα. Αυτό το έλαιο αποκαθιστά την υγρασία για να ξηρά ή λεπιοειδές τριχωτό της κεφαλής ή θαμπά και ξηρά μαλλιά.

29. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών

Η βιταμίνη Ε στο έλαιο βερίκοκου υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και αποτρέπει την απώλεια μαλλιών. Αυτή η βιταμίνη σε συνδυασμό με λιπαρά οξέα δρα ως συντηρητικό κατά την πρόληψη της βλάβης από ελεύθερες ρίζες.

Βερίκοκο Διατροφικές Πληροφορίες

Εδώ μπορείτε να ξέρετε για το βερίκοκο θρεπτική αξία λεπτομερώς.

Τα βερίκοκα είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών Α και C. Επίσης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κάλιο. Περιέχουν φυτοχημικά που ονομάζεται καροτενοειδή τα οποία είναι υπεύθυνα για τη μετάδοση κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο χρώμα στα φρούτα και τα λαχανικά. Το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο είναι ένα από τα καροτενοειδή που περιέχονται στα βερίκοκα. Για να συνοψίσουμε, βερίκοκα έχουν ένα τεράστιο διατροφικό προφίλ που αποτελείται από υδατάνθρακες, ζάχαρη, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα, και τα αμινοξέα και τα παρόμοια. Αποξηραμένα προφίλ διατροφή βερίκοκα του εξηγείται παρακάτω.

Θερμίδες: Τι γίνεται με τις θερμίδες βερίκοκο; Φρέσκα βερίκοκα είναι χαμηλά σε θερμίδες, παρέχοντας μόλις 50 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια βάρους, που τα καθιστά ιδανικά για την απώλεια βάρους.

Φυτικές ίνες: Αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα διαλυτή ίνα. Αυτή η ίνα διαλύεται σε μια ουσία που μοιάζει με πήγμα και συνδέεται με λιπαρά οξέα για να ενθαρρύνουν την απέκκρισή τους στα απόβλητα. Έτσι, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της LDL και συνολικά επίπεδα χοληστερόλης. Ένα μισό φλιτζάνι αποξηραμένων ινών παρέχει 19% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (RDA) των διαιτητικών ινών.

Κάλιο: Τόσο φρέσκα και αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε κάλιο, αλλά αποξηραμένα βερίκοκα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα αυτού του ορυκτού. Κάλιο, μαζί με νάτριο, ρυθμίζει την ισορροπία των ενδοκυτταρικών και εξωκυτταρικών επιπέδων του νερού, διατηρώντας έτσι υγιούς πίεσης του αίματος. Μισό φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα παρέχει περίπου 21% της RDA των καλίου.

Σίδηρος: Φρέσκα βερίκοκα περιέχουν μικρές ποσότητες σιδήρου. Αποξηραμένα βερίκοκα έχουν συγκριτικά υψηλότερη περιεκτικότητα αυτού του ορυκτού. Όπως και τα περισσότερα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, ο σίδηρος παρέχεται από βερίκοκα είναι μη-αιμικού σιδήρου που δεν μπορεί να απορροφηθεί εύκολα όπως ο σίδηρος της αίμης που παρέχονται από τη σάρκα των ζώων. Ο καλύτερος τρόπος είναι να το καταναλώσει με πηγές του σιδήρου της αίμης ή βιταμίνη C για την αύξηση της ικανότητας απορρόφησης του. Μισό φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα παρέχει σχεδόν το 10% του RDA σιδήρου.

Αντιοξειδωτικά: Αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και άλλες ισχυρές αντιοξειδωτικές φυτοθρεπτικά συστατικά. Έχουν μια υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο η οποία τους μια πλούσια πηγή της βιταμίνης Α Μισό φλιτζάνι εξυπηρετούν του βερίκοκου ξηρών καρπών παρέχει περίπου 13,5% του RDA της βιταμίνης Α Η ολική αντιοξειδωτική ή ORAC αξία των πρώτων βερίκοκα κάνει είναι 1115 umol ΤΕ ανά 100 γραμμάρια. Ένα μεγάλο μέρος αυτού παρέχεται από φλαβονοειδές πολυ φαινολικά αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη, zea ξανθίνη και β- κρυπτοξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις παρέχουν προστασία από τις ελεύθερες ρίζες που προέρχονται οξυγόνου και αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) που προκαλούν γήρανση, καρκίνους και άλλες ασθένειες. Zea ξανθίνη είναι ένα καροτενοειδές που απορροφάται μέσα η αμφιβληστροειδούς «ωχρά κηλίδα lutea» στα μάτια, παρέχοντας αντιοξειδωτικές και προστατευτικές λειτουργίες φως φιλτραρίσματος.

Έτσι, αυτό ήταν για τα οφέλη για την υγεία βερίκοκο και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα βερίκοκα, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει αυτό το φρούτο στην καθημερινή διατροφή σας.

Ήταν αυτό το άρθρο σχετικά με τα οφέλη βερίκοκο χρήσιμη; Να μοιραστείτε τις απόψεις σας μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.