Διάγραμμα διατροφής λαχανικών - Πώς βοηθούν τα λαχανικά να παρέχουν διατροφή;

Στις μέρες παιδική ηλικία μας, μας είπαν να έχουν περισσότερα λαχανικά στα γεύματά μας, επικαλούμενος οφέλη για την υγεία τους. Εμείς ως επί το πλείστον δεν συμφώνησε με αυτό μέχρι να μεγαλώσει. Αλλά τώρα ξέρουμε πόσο ευεργετική αυτή η συμβουλή ήταν πραγματικά.

Τα λαχανικά είναι η πηγή όλων των θρεπτικών συστατικών που το σώμα χρειάζεται για να αναπτυχθεί και να επιβιώσει. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά που κατέστησαν αναγκαίες στα μεγαλώνει ημέρες που καθορίζουν το πεδίο εφαρμογής της σωματικής υγείας. Τα λαχανικά παρέχουν μια πλήρη λίστα των θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα και περισσότερο για το σώμα μας. Ως εκ τούτου θα πρέπει να το κάνει με έναν υγιή τρόπο με την ενσωμάτωση των θρεπτικών ουσιών σε μια ισορροπημένη διατροφή λαχανικών.

Γιατί τα λαχανικά;

Για να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά που περιλαμβάνονται σε όλα τα είδη των τροφίμων, πρέπει να γνωρίζετε ποια είναι η διάγραμμα διατροφή των λαχανικών είναι παρόμοια. Θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε τις ανάγκες του σώματος και θα σας κάνει να περιορίσετε τη λίστα των λαχανικών κατάλληλο, διαθέσιμο και προσιτό από εσάς να είναι σε θέση να τα θέτει στη διάθεση για το σώμα σας. Με αυτή τη γνώση της διατροφής γραφήματος, μπορείτε να πάρετε για να γνωρίζουμε τι και πόσο είναι απαραίτητη για το σώμα σας δεν θα στερηθεί σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Διάγραμμα Λαχανικά Διατροφή:

Αντί να μιλάμε για όλα τα λαχανικά και μελετώντας όλες τις διαθέσιμες επιλογές και τις αξίες της διατροφής τους, θα τους μελετήσουμε σύμφωνα με τον κατάλογο των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα μας.

Τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά που είναι καλό για την υγεία:

1. Ορυκτά:

Αυτά περιλαμβάνουν το ασβέστιο, ιώδιο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, νάτριο, κάλιο, σελήνιο και φώσφορο.

• Το ασβέστιο είναι απαραίτητο σε περίπου 100 mg ανά ημέρα και 800 - 1300 mg ανά ημέρα από ενήλικες και παιδιά αντίστοιχα. Είναι παρούσα σε λαχανικά όπως ο αμάραντος, τα λάχανα, σέλινο, φασολάκια, σέσκουλο, γογγύλια, λάχανο, μπάμιες κ.λ.π.

• Ο χαλκός είναι να καταναλώνεται σε περίπου 1,5 - 3 mg ανά ημέρα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί από τα λαχανικά όπως τα φασόλια, Amaranth, αρακά, πατάτες, κολοκύθα, αγκινάρα κλπ

• Ιώδιο πρέπει να καταναλώνεται σε περίπου 70 - 150 μικρο γραμμάριο από παιδιά και περίπου 150 μικρο γραμμάριο από ενήλικες σε μια μέρα. Είναι ληφθεί από τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε ιώδιο πλούσια εδάφη.

• Ο σίδηρος είναι απαραίτητος από τους εφήβους σε περίπου 10 έως 15 mg την ημέρα με τους ενήλικες κάνουν το καλό με 10-12 mgs. Τα πλούσια σε λαχανικά σίδηρο για να κοιτάξει έξω για είναι σκουός, διαρροές, αρακά, πατάτες, Βρυξέλλες, butternuts κ.λπ.

Πολλά από αυτά τα κοινά λαχανικά που αναφέρονται παραπάνω παρέχουν όλα τα άλλα μέταλλα, όπως αυτά που αναφέρονται παραπάνω. Για άλλους, μπορείτε να στραφούν σε λαχανικά όπως το μπρόκολο, μάραθο, παντζάρι, δημητριακά, φασόλια lima, μπάμιες, κρεμμύδια κ.λπ., για να διατηρήσει μια εξαντλητική πρόσληψης.

2. Βιταμίνες:

Οι βιταμίνες είναι σημαντικές για ενήλικες και παιδιά σε διαφορετικές ποσότητες και όλων των τύπων, όπως βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Β12, C, D, Ε και Κ μπορούν να ληφθούν από ένα γενικό κατάλογο των λαχανικών που καταναλώνονται από τους περισσότερους ανθρώπους.

Μερικά από αυτά είναι Μηδική, το μπρόκολο, τα καρότα, τα φύλλα, πατάτες, λάχανο, διαρροές, κολοκάσι, σέσκουλα, αμάραντος, σκουός, Βρυξέλλες κλπ βιταμίνη Β12 δεν είναι παρών σε κάθε λαχανικά και βιταμίνη D υπάρχει μόνο στα μανιτάρια.

3. Πρωτεΐνες:

Αυτά δεν είναι πολύ συχνά βρίσκονται στα λαχανικά και αποτελούν πρωταρχικό συστατικό σε μη-χορτοφαγικά τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα με βάση. Σας ως εκ τούτου, συνιστάται να το λάβει από αυτές τις πηγές, κρατώντας το κάτω από την καρτέλα.

Θα πρέπει να εξετάσει αυτές τις θρεπτικές πτυχές των διαφόρων λαχανικών και να αρχίσει η κατανάλωση τους σε μια καλή καθημερινή βάση.

Ελπίζω αυτό το άρθρο σχετικά με τη θρεπτική αξία των λαχανικών σας βοηθά να επιτευχθεί καλή υγεία.

Πηγή εικόνας: 1, 2