5 απλοί τρόποι παρασκευής συμπυκνωμένου γάλακτος

Έχετε πάει ποτέ στη μέση του κάνοντας ένα γλυκό και συνειδητοποίησα ότι είστε όλοι έξω από συμπυκνωμένο γάλα; Αυτό θα ήταν ένα botheration, έτσι δεν είναι; Τι εάν θα μπορούσατε να κάνετε συμπυκνωμένο γάλα δεξιά στο σπίτι σας; Αυτό θα ήταν μεγάλη, έτσι δεν είναι;

Κάνοντας συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι είναι γρήγορη και εύκολη. Όχι μόνο αυτό! Σπιτική συμπυκνωμένο γάλα θα σας εξοικονομήσει χρήματα. Κατάστημα αγόρασε το συμπυκνωμένο γάλα μπορεί σίγουρα να κάψετε μια τρύπα στην τσέπη σας. Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες συνταγές, και θα διαπιστώσετε ότι ο καθένας είναι εξίσου κρεμώδη και πλούσια ως κατάστημα-αγόρασε κουτιά. Μπορείτε να χύσει το συμπυκνωμένο γάλα για τοστ να συνοδεύσει τον πρωινό καφέ σας ή να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για μια συνταγή επιδόρπιο.

Αναρωτιέστε αν θα μπορούσε να υπάρξει συνταγή κανέναν για συμπυκνωμένο γάλα; Λοιπόν, αν ψάχνετε για ένα, σας δίνουμε πέντε! Μετά είναι τα απολαυστικά εκπληκτικό συνταγές συμπυκνωμένο γάλα που είστε αναγκασμένοι να αγαπούν! Προχωρήστε και διαβάστε για να φτιάξετε το δικό σας συμπυκνωμένο γάλα!

Πώς να κάνει το συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι:

Υπάρχουν περισσότεροι από ένας τρόπος για να κάνει νόστιμα συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι. Οι συνταγές είναι απλές, και τα συστατικά είναι εύκολο να πάρει. Δεν χρειάζεται να προοδεύει αργά για ώρες για να το κάνει. Ένας από τους λόγους για τους οποίους πολλοί άνθρωποι προτιμούν σπιτικά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα οφείλεται στην απλότητα της διαδικασίας. Είναι επίσης μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για τις κονσέρβες αυτά που αγοράζετε από τα καταστήματα. Εδώ είναι μια ματιά σε πέντε φοβερά απλούς τρόπους για το πώς να κάνουν ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι.

Συνταγή 1:

Θα χρειαστείτε:

• Βραστό νερό - 1 φλιτζάνι
• Μαργαρίνη - 55 γραμμάρια
• Η λευκή ζάχαρη - 2 φλιτζάνια
•  Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη - 4 φλιτζάνια

Μέθοδος:

1. Το πρώτο βήμα είναι να ληφθεί το βραστό νερό και ρίξτε το σε ένα μπολ μπλέντερ.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη και ανακατέψτε το μίγμα σωστά έως ότου όλα τα συστατικά είναι καλά αναμεμιγμένου.
3. Τώρα πάρτε ένα φλιτζάνι γάλα σε σκόνη και σιγά-σιγά προσθέστε το στο μπλέντερ και ενεργοποιήστε τον ξανά. Έχετε 3 φλιτζάνια γάλα σε σκόνη που απομένει. Πάρτε το καθένα και προσθέστε το στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να τελειώσει όλο αυτό.
4. Μόλις τελειώσετε την ανάμιξη, αδειάστε το γάλα σε ένα βάζο και αφήστε το να κρυώσει. Όταν κρυώσει, το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας για να χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε!

Με αυτή τη συνταγή, θα πάρει πάνω από ένα φλιτζάνι συμπυκνωμένου γάλακτος. Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια γλυκαντική ουσία αντί για ζάχαρη και γάλα σόγιας ή άλλες εναλλακτικές λύσεις αντί των γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων σας, αντί για ένα μπλέντερ για να κάνει αυτό το συμπυκνωμένο γάλα. Μόλις είναι έτοιμο, ξεκινήστε για το επιδόρπιό σας και να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για να δώσουν γλυκιά απόλαυση σας μια πλούσια, κρεμώδη, και τη γεύση των χειλιών χαστουκίζει!

Συνταγή 2:

Θα χρειαστείτε:

• Νερό - 1 φλιτζάνι
• Ζάχαρη - 2 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 6 κουταλιές της σούπας
• Γάλα σε σκόνη - 2 φλιτζάνια

Μέθοδος:

Κάνοντας αυτό το νόστιμο ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα αεράκι!

1. Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και το μίγμα μέχρι να γίνει λείο.
2. Πάρτε ένα δοχείο που είναι αεροστεγώς και φυλάξτε το στο ψυγείο σας.

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει συμπυκνωμένο γάλα που είναι εξίσου καλή με αυτά που αγοράζουν από τα καταστήματα. Να θυμάστε πάντα να μην κάνει πάρα πολύ με τη μία, καθώς δεν κράτησε πολύ, ακόμα και όταν ψύχεται.

Συνταγή 3:

Θα χρειαστείτε:

• Ζεστό νερό - 1 - 3 φλιτζάνια
• Ζάχαρη - 2 - 3 φλιτζάνια
• Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη - 1 φλιτζάνι
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος:

1. Για να ξεκινήσετε, πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε το γάλα σε σκόνη και ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια, να πάρει το βούτυρο και προσθέστε το στο ζεστό νερό και ρίχνουμε σιγά-σιγά μέσα στο μπολ με ξηρά συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να κτυπήσει το μείγμα μέχρι να γίνει ωραία και ομαλή.
3. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αν σας αρέσει. Αφήστε το να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσετε για τίποτα.
4. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο σας για να χρησιμοποιήσετε αργότερα ή να προσθέσετε μια κουταλιά στον καφέ σας αμέσως για το επιπλέον κρεμώδη υφή!

Αυτή η συνταγή κάνει 395 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος. Θα πρέπει να θυμάστε να χρησιμοποιήσετε το νερό που βράζει και να κάνει μόνο ένα μικρό ποσό, καθώς αυτό το συμπυκνωμένο γάλα δεν αποθηκεύει καλά και θα γίνει άχρηστο πολύ γρήγορα.

Συνταγή 4:

Θα χρειαστείτε:

• Βραστό νερό - 1 - 3 φλιτζάνι
• Ζάχαρη - 3 - 4 φλιτζανιού
• Γάλα σε σκόνη - 1 φλιτζάνι
• Βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος:

1. Το πρώτο πράγμα που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να πάρετε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο.
2. Πάρτε το ζεστό νερό και προσθέστε το στο μπολ.
3. Αφού έχετε κάνει αυτό, προσθέστε τη βανίλια και τη ζάχαρη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανακατεύουμε όλα καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό μίξερ για αυτό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα σε σκόνη και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να έχετε ένα λείο, πλούσια υφή.
5. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε τώρα είναι να ρίχνουμε το μείγμα σε ένα δοχείο της επιλογής σας (κατά προτίμηση αεροστεγή) και αφήστε το να κρυώσει.

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει περίπου 14 ουγγιές του συμπυκνωμένου γάλακτος. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό το δοχείο του συμπυκνωμένου γάλακτος για περίπου μια εβδομάδα στο ψυγείο σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα, αντί του μπολ. Βράζουμε το νερό στην κατσαρόλα και προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε αυτό. Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά και στη συνέχεια προσθέστε φλιτζάνι σας γάλα σε σκόνη. Συνεχίστε να ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Απλό, γρήγορο και πεντανόστιμο!

Συνταγή 5:

Θα χρειαστείτε:

• Κρέμα γάλακτος - 1 πακέτο
• Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
• Μαγειρική σόδα - 1 πρέζα

Μέθοδος:

1. Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε είναι να βράσει το γάλα σε μια κατσαρόλα που έχει μια βαριά βάση.
2. Ανακατέψτε το γάλα κάθε λεπτό ή έτσι για να βεβαιωθείτε ότι το γάλα δεν καίει.
3. Τώρα πάρτε τη σόδα και τη ζάχαρη και προσθέστε το στην κατσαρόλα με βραστό γάλα.
4. Κρατήστε ανακατεύοντας μέχρι το γάλα σας αρχίζει να πήζει. Η ανάδευση είναι σημαντική, καθώς όσο περισσότερο ανακατεύετε, το παχύτερο το γάλα γίνεται.
5. Μόλις είστε ικανοποιημένοι με τη συνέπεια του μίγματος, χαμηλώστε τη φωτιά μακριά και να μετακινήσετε το τηγάνι σε ένα ψυγείο επιφάνεια.
6. Τώρα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να επιτρέψει στο συμπυκνωμένο γάλα να κρυώσει για περίπου μια ώρα ή έτσι. Όταν κρυώσει, ρίξτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο σας ή να το χρησιμοποιήσετε αμέσως!

Τι κάνει Σπιτική συμπυκνωμένο γάλα καλύτερα;

Όταν κάνετε τις δικές σας συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι, μπορείτε να επιλέξετε τα συστατικά που πηγαίνουν σε αυτό. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι αντί για ζάχαρη ή να προσθέσετε λίγη βανίλια για το επιπλέον pop γεύση. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα είναι πιο υγιεινό και μια καλύτερη επιλογή για τους ανθρώπους που δεν τους αρέσει κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Ένας άλλος καλός λόγος για να φτιάξετε το δικό σας συμπυκνωμένο γάλα είναι ότι είναι πολύ πιο αποδοτική από την αγορά τους από τα καταστήματα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε πολλά χρήματα, ειδικά αν έχετε αγοράσει γάλα σε σκόνη χύμα ή χρησιμοποιήστε το πλήρες γάλα.

Μπορεί να αλλάξει τη συνοχή;

Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τη συνοχή του συμπυκνωμένου γάλακτος κάνετε ανάλογα με το γούστο σας. Αν νομίζετε ότι αυτό που κάνει είναι λίγο πολύ καταρροή, περιμένετε να κρυώσει πριν προσθέσετε περισσότερο γάλα σε σκόνη. Μόλις κρυώσει, οι αλλαγές συνοχή και μπορεί να αποδειχθεί πιο παχιά από ό, τι την πρώτη σκέψη, έτσι ώστε να κάνετε αλλαγές μπορεί να μην είναι απαραίτητο. Αν βρείτε το συμπυκνωμένο γάλα σας πάρα πολύ πυκνά, αφού κρυώσει, μπορείτε να ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό και ανακατέψτε ξανά ή να προσθέσετε περισσότερο γάλα σε σκόνη, αν το βρείτε καταρροή.

Δεν έχει σημασία πόσο σας αρέσει το συμπυκνωμένο γάλα σας να είναι, μπορείτε να το κάνετε ταιριάζει φαντασία σας! Αυτό είναι ένα από τα απίθανα πράγματα για να προβεί στη δική σας στο σπίτι!

Yummy τρόποι για να χρησιμοποιήσετε ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα:

Ο ουρανός είναι το όριο όταν πρόκειται για την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος σε διαφορετικά τρόφιμα. Είναι μεγάλη για την προσθήκη σε γλυκά και άλλα γλυκά, όπως:

• Γαλλικά τοστ για αυτό το επιπλέον γλυκύτητα,
• Κουνήματα καφέ,
• Καφέ, κλπ

Ό, τι να το προσθέσετε στο να δώσει αυτή την κρεμώδη και πλούσια απόλαυση που μόνο αυτό το πανάρχαιο βασικό κουζίνα μπορεί να σας δώσει. Συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να κάνει κανένα λάθος, ειδικά όταν το κάνει καλά!

Ξεχάστε κατάστημα-αγόρασε κουτιά συμπυκνωμένο γάλα. Φτιάξτε το δικό σας στο σπίτι, εκτός από τα χρήματα και να δημιουργήσει μοναδική συνταγή σας με έξτρα συστατικά. Κάνοντας δεν λαμβάνει ώρες. Με τις παραπάνω συνταγές, μπορείτε να έχετε νόστιμα συμπυκνωμένο γάλα μέσα σε λίγα λεπτά! Δεν υπάρχει τίποτα που σας δίνει τα χείλη χαστουκίζει γλυκύτητα όπως το συμπυκνωμένο γάλα, έτσι ώστε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι!

Αν έχετε παιδιά στο σπίτι, να τους πάρει για να βοηθήσει και να δούμε τι διασκέδαση θα έχουν. Όταν εσείς και τα παιδιά σας έχουν γίνει καθιστώντας το, μπορείτε να έχετε μια τρομερή στιγμή γλείφει το κύπελλο αφού έχετε μεταφέρει το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα δοχείο! Πώς μπορείτε να πείτε όχι να κάνει μια γλυκιά απόλαυση που ο καθένας στην οικογένειά σας αγαπά;

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι, να μας ενημερώσετε αν θα δώσει σε αυτό μια δοκιμή. Μην χρησιμοποιείτε το συμπυκνωμένο γάλα συχνά; Να χρησιμοποιείτε πάντα την κονσέρβα έκδοση; Έχετε δοκιμάσει ποτέ κάνει κάποια στο σπίτι; Ξέρετε οποιαδήποτε άλλη συνταγή για να κάνει συμπυκνωμένο γάλα; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω!