- 420k
- 1k
- 870
Ένα εξαιρετικά δημοφιλής, αρωματικά βότανο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική κόσμο, θυμάρι είναι γνωστό για τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία του. Το βότανο είναι γεμάτη με φυτοθρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες που απαιτούνται για την ευημερία μας.
Το θυμάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα μαγειρικής που προέρχεται από τη Νότια Ευρώπη και τις περιοχές της Μεσογείου. Το φυτό το θυμάρι μεγαλώνει σε ένα θάμνο και έχει ένα λεπτό, ξυλώδη βάση με τετράγωνο μίσχους. Το μήκος του μπορεί να είναι περίπου 15 έως 30 εκατοστά. Το φυτό είναι ανοικτό πράσινο χρώμα και είναι ελαφρώς κυρτή, με αρωματικά φύλλα. Τα φύλλα του θυμαριού και συμβουλές λουλούδι του μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα για μαγειρικούς σκοπούς.
Θυμάρι είναι γεμάτη με βασικά μέταλλα και βιταμίνες που απαιτούνται για την υγεία μας. Είναι η πλουσιότερη πηγή καλίου, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο και σελήνιο. Αυτό το βότανο είναι επίσης μια πλούσια πηγή ζωτικές βιταμίνες όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, β-καροτένιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε και το φολικό οξύ.
Το θυμάρι είναι αποτελεσματική για Propionibacterium, το βακτήριο που προκαλεί την ακμή. Το θυμάρι έχει μια καλή αντιβακτηριακή δράση σε σύγκριση με βενζοϋλο υπεροξείδιο παρούσα σε κρέμες ακμής και πλύσεις προσώπου.
Το κουνούπι τίγρης, επίσης γνωστή ως Aedes albopictus, βρίσκεται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Αυτό έχει εξαπλωθεί σε διάφορα μέρη του κόσμου και μπορεί να προκαλέσει Σαιντ Λούις εγκεφαλίτιδα, ο δάγκειος πυρετός, ο ιός του κίτρινου πυρετού και Chikungunya πυρετός. Θυμόλη, άλφα-τερπινένιο και καρβακρόλη μπορεί να είναι αποτελεσματική για τη θανάτωση των προνυμφών κουνουπιών Tiger.
Το θυμάρι περιέχει ένα υδατικό εκχύλισμα που μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση σε υπερτασικούς καταστάσεις.
Αιθέρια έλαια των αρωματικών φυτών όπως το θυμάρι μπορεί να λειτουργήσει ως ένα φυσικό συντηρητικό για τα προϊόντα διατροφής. Αυτό μπορεί να προστασία των τροφίμων από πολλά κοινά βακτήρια στα τρόφιμα που οδηγούν στην ανθρώπινη ασθένειες. έλαιο θυμαριού είναι αποτελεσματική για την καταπολέμηση βακτηριακών στελεχών του Enterococcus, Escherichia, Staphylococcus και Pseudomonas γένη.
Το θυμάρι μπορεί επίσης να προστατεύσει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Άγριο θυμάρι δείχνει θετικές επιδράσεις στη δραστηριότητα του καρκίνου του μαστού. Αυτό μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του μαστού.
Candida albicans είναι ένα κοινό μύκητα που μπορεί να προκαλέσει το στόμα και κολπικές λοιμώξεις καντιντίασης. Αυτό είναι επίσης γνωστό ως «τσίχλα» και μπορεί να θεραπευτεί με τη βοήθεια των αιθέριο έλαιο θυμαριού. Αυτό καταπολεμά τα C. Albicans για τη θεραπεία της μόλυνσης ζύμης στο ανθρώπινο σώμα.
Επεξεργασία και την αποθήκευση των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει οξείδωση των λιπιδίων που προκαλεί τα τρόφιμα να χάσουν τη σταθερότητα, την ασφάλεια, την ποιότητα και διατροφική αξία. Εκχυλίσματα θυμάρι μπορεί να παρατείνει τη σταθερότητα των μαγειρικών ελαίων, συμπεριλαμβανομένων ηλιέλαιο. Περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για σταθεροποίηση.
Δερματικά προβλήματα είναι η πιο κοινή σε αγροτικές και αστικές περιοχές. Τα παραδοσιακά παρασκευάσματα γίνονται χρησιμοποιώντας το φυτό θυμάρι χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση για τα συνθετικά φάρμακα. Το εκχύλισμα χαμομηλιού και θυμαριού αιθέρια δρα έλαιο ως αντιμυκητικός παράγοντας για να θεραπεύσει το έκζεμα-όπως βλάβες.
Το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πάρει την ανακούφιση από τα συμπτώματα της βρογχίτιδας, όπως το κρύο, βήχα, πυρετό και αυξημένη παραγωγή πτυέλων.
Η γυροειδής αλωπεκία μπορεί να θεραπευτεί με θυμάρι όταν συνδυάζεται με άλλα βότανα. Μπορείτε να εφαρμόσετε λάδι λεβάντας με θυμάρι, δεντρολίβανο και αιθέριο έλαιο ξύλου κέδρου πάνω στο τριχωτό της κεφαλής για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών κατά 44% σε μόλις 7 μήνες.
Η δυσπραξία σε παιδιά μπορεί να αντιμετωπιστεί με το συνδυασμό έλαιο θυμαριού με λάδι νυχτολούλουδου, ιχθυέλαια και Βιταμίνη Ε αυτό μπορεί να βελτιώσει κινητικές διαταραχές σε παιδιά που πάσχουν από δυσπραξία.
Το θυμάρι είναι γεμάτη με τα φλαβονοειδή που περιέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτή είναι μια πλούσια πηγή μαγγανίου και βιταμίνης Κ, που προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία. Αντιοξειδωτικά μπορεί να αποτρέψει τη ζημία ελεύθερων ριζοσπαστών και οξειδωτικού στρες που εμφανίζεται να αυξάνει τον κίνδυνο του καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και της διαδικασίας γήρανσης.
Το θυμάρι έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες που είναι χρήσιμες για να θεραπεύσουν χρόνια φλεγμονή του σώματος.
Το θυμάρι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σε συνδυασμό με αντι-φλεγμονώδεις δράσεις του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων όπως είναι η χρόνια φλεγμονή που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή νόσο.
Το θυμάρι περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορεί να αγωνιστεί πολλά βακτήρια και μύκητες ποικιλίες όπως coli. Εκχύλισμα έλαιο θυμαριού δείχνεται να καταπολεμήσει ανθεκτικών στα αντιβιοτικά στελεχών διαφορετικών βακτηρίων.
Το θυμάρι μπορεί να βελτιώσει την υγεία του αναπνευστικού συστήματος σας. Είναι μια ορθόδοξη φάρμακο που χρησιμοποιείται για την θεραπεία καταστάσεων του θώρακα και αναπνευστικά προβλήματα, περιλαμβανομένων του βήχα και της βρογχίτιδας. Μπορείτε να πιείτε το θυμάρι τσάι με την προσθήκη μερικών φύλλων σε ζεστό νερό. Αφήστε αυτό να ετοιμάζω και το ποτό είναι για τη θεραπεία των αναπνευστικών προβλημάτων και κρύο.
Το θυμάρι είναι μια πλούσια πηγή σιδήρου που μπορεί να σας δώσει το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης του σιδήρου για έναν ενήλικα σε μόλις 2,8 γραμμάρια. Ο σίδηρος απαιτείται για την παραγωγή ενέργειας, ενώ η ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κόπωση και χαμηλή ανοσία.
Το θυμάρι μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών σας, δεδομένου ότι αυτό είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ, σίδηρο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη σωστή ανάπτυξη των οστών, ισχυρό, υγιή οστά και μειώνει τον κίνδυνο πολλών ασθενειών των οστών.
Το θυμάρι μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια που προκαλούν την ακμή δέρμα. Βότανα όπως θυμάρι είναι πολύ ήπια για το δέρμα σε σύγκριση με άλλα προϊόντα του δέρματος, λόγω των αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες.
Το θυμάρι έχει πολλές δραστικές ουσίες που μπορεί να αποτρέψει τις ασθένειες και τα προβλήματα υγείας.
Το βότανο θυμάρι έχει θυμόλη, ένα αιθέριο έλαιο που έχει αντισηπτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Τα άλλα αιθέρια έλαια που βρέθηκαν στο θυμάρι είναι carvacolo, βορνεόλη και γερανιόλη.
Το θυμάρι έχει πολλά φλαβονοειδή φαινολικά αντιοξειδωτικά, όπως η Ζέα-ξανθίνη, naringenin, λουτεολίνη, λουτεΐνη, pigenin και thymonin. Φρέσκα βότανα θυμάρι περιέχει το υψηλότερο επίπεδο των αντιοξειδωτικών, μεταξύ όλων των άλλων βοτάνων.
Κάλιο βρέθηκαν σε θυμάρι είναι ένα ζωτικό συστατικό των κυττάρων μας και των σωματικών υγρών. Μπορεί να ελέγξει το ρυθμό της καρδιάς και την πίεση του αίματος.
Το θυμάρι έχει μαγγανίου που χρησιμοποιείται από το σώμα μας ως συν-παράγοντας για την αντιοξειδωτικού ενζύμου, δισμουτάση υπεροξειδίου.
Σίδηρος που υπάρχει στο θυμάρι είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Το θυμάρι μπορεί να σας δώσει 0.35 mg βιταμίνης Β - 6 ή πυριδοξίνη που ικανοποιεί το 27% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης σας. Πυριδοξίνη βοηθά να διατηρήσει τα επίπεδα του GABA στον εγκέφαλό μας και ως εκ τούτου είναι γνωστό ως αγχολυτικό.
Η βιταμίνη C που υπάρχει στο θυμάρι είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα να αναπτύξουν αντίσταση προς μολυσματικούς παράγοντες.
Το θυμάρι έχει βιταμίνη Α η οποία είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη και αντιοξειδωτικό. Αυτό είναι απαραίτητο για την υγιή βλεννογόνους και το δέρμα. Αυτό διατηρεί επίσης έναν έλεγχο για το όραμά σας.
Το θυμάρι είναι φυσικά πλούσιο σε φλαβονοειδή, όπως η βιταμίνη Α και β-καροτένιο. Η κατανάλωση θυμάρι μπορεί να είναι χρήσιμη για την προστασία από πνεύμονα και της στοματικής κοιλότητας καρκίνων.
Πιείτε ένα φλιτζάνι τσαγιού θυμάρι, καθώς έχει θυμόλη, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό αυξάνει το επίπεδο των ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα και υγιή λίπη στα κύτταρα του εγκεφάλου σας. έλαιο θυμαριού μπορεί επίσης να παράσχει προστασία έναντι αλλαγές σχετίζονται με την ηλικία στα κύτταρα του εγκεφάλου σας.
Το θυμάρι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ. Το θυμάρι τσάι περιέχει επίσης naringenin, λουτεολίνη, απιγενίνη, και thymonin.
Δοκιμάστε ένα φλιτζάνι τσάι θυμάρι, αν έχετε ένα κρύο ή βήχα. Αυτό είναι χρήσιμο για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και ανακουφίζει από το βήχα. Αυτό χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά φυτικά σκευάσματα για χαλαρωτική και βρογχοδιασταλτικά αποτελέσματα.
Θυμάρι τσάι είναι συχνά συνιστάται από φυτικά θεραπευτές για να βοηθήσει την πέψη, την ανακούφιση του φυσικού αερίου και φούσκωμα. Τα πτητικά έλαια σε θυμάρι μπορεί να μειώσει το φυσικό αέριο και ενεργεί ως αντισπασμωδικό να παρέχει ανακούφιση από εντερική κράμπες.
2 κουτ. Αποξηραμένα θυμάρι μπορεί να δώσει 19,8% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας του σιδήρου. Το θυμάρι τσάι είναι επίσης η καλύτερη πηγή βιταμίνης Κ που είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος.
Μπορείτε να προσθέσετε θυμάρι αιθέρια έλαια σε σούπες και μαγειρευτά. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα σας.
Παρασκευάζεται στο τσάι, το θυμάρι μπορεί να ενεργοποιήσει ολόκληρο το σύστημά σας και να παράγουν ένα οχυρωματικό επίδραση στο νευρικό σας σύστημα. Αυτό μπορεί να θεραπεύσει σωματική και ψυχική εξάντληση, την ένταση, το άγχος, την πίεση και την κατάθλιψη.
Το θυμάρι είναι χρήσιμο για να πάρει την ανακούφιση από την εκκαθάριση και κράμπες στο στομάχι και τα έντερα σας. Αυτό είναι επίσης χρήσιμο για τη θεραπεία μιας ευερέθιστου λοιμώξεων σύνδρομο εντέρου, διάρροια και του εντέρου. Θυμάρι μπορεί να αποκαταστήσει την κανονική πληθυσμό βακτηρίων στο έντερό σας.
Το θυμάρι χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για να διατηρήσουν ένα υγιές μυαλό.
Το θυμάρι είναι πολύ αποτελεσματική ενάντια Shigella sonnei. Αυτό είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Πλύνετε μαρουλιού σε 1% έλαιο θυμαριού ή θυμόλης να μειώσει τον αριθμό των Shigella βακτηρίων. Οι θυμάρι αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται επίσης ως συντηρητικά φυσική τροφή.
Η σύγχρονη επιστήμη χρησιμοποιεί το θυμάρι να ενεργεί ως ενεργειακό τονωτικό και βοηθητικό για τη μακροζωία. Πτητικά έλαια θυμαριού έχουν αντιοξειδωτικές φαινόλες και φλαβονοειδή, μαζί με τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Αυτά προστατεύουν το DNA σας από την οξειδωτική βλάβη.
Το θυμάρι έχει πτητικά έλαια που προστατεύουν εγκεφάλου σας με την αύξηση ουσιωδών ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα στον εγκέφαλο, διατήρηση υγιών κυττάρων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Τα λιπαρά οξέα που απαιτούνται για την κατασκευή κυτταρικών τοιχωμάτων και για τη συντήρηση της δομής του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος και τα αιμοφόρα αγγεία σας. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που προστατεύει αυτά τα λίπη από βλάβες που προκαλούνται λόγω των ελευθέρων ριζών. Αυτό βοηθά επίσης στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Το θυμάρι έχει αντισηπτικές και αντιβιοτικές ιδιότητες που είναι χρήσιμες για τη θεραπεία κρύο, βήχα ή πονόλαιμο. Αυτό χρησιμοποιείται σε πολλά φυτικά σκευάσματα για τη βρογχίτιδα και τη θεραπεία βήχα. Για πονόλαιμο ή συμφόρηση στο στήθος, μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσαγιού θυμάρι.
Ζεστό τσάι θυμάρι μπορεί να γλυκαίνεται με λίγο μέλι στο κάτω κάτω πυρετός προκαλείται λόγω εφίδρωσης.
Μπορείτε να πιείτε κρύο ή χλιαρό τσάι θυμάρι για την κυστίτιδα και την ερεθισμένη κύστη. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το θυμάρι με άλλες καταπραϋντικές βότανα όπως marshmallow και γρασίδι καναπέ για να καθαρίσετε αυξημένο ουρικό οξύ από το σύστημά σας.
Μερικές φορές, θυμάρι Συνιστάται επίσης να πάρει την ανακούφιση από την αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα.
Το θυμάρι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά. Το έλαιο αναμιγνύεται με θέρμανση χρίσματα και λοσιόν που πρέπει να τρίβονται σε πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς.
Θυμάρι βάμμα μπορούν να προστεθούν σε λίγο νερό. Αυτό λειτουργεί ως ένα καλό αντισηπτικό λοσιόν για να θεραπεύσει περικοπές, εκδορές και έλκη στο στόμα.
Το θυμάρι έχει αντιμυκητιακές ιδιότητες και γι 'αυτό είναι μια καλή λύση για τη θεραπεία τσίχλα και το πόδι του αθλητή.
Εάν αισθάνεστε κάτω στις απορρίψεις, θυμάρι δρα ως θεραπεία για να σας δώσει άμεση ανακούφιση και εξασφαλίζει ήρεμο ύπνο.
Δέστε 200g κλωναράκια θυμάρι και απότομες αυτές σε ζεστό νερό. Προσθέστε μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο και το γάλα με το νερό, και να απολαύσετε το μπάνιο σας.
Βοηθήματα Θυμάρι στην σωστή πέψη των λιπών. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο να χωνέψει αρνίσιο ή χοιρινό κρέας. Θυμάρι ενεργεί επίσης ως χωνευτικό τονωτικό για την αύξηση της όρεξης κάποιου.
έλαιο θυμαριού είναι ευεργετικό για το σώμα σας και χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές οδοντόκρεμες, στοματικά διαλύματα και αλοιφές. Αυτό το βότανο είναι επίσης καλύτερο για γαργάρα και στοματικό διάλυμα, για την πρόληψη της τερηδόνας. Αυτό είναι επίσης αποτελεσματικό για τον σχηματισμό πλάκας, πονόλαιμος, έλκη στο στόμα, λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα και κακή αναπνοή.
Το θυμάρι έχει θυμόλης που έχει αντισηπτικές ιδιότητες. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κατάπλασμα για τη θεραπεία τσιμπήματα εντόμων, τσιμπήματα, μαστίτιδα, τραύματα, αγκυλόστομο, threadworm και roundworm. Αυτό είναι επίσης ωφέλιμο να καταστρέψει τα παράσιτα του δέρματος, όπως ψώρα και οι ψείρες.
Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται ως πλύση ματιών για τη θεραπεία πόνο στα μάτια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το θυμάρι ως ξέβγαλμα των μαλλιών. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της πιτυρίδας.
Το θυμάρι έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες που δίνουν ανακούφιση στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση.
Θυμάρι (αποξηραμένο) | ||
---|---|---|
Γεγονότα διατροφής | ||
Μέγεθος μερίδας 1 κουταλάκι του εδάφους | ||
Ποσό ανά μερίδα | ||
Θερμίδες από λίπος 1 θερμίδες 4 | ||
% ημερήσιες τιμές * | ||
Ολικό λίπος 0.1g | 0% | |
Κορεσμένο λίπος 0.038g | 0% | |
Πολυακόρεστα λιπαρά 0.017g | Μονοακόρεστα λιπαρά 0.007g | |
Χοληστερόλη 0 mg | 0% | |
1mg νατρίου | 0% | |
Καλίου 11 mg | ||
Συνολικός υδατάνθρακας 0,9 g | 0% | |
Διαιτητική ίνα 0.5g | 2% | |
Σάκχαρα 0,02g | ||
Πρωτεΐνη 0,13 g | ||
Βιταμίνη α 1% | Βιταμίνη c 1% | |
Ασβέστιο 3% | Σίδηρος 10% | |
* οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Οι ημερήσιες σας τιμές μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες. Οι τιμές διατροφής βασίζονται στη βάση δεδομένων usda nutrient sr18 | ||
& lt; 1% | Του rdi * (4 θερμίδες) | |
Κατανομή θερμίδων: υδατάνθρακες (70%) λίπος (23%) πρωτεΐνες (7%) | ||
* με βάση μια ποσότητα 2000 θερμίδων |
Θυμάρι πρέπει πάντοτε να προστεθεί σε ένα πιάτο στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος. Μπορεί να χάσει τη γεύση του όταν θερμαίνεται.
Τα παραπάνω σημεία είναι τα πολυάριθμα οφέλη από την κατανάλωση του θυμαριού. Απολαύστε το θυμάρι και να επωφεληθούν οφέλη για το σώμα σας. Μείνετε σε φόρμα, να παραμείνουν υγιείς!