Κορυφαίες 15 συνταγές σαλάτας Cobb

Cobb σαλάτα, ένα all-αμερικανική συμπάθεια, δημιουργήθηκε το 1930 από τον Robert Howard Cobb, ο ιδιοκτήτης της Brown Derby, το δημοφιλές εστιατόριο του Hollywood. Είναι συνήθως κατασκευασμένα από μαρούλι, κάρδαμο, ντομάτα, μπλε τυρί, αυγά, αβοκάντο, στήθος κοτόπουλο, μπέικον, μαύρες ελιές, και το κόκκινο κρασί βινεγκρέτ. Ωστόσο, αυτή η νόστιμη σαλάτα μπορεί να είναι ένας εφιάλτης αν προσπαθούν να μειώσουν τις θερμίδες. Επειδή μια σαλάτα Cobb μπορεί να σας δώσει 1100 θερμίδες και 79 γραμμάρια κορεσμένου λίπους! Όμως, τα καλά νέα είναι, μπορείτε να κάνετε ακόμα φρέσκο ​​και γευστικό σαλάτα Cobb, μείον τις θερμίδες. Εδώ είναι 15 υγιεινές συνταγές σαλάτα Cobb που δεν θα σκοτώσει τον καλοφαγάδες σε σας.

15 καλύτερες συνταγές Σαλάτα Cobb

1. Classic Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 2 - 3 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ¼ φλιτζανιού κάρδαμο
• ¼ φλιτζάνι χοντροκομμένα romaine
• 2 φέτες βραστά αυγά
• ¼ φέτες αβοκάντο
• 4-5 φέτες ντομάτας
• 2 φέτες μπέικον
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου
• 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο ροκφόρ
• 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σκόρδο
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά σάλτσα Worcestershire
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατέψτε το αλάτι, πιπέρι, και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ και βούρτσα τις φέτες μπέικον και κύβους κοτόπουλου με το μίγμα.
2. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Ψήστε για 15 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο.
3. Για να κάνετε τη σάλτσα, ανακατεύουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας κάθε ένα από μουστάρδα Dijon, σάλτσα Worcestershire, και το χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί, 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ και κρατήστε το στην άκρη.
4. Κόβουμε τα βραστά αυγά.
5. Πάρτε τις ψημένο μπέικον και κοτόπουλο κύβους από το φούρνο και κόψτε το μπέικον.
6. Σε μια ορθογώνια πλάκα μερίδα, τοποθετήστε το μαρούλι και το κάρδαμο μαζί στη μία πλευρά.
7. Τοποθετήστε τους κύβους κοτόπουλου, φέτες μπέικον, βραστό αυγό φέτες δίπλα στα χόρτα.
8. Τοποθετήστε την ντομάτα και αβοκάντο φέτες δίπλα.
9. Τώρα, ψιλοβρέχει τη σάλτσα σε όλη τους συστατικά.
10. Τέλος, το ολοκληρώσει με τριμμένο ροκφόρ.

 2. Η Τουρκία Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος 4 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• 3 ουγκιών γαλοπούλα άπαχο κομμένο κύβους
• 2 λωρίδες μπέικον
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα μαρούλι iceberg
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
• ½ φλιτζάνι τριμμένο αγγούρι
• 5 φέτες ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ

 Πώς να προετοιμαστεί

1. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέστε τους κύβους γαλοπούλας και λωρίδες μπέικον στο μπολ και κρατήστε το στην άκρη για 5 λεπτά.
3. Grill η γαλοπούλα και μπέικον ταινίες.
4. Εν τω μεταξύ, ζεματίστε το σπανάκι.
5. Για την σάλτσα, να λάβει ένα μπολ και ανακατέψτε το γιαούρτι, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τριμμένο αγγούρι, χυμό λεμονιού, λευκό ξύδι κρασί, αλάτι, και το πιπέρι.
6. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι iceberg και ζεματισμένα σπανάκι.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικον στη σχάρα και γαλοπούλα.
8. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας από τη μία πλευρά και πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο σκόρδο πάνω από όλα.
9. Περιχύνουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και ανακατέψτε καλά.
10. Συμπληρώστε το προσθέτοντας το τριμμένο τυρί τσένταρ.

 3. Tofu Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ½ μεσαίο φλιτζάνι μεγέθους κύβους tofu
• ½ κούπα ψιλοκομμένο σέλινο
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα σπανάκι ρόκα
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες
• ¼ φλιτζάνι γιαούρτι
• 2 κουταλιές δυόσμο τσάτνεϊ
• Σκόρδο πάστα 1 κουταλάκι του γλυκού
• ½ πάστα τζίντζερ κουταλάκι
• 4 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• 5 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

 Πώς να προετοιμαστεί

1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι, δυόσμο τσάτνεϊ, σκόρδο πάστα, πάστα τζίντζερ, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, και αλάτι.
2. Προσθέστε τους κύβους tofu σε αυτό και ανακατεύουμε καλά. Κρατήστε το στην άκρη για 10 λεπτά.
3. Εν τω μεταξύ, κάνουν το ντύσιμο με ανάμειξη ξύδι κόκκινο κρασί, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ, Dijon μουστάρδα, αλάτι, και 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ.
4. Μετά από 10 λεπτά, σουβλάκι το tofu και σχάρα σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 7 - 8 λεπτά.
5. Πάρτε μια ορθογώνια πιατέλα και τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σπανάκι ρόκα πρώτα, στη συνέχεια, το σέλινο, και στη συνέχεια, τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
6. Τοποθετήστε τη σχάρα tofu δίπλα στις ντομάτες.
7. Τέλος, ψιλοβρέχει τη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά και το τόφου.

 4. Μανιτάρι Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά? Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες κουμπί
• 2 κουταλάκια του γλυκού κιμά σκόρδο
• 1 φλυτζάνι κάρδαμο
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• ½ φλιτζάνι λεπτές φέτες κόκκινη πιπεριά
• ¼ φλιτζάνι βρασμένο πυρήνες γλυκό καλαμπόκι
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Προσθέστε το ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και στο μανιτάρι και ψήνουμε για 2 - 3 λεπτά.
2. Κάντε το ντύσιμο με ανάμειξη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο, χυμό λεμονιού, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
3. Πάρτε το ταψί και να μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα μπολ. Προσθέστε το σπανάκι σε αυτό και ανακατεύουμε μαζί.
4. Layer την πιατέλα με τα μανιτάρια και το σπανάκι πρώτα, και μετά τις φέτες κόκκινη πιπεριά, κάρδαμο, και, τέλος, το γλυκό καλαμπόκι.
5. Περιχύνουμε τη σάλτσα από πάνω, και είναι έτοιμη να φάει!

5. Καβούρι Cobb σαλάτα

Prep Ώρα: 7 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 2 - 3 λεπτά? Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

• 2 κονσέρβες κρέατος καβουριών
• 10 φέτες ντομάτας
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο χονδρικά μαρούλι
• ½ φλιτζάνι πράσινες πιπεριές
• 8 μαύρες ελιές
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο ροκφόρ
• ½ κύβους φλιτζάνι τόφου
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• 4 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 2 κουταλιές γιαούρτι
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• Μια χούφτα φύλλα μέντας
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ανακατεύουμε το κρέας καβουριών με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, και πιπέρι.
2. Κάντε μικρές μπάλες του κρέατος καβουριών και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 7-8 λεπτά.
3. Ετοιμάστε τη σάλτσα από γιαούρτι αναμίξεως, ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, Dijon μουστάρδα, αλάτι, και το πιπέρι.
4. Αδειάστε το περίσσεια του νερού από τους κύβους tofu.
5. Βγάλτε τα κεφτεδάκια τα καβούρια και τα τοποθετούμε στο πλάι του μια ορθογώνια πλάκα μερίδα.
6. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο μαρούλι πρώτη, τότε οι πράσινες πιπεριές, κύβους tofu, και στη συνέχεια, οι φέτες ντομάτας.
7. Περιχύνουμε τη σάλτσα και να ρίξει τις μαύρες ελιές.
8. Τέλος, το ολοκληρώσει με τριμμένο ροκφόρ.

6. Τόνου Cobb σαλάτα

Prep χρόνος: 6 λεπτά? Σύνολο Μαγειρική Χρόνος: 2 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ½ κούπα καπνιστό τόνο
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα μαρούλι iceberg
• 4-5 ήμισυ ντοματίνια
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κάντε το σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, Dijon μουστάρδα, αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
2. Πάρτε μια ορθογώνια πιατέλα και τοποθετήστε πρώτα το καπνιστό τόνο.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες σπανάκι, μαρούλι, και το κεράσι.
4. Περιχύνουμε τη σάλτσα από πάνω.

7. Ψητό σολομό Σαλάτα Cobb

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• Σολομός 3 ουγκιές
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• 5 φέτες ντομάτας
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα λάχανο
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο ροκφόρ
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• 4 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 2 κουταλιές της σούπας κιμά σκόρδο
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα δεντρολίβανο, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
2. Βουρτσίστε αυτό το μείγμα στο σολομό και γκριλ για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
3. Εν τω μεταξύ, να προετοιμάσει τη σαλάτα με ανάμιξη ελαιολάδου, χυμό λάιμ, το σκόρδο, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
4. Βγάλτε το ψητό σολομό και τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
5. Τοποθετήστε το χοντροκομμένα λάχανο στη μία πλευρά του σολομού και ντομάτες από την άλλη.
6. Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια και το τριμμένο μπλε τυρί από πάνω.
7. Περιχύνουμε τη σαλάτα σάλτσα στην κορυφή

8. Paneer Tikka Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 2 - 3 λεπτά? Εξυπηρετεί - 1

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι paneer ή cottage κύβους τυρί
• 3 κουταλιές γιαούρτι
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κορίανδρο
• ½ κουταλάκι σκόνη πιπέρι καγιέν
• ½ κουταλάκι του γλυκού garam masala
• ½ φλιτζάνι καθαρισμένα σπανάκι
• 4-5 ήμισυ ντοματίνια
• ¼ φλιτζάνι βρασμένο πυρήνες γλυκό καλαμπόκι
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα romaine
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
• ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1 κουταλιά ταχίνι
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Για την παρασκευή του Tikka paneer, ανακατεύουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, σκόνη κύμινο, σκόνη κορίανδρο, garam masala, πιπέρι καγιέν, και το αλάτι σε ένα μπολ. Πέτα τους κύβους paneer και να κρατήσει στην άκρη για 10 λεπτά.
2. Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιόλαδο, λευκό ξύδι από κρασί, μέλι, ταχίνι, αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
3. Σουβλάκι το paneer και κατά το ήμισυ ντοματίνια. Grill σε προθερμασμένο φούρνο.
4. Βγάλτε τα ψητά paneer και ντοματίνια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
5. Προσθέστε την καθαρισμένα σπανάκι, μαρούλι και βραστά γλυκό καλαμπόκι.
6. Περιχύνουμε τη σαλάτα σάλτσα από πάνω, και είναι έτοιμη να φάει!

 9. Σχάρα Veggie Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 7-8 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι κομμένο σε κύβους καρότο
• ¼ φλιτζανιού μπρόκολο
• ¼ φλιτζάνι κόκκινες πιπεριές
• 5 - 7 σπαράγγια
• ¼ φλιτζάνι κομμένο σε κύβους γλυκοπατάτα
• ¼ φλιτζάνι κουνουπίδι
• ¼ φλιτζάνι μαρούλι
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο δεντρολίβανο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Σουβλάκι τα λαχανικά και βούρτσα ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι πάνω τους. Grill οι λαχανικά σε προθερμασμένο φούρνο.
2. Προετοιμάστε τη σαλάτα προσθέτοντας ελαιόλαδο, ξύδι, μουστάρδα Dijon, ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, σκόρδο, αλάτι, και πιπέρι.
3. Τοποθετήστε τα στη σχάρα λαχανικά και ανακατέψτε το μαρούλι iceberg.
4. Περιχύνουμε τη σάλτσα σαλάτας.

 10. Ψησταριά Κοτόπουλο Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 2 - 3 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• 4 ουγκιές ψητό στήθος κοτόπουλου
• ½ κούπα ασπρισμένα μπρόκολο
• ¼ φλιτζάνι κόκκινο πιπέρι καμπάνα
• ¼ φλιτζανιού romaine
• ¼ φλιτζανιού κάρδαμο
• 2 κουταλιές σάλτσα μπάρμπεκιου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά σκόρδο
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κόβουμε το ψητό κοτόπουλο και προσθέτουμε σάλτσα μπάρμπεκιου σε αυτό. Ανακατέψτε καλά.
2. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Τοποθετήστε το νεροκάρδαμο και στη συνέχεια την καθαρισμένα σπανάκι, κόκκινη πιπεριά και μαρούλι.
3. Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιόλαδο, σκόρδο, χυμό λάιμ, Dijon μουστάρδα, αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
4. Τελειώστε με ψιλοβρόχι το dressing σαλάτας στην κορυφή.

11. Cobb σαλάτα με αυγά, Τεύτλα, και τα πικάντικα σάλτσα μουστάρδας Γλυκό

Prep Ώρα: 7 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 2 - 3 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι φέτες παντζάρι
• 2 βραστά αυγά
• ½ μαρούλι φλιτζάνι παγόβουνου
• ½ φλιτζάνι καθαρισμένα σπανάκι
• ¼ φλιτζανιού κολοκυθάκια φέτες
• ¼ αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές ξύδι κρασί από ρύζι
• 4 κουταλιές εστραγκόν
• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1 κουταλιά χούμους
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Κόβουμε τα βραστά αυγά.
2. Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιόλαδο, ξύδι κρασί από ρύζι, εστραγκόν, μουστάρδα Dijon, χούμους, αλάτι, και μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ.
3. Τακτοποιήστε το μαρούλι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
4. Τοποθετήστε τα σε φέτες τα παντζάρια, τα κολοκυθάκια, και
5. Οι φέτες βραστά αυγά.
6. Πασπαλίζετε το τριμμένο τυρί τσένταρ.
7. Τέλος, πασπαλίστε τη σαλάτα σάλτσα από πάνω.

12. Ιταλική Cobb σαλάτα

Prep Ώρα: 7 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ποσέ κύβους στήθος κοτόπουλου
• 4 κατά το ήμισυ ντοματίνια
• ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα πέννες
• 5 με 6 φύλλα βασιλικού
• ¼ φλιτζανιού μπρόκολο
• 3 κουταλιές τυρί τσένταρ
• Ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μικτή ιταλικά βότανα
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί

1. Ζεματίστε το μπρόκολο.
2. Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιολάδου, χυμό λάιμ, ρίγανη, αποξηραμένα μικτή ιταλικά βότανα, αλάτι, και το πιπέρι.
3. Πέτα την πέννες με τη σάλτσα σαλάτας και πότε και επικαλυμμένες με το ντύσιμο, χρησιμοποιήστε μια λαβίδα για να τους πάρει και τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
4. Προσθέστε τα ποσέ κύβους στήθος κοτόπουλου στη συνέχεια.
5. Τοποθετήστε τα κομμένα στη μέση ντοματίνια και ζεματισμένα μπρόκολο.
6. Πέτα τα φύλλα βασιλικού.
7. Περιχύνουμε τη σάλτσα σαλάτας και κορυφαίος αυτό με τριμμένο τυρί τσένταρ.

13. Ασίας στυλ Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• 4 ουγκιές στήθος ποσέ κοτόπουλο, τεμαχισμένο
• ¼ φλιτζάνι τεμαχισμένα καρότα
• ¼ φλιτζάνι κομμένο σε φέτες πιπεριές πράσινες καμπάνα
• ¼ φλιτζάνι φέτες φασολάκια
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• 2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
• 2 κουταλιές σησαμέλαιο
• 2 κουταλιές σάλτσα ψαριού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι κρασί από ρύζι
• Μερικές φέτες τζίντζερ
• 2 κουταλάκια του γλυκού κιμά σκόρδο
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

 Πώς να προετοιμαστεί

1. Ζεματίστε τα καρότα, πράσινες πιπεριές και φασολάκια.
2. Προετοιμάστε το σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη σησαμέλαιο, σάλτσα ψαριών, ξύδι κρασί από ρύζι, φέτες τζίντζερ, ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
3. Σε μια ορθογώνια πλάκα μερίδα, να οργανώσει τα καρότα, φασολάκια, πιπεριές, ποσέ στήθος κοτόπουλου, και σχοινόπρασο.
4. Περιχύνουμε τη σαλάτα σάλτσα από πάνω.
5. Τέλος, προσθέτουμε το σουσάμι από πάνω.

 14. Χαβάης Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Σύνολο Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• 3 ουγκιές ψητό κοτόπουλο κύβους
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ανανά
• 2 φέτες μπέικον στη σχάρα
• 5 - 6 τουρσί jalapenos
• ½ φλιτζάνι σέσκουλο
• ¼ φλιτζανιού κάρδαμο
• ¼ αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
• ¼ φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι
• 4 κουταλιές της σούπας χυμό ανανά
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 1 κουταλιά ψιλοκομμένο τζίντζερ
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

 Πώς να προετοιμαστεί

1. Ετοιμάστε τη σάλτσα με ανάμιξη χυμού ανανά, χυμό λάιμ, ψιλοκομμένο τζίντζερ, λευκό ξύδι από κρασί, ελαιόλαδο, αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
2. Τακτοποιήστε όλα τα υλικά σε μια ορθογώνια πλάκα με την εξής σειρά: σέσκουλο, αβοκάντο, ψητό κοτόπουλο, ανανά, κάρδαμο, jalapenos, και το γλυκό καλαμπόκι.
3. Περιχύνουμε τη σαλάτα σάλτσα από πάνω, και είναι έτοιμη να φάει!

15. Mango κοτόπουλο Cobb σαλάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά? Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά? Εξυπηρετεί: 1

Συστατικά

• Από 6 - 7 κύβους των πρώτων μάνγκο
• ½ κύβους φλιτζάνι βραστό γλυκοπατάτα
• ½ φλιτζάνι βραστό φασόλια
• 3 ουγκιών ποσέ κοτόπουλο κύβους μαστού
• ½ φλιτζάνι romaine
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Αλάτι για γεύση
• ½ κουταλάκι πιπέρι

 Πώς να προετοιμαστεί

1. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε λίγο αλάτι σε αυτό.
2. Προσθέστε τις πρώτες μάνγκο και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
3. Προετοιμάστε το σάλτσα σαλάτας με ανάμιξη ελαιολάδου, σάλτσα Worcestershire, σκόρδο, χυμό λάιμ, μέλι, αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μπολ.
4. Τοποθετούμε τα συστατικά σε ένα πιάτο με αυτή τη σειρά: romaine, βρασμένο γλυκοπατάτα, βραστά φασόλια, ντομάτες, και κύβους στήθος κοτόπουλου.
5. Περιχύνουμε τη σαλάτα σάλτσα από πάνω, και είναι έτοιμο!

Έτσι, αυτές ήταν οι 15 καλύτερες υγιεινές συνταγές σαλάτα Cobb που θα σας δώσει τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες μείον τις θερμίδες. Είναι εύκολο και γρήγορο, και ως εκ τούτου, είναι μια σοφή επιλογή για να επιλέξουν αυτές τις σαλάτες Cobb αν είστε σε δίαιτα, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να τρώνε νόστιμο φαγητό. Να ξεκινήσετε και να κάνει νόστιμα ακόμα υγιές σπιτικό σας σαλάτα Cobb σήμερα!