- 420k
- 1k
- 870
Ποιος δεν ξέρει για κάσιους; Caju είναι αυτό που τους αποκαλούν στην Ινδία. Τους χρησιμοποιούν ως επί το πλείστον στα γλυκά και τα παιδιά αρέσει να τα φάνε ως έχουν. Κάσιους ή 'Kaju' (Χίντι), 'Jeedipappu' (Τελούγκου), 'Munthiri Paruppu' (Ταμίλ), 'Andiparippu' (Μαλαγιαλαμικά), 'Geru Beeja' (Κανάντα) και 'Kaju' (Γκουτζαρατικά) είναι γεμάτη αντι -oxidants, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που απαιτούνται για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Στην πραγματικότητα ανήκουν στη Βραζιλία, αλλά πορτογαλική τους έφερε στην Ινδία τον 16ο αιώνα. Το νεφρό σε σχήμα ή σε σχήμα φασολιού ξηροί καρποί έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, μερικά από τα οποία παρουσιάζονται παρακάτω:
Παρακάτω αναφέρονται είναι τα οφέλη της κάσιους.
Προανθοκυανιδίνες είναι μια κατηγορία φλαβονόλες που παλεύουν ενάντια στα κύτταρα του όγκου κατά τη διακοπή τους για να διαιρέσει περαιτέρω. Αυτές οι προανθοκυανιδίνες και υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό σε κάσιους αγώνα βοήθεια εναντίον καρκινικών κυττάρων (1) και σας κρατά μακριά από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα οφέλη κάσιους.
Κάσιους περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σύγκριση με άλλα καρύδια και ότι επίσης με τη μορφή ελαϊκού οξέος το οποίο είναι πολύ υγιεινό για την καρδιά. Είναι ελεύθερη χοληστερόλη και η παρούσα αντιοξειδωτικά που κρατά μακριά από καρδιακές παθήσεις (2).
Κάσιους μειώσει την αρτηριακή σας πίεση (3) με τη βοήθεια της παρούσας μαγνησίου σε αυτές.
Ο χαλκός είναι το μέταλλο που βοηθά τα μαλλιά σας να πάρει αυτό το χρώμα. Έτσι, εάν παίρνετε κάσιους που είναι γεμάτη η περιεκτικότητα σε χαλκό, μπορείτε να πάρετε ότι μαύρα μαλλιά που πάντα επιθυμούσε (4).
Όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο είναι επίσης σημαντική για την υγεία των οστών το οποίο είναι το κύριο περιεχόμενο σε κάσιους (5).
Το μαγνήσιο είναι αποθηκευμένο επί της επιφάνειας οστά η οποία εμποδίζει το ασβέστιο από την εισαγωγή των νευρικών κυττάρων και έτσι διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία και τους μυς χαλαρή. Ανεπαρκής ποσότητα μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει ασβέστιο για να εισέλθουν τα αιμοφόρα αγγεία οδηγώντας τους να συμβληθούν. Οδηγεί επίσης σε υψηλή αρτηριακή πίεση, ημικρανία κ.λπ.
Η ημερήσια πρόσληψη της cashewnut μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης χολολιθίασης (6) έως και 25%.
Ακόμα κι αν τα καρύδια θεωρούνται λιπαρά, περιέχει καλής χοληστερόλης (7). Έτσι, σε αντίθεση με δημοφιλή πεποίθηση, όσοι τρώνε κάσιους, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα κέρδος λιγότερο βάρος σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε λιγότερο.
Σελήνιο, χαλκός, μαγνήσιο κλπ δρουν ως συν-παράγοντες για πολλά ένζυμα.
Κάσιους βοήθεια στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη, σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και την πέψη (8)
Κάσιους είναι πλούσια σε βιταμίνες όπως η ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, θειαμίνη, νιασίνη κ.α. Αυτές οι βιταμίνες σας κρατήσει ασφαλείς από σιδηροβλαστική αναιμία, πελάγρα, κλπ (9).
Όπως αναφέρθηκε πριν, η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο που υπάρχει στο κάσιους είναι πολύ καλό για τα οστά. Γι 'αυτό δίνει υγιή δόντια, καθώς και ισχυρή ούλα τους (10) κατέχουν.
Μετά την εμμηνόπαυση, αυτά τα κάσιους μπορεί να σας δώσει χαλαρό και ευχάριστο ύπνο κατά τη διάρκεια της νύχτες.
Κάσιους βοηθούν το σώμα μας να χρησιμοποιήσει σίδηρο σωστά και εξάλειψη των ελεύθερων ριζών (11) που προκαλούν προβλήματα υγείας.
Κάσιους έχουν τη δυνατότητα να φιλτράρει τις ακτίνες UV ήλιου και μας προστατεύει από εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (12).
Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη για την υγεία των κάσιους, βεβαιωθείτε ότι έχετε φάει μερικά μία φορά την εβδομάδα, είμαι βέβαιος ότι τους αγαπάτε ήδη.
10 Amazing Οφέλη από κάσιους