3 καταπληκτικοί τρόποι χρήσης του Fenugreek για τη μείωση του κινδύνου υψηλής χοληστερόλης

Fenugreek ή methi είναι ένα από τα πιο κοινά βότανα που χρησιμοποιούνται στη μεσογειακή κουζίνα. Προκαλεί τόσο γεύση και άρωμα στο φαγητό. Πέρα όμως από αυτό, το μπαχαρικό έχει μερικά θαυμάσια θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει βρεθεί ότι fenugreek μπορεί να ρυθμίσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μας και να μας βοηθήσει να διατηρήσει την καρδιαγγειακή υγεία μας αποτελεσματικά. Το χειρότερο πράγμα για υψηλή χοληστερόλη είναι ότι δεν αντιμετωπίζουν κανένα συγκεκριμένο σύμπτωμα. Ως εκ τούτου, καθίσταται εξαιρετικά δύσκολο για μας να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα για να παραμείνουν υγιείς. Ωστόσο, συμπεριλαμβανομένου fenugreek στη διατροφή σας, που εργάζονται τακτικά, αποφεύγοντας το κάπνισμα και τη διατήρηση σε επαφή με το γιατρό σας θα σας βοηθήσει να αποτρέψει το πρόβλημα ή να μειώσετε την επιτυχία.

Μήπως Fenugreek μείωση της χοληστερίνης; Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί fenugreek για να κρατήσει το επίπεδο της χοληστερόλης υπό έλεγχο:

Πώς Τριγωνέλλα λειτουργήσει για χοληστερόλη;

Μελέτες έχουν αποδείξει ότι fenugreek περιέχει ορισμένες χημικές ενώσεις, οι οποίες έχουν μεγάλες επιπτώσεις μείωσης της χοληστερόλης. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για τους:

1. Mucilaginous Fiber:

Η επικάλυψη των σπόρων fenugreek περιέχει ένα συστατικό πολυσακχαρίτη που ονομάζεται γλίσχρασμα, γεγονός που καθιστά το βότανο μια καταπληκτική πηγή τόσο διαλυτό (21,7%) και αδιάλυτες ίνες (26,8%). Τέτοιες υψηλού επιπέδου ίνας διαδραματίζει βασικό ρόλο στην αύξηση του πάχους των επεξεργασμένων ουσιών τροφίμων. Σε αυτή την κατάσταση περιορίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο μικρό έντερο. Η περιεκτικότητα σε ίνες των fenugreek θεωρείται επίσης ως τροφή από τα προ-βιοτικά βακτήρια του εντέρου. Αυτή βακτήρια εκκενώνει ορισμένων πτητικών λιπαρών οξέων στην κυκλοφορία του αίματος και να συγκρατήσει την παραγωγή της χοληστερόλης στο ήπαρ. Λαμβάνοντας 20 gm έως 25 gm fenugreek την ημέρα μπορεί να μειώσει την «κακή χοληστερόλη» ή (LDL) επίπεδο λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας στο σώμα μας.

2. Στεροειδείς σαπωνίνες:

Η παρουσία του άλλου πολυσακχαρίτη ονομάζεται στεροειδή σαπωνίνη σε fenugreek, βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα υπό έλεγχο. Όταν προσθέτουμε το βότανο στην καθημερινή διατροφή μας, οι σαπωνίνες σε αυτό συνδυαστεί με τα χολικά άλατα και δημιουργούν μεγάλες μικκύλια. Αυτά τα νεοσυσταθείσα ουσίες ενισχύσει την έκκριση των χολικών αλάτων σε μια τεράστια έκταση. Αυτό μειώνει τελικά την απορρόφηση της χοληστερόλης στο σώμα μας.

3. Βήτα-σιτοστερόλη:

Σπόροι τριγωνέλλας περιλαμβάνουν ένα «στερόλης εστέρα φυτικής» ονομάζεται «βητα-σιτοστερόλη». Ακόμα κι αν είναι παρόμοια με τη χοληστερόλη που βρέθηκαν στο σώμα μας, μπορούμε να το αποκτήσουν μόνο από τα φυτά. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, β-σιτοστερόλη μπορεί να μειώσει με επιτυχία το επίπεδο της χοληστερόλης στο σώμα μας μέσω της αναστολής της πρόσληψης του κατά τη διάρκεια της πέψης των τροφίμων. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση fenugreek είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους με το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα.

Πώς να χρησιμοποιήσει τριγωνέλλας για τη χοληστερίνη;

Η τακτική κατανάλωση του φυτού συνιστάται από τους γιατρούς για να ελέγχουν το επίπεδο της χοληστερόλης. Υπό την προϋπόθεση εδώ είναι οι τρόποι που μπορείτε να καταναλώνετε αυτό το τριγωνέλλας για τη χοληστερόλη:

1. Τριγωνέλλα Νερό:

Η λήψη fenugreek με νερό είναι ο απλούστερος τρόπος για τη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερόλης σας. Ξηρό ψητό μερικούς σπόρους τριγωνέλλας. Ας τους αφήσουμε να κρυώσει εντελώς. Τώρα, τους αλέσει σε μια ομαλή και λεπτή σκόνη. Αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές βάζο ή μπουκάλι. Παρασκευάζεται ένα μίγμα με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού αυτής της σκόνης σε 1 ποτήρι νερό και πίνουν τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα.

2. Τριγωνέλλα Σε Τροφίμων:

Οι τακτικές σπόρους τριγωνέλλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα. Οι σπόροι με φύτρο μπορεί να καταναλωθεί ως ένα λαχανικό και τα φύλλα του διαγωνισμού (τόσο φρέσκα και αποξηραμένα) μπορούν να προστεθούν ως βότανα στο μαγείρεμα. Εδώ παρέχονται οι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τριγωνέλλας στο φαγητό σας:

• Συμπεριλάβετε τα φύλλα fenugreek στην φακές κάρυ σας ή απλά να τους βάλει στην προετοιμασία σαλάτα σας.
• Ψεκάστε μερικές ψημένους σπόρους τριγωνέλλας για την τακτική τρόφιμα σας.
• Ψήστε μερικούς σπόρους τριγωνέλλας ελαφρά και τα βάζουμε σε ντιπ, σούπες και μαρινάδες σας.
• Απολαύστε μερικές κανονικές ή τους σπόρους με φύτρο τριγωνέλλας τη διάρκεια της νύχτας σε ζεστό νερό και να τρώτε 15 έως 20 λεπτά πριν από την κατανάλωση κάθε ένα από τα γεύματά σας.
• Χρησιμοποιήστε τα κανονικά ή τους σπόρους με φύτρο τριγωνέλλας στην idli σας ή κτύπημα dosa για μια υγιή συστροφή.
• Κατά την προετοιμασία Roti, chapati, naan, τηγανίτα, ή κάτι παρόμοιο, προσθέστε λίγο σκόνη τριγκονέλλας στο μίγμα ζύμης.
• Προσθέστε φρεσκοτριμμένο τριγωνέλλας στις συνταγές κάρυ σας.

3. Άλλοι τρόποι:

Αγοράστε τα συμπληρώματα τριγωνέλλας που διατίθενται στην αγορά. Μπορείτε να τους πάρετε σε μορφή δισκίου, κάψουλας ή υγρού forms.These είναι μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους methi σπόροι οφέλη για τη χοληστερόλη.

Έτσι, ακολουθήστε τις παραπάνω τρόπους για να διατηρήσουν τα κανονικά επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και να παραμείνουν υγιείς.

Γνωρίζετε οποιοδήποτε άλλο φυσικό τρόπο για να κρατήσει τη χοληστερόλη υπό έλεγχο; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.